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UNIDAD VII.
PARED CELULAR
- Presentes en bacterias, algas, hongos y plantas superiores.
- Formada por arreglos insolubles de moléculas secretadas.
- Son una parte integral de la célula.
PARED CELULAR
BACTERIANA
- Determina la forma de la célula.
- Previene el rompimiento de la célula por efecto de la
presión osmótica.
-La estructura de su pared divide a las bacterias en dos
grandes grupos: Gram (+) y Gram (-).
- Las Gram (-) tienen un doble sistema membranal en el
cual la membrana plasmática está rodeada por una
membrana externa permeable.
- Estas bacterias tienen una pared celular delgada
localizada entre las membranas interna y externa.
- Las bacterias Gram (+) tienen a la membrana
plasmática rodeada por una mucho más gruesa pared
celular y sin membrana externa.
La pared celular de las bacterias está formada por
peptidoglicano, el cual consiste en cadenas lineales de
polisacárido ramificadas por péptidos cortos.
Tinción de Gram
- Cristal violeta. 1 minuto.
- Lavar con agua.
- Lugol. 1 minuto.
- Lavar con agua.
- Decolorar con alcohol cetona.
- Safranina. 30 segundos.
- Lavar con agua.
- Dejar secar y observar al microscopio.
- Interpretación:
- Azul: Gram positivo.
- Rojo: Gram negativo.
Bacillus subtilis
Escherichia coli
PARED CELULAR
VEGETAL
-
La pared celular de la mayoría de las algas y de las plantas
superiores está compuesta de celulosa.
-La celulosa es el polímero más abundante sobre la Tierra.
-
La celulosa es un polímero lineal de residuos de glucosa (a
menudo con más de 10,000 monómeros de glucosa).
- Los monómeros están unidos por enlaces β(1,4).
- Varias docenas de cadenas lineales se asocian
paralelamente para formar microfibrillas de celulosa, las
cuales se extienden por muchos micrómetros de longitud.
- Las microfibrillas están embebidas en una matriz que
consiste en proteínas y otros dos tipos de polisacáridos:
hemicelulosa y pectina.
- La hemicelulosa es un polisacárido muy ramificado que se
une por puentes de hidrógeno a la fibrillas de celulosa.
- La hemicelulosa es responsable de la gran resistencia
mecánica de la pared celular.
- La pectina es un polisacárido ramificado que contiene un
gran número de residuos de ácido galacturónico cargados
negativamente.
- Debido a estas múltiples cargas negativas, la pectina se
une a iones positivos (como el Ca2+) y atrapa moléculas de
agua para formar geles.
- Además, hay prsencia de glicoproteínas.
- La estructura y función de la pared cambia con el desarrollo
de la planta.
- La pared de células en crecimiento (llamada pared celular
primaria), es relativamente delgada y flexible.
- Una vez que la célula cesa su crecimiento se forma una
pared celular secundaria entre la membrana plasmática y la
pared primaria.
- Las paredes secundarias son más gruesas y rígidas que las
primarias y son en especial importantes en células que
conducen agua y proporcionan resistencia mecánica a la
planta..
- Las paredes primaria y secundaria
difieren en composición y en espesor.
- Las primarias contienen aprox igual
cantidad de celulosa, hemicelulosa y
pectina.
- Las secundarias generalmente carecen
de pectina y contienen de 50 a 80% de
celulosa.
- Muchas paredes secundarias están
reforzadas con lignina, un polímero
complejo de residuos fenólicos
responsable de la fuerza y rigidez de la
madera.
- La orientación de las microfibrillas de
celulosa también difiere entre las paredes
primaria y secundaria.
- Una de las funciones críticas
de la pared celular es prevenir
que la célula se hinche como
resultado de la presión
osmótica.
- Esto se logra generando una
presión hidrostática interna,
llamada presión de turgencia.
- La presión de turgencia
proporciona además la base de
una forma de crecimiento
celular que es único en las
plantas.
TIPOS DE INTERCOMUNICACIÓN
CELULAR
Proteínas de Adhesión Celular
- Uniones entre células y la matriz extracelular -
- Adhesión entre Leucocitos y Células Endoteliales -
- Uniones estables célula a célula mediadas por cadherinas -
- Uniones estrechas Previenen el paso libre de moléculas entre células
epiteliales y separan los dominios apical y basolateral de la
membrana plasmática
- Uniones Comunicantes -
Son canales abiertos que conectan el citoplasma de
células adyacentes.
- Plasmodesmos Conexiones citoplasmáticas que unen células
vegetales adyacentes