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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS, FORESTALES Y
VETERINARIAS Dr.“MARTÍN CÁRDENAS”
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN VEGETAL
Boletín Técnico
www.agr.umss.edu.bo
Volumen 1, No 1
Manchas foliares del haba (Vicia faba L.).
PRESENTACION
¡Bienvenidos al Boletin Técnico Nº 1”
Con el interés de contribuir con información técnica y accesible en el ámbito de
la Ciencia Agronómica, el Departamento
de Producción Vegetal inicia esta primera
“Serie de Boletines Técnicos”, dirigido a
profesionales, estudiantes universitarios y
productores.
El propósito es conformar un espacio de
complemento que permita el tratamiento
específico de temas técnicos inherentes
al proceso productivo, desde la experiencia del trabajo académico y profesional.
Atentamente,
Ing. Msc. Juan Villaroel Soliz
Decano de la FCAPFyV-UMSS
El cultivo del haba (Vicia faba L.)
en Bolivia, se concentra en las
alturas (3200 - 4000 msnm) y
valles interandinos (2500 - 3200
msnm) de los departamentos de
La
Paz,
Cochabamba,
Chuquisaca, Potosí, Tarija y
Oruro. Tradicionalmente este
cultivo, ha estado orientado a la
producción para el autoconsumo. Sin embargo, en los últimos
años ha cobrado importancia el
cultivo de algunos y ecotipos
regionales
(Gigante
de
Copacabana, Usnayo, Esquena,
etc.), por sus características de
granos de calibre grande que
resultan óptimos para la comercialización en los mercados
internacionales. La intensifica-
ción del cultivo de estas variedades y ecotipos en las condiciones de los microclimas de
alturas y valles interandinos, ha
ocasionado
un
movimiento
intensivo de semillas, con consecuencias de un agravamiento
en la distribución e intensidad
de las enfermedades foliares. En
general, estas enfermedades
foliares, (nuevas o emergentes)
consisten principalmente de
manchas foliares causadas por
hongos que afectan a la cantidad y calidad de la producción
de haba (vaina verde y grano
seco), se presentan desde la
emergencia de su cultivo y en
dependencia de la microregión.
Cladosporiosis
Las primeras manchas foliares que se
presentan en el cultivo del haba en la
etapa de emergencia y formación de
hojas y foliolos son causadas por
Cladosporium sp, por esta razón la
mancha
es
denominada
“Cladosporiosis”. Los síntomas en el
estado de plántula son manchas
necróticas aisladas sobre los primeros
foliolos (Fig. 1A). Conforme se desarrolla el cultivo estas manchas foliares se van convirtiendo en manchas
secundarias debido a que otras manchas como la “Mancha Chocolate”
comienzan a convertirse en principales, debido a lascaracterísticas de tole-
rancia de la planta en etapas posteriores a la emergencia y condiciones de
clima. Durante las etapas fenológicas
de floración y llenado de granos, la
Cladosporiosis se convierte en una
mancha foliar secundaria, que puede
afectar a plantas adultas cuando se
encuentran debilitadas por otros patógenos del suelo tales como Fusarium
spp (con síntomas de amarillamiento).
Es frecuente que en horas de la mañana se pueda observar sobre las lesiones del haz de los foliolos una felpa
de color verde claro, conformada por
las estructuras de reproducción del
hongo (Fig. 1B).
A
B
Fig. 1. A: Síntomas de Cladosporiosis;
B: Conidioforo y conidias de
Cladosporium sp.
U N I V E R S I D A D M AY O R D E S A N S I M Ó N
Mancha chocolate causada por Botrytis spp
La mancha chocolate es una enfermedad que afecta al cultivo del haba desde la emergencia y afecta
hojas, tallos, flores, vainas verdes y granos. Es una
enfermedad destructiva de las zonas de altura. El
color chocolate sobre las hojas, son el síntoma
característico y corresponde a la fase no agresiva
del patógeno (Fig. 2). Abundante crecimiento vegetativo, alta humedad ambiental hacen mas vulnerables para el desarrollo de la enfermedad.
Fig. 2. Síntomas de la mancha chocolate,
fase NO agresiva.
Con el mejoramiento de las condiciones ambientales (enero - marzo) mas favorables para el desarrollo de la enfermedad, estas manchas alcanzan a los
tallos, flores y vainas , convirtiéndose en verdaderos tizones foliares de color chocolate (Fig. 3). Estas
manchas se ven necróticas de un color mas oscuro
y cubiertas con abundante formación de una felpa
de color gris marrón (Fase agresiva) (Fig. 3). Esta
felpa esta constituida por los conidioforos y conidias del hongo (Fig. 5 y 6). Como consecuencia de
la severidad de la enfermedad ocurre la caída de
hojas y flores (defoliación y absición).
Fig. 3. Síntomas de la mancha chocolate (fase agresiva), con abundante esporulación sobre las lesiones
(círculo).
Pudrición de vaina por Botrytis spp.
La pudrición de vainas, se presenta,
principalmente, en las vainas basales de la primera floración, que normalmente están entre la canopia,
donde la humedad es mas alta. La
pudrición comienza en la parte
apical de la vaina y avanza hacia la
base (Fig. 4) conforme desarrolla la
vaina, hasta necrosar completamente. La parte apical de la vaina
toma una coloración marrón oscura y se ve recubierta de una felpa
de color gris. Esta felpa esta confor-
Fig. 4. Pudrición de vainas causado por Botrytis cinerea
(ecotipo gigante de Copacabana).
mada por los conidioforos y conidias del hongo (Fig. 5 y 6). En la
zona de avance de la enfermedad,
se observa una formación lanosa de
color blanquecino (micelio), que
conforme avanza el tejido necrosado, sobre esta lanosidad se forman
esclerotes de tamaño variable,
forma irregular y de color negro.
Los granos contaminados presentan
manchas de color marrón sobre el
tegumento.
Síntomas de la Mancha chocolate (Botrytis spp.)
A
B
Fig. 5. A: Conidioforo y conidias de Botrytis cinerea (400X); B: Botrytis fabae (400X) en contraste
de fases (septación apical, flecha).
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En Bolivia, la mancha chocolate es
causada por Botrytis cinerea y
Botrytis fabae. Los conidioforos y
conidias de ambas especies se
muestran en las Figs. 5 y 6. Los
conidioforos de B. cinerea tienen
ligera pigmentación marrón y escasa septación en el ápice de las
ramificaciones donde se disponen
las conidias (Fig. 6, flecha). En cambio, los conidioforos de B. fabae
son transparentes y presentan alta
septación a nivel de la ramificación
apical y tienen diferencias en el
tamaño de las conidias (Fig. 5B, flecha).
Fig. 6. Conidioforo y conidias de Botrytis cinerea de aislamiento de vaina (1000X). En la
ramificación derecha del conidioforo se puede
apreciar una septa antes del ápice (flecha).
FA C U LTA D D E C I E N C I A S A G R Í C O L A S , P E C U A R I A S , F O R E S TA L E S Y V E T E R I N A R I A S D R . “ M A R T Í N C Á R D E N A S ”
Roya (Uromyces fabae)
La roya es una de las enfermedades de amplia distribución
en los valles interandinos y
muy poco difundida en las
zonas de altura o en menor
intensidad debido a las condiciones de temperaturas desfavorables para el hongo. Tanto
en la siembra de verano como
invierno, esta enfermedad es
la mas importante en microclimas de valle. Por los niveles
de intensidad con que se
registra en los valles interandinos su potencial es altamente
destructivo. Se presenta a partir de la etapa de formación de
hojas y foliolos e inicios de
floración hasta la maduración
del cultivo. Afecta principalmente a hojas y tallos de la
parte media y basales de la
planta (entre la canopia). Las
hojas afectadas generalmente
se muestran conjuntamente
con otras manchas foliares,
como la Mancha chocolate y
Manchas concéntricas. Las
pústulas son características de
las royas, vistas como polvillos
de color café marrón (conformadas por las masas de las
uredosporas del hongo). Las
pústulas se encuentran en el
centro de un halo clorótico
presentes en el haz y envés de
las hojas. En otros casos dentro el halo se presentan varias
pústulas dispuestas en círculos
o irregularmente (Fig. 7. A).
El agente causal de la roya del
haba ha sido identificado
como Uromyces fabae. Las
uredosporas muestran su
características típica del genero Uromyces (Fig. 7B). Sin
embargo, se han registrado
pústulas sobre hojas con diferencias de coloración, y, se
encuentran diferencias en el
color de las uredosporas. No
se ha registrado el estado
telial.
A
B
Fig. 7. A: Síntomas de la roya del haba donde se observan las pústulas de la roya sobre las hojas junto a manchas foliares en la parte
superior; B: Uredosporas de Uromyces fabae (1000X).
Mancha concéntrica
A
B
Fig. 8. A: Síntoma de mancha foliar con formación de anillos concéntricos; B: conidia patogénica de Alternaria spp. (400X).
La mancha concéntrica del haba es
causada por Alternaria spp. Tiene
importancia relativa respecto de las
otras manchas foliares. Se presenta
en las fases de floración y maduración del cultivo (Enero - marzo). La
alta humedad entre la canopia del
cultivo y la temperatura del verano
favorecen su desarrollo. Afecta a las
hojas y se presenta conjuntamente
con otras manchas foliares. Los síntomas son manchas necróticas de color
marrón oscuro sobre el que se notan
anulaciones concéntricas irregulares
sobre las lesiones (Fig. 8A). En condiciones de alta humedad sobre estas
lesiones se forma un tenue micelio
blanquecino donde se encuentran
las conidias del patógeno sobre conidioforos cortos y pigmentados de
color marrón oscuro. Estas conidias
son características del genero
Alternaria. Son solitarias, de color
marrón oscuro con septas longitudinales y transversales y presentan un
pico filamentoso y largo (dos a tres
veces mas largo que el cuerpo de la
conidia), propia de las especies patogénicas de Alternaria (Fig. 8B).
Conjuntamente esta especie patogénica normalmente se encuentra asociada a otras especies no patogénica
como
contaminantes
como
Alternaria alternata y a otros patógenos débiles como Ulocladium sp.
En condiciones de altura y siembra
de verano es una enfermedad de
importancia
conjuntamente
la
Mancha chocolate, en cambio, en
condiciones de valle y siembra de
verano, es una enfermedad de
importancia conjuntamente a la
Roya.
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D E PA R TA M E N T O D E P R O D U C C I O N V E G E TA L
Cercosporiosis y mancha por Phoma
La Cercosporiosis es una mancha foliar que se presenta
aisladamente en la fase de llenado y maduración de granos. Es mas frecuente en microclimas de altura y en condiciones de ambiente húmedo y frío. Los síntomas son
característicos sobre las hojas, forma lesiones circulares a
irregulares definidas de color pardo oscuro, visibles sobre
el haz y envés. Dentro las lesiones presentan anulaciones
irregulares, ligeramente visibles (Fig. 9A). Sobre la parte
central de la lesión, haz y envés, se encuentran escasamente distribuidas las estructuras del hongo. Estas estructuras consisten de pequeños cuerpos estromáticos de
color marrón oscuro sobre el que se encuentran los conidioforos dispuestos en fascículos geniculados y de color
pardo oliváceo (Fig. 9B). Las conidias son aciculares, solitarias, hialinas y septadas características de Cercospora
spp.
A
Otra mancha de menor importancia es la causada por
Phoma sp. Estas manchas también se presentan en la
época de maduración del cultivo y pueden fácilmente ser
confundidas por la Mancha Chocolate. Las manchas son
pequeñas, aisladas, de color marrón claro semejante a las
mancha chocolate en cuyo centro necrosado se encuentran unos puntos pequeños, constituido por las picnidias.
B
Fig. 9. A: Síntoma típico de Cercospora en hojas; B: Estroma, conidioforo y conidias de Cercospora spp (1000X).
Manejo y control de manchas foliares en haba
El control de enfermedades foliares en
haba, se basa en el manejo de algunos
factores orientado a prevenir o reducir
la incidencia y severidad de la enfermedad. Las manchas foliares, en particular, la roya, mancha chocolate y otras
como cladosporiosis, se presentan
desde la emergencia del cultivo; en
cambio, las otras enfermedades foliares, se presentan conforme el cultivo
alcanza su madurez. Es recomendable
adoptar algunas de las siguientes medidas:
1. Manejo de la densidad de siembra.
La distancia entre surco y sobre
surco, es un factor importante. En
ecotipos de grano grande, no son
recomendables distancia entre surco
menores de 0,7 m porque desfavorece la aeración del cultivo. Es recomendable una distancia entre surco
de 0,7- 0,8 m y 0.3 m sobre surco,
porque mejora la aeración, favorece
las oportunidades para el desarrollo
potencial del cultivo y disminuye la
formación de humedad entre la
canopia.
dencia y severidad de las manchas
2. Aplicación preventiva de fungicidas.
La decisión para la aplicación de
fungicidas, es una función de la inci-
recomendables son los de amplio
Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias “Martín Cárdenas”
Av. Petrolera Km. 5, carretera antigua Cochabamba - Santa Cruz.
Telf Fax.: 591-4-4762383
Web: www.agr.umss.edu.bo
Autor: Mario Coca Morante, MSc. Fitopatólogo
Mail: [email protected]
foliares. Como estas manchas se presenta casi inmediatamente a la
emergencia del cultivo y cuando las
condiciones ambientales aun no son
favorables para el desarrollo de otras
manchas mas devastadoras, es recomendable la aplicación de fungicidas preventivos a partir de la presencia de manchas aisladas hasta inicio
de la floración. Los productos mas
espectro como el Clorotalonil y
Mancozeb u otros similares.
Esta publicación ha sido posible gracias
al financiamiento del Convenio ASDI DICyT - UMSS. Las autoridades, docentes y estudiantes de la F. C. A. P. F. y V.
agradecen esta cooperación.
Cita correcta:
Coca - Morante, M. 2007. Manchas foliares del haba (Vicia faba L.). Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias,
Forestales y Veterinarias Dr. “Martín Cárdenas”. Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia. 4pp.
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