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Datos personales Nombre: Valdés Lagunes Gabriela Matricula:99335990 Teléfono: 57670902/0445523106571 Licenciatura: Hidrobiología División: CBS Unidad Universitaria: Iztapalapa Trimestre lectivo: 06-P Título del proyecto: Anatomía de peces Título del trabajo de servicio social: El esqueleto visceral del robalo Centropomus undecimalis Nombre del asesor: Dr. Abraham Kobelkowsky Lugar de realización: Laboratorio de Peces. Departamento de Biología R-032 Anatomía de peces. La esqueleto visceral del robalo Centropomus undecimalis Lugar de realización Laboratorio de Peces. Edificio R-032. Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana. Ext. 4694 Nombre del asesor: Dr. Abraham Kobelkowsky Díaz Introducción La familia Centropomidae corresponde a los robalos, una de las especies pesqueras más importantes económicamente en México. Los robalos son peces diádromos. En el mar se les captura cerca de la costa, especialmente en playas arenosas, pero se encuentran más en aguas interiores de naturaleza salobre, por lo que los esteros constituyen el hábitat principal de éstos peces. El género Centropomus está conformado por nueve especies, las cuales se distribuyen en aguas tropicales y subtropicales del continente americano. De ellas cinco se encuentran en el Océano Atlántico: C. ensíferus, C. pectinatus, C. parallelus, C. undecimalis y C. poeyi. C. pectinatus es la única especie que se encuentra también en el Océano Pacífico. Centropomus undecimalis (Bloch) es un pez de tamaño grande, cuerpo alargado y moderadamente comprimido. Perfil de la cabeza ligeramente cóncavo. Hueso preorbital ligeramente aserrado en los jóvenes. Boca oblicua, mandíbulas desiguales sobresaliendo notablente la inferior. Ojos pequeños, escamas pequeñas de 67-78 en una escala longitudinal. Ocho a nueve branquiespinas en la rama inferior del primer arco branquial. Con pseudobranquias. Primera aleta dorsal con ocho espinas, la segunda con una espina y diez radios. Las aletas pélvicas de igual tamaño que las pectorales y su extremo posterior queda por delante del ano. El dorso y costados de cuerpo tienen un color negro por arriba de la línea lateral, los costados por debajo de la línea lateral y la región ventral tienen un color plateado, aletas amarillas y una banda de color negro a lo largo de la línea lateral. Centropomus undecimalis se distribuye en la costa atlántica del continente americano desde Carolina del Sur (E.U.A) hasta Río de Janeiro (Brasil). En México, su distribución se extiende a todos los estados costeros del Golfo de México y mar Caribe. Abunda más en los estados de Tamaulipas, Veracruz y Tabasco. Objetivos Describir la morfología de los arcos mandibular, hioideo y branquiales. Describir la morfología de la dentición mandibular, hioidea y faríngea. Metodología Técnica de descarnación manual Ésta técnica tiene como desventaja el tiempo que se requiere para su realización. Siendo la menos recomendada para la investigación los pasos a seguir en este proyecto son: • Se eviscera y se quita la piel • Se retira el músculo donde se encuentra con mayor volumen, con mucho cuidado para no dañar algún hueso. • Para realizar más fácilmente la descarnación, se recomienda someterlo a un baño de agua caliente, por 15 minutos. Técnica de descarnación por coleópteros derméstidos. Ésta técnica se realiza por medio de la utilización de escarabajos de la familia Dermestidae (Dermestes maculatus). Los cuales se alimentan de animales muertos prefiriendo la musculatura y el cartílago blando. Los pasos a seguir son los siguientes: • • • • • • • • • Eviscerar, descamar y quitar la piel cuidadosamente para no dañar algún hueso. Se lava el ejemplar. Quitar el exceso de agua evitando que se seque totalmente. Se coloca dentro de la colonia de derméstidos en cajas individuales. Se revisa frecuentemente al ejemplar para ver cuando ya esté listo, proporcionándole humedad para que no vaya a secarse. Ya listo se saca de la colonia y se quitan los derméstidos que puedan quedarse dentro del cráneo o branquias. Se coloca en un frasco y se le agrega una solución de hidróxido de amonio al 10% con un poco de detergente de 12-24 horas. Quitar ésta solución perfectamente con acetona o gasolina blanca. Se vuelve a lavar nuevamente con agua y detergente para así después etiquetar dentro de una caja. . Actividades realizadas A partir de ejemplares previamente capturados se corroboró la identificación taxonómica con la cual habían sido descritos, posteriormente se inició la preparación de esqueletos a partir de la técnica de descarnación manual, dicha técnica consta de los siguientes pasos: • Para realizar más fácilmente la descarnación, se recomienda someterlo a un baño de agua caliente, por 15 minutos. Al finalizar la descarnación de los ejemplares, se inició la descripción de cada hueso del esqueleto visceral tanto en su conjunto como individualmente. • Objetivos y metas alcanzadas Durante la realización del servicio social se llevó a cabo el estudio del esqueleto visceral del robalo blanco (Centropomus undecimalis), del cual se obtuvo información a cerca de la morfología de los arcos mandibular, hioideo y branquiales, así como de la dentición mandibular, hioidea y faríngea. Lo anterior permite tener conocimiento de aspectos tróficos de la especie, cumpliendo con esto los objetivos planteados. Resultados y conclusiones Tabla 1 Descripción de los huesos del branquiocráneo Región oromandibular Arco mandibular Premaxilar Maxilar Dentario Articular Angular Presenta un proceso nasal puntiagudo que sobrepasa ligeramente un proceso maxilar que se encuentra redondeado y ancho; su rama horizontal presenta dientes cónicos pequeños distribuidos en bandas Es aplanado y en su parte anterior es más angosto que en su parte posterior, además en la región posterior se presenta el supramaxilar. Presenta en su rama superior bandas de dientes cónicos pequeños, en su parte posterior presenta una escotadura. Se introduce en la parte de la escotadura del dentario Ubicado en la parte posterior del articular, presenta una forma triangular, redondeado en sus puntas. Serie hiopalatina Es alargado y cóncavo con una extensión puntiaguda en la parte posterior la cual se sutura con el ectopteriogoides. El palatino presenta una banda de dientes pequeños (más pequeños que los Palatino del dentario y premaxilar) de forma cónica, esta banda se extiende a lo largo de la región inferior del palatino y en su cara interna. Ectopteriogoides Es angosto y en forma de L sin dientes De forma triangular presenta un condrilo en la parte inferior Cuadrado mediante el cual se une el angular Simplectico Pequeño y se coloca en una escotadura post del cuadrado Mesopterigoides Laminar con borde interno recto Metapterigoides Aplanado Hiomandibular Forma una cresta Región hiobranquial Aparato hioideo Interhial Hueso columnar articulado con el epihial Hueso de forma triangular unido fuertemente al ceratohial en su parte anterior y en su parte posterior por su cara interna se une el interhial y sostiene a dos branquiostegos De borde resto en su parte dorsal y en su parte ventral presenta una ligera concavidad, en su cara interna presenta un surco que Ceratohial continua hasta su parte anterior formando un foramen, sostiene el resto de los branquiostegos Basihial inferior De forma cuadrada de mayor tamaño que el basihial superior. Basihial superior De forma triangular Hueso largo aplanado en su parte dorsal, unido por cartílago al Glosohial basihial superior Son siete, dos en el epihial y cinco en el ceratohial, aumentan Branquiostegos gradualmente su longitud y anchura del primero al último Opérculo Laminar y trapezoidal con el borde anterior grueso y con una foceta articular en la cara interna cerca de su ángulo Opercular anterosuperior que recibe al hiomandibular Es laminar y alargado, desarrolla un proceso anterodorsal, que Subopercular bordea el ángulo inferior del opercular Es laminar y de borde inferior curvo, esta parcialmente cubierto por Interopercular el preopercular de su extremo anterior parte un ligamento hacia el hueso articular Es alargado en sentido vertical presentando el borde anteior Preopercular grueso, unido a la serie hiomandibular so borde posterior es aserrado Epihial Conclusión La presencia de dientes cónicos tanto en el maxilar, palatino y dentario, corroboran los hábitos alimenticios del Centropomus undecimalis , el cual es de régimen carnívoro, además este análisis es de gran ayuda en taxonomía, ya que permite la identificación de caracteres externos e internos, dando así más fidelidad a la identificación y clasificación de especies. El único inconveniente para la realización de este proyecto fue no poder aplicar la técnica de descarnación por coleópteros derméstidos. Recomendaciones El tiempo de dedicación para este tipo de proyectos es de tiempo completo y se necesita una constante asesoría para la identificación de estructuras, ya que la literatura es solo de apoyo. Bibliografía FAO. 1996. FAO Standard common names and scientific names of commercial species ( in alphabetical order). Fishery information, data and statistics unit. Food and agriculture organization of de united Nations, Italia 143p Fraser, T.H. 1968. Comparative osteology of the Atlantic Snook (Pisces, Centropomus). Copeia, 1968(3): 433-460. Kobelkowsky D.A., M. Herrera Saucedo. 1995. Osteología del pargo lunajero Lutjanus guttatus ( Pisces: Lutjanidae). Rev. Soc. Mex. Hist. Nat., 46:121-136. Lagler, K.F. 1984. Ictiología. A.G.T. Editor S.A. 489p Potthoff, T., J. A. Tellock. 1993. Osteological development of the Snook, Centropomus undecimalis (Teleostei, Centropomidae). Bulletin of marine science, 52 (2):669-716. Torres-Orozco, B.R.1980. Los peces de México AGT. Editor, S.A. 235 p. Tringali,D.M. 1999. Molecular Phylogenetics and Ecological Diversification of the Transisthmian Fish Genus Centropomus (Perciformes Centropomidae). Molecular Phylogenetics and Evolution, 13(1):193-207 Dr. Abraham Kobelkowsky Díaz