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ión Regional Huetar Atlánti
Setiembre 2012
PUDRICION ACUOSA DEL
PSEUDOTALLO DEL PLÁTANO
(Erwinia)
El cultivo de plátano ocupa un
lugar importante en la economía
de Costa Rica y para muchos
productores del Caribe del país,
es su principal fuente de ingresos.
Debido a los diferentes microclimas existentes en la zona, y al
manejo que se le da al cultivo,
la enfermedad de la “Pudrición
Acuosa” está presente en toda
la región Caribe. Sin embargo,
no en toda la zona se manifiesta
con la misma severidad.
Al final, las partes afectadas de
la planta toman una coloración
oscura y al presionar el tejido
circundante de la parte afectada
sale un líquido de mal olor (foto 3).
Foto 3. Planta de plátano que muestra el avance de la
enfermedad de Erwinia en el “tallo”. Talamanca, Costa
Rica.
Foto 1. Apariencia externa de una planta de plátano
afectada por Erwinia. Talamanca, Costa Rica.
SINTOMATOLOGÍA DE
LA ENFERMEDAD
Los síntomas iniciales de la
enfermedad consisten en manchas de color amarillento, de
aspecto acuoso, localizadas en
cualquier parte del “tallo” de la
planta (foto 1 y 2). Posteriormente, estas manchas toman
una coloración castaño rojiza
y se extienden en todo sentido hasta cubrir parcialmente o
en su totalidad la vaina de las
hojas.
Si las plantas son atacadas
en estado adulto, el peso
de los racimos contribuye a
un fácil volcamiento de las
mismas, antes de que los
frutos completen su desarrollo, produciendo racimos
de poco valor comercial y
altas pérdidas al productor
(foto 4).
Foto 2. Apariencia interna de una planta de plátano
afectada por Erwinia.Talamanca, Costa Rica.
La pudrición avanza progresivamente hacia la base del “tallo”,
al mismo tiempo que penetra en
los tejidos de las vainas sanas
internas.
Foto 4. Planta de plátano que no soporta el peso
del racimo, afectada por Erwinia. Talamanca,
Costa Rica.
Este impreso fue elaborado en la Dirección Regional Huetar Atlántica del Ministerio de Agricultura y Ganadería y su
publicación fue coordinada por la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria.
REGIÓN HUETAR ATLÁNTICA
INTRODUCCIÓN
MANEJO DE LA PLANTACIÓN
• Utilización de semilla convencional “sana”; o producida mediante
cultivo in vitro.
• No traer semillas de áreas que tengan la enfermedad.
• Manejo adecuado de los programas de fertilización, especialmente en lo que se refiere al Potasio y al Boro.
• Eliminación inmediata por el método del “Destronque” de toda la
planta recién cosechada.
• Eliminación de las plantas enfermas, cortando el tallo en pequeños trozos para facilitar su descomposición y aplicar cal viva en
los residuos.
• Desinfección de la herramienta usada en los focos de infección
con una solución desinfectante de: Vanodine 5%, Cloro comercial al 20%.
• Es necesario que la desinfección de las herramientas se realice
mata a mata, ya que esta enfermedad es vascular y no se debe
permitir su diseminación en la plantación.
MUY IMPORTANTE
• Solicite ayuda a la Agencia de Servicios Agropecuarios más cercana a su localidad.
• No traslade o remuevA material de una área enferma.
• Asegurese de que la semilla que va a utilizar este libre de la enfermedad.
• Desinfecte las herramientas al realizar las labores.
“AL SERVICIO DEL PRODUCTOR PLATANERO
REGIONAL”
Si necesita mayor información sobre este tema comuníquese con la Oficina del MAG
más cercana o con el siguiente contacto: Ing. Patricio Rojas Sanabria.
Dirección Regional del MAG en Siquirres
Teléfono (506) 2768-8725, ext. 102, correo electrónico: [email protected]
www.mag.go.cr o www.infoagro.go.cr