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Universidad Centroccidental
“Lisandro Alvarado”
Decanato de Ciencias Veterinarias
Departamento de Ciencias Básicas
UCLA
3 de Febrero de 1964
ANATOMÍA MACROSCÓPICA VETERINARIA
GUÍA DE TRABAJO PARA PRÁCTICAS
ANGIOLOGÍA
Y SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO
ÁREA DE ANATOMÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS
TARABANA MARZO DE 2013.
Universidad Centroccidental
“Lisandro Alvarado”
Decanato de Ciencias Veterinarias
Departamento de Ciencias Básicas
UCLA
3 de Febrero de 1964
Introducción
La Anatomía Macroscópica Veterinaria es una unidad curricular de naturaleza
teórico-práctica que se ocupa de estudiar la forma, disposición y estructura de los
tejidos y órganos que constituyen el cuerpo animal.
La Angiología, es la rama de la Anatomía que se encarga del estudio del corazón,
los vasos sanguíneos y estructuras anatómicas relacionadas. En el Sistema Nervioso
Periférico se estudian los nervios pares craneales, nervios pares espinales y el
Sistema Nervioso Autónomo.
Para dicho estudio, es indispensable la utilización de piezas anatómicas
técnicamente preparadas y disecadas, que serán de gran ayuda para que el
estudiante de la carrera logre una mejor comprensión de la parte teórica y por ende
un mayor aprendizaje del tema.
Objetivo General de Aprendizaje
-
Distinguir las características del sistema vascular sanguíneo en rumiantes,
equinos y carnívoros.
-
Distinguir las características del sistema nervioso periférico en rumiantes,
equinos y carnívoros.
Objetivos Específicos de Aprendizaje
-
Disecar una pieza anatómica demostrativa de los diversos componentes del
sistema vascular y del sistema nervioso periférico, en rumiantes, equinos y
carnívoros.
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-
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3 de Febrero de 1964
Identificar los vasos sanguíneos (arterias y venas), nervios y estructuras
anatómicas relacionadas de las diferentes regiones del cuerpo en rumiantes,
equinos y carnívoros.
-
Desarrollar habilidades y destrezas en el uso del equipo de disección.
Descripción de Actividades
Las prácticas de Angiología y SNP se llevan a cabo en cinco sesiones de las cuales,
una corresponde a revisión del corazón, tres corresponden a la disección de la pieza
anatómica asignada a cada grupo de estudiantes y una a la evaluación de dicha
pieza; todas las sesiones dirigidas por los profesores del área.
Para trabajar la pieza, es indispensable que cada estudiante cuente con el siguiente
material: Equipo de Disección (Pinza anatómica diente de ratón, tijera de mayo recta,
mango de bisturí con su hojilla), Guantes desechables y Libro texto (Atlas) o
fotocopia del mismo. En caso de cualquier duda con respecto al trabajo de disección,
consulte a los profesores del área.
A continuación se presenta el esquema de trabajo a seguir para cada sesión de
práctica, según la pieza anatómica a disecar:
Pieza anatómica: Corazón
Práctica Nº 1
1) Establezca la ubicación topográfica del corazón.
2) Identifique externamente: Borde craneal, Borde caudal, Superficie derecha,
Superficie izquierda, Base, y vértice.
3) Borde craneal: Establecer que cavidad del corazón forma el borde craneal y
determine la forma del borde
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4) Borde caudal: Establecer que cavidad del corazón forma el borde caudal y
determine la forma del borde
5) Superficie derecha: identificar la disposición del atrio, el surco interventricular
derecho y la aurícula derecha.
6) Superficie Izquierda: identifique tronco pulmonar, aurícula izquierda, arteria
aorta, disposición de los ventrículos y el surco interventricular izquierdo.
7) Base: identifique la arteria aorta, tronco pulmonar, venas pulmonares, aurícula
derecha, aurícula izquierda, venas cava craneal y caudal, y la vena ácigos.
8) Vértice: observe claramente cuál de los dos ventrículos forma parte principal
del vértice del corazón
9) Internamente: identifique el ventrículo derecho; de él observe el grosor de su
pared, el tamaño de su cavidad y la extensión de la misma distalmente, los
músculos papilares, las trabéculas septomarginales que posee, las cuerdas
tendinosas y su relación con las valvas de la válvula tricúspide, su relación
con el atrio derecho, identifique la aurícula derecha, el atrio derecho, los
músculos pectinados, identifique las estructuras que llegan al atrio derecho,
del lado izquierdo del corazón, identifique el ventrículo izquierdo; de él
observe el grosor de su pared, el tamaño de su cavidad y la extensión de la
misma distalmente, los músculos papilares, las trabéculas septomarginales
que posee, las cuerdas tendinosas y su relación con las valvas de la válvula
bicúspide; su relación con el atrio izquierdo, identifique la aurícula izquierda, el
atrio izquierdo, los músculos pectinados, identifique las estructuras que llegan
al atrio izquierdo.
10) Establezca diferencias en cuanto a forma del corazón de acuerdo a las
especies en estudio.
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Pieza anatómica: Cabeza y Cuello
Práctica Nº 2
1) Identifique su pieza, colocando nombre de los integrantes y sección a la cual
pertenecen.
2) Realice una incisión longitudinal por toda la superficie ventral de la cabeza y
cuello.
3) Separe con cuidado la piel de ambos lados de la pieza, hasta llegar a la
superficie dorsal de la misma. Evite eliminar la piel completamente, ubique el
surco yugular y proceda a exponer la vena yugular externa; próximo a éste
vaso en la superficie profunda del surco, realice una incisión sobre la fascia
profunda para exponer la arteria carótida común y el tronco vagosimpático.
Esta actividad se realiza a ambos lados del cuello.
4) Comience a disecar e identificar las ramas colaterales de la arteria carótida
común, hasta llegar a la unión de la cabeza y el cuello, donde debe exponer la
división terminal de la misma. Con respecto al tronco vagosimpático, debe
disecarlo, identificar las ramas nerviosas que se originan de él y separarlo
completamente de la arteria carótida común.
Práctica Nº 3
1) Identifique la división terminal de la arteria carótida común (carótida interna,
carótida externa, y arteria occipital)
2) Seleccione cuál será el lado superficial y el lado profundo de la pieza. Con la
ayuda del técnico o de un profesor del área, retire la mandíbula del lado
profundo de la pieza, desarticulando la articulación temporomandibular y
seccionando la rama de la mandíbula, caudal a la sínfisis mandibular.
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3) Comience a disecar e identificar las ramas colaterales de cada una de las
divisiones de la arteria carótida común del lado profundo de la pieza,
separando bien cada una de las estructuras vasculares para una mejor
observación. En los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido
adiposo (grasa). Así mismo, proceda a disecar e identificar los nervios pares
craneales y las principales ramas nerviosas que se originan de ellos.
4) En el lado superficial disecar las ramas venosas superficiales así como los
nervios pares craneales más superficiales y sus ramas.
Práctica Nº 4
1) Continúe y finalice la disección e identificación de las ramas colaterales de las
arterias que se distribuyen profundamente en la cara así como de los nervios
pares craneales.
2) Realice la leyenda respectiva de todos los vasos sanguíneos y nervios
disecados. Estudie troncos principales, ramas colaterales y ramas terminales
de los vasos sanguíneos y ramas nerviosas principales de los nervios pares
craneales.
3) Coloque la pieza a secar y asegúrese de que la misma se encuentre bien
identificada y en un lugar seguro dentro del Área de Anatomía de los Animales
Domésticos.
Práctica Nº 5
Su pieza anatómica se encuentra lista para ser evaluada, ubíquela y espere el
llamado del profesor encargado de realizarla. ¡Éxito!
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Pieza anatómica: Tórax
Práctica Nº 2
1) Identifique su pieza, colocando nombre de los integrantes y sección a la cual
pertenecen.
2) Realice una incisión longitudinal por toda la superficie ventral del esternón.
3) Separe la piel de ambos lados de la pieza, hasta llegar a la superficie dorsal
de la misma. Elimine la piel completamente y retire las costillas número 2-6 y
8-11, dejando para sostén de la pieza el par de costillas 1, 7, 12 y 13.
4) Elimine ambos pulmones realizando el corte a nivel de cada bronquio
principal, retírelos de la cavidad torácica y suministre este material al técnico
para su conservación y aprovechamiento en posteriores prácticas.
5) Comience a disecar e identificar las estructuras vasculares y nerviosas que
están en la cavidad torácica (corazón con sus vasos sanguíneos y nervios
principales). En los sitios donde sea necesario, elimine el tejido adiposo
(grasa).
Práctica Nº 3
1) Continúe y finalice la disección e identificación del corazón con su pericardio y
los vasos sanguíneos que lo irrigan, a ambos lados de la pieza.
2) Diseque e identifique la arteria aorta y sus ramas colaterales, así como
también ambas venas cava con sus vasos tributarios.
3) Diseque en identifique el tronco braquiocefálico y sus ramas colaterales.
4) Diseque e identifique el tronco simpático, los ganglios nerviosos, el nervio
vago con sus ramas y troncos, el nervio frénico, entre otros.
5) En los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
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Práctica Nº 4
1) Continúe y finalice la disección e identificación de los vasos sanguíneos y
nervios.
2) Realice la leyenda respectiva de todos los vasos y nervios disecados. Estudie
los troncos principales, ramas colaterales y ramas terminales.
3) Coloque la pieza a secar y asegúrese de que la misma se encuentre bien
identificada y en un lugar seguro dentro del Área de Anatomía de los Animales
Domésticos.
Práctica Nº 5
Su pieza anatómica se encuentra lista para ser evaluada, ubíquela y espere el
llamado del profesor encargado de realizarla. ¡Éxito!
Pieza anatómica: Miembro Torácico
Práctica Nº 2
1) Identifique su pieza, colocando nombre de los integrantes y sección a la cual
pertenecen.
2) Proceda a disecar e identificar los vasos sanguíneos y estructuras
relacionadas de la superficie medial de la pieza ubicados en la región de la
espalda, separándolos para una mejor observación. Igualmente, comience a
disecar e identificar el plexo braquial y los nervios que se originan de él. En los
sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa); y
seccione los músculos superficiales conservando origen e inserción, para
lograr una mejor visualización de los músculos profundos.
3) Separe con cuidado la piel de la superficie lateral de la pieza en la región de la
espalda. Elimine la piel completamente y retire el músculo cutáneo, tenga
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precaución a nivel de la superficie lateral del tercio distal del brazo y tercio
proximal del antebrazo para no cortar las estructuras nerviosas.
Práctica Nº 3
1) Separe con cuidado la piel de la superficie medial de la pieza en la región del
brazo. Evite eliminar la piel completamente.
2) Proceda a disecar e identificar la arteria braquial y sus ramas colaterales, los
nervios supraescapular, subescapular, toracodorsal, musculocutáneo, axilar,
radial, cubital, entre otros; ubicados en la superficie medial de la pieza,
separándolos para una mejor observación. En los sitios donde sea necesario,
elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
3) Separe con cuidado la piel de la superficie lateral de la pieza en la región del
brazo. Evite eliminar la piel completamente.
4) Proceda a disecar e identificar los músculos de la superficie lateral de la pieza
ubicados en la región del brazo, separándolos para una mejor observación. En
los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
Comience a disecar los nervios antebraquiales cutáneos craneal, lateral y
caudal, así como las ramas de los nervios radial y cubital.
Práctica Nº 4
1) Separe con cuidado la piel del antebrazo y mano.
2) Proceda a disecar e identificar las ramas colaterales de la arteria mediana y
las ramas del nervio mediano, en la superficie medial de la región del
antebrazo y mano, separándolos para una mejor observación (realice un corte
para observar estas estructuras dentro del canal del carpo). En los sitios
donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
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3) Realice la leyenda respectiva de todos los vasos sanguíneos y nervios
disecados. Estudie troncos principales, ramas colaterales, y ramas terminales.
4) Coloque la pieza a secar y asegúrese de que la misma se encuentre bien
identificada y en un lugar seguro dentro del Área de Anatomía de los Animales
Domésticos.
Práctica Nº 5
Su pieza anatómica se encuentra lista para ser evaluada, ubíquela y espere el
llamado del profesor encargado de realizarla. ¡Éxito!
Pieza anatómica: Miembro Pelviano
Práctica Nº 2
1) Identifique su pieza, colocando nombre de los integrantes y sección a la cual
pertenecen.
2) Esta disección inicia a partir del muñón arterial que queda luego de separar el
miembro pélvico del resto del cuerpo, se realiza la disección e identificación
de la división terminal de la aorta abdominal, se ubican la arteria ilíaca
externa, arteria ilíaca interna y arteria sacra media, se realiza la disección e
identificación de cada una de ellas.
3) Realice una incisión longitudinal por toda la superficie dorsal de la región
lumbosacra y separe con cuidado la piel de ambos lados de la pieza, hasta
llegar a la región del muslo. Elimine la piel completamente.
4) Proceda a disecar e identificar los músculos de la superficie lateral de la pieza
ubicados en la región de la pelvis, posteriormente proceda a removerlos y
observe las estructuras vasculares y nerviosas (plexo lumbosacro y nervios
que se originan de él, ej. el nervio ciático) que se ubican profundas a los
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mismos. En los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo
(grasa).
Práctica Nº 3
1) Proceda a disecar e identificar los vasos sanguíneos y nervios (obturador,
femoral, safeno, entre otros) de la superficie medial de la pieza ubicados en la
región de la pelvis y muslo, separándolos para una mejor observación. En los
sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
2) Separe con cuidado la piel de la superficie craneolateral y caudomedial de la
pieza en la región de la pierna y pie. Elimine la piel completamente.
3) Comience a disecar e identificar los vasos sanguíneos y nervios de la
superficie craneolateral y caudomedial de la pieza ubicados en la región de
la pierna y pie, separando algunos músculos y retirándolos de ser necesario,
para una mejor observación. En los sitios donde sea necesario, elimine la
fascia y el tejido adiposo (grasa).
Práctica Nº 4
1)
Continúe y finalice la disección e identificación de los vasos sanguíneos
(arteria tibial craneal entre otras) y nervios (peróneo común, tibial y sus
ramas) de la superficie medial, craneolateral y plantar de la pieza ubicados
en la región de la pierna y pie, separándolos para una mejor observación. En
los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
2) Realice la leyenda respectiva de todos los vasos sanguíneos y nervios
disecados. Estudie troncos principales, colaterales y ramas terminales.
3) Coloque la pieza a secar y asegúrese de que la misma se encuentre bien
identificada y en un lugar seguro dentro del Área de Anatomía de los
Animales Domésticos.
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Su pieza anatómica se encuentra lista para ser evaluada, ubíquela y espere el
llamado del profesor encargado de realizarla. ¡Éxito!
Pieza anatómica: Abdomen
Práctica Nº 2
1) Identifique su pieza, colocando nombre de los integrantes y sección a la cual
pertenecen.
2) Identifique la arteria aorta abdominal, diseque cada una de sus ramas
colaterales comenzando por el tronco celíaco y la arteria mesentérica craneal
que son los vasos más grandes en cuanto a divisiones se refiere. Para lograr
su identificación debe hacer una resección de los plexos nerviosos (celíaco y
mesentérico).
3) Diseque e identifique el tronco celíaco y sus ramas colaterales.
4) Exponga el origen de la arteria mesentérica craneal.
5) En los sitios donde sea necesario, elimine el tejido adiposo (grasa).
Práctica Nº 3
1)
Continúe y finalice la disección e identificación de la arteria mesentérica
craneal y los vasos sanguíneos que surgen como ramas colaterales de la
misma, así como el resto de vasos sanguíneos que surgen directamente de
la arteria aorta.
2) Diseque e identifique la vena porta, sus vasos tributarios y la vena cava.
3) En los sitios donde sea necesario, elimine la fascia y el tejido adiposo (grasa).
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Práctica Nº 4
1) Continúe y finalice la disección e identificación de los vasos sanguíneos.
2) Realice la leyenda respectiva de todos los vasos disecados. Estudie troncos
principales, ramas colaterales, y ramas terminales.
3) Coloque la pieza a secar y asegúrese de que la misma se encuentre bien
identificada y en un lugar seguro dentro del Área de Anatomía de los
Animales Domésticos.
Práctica Nº 5
Su pieza anatómica se encuentra lista para ser evaluada, ubíquela y espere el
llamado del profesor encargado de realizarla. ¡Éxito!
Bibliografía Básica
1. GETTY, ROBERT. “Anatomía de los Animales Domésticos”. 5ta. Edición.
Salvat Editores, 1982.
2. POPESKO, P. “Atlas de Anatomía Topográfica de los Animales Domésticos”.
1era. Edición. Salvat Editores; 1981.
Bibliografía Complementaria
1. DYCE, SACK., WENSING. “Anatomía Veterinaria”. 2da. Edición. Editorial
Médica Panamericana; 1999.
2. KÖNIG, H y LIEBICH H. “Anatomía de los Animales Domésticos, Texto y Atlas
a Color”. 2da Edición. Madrid España: Editorial Panamericana; 2005.
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3. MILLER, DE LAHUNTA. “Disección del Perro”. 1era. Edición. Editorial
Interamericana; 1972.
4. SCHALLER,
OSCAR.
Nomenclatura
Anatómica
Veterinaria
Zaragoza España: Editorial Acribia; 1992.
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Ilustrada.