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La salud en la economía verde
Los Co-beneficios de la mitigación del cambio
climático para la salud
SECTOR DE LA ENERGÍA DOMÉSTICA EN LOS PAÍSES EN DESARROLLO
Mensajes Clave
Conclusiones preliminares: examen inicial
Ventajas y riesgos para la salud
• Beneficios significativos tanto para la salud como para el
clima se pueden alcanzar facilitando el acceso a estufas y
combustibles saludables a los 2,7 millones de personas que
todavía dependen de la utilización de estufas rudimentarias
y de combustibles tradicionales como el carbón, o biomasa
(leña, estiércol seco etc.).
• El uso de estufas de carbón y de combustibles tradicionales
como la biomasa por casi la mitad de la población mundial
causa alrededor de 2 millones de muertes al año,
incluyendo más de 1 millón de muertes por enfermedad
pulmonar obstructiva crónica y casi otro millón de muertes
por neumonía en niños menores de 5 años de edad.
• Estas muertes serían en gran medida evitables con la
utilización de estufas más limpias y ahorradoras de energía.
Con el use de modelos estadísticos se ha estimado que el
11% de todas las enfermedades pulmonares crónicas en
América Latina y África subsahariana entre adultos de más
de 30 años podrían ser evitadas en menos de una década,
simplemente con la introducción de estufas más avanzadas
que utilizan biomasa o biogás, a un ritmo compatible con el
propuesto para alcanzar el objetivo de las Naciones Unidas
para el acceso a la energía a nivel global.
• Cerca del 17% de todas las muertes causadas por neumonía
entre niños menores de 5 años del África subsahariana y
Latinoamérica podrían evitarse a partir del 2020 si biomasa
más avanzada o combustible limpio fuera introducido
a un ritmo compatible con los objetivos de Naciones
Unidas con el fin
de
hacer
posible
el acceso universal a
energía, de acuerdo con los
resultados de las estimativas de
la OMS, basadas en modelos estadísticos.
• Alrededor de 36.000 muertes por cáncer de pulmón cada
año son también debidas a la contaminación del aire en el
interior de los hogares, que utilizan estufas de carbón,
y estas también son en gran medida evitables utilizando
estufas más saludables.
• Más de un tercio de las muertes anuales por enfermedad
pulmonar crónica en el mundo y casi el 3% de las muertes
de cáncer de pulmón son debidas a la contaminación del
aire por estufas de carbón y biomasa, y la mayor parte
de esta carga afecta a mujeres viviendo en la pobreza en
países en vías de desarrollo. Acciones para mejorar este
sector, podrían tener un enorme impacto en la salud de las
mujeres y en especial en la salud de las más pobres.
• Pruebas recientes sugieren que la exposición a aire
contaminado, también está asociada con otros tipos de
enfermedades no transmisibles (ENT), como por ejemplo,
enfermedades del corazón, ataques de apoplejía, cataratas
y otros tipos de cáncer, igualmente también sugieren que
el humo producido por las estufas de biomasa también
pueden causar cáncer de pulmón.
Datos sobre la salud en la economía verde
Muchas estrategias para reducir el cambio climático aportan beneficios sanitarios importantes e inmediatos, mientras
que otras pueden ocasionar riesgos o inconvenientes para la salud. El examen sistemático pertinente revela una nueva
vertiente de medidas eficaces para hacer frente al cambio climático.
La serie titulada La salud en la economía verde de la OMS, examina las pruebas sobre los posibles efectos de las
estrategias de mitigación de gases de efecto invernadero para la salud, de acuerdo con las opciones de mitigación
examinadas en la Contribución del Grupo de Trabajo III al Cuarto Informe de Evaluación del Grupo Intergubernamental
de Expertos sobre Cambio Climático, 2007 (IPCC).8, 9
El objetivo es proponer co-beneficios significativos para el sector de la salud y los responsables de políticas en este
ámbito, y presentarlos a la consideración de la próxima ronda de examen del IPCC sobre la mitigación (Grupo de
trabajo III: Quinto Informe de Evaluación [AR5]). A continuación se identifican posibilidades de sinergias entre el sector
de la salud y el medio ambiente para el sector de la energía doméstica en los países en desarrollo.
Objetivo fijado por el Grupo Asesor del Secretario General de Naciones Unidas sobre Energía
y Clima y Cambio Climático (AGECC) para lograr el “acceso universal a servicios energéticos
modernos para el año 2030”. En el caso de América Latina y África, para cumplir con este
objetivo, significaría la introducción/distribución de unas 13,1 millones de estufas (técnicamente)
avanzadas de biomasa o biogás, o de otras tecnologías limpias, como por ejemplo, el GLP.cada
año entre 2010 y finales de 2019.
a
La huella ecológica causada por energía doméstica en países
en vías de desarrollo
Casi el 18% de las emisiones globales de CO2 se atribuyen al uso de la energía
y el combustible del sector residencial (Agencia Internacional de Energía, 2008),
incluyendo la red de electricidad, el uso del carbón en el hogar, petróleo, gas, GLP,
etc para cocinar y la calefacción. Sin embargo, las estimaciones de la AIE no tienen
en cuenta las emisiones de CO2 de la combustión de biomasa para uso doméstico,
que es una fuente primaria de combustible en los hogares en los países en vías de
desarrollo y puede o no ser) aprovechada de forma sostenible.
Aparte del CO2, la mala combustión de biomasa tradicional y estufas de carbón
también liberan niveles muy altos de otros contaminantes, denominados
“productos de combustión incompleta”. Estos incluyen metano, un gas de efecto
invernadero reconocido, así como un número de otros contaminantes como el
monóxido de carbono y partículas de carbono negro – que no están regulados
por ninguna Convención de cambio climático. Muchos científicos creen ahora
que, estos productos derivados de una combustión incompleta están igualmente
contribuyendo al calentamiento global, aunque éste sigue siendo un tema para
debatir. Los impactos de las estufas de biomasa en el clima son aún más grandes
cuando la biomasa se recoge de forma no renovable.
• Partículas contaminantes producidas por la utilización de estas estufas
también tienen un fuerte impacto sobre el cambio climático. La introducción
de cocinas saludables ayudará a reducir ese impacto, al mismo tiempo que
benefician a la salud.
• Se estima que las emisiones contaminantes que afectan al cambio climático
podrían reducirse en aproximadamente 0,4 -0,9 millones de toneladas de
CO2-jca entre 2010 y 2020 como resultado de la difusión y adopción de las
nuevas y de muy baja emisión, estufas de biomasa u otras tecnologías
de combustibles menos contaminantes (especialmente combustibles
renovables como el biogás) en los hogares en África subsahariana y
América Latina, fueran introducidas a un ritmo compatible con los objetivos
de Naciones Unidas con el fin de hacer posible el acceso universal a
energía. Esto se traduce en la distribución de alrededor de 9 millones de
estufas al año entre 2010-2020.
• Los riesgos para la salud del uso de carbón y del queroseno para cocinar, al
igual que para la calefacción y luz también requieren un examen más detallado
de estos combustibles ya que están asociados con la liberación de niveles
mucho mas altos de emisiones perjudiciales para la salud y el cambio
climático que, por ejemplo, el GLP o gas natural, o en el caso de la luz,
pequeños paneles solares.
Estrategias beneficiosas para la salud y la mitigación del cambio
climático
• Cada vez hay más sinergias entre las estufas rentables, las tecnologías de
los combustibles y los posibles beneficios para la salud. Las estufas más
modernas y los combustibles líquidos y gaseosos más limpios que reducen
significativamente las emisiones de carbono (como el CO2, el metano
y el negro de carbón) también disminuyen en un 90%12-15 la exposición
a los contaminantes más perjudiciales para la salud (como el material
particulado). Los estudios sobre el terreno son fundamentales para evaluar
mejor la eficacia de estas tecnologías y las repercusiones de diferentes
enfermedades para la salud.
b
CO2 u otros contaminantes que activan el calentamiento climático. Informes ja publicados
pero todavía no oficiales sobre el potencial de calentamiento atmosférico (GWP) del monóxido
de carbono y carbonos orgánicos volátiles distintos del metano; así como informes oficiales
de la Convención marco PCA sobre de metano y óxido nitroso se utilizaron para calcular
el rango de reducción de emisiones de la intervención. Reducciones netas de CO2 no son
contabilizadas en estas estimaciones pues la recolección de biomasa fue estimada como si
fuera el 100% renovable. La metodología para calcular las emisiones de CO2-eq ahorradas
al día por estufa fue desarrollada para un articulo en el "The Lancet" sobre los co-beneficios
en la salud debidos a la mitigación del cambio climático, una serie copatrocinada por el
Wellcome Trust (donante coordinador), el departamento de Salud, Instituto Nacional para la
investigación de la Salud, el Real Colegio de Médicos, la Academia de Ciencias de Medicina,
el Consejo de Investigación Económica y Social del Reino Unido; el Instituto Nacional de
Ciencias de Salud Ambiental de los Estados Unidos y la OMS.
2 La salud en la economía verde – Sector De La Energía Doméstica
ALCANCE Y MÉTODOS
Este análisis examina las posibles
repercusiones para la salud de las
estrategias de mitigación y las tecnologías
de interés para el sector de la energía
doméstica en los países en desarrollo,
subrayadas en el documento Grupo de
Trabajo III: Cuarto Informe de Evaluación
del IPCC. También se mencionan otros
documentos de políticas pertinentes,
como el informe resumido del Grupo
Asesor sobre energía y cambio
climático del Secretario General de las
Naciones Unidas26 y el capítulo sobre
pobreza energética del reciente informe
publicado por la Agencia Internacional
de la Energía Una mirada a la energía
mundial 2010.1 Ambos informes
incluyen recomendaciones y objetivos
específicos para la energía doméstica
en el marco del cambio climático y el
desarrollo sostenible. También examinan
las repercusiones y las inversiones
necesarias para proponer alternativas
que permitan lograr el acceso universal a
la energía doméstica limpia y moderna.
Las opciones de mitigación fueron
evaluadas de acuerdo con los beneficios
y los riesgos para la salud, a través de
dos enfoques y en base a un exhaustivo
examen de pruebas de laboratorio y
sobre el terreno. El primer enfoque es un
resumen esquemático de los beneficios
globales para la salud y la mitigación
de una variedad de combinaciones de
combustibles y tecnologías disponibles,
junto con los costes y otras posibles
limitaciones e incovenientes. Le sigue
una serie de cálculos basados en
diversas situaciones hipotéticas de
las vidas salvadas y los beneficios
para la mitigación resultantes de las
intervenciones
más
prometedoras
y bajas en emisiones del sector de
la energía doméstica aplicadas en
poblaciones de África subsahariana
(excepto por dos países con baja
utilización de combustibles sólidos) y en
países de América Latina continental.
En este análisis también se trataron
políticas de apoyo e instrumentos
de adopción de decisiones, como la
evaluación del impacto sanitario (EIS),
a fin de calcular los posibles beneficios
para la salud derivados del uso de
tecnologías mejoradas, así como otros
instrumentos financieros como la
finaciación de los créditos de carbono,
una excelente manera de ayudar a las
comunidades desfavorecidas a acceder
a las tecnologías y los combustibles más
limpios.
• Las nuevas estufas de biomasa que incluyen ventiladores
y/o sistemas de combustión secundaria (gasificación)
son más accesibles y permiten reducir el consumo de
combustibles en un 40% , y las emisiones interiores en un
90%, según las pruebas de laboratorio.1, 12, 14 Es preciso
realizar estudios sobre el terreno para confirmar que se
pueden obtener resultados similares en los hogares.
• Las estufas de biogás alimentadas con residuos de
animales, humanos o de cultivos tratados en fermentadoras
anaeróbicas mostraron, en estudios de laboratorio, una
disminución de casi un 90% de la contaminación del aire
perjudicial para la salud con una repercusión mínima para
el clima. Estas estufas se están utilizando mucho en China
y en Asia Sudoriental para la cocina y la iluminación de
uso doméstico.16, 17 Si además estas fermentadoras están
conectadas a una letrina, la mejora en el saneamiento
podría prevenir las infestaciones por lombrices, las
enfermedades diarreicas y la malnutrición.18, 19
• El gas de petróleo licuado (GPL) reduce la exposición a
la contaminación del aire en interiores perjudicial para
la salud en un 90% en comparación con las estufas
tradicionales o los fogones.14, 20 El GPL es un combustible
fósil cuya combustión genera pocas emisiones en el
lugar de uso en comparación con la biomasa y el carbón
tradicionales. Sin embargo, esta conclusión no toma en
cuenta las repercusiones medioambientales relativas a su
producción, transporte o logística, ni las consecuencias
para la igualdad de acceso a las fuentes de energía,
especialmente en zonas rurales.20
• Según el IPCC, el queroseno es un combustible limpio
para la cocina, equivalente al GPL en lo que se refiere a
la posibilidad de sustituir a la biomasa. Sin embargo, las
repercusiones de las cocinas de queroseno para la salud
podrían ser más graves que las de las cocinas de GPL,
ya que el queroseno genera una mayor contaminación del
aire en interiores que muchos otros combustibles líquidos
y gaseosos y aumenta el riesgo de quemaduras, incendios
e intoxicaciones.13, 20
• La sustitución de las lámparas de queroseno por pequeños
diodos emisores de luz (LED) alimentados con energía solar
puede reducir los riesgos de quemaduras y la exposición a
la contaminación ambiental. Según el IPCC: “Aunque solo
un 1% de la iluminación mundial proviene de lámparas
de queroseno, éstas representan el 20% de las emisiones
de CO2 derivadas de la iluminación y consumen el 3% de
la reserva mundial de petróleo, mientras que una lámpara
fluorescente compacta o una lámpara LED resulta 1.000
veces más eficiente”. En la India, los sistemas fotovoltaicos
a nivel doméstico y comunitario ya ofrecen posibilidades
para un mayor uso y desarrollo de otros dispositivos de CC
de bajo consumo, particularmente para la comunicación y
la refrigeración.
• Ciertas técnologías de cocción que también se aplican en el
calentamiento de agua, como, por ejemplo, la utilización de
estufas artesanales para la desinfección del agua (WADIS,
por sus siglas en inglés), pueden reducir la exposición a
la contaminación del aire y disminuir las enfermedades
transmitidas por el agua. También mejoran la calidad de
vida gracias al agua caliente para el baño y la lavandería
y al tiempo ganado al no necesitar recolectar combustible
para estas actividades.21
• Las repercusiones de la calefacción ambiental para la salud
y la mitigación, así como las cocinas en general, deben ser
objeto de una evaluación más exhaustiva a fin de identificar
las tecnologías más apropiadas para cada clima, por ejemplo
las regiones donde se necesita calefacción. Una estufa de
leña altamente eficiente utilizada como calefactor ambiental
puede resultar más limpia que un calentador ambiental de
queroseno sin evacuación de humo. Es preciso tomar en
cuenta las necesidades de calefacción ambiental para no
correr el riesgo de adoptar soluciones de cocina limpias,
pero utilizar estufas y combustibles tradicionales para la
comodidad térmica. Por ello, las emisiones netas de los
sistemas de cocina y calefacción y sus repercusiones para
la salud requieren una evaluación conjunta.
ANTECEDENTES Y FUNDAMENTOS
El sector residencial es una de las principales fuentes
de emisión de gases de efecto invernadero y de otros
contaminantes perjudiciales para el clima. En 2008, las
emisiones directas de CO2 de este sector representaron cerca
de un quinto de las emisiones totales de CO2.10 La contribución
neta al cambio climático es mucho mayor cuando se toman en
cuenta otros gases de efecto invernadero (como el metano) y
contaminantes de corta duración (como el negro de carbón),
así como otros contaminantes distintos al CO2 derivados de
la combustión incompleta de los combustibles domésticos,
que son los que más rápido repercuten en el clima y los más
perjudiciales para la salud.
El sector de los edificios residenciales y comerciales fue
calificado por el IPCC como el ámbito de mayor potencial
inmediato para reducir los contaminantes del cambio
climático. En comparación con otros sectores, la reducción
de los contaminantes del cambio climático en unidades de
emisiones de CO2 equivalente estipulada en el protocolo
de Kyotoc es posible para el año 2030, a un coste inferior a
los 100 dólares de los Estados Unidos por tonelada de CO2
equivalente. Esto es posible gracias a las oportunidades que
existen de disminuir significativamente el consumo de energía
de los edificios, cambiar a combustibles renovables y bajos
en carbono, y controlar las emisiones de los contaminantes
del cambio climático que no sean CO2, como el metano.
Especialmente en los países en desarrollo, los combustibles
sólidos de uso doméstico también influyen significativamente
en la morbilidad.5 Cerca de 3.000 millones de personas
utilizan combustibles sólidos como la madera, el carbón, el
carbón vegetal, el estiércol y los residuos de cultivos como
energía doméstica para cocinar y calentar sus viviendas
con fogones o estufas tradicionales.1, 2 La combinación de
diseños de estufas deficientes y combustibles sólidos resulta
en una combustión incompleta que genera altos niveles de
emisiones contaminantes del aire en interiores y exteriores
extremadamente perjudiciales para el clima y la salud.
c La exposición personal al PM2.5 utilizando combustibles tradicionales en los países en vías desarrollo es de 200 a 500 μg/m3. Por lo tanto, en los niveles
de PM2.5 en las cocinas, en un 90% o más se traduciría en exposición humana al nivel provisional/ objetivo-1 de las recomendaciones de la OMS sobre
la calidad del aire, equivalente a una concentración media anual de 35 g/m3. Este es un nivel en el que se cree que se reduce sustancialmente el
riesgo de enfermedades causadas por la polución del aire.
La salud en la economía verde – Sector De La Energía Doméstica 3
infantil, las enfermedades pulmonares obstructivas crónicas
y el cáncer de pulmón.6 Las pruebas recientes también
agregan a la lista de riesgos los embarazos malogrados,22
las enfermedades cardiovasculares,7, 23 las cataratas y la
tubeculosis, así como otros tipos de cáncer.24 En 2004, en los
países de bajos ingresos, el 40% de la carga de morbilidad
correspondió al humo en espacios cerrados, que supone
la mayor causa de muerte y enfermedad después de la
insuficiencia ponderal en la infancia, las prácticas sexuales
de riesgo, la falta de agua salubre y saneamiento y la lactancia
materna subóptima.5
Las mujeres y los niños son los más directamente expuestos
a la contaminación del aire en interiores, corren más riesgos
de sufrir quemaduras y son más vulnerables a los ataques o a
las lesiones durante la recolección de combustibles.24, 25
Las nuevas tecnologías para el uso más eficiente de los
combustibles domésticos en las regiones en desarrollo tienen
muchas posibilidades de proporcionar beneficios indirectos
para la salud y el clima en el sector de la energía doméstica
porque reducen considerablemente las emisiones. Estas
intervenciones aportan beneficios indirectos para la salud,
la igualdad de género y el desarrollo sostenible de miles de
millones de personas.
El análisis de la OMS reúne las pruebas iniciales de dichos
beneficios para identificar estrategias y medidas que
merezcan ser estudiadas más sistemáticamente.
RESUMEN DE LAS CONCLUSIONES PRELIMINARES
El IPCC ha identificado oportunidades importantes para
mitigar el cambio climático en el sector de las viviendas
residenciales y de la energía doméstica. Sin embargo, las
opciones de mitigación para la energía doméstica en los países
en desarrollo requieren una evaluación más sistemática y un
análisis de los posibles beneficios indirectos para la salud.
En el caso de la iluminación y de los aparatos de bajo voltaje, los
sistemas eléctricos de energía renovable para comunidades
y viviendas, como los solares fotovoltaicos o hidroeléctricos,
podrán sustituir a las lámparas de queroseno con beneficios
inmediatos e importantes para la salud y el desarrollo, a un
bajo costo y con un impacto climático mínimo.
Este análisis destaca el papel que desempeñan en el cambio
climático los contaminantes de corta duración generados por
el uso deficiente de los combustibles sólidos en los países
en desarrollo. Las graves repercusiones de estas emisiones
para la salud (dos millones de muertes prematuras en 2004)
ponen de relieve la necesidad mundial de lograr beneficios
importantes a través de la aplicación de estrategias de
mitigación.
En general, se necesitan más detalles para evaluar eficazmente
los beneficios e inconvenientes para la salud de una serie
de tecnologías existentes y emergentes. Las tecnologías de
biogás y de biomasa mejoradas en zonas rurales deben
ser objeto de una evaluación más sitemática a la luz de las
crecientes demandas de energía y de los obstáculos logísticos
y ambientales de la expansión de la red convencional. Las
repercusiones del queroseno para la salud pueden ser más
importantes que las de otros combustibles fósiles, líquidos o
gaseosos, como el GPL, por lo que es importante distinguirlos.
El extenso uso del carbón como combustible doméstico en
algunas regiones, en particular en China, demuestra que es
preciso realizar un estudio más detenido de las repercusiones
de este combustible para la salud y de sus oportunidades de
mitigación.
Con respecto al uso de la energía doméstica en los países en
desarrollo, el IPCC ha propuesto una serie de tecnologías de
estufas mejoradas y combustibles más limpios para reducir
las emisiones que contribuyen al cambio climático. Si bien
estas propuestas aportarán los beneficios esperados para la
salud y el clima, el mensaje primordial de este análisis es que
las medidas que más repercuten en la mitigación son las que,
al mismo tiempo, comportan los beneficios más significativos
para la salud.
Por ejemplo, las estufas de biogás y de biomasa mejoradas
de combustión secundaria tienen el potencial de generar
numerosos beneficios tanto para la salud como para el
clima. Los combustibles fósiles como el GPL también
pueden aportar importantes beneficios para la salud con
menores repercusiones para el clima que el combustible
sólido tradicional, debido a la combustión más completa del
GPL. La electricidad es la energía doméstica más limpia en
su lugar de uso, si no se toma en cuenta la contaminación y
las repercusiones para el clima derivadas de su producción.
Además, la extensión de la red para contar con suficiente
electricidad para la cocina y la calefacción supone un gran
desafío logístico y financiero en muchas zonas rurales.
4 La salud en la economía verde – Sector De La Energía Doméstica
Es importante tener en cuenta las necesidades locales,
las oportunidades y los costes para encontrar soluciones
relevantes para los países en desarrollo, y así elaborar
programas pragmáticos de inversión e infraestructura.
Los 3.000 millones de personas más pobres del mundo serían
los primeros en aprovechar los principales beneficios para la
salud y el desarrollo generados a partir de la utilización de
energía doméstica limpia. Sin embargo, se necesita mucha
inversión para lograr los objetivos de acceso universal a
la energía establecidos por el Grupo Asesor sobre energía
y cambio climático del Secretario General de las Naciones
Unidas. También se requiere innovación para facilitar el
acceso de los más desafavorecidos. El enorme potencial de
mitigación del cambio climático que presentan las mejoras
de la energía doméstica ofrece muchas oportunidades para
el uso de los mecanismos de financiación del carbono. Estas
inversiones podrían aumentar si se reformara el mecanismo
de desarrollo limpio de la Convención Marco de Naciones
Unidas sobre Cambio Climático para considerar la mitigación
de los contaminantes de corta duración que favorecen el
cambio climático, y tomara en cuenta los beneficios indirectos
para la salud.
Los puntos principales aquí presentados resumen las
conclusiones preliminares de este análisis y son más bien
indicativas que definitivas. Se publicará un informe completo
en la primavera de 2011.
Reducción de las emisiones a partir de la selección de estufas y la combinación de combustibles
(en comparación con los fogones y las estufas tradicionales en su lugar de uso)
La estrategia del Tecnología evaluada
IPCC destinada
a reducir las
necesidades
energéticas para
la cocina
Estufas de
biomasa
mejoradas
Reducción
de los
contaminantes
perjudiciales
para la salud
Reducción
de los
contaminantes
que aceleran
el cambio
climático
Potencial para
renovar el
suministro de
combustible
Comentarios
Las estufas de biomasa Alta
mejoradas que
utilizan ventiliación
forzada, con o sin
combustión secundaria
(gasificación). Es decir,
estufas de biomasa de
combustión asistida por
ventilador, gasificadores
de tiro forzado Alta
Bajo
Se han realizado pruebas de
laboratorio sobre las emisiones,
pero las pruebas sobre el terreno
han sido limitadas. Las estufas se
utilizan principalmenten en China y
en la India. Requieren combustible
procesado (como pellets o cortes
pequeños), que puede aumentar su
coste. Las estufas con ventiladores
necesitan electricidad de bajo voltaje
y las baterías permiten su uso incluso
con un suministro de electricidad
intermitente. Algunos modelos más
modernos generan electricidad
de manera autónoma a partir del
calor (generación termoeléctrica).
Más adaptadas a la cocina que a la
calefacción ambiental.
Estufas de tecnología
intermedia que
utilizan cámaras de
combustión mejoradas,
es decir estufas de
combustión tipo
“rocket”, gasificadores
de tiro natural
Moderada
Moderada
Alto
Se realizaron pruebas sobre las
emisiones en laboratorio y sobre
el terreno. El resultado depende
mucho del modelo, el entorno
y los accesorios. El combustible
debe ser más pequeño, pero
no necesariamente procesado.
Estas estufas con chimeneas bien
mantenidas disminuirían aún más
la exposición al humo en espacios
cerrados. Aptas para la calefacción,
aunque los modelos bien aislados
emiten menos calor radiante.
Estufas simples
mejoradas,
generalmente cerradas,
con alguna mejora en
la combustión
Baja
Baja
Alto
Se realizaron pruebas sobre las
emisiones en laboratorio y sobre el
terreno. El resultado depende mucho
del diseño y la condición, con poca o
ninguna reducción de las emisiones
en algunas estufas, mientras que
en otras en buenas condiciones o
con chimeneas a medida se puede
reducir a la mitad la exposición a las
emisiones.
(moderada si
cuenta con
una chimenea
eficaz)
No requieren combustible procesado.
Pueden contribuir al calor ambiental.
La salud en la economía verde – Sector De La Energía Doméstica 5
La estrategia del Tecnología evaluada
IPCC destinada
a reducir las
necesidades
energéticas para
la cocina
Reducción
de los
contaminantes
perjudiciales
para la salud
Reducción
de los
contaminantes
que aceleran
el cambio
climático
Potencial para
renovar el
suministro de
combustible
Comentarios
Mejor acceso a
combustibles de
cocina limpios,
tanto líquidos
como gaseosos
Biogás
Alta
Alta
Alto
Se realizaron pruebas sobre las
emisiones en laboratorio. Se
utilizan mucho en Nepal y China.
Convenientes; una fermentadora
puede cubrir las necesidades de
cocina de una familia durante
casi todo el año. Sin embargo, las
fermentadoras necesitan una fuente
de agua y los residuos de al menos
dos cabezas de ganado, aunque
los residuos humanos y de cultivo
pueden contribuir. El coste inicial de
la fermentadora es elevado. Poco
apta para la calefacción de grandes
espacios debido al volumen de gas
necesario. Las fugas de metano
pueden comprometer los beneficios
para el cambio climático. Larga
duración en comparación con la
mayoría de las estufas de combustible
sólido.
Gas de petróleo licuado
(GPL)
Alta
Alta
Ninguno
Convenientes, limpias y relativamente
seguras, pero un tanto costosas (la
estufa, la botella de almacenamiento
de gas y el combustible), se espera
que el precio siga aumentando. Las
estufas de tecnología de GPL son
relativamente sostenibles y de larga
duración. El suministro de GPL en
zonas rurales es limitado y aumenta
los costes.
Poco aptas para la calefacción
ambiental en hogares de bajos
ingresos debido al coste de las
grandes cantidades de combustible
requerido.
Queroseno
Moderada
Moderada
(alta con una
combustión
presurizada
eficiente)
Ninguno
Históricamente considerado un
combustible “limpio”. No obstante,
nuevas pruebas vinculan el queroseno
con una cantidad de enfermedades
respiratorias, como la tuberculosis.
Las emisiones dependen mucho
del contenido del combustible (por
ejemplo, azufre) y la pureza del
mismo, del dispositivo de combustión
o de la iluminación en sí, y de la
presurización del dispositivo. También
existen riesgos significativos de
quemaduras e intoxicación. Poco
costoso como combustible, pero
vinculado al precio del petróleo.
Las reducciones de las emisiones que aceleran el cambio climático o de los contaminantes perjudiciales para
la salud logradas gracias a cualquier tipo de intervención dependerá de los diferentes combustibles o estufas
antes mencionados, según la tecnología específica, la condición, la calidad del combustible y muchos otros
factores. Sin embargo, estas reducciones se pueden definir de manera general. Estas definiciones son más bien
promedios basados en un análisis exhaustivo de pruebas realizadas en laboratorio y sobre el terreno, y utilizan
porcentajes de reducciones de emisiones de CO2 equivalente, material particulado (PM) y monóxido de carbono
(CO). La reducción de las emisiones se define como: > 90%, alta; entre > 30% y < 90%, moderada (en general
bastante menos que un 90%); y <30%, baja.
6 La salud en la economía verde – Sector De La Energía Doméstica
SALUD PÚBLICA Y MEDIO AMBIENTE
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Fotografía:
Cocinando en una estufa de biogás, Kim Thanh Distrito, Vietnam.
(©Martin Wright, Ashden Awards, www.ashdenawards.org)