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Trabajo Práctico Sistema Circulatorio: Corazón de vaca DEFINICIÓN: El sistema cardiovascular consiste en la sangre, el corazón y los vasos sanguíneos. CORAZÓN: El corazón funciona como una bomba, que permite la circulación de la sangre a través de aproximadamente 60.000 vasos sanguíneos. Sus características anatómicas principales son: Tamaño aproximado a un puño cerrado. Mide alrededor de 12 cm de largo, 9cm de ancho y 6 cm de espesor. Peso aproximado de 250 grs en las mujeres adultas y 300 grs en los hombres Adultos. Descansa sobre el diafragma. Yace en el mediastino, una masa de tejido que se extiende desde el esternón Hasta la columna vertebral entre los pulmones. Aproximadamente dos tercios del corazón se encuentran a la izquierda de la línea media del cuerpo. Consta de un vértice o punta (apex) se dirige hacia delante, abajo y a la izquierda. La base ancha se dirige hacia atrás, arriba y a la derecha. Además, el corazón posee diferentes caras y bordes o márgenes: a) Cara anterior: ubicada detrás del esternón y de las costillas. b) La cara inferior: es la que se ubica entre el vértice y el borde derecho y descansa principalmente sobre el diafragma. Es el que mira hacia el pulmón derecho y se extiende desde la cara inferior hasta la base. c) Borde izquierdo: también llamado borde pulmonar, mira hacia el pulmón izquierdo y se extiende desde la base al ápice. d) Borde derecho: Es el que mira hacia el pulmón derecho y se extiende desde la cara inferior hasta la base. Arteria aorta Vena cava superior tronco de la pulmonar Base Borde izquierdo Borde derecho Apex Figura 1: Posición del corazón en el mediastino. Detalle de algunas estructuras anatómicas importantes. Base, apex, borde derecho e izquierdo. PERICARDIO • Es una membrana que protege y rodea al corazón, mantiene al mismo en su posición en el mediastino, y otorga suficiente libertad de movimientos para la contracción rápida y vigorosa. Se divide en dos partes: pericardio fibroso y pericardio seroso. • Pericardio fibroso: pericardio fibroso, más superficial y compuesto por tejidos conectivo denso, irregular, poco elástico y resistente. Es semejante a un saco, que yace en el diafragma y se fija a él. Evita el estiramiento excesivo del corazón, provee protección y sujeta el corazón al mediastino. • Pericardio seroso: más profundo, delgado y delicado, forma una doble capa alrededor del corazón: • CAPA PARIETAL: externa al pericardio ceroso, se fusiona al pericardio fibroso. • CAPA VISCERAL: interna, también llamada epicardio se adhiere fuertemente a la superficie del corazón. • Entre las capas parietal y visceral del pericardio seroso, existe una delgada película de líquido, producida por las células pericárdicas y conocida como líquido pericárdico., cuya función es la de disminuir la fricción entre las hojas del pericardio seroso, cuando el corazón late. Este espacio se cavidad pericárdica. • La inflamación del pericardio, es conocida como pericarditis CAPAS DE LA PARED CARDÍACA • La pared cardíaca se divide en tres capas • Epicardio: es la capa más externa, delgada y transparente, formada por mesotelio y tejido conectivo, conocida como capa visceral del pericardio seroso. Miocardio: tejido muscular cardíaco, confiere volúmen al corazón y es responsable de la acción de bombeo. Es involuntario, y sus fibras se disponen en haces diagonales alrededor del corazón. Endocardio: tapiza las cavidades cardíacas formando una pared lisa, y recubre las válvulas cardíacas. Se continúa con el endotelio de los grandes vasos que llegan y que salen del corazón. MIOCARDITIS: Es una inflamación del miocardio que se produce como consecuencia de inflamaciones virales, exposición a radiaciones o a determinadas sustancias químicas y medicamentos. ENDOCARDITIS: Es la inflamación del endocardio, y comúnmente compromete las válvulas cardíacas. En la mayoría de los casos se debe a bacterias (endocarditis bacteriana). • • • • Pericardio Pericardio fibroso Hoja parietal Del pericardio Seroso. Cavidad pericárdica Endocardio Travéculas cavernosas Vasos sanguíneos coronarios Miocardio (músculo cardíaco) Hoja visceral del pericardio Seroso (apicardio) Figura 2: Capas de la pared cardíaca: epicardio, miocardio y endocardio. CÁMARAS CARDÍACAS • • • • • El corazón posee cuatro cámaras: Dos cámaras superiores, llamadas aurículas o atrios, en la cara anterior de cada una de ellas existe una pequeña bolsa llamada orejuela, cada una de ellas aumenta levemente la capacidad de cada aurícula permitiéndoles recibir un volumen de sangre mayor. Dos cámaras inferiores, llamadas ventrículos. Además en la superficie del corazón existe una serie de surcos que contienen vasos coronarios, y una cantidad variable de grasa. Cada surco marca un límite externo entre dos cámaras cardíacas. El surco coronario profundo (de forma circular o de corona) profundo, rodea casi todo el corazón y limita dos sectores: el sector auricular (superior) y el ventricular (inferior). • El surco ventricular anterior, es una hendidura poco profunda, ubicada en la cara anterior del corazón que marca el límite entre el ventrículo derecho y el izquierdo. Se continúa en la cara posterior como surco interventricular posterior, delimitando ambos ventrículos en la parte posterior del corazón. AURÍCULA DERECHA • Recibe sangre de tres venas: • • VENA CAVA SUPERIOR, VENA CAVA INFERIOR Y SENO CORONARIO. La pared posterior de la aurícula difiere de la anterior, la posterior es lisa y la anterior es traveculada debido a la presencia de crestas musculares, llamadas músculos pectíneos, que también se extienden dentro de la orejuela. Ambas aurículas, derecha e izquierda, se encuentran separadas por un tabique interauricular, una formación anatómica importante del mismo es la fosa oval, una comunicación interauricular en el corazón fetal que normalmente se cierra luego del nacimiento. La sangre pasa de la aurícula derecha al ventrículo derecho, a través de la válvula tricúspide, también denominada válvula aurículoventricular derecha o atrioventricular derecha. Las válvulas cardíacas están formadas por tejido conectivo denso cubierto de endocardio. • • • Figura 3: Vista anterior corte frontal. Se observan las cavidades aurículas y ventrículos, válvulas aurículoventriculares, semilunares, y los principales vasos que llegan al corazón y salen del mismo (arteria aorta, pulmonar, venas cavas, vena pulmonar). VENTRÍCULO DERECHO • Forma la mayor parte de la cara anterior del corazón. En su interior contiene una serie de relieves formados por haces de fibras musculares cardíacas llamados travéculas cavernosas, alguna de ellas contienen fibras que forman parte del sistema de conducción cardíaco. Las cúspides o valvas de la válvula tricúspide, se conectan con cuerdas de apariencia tendinosa, llamadas cuerdas tendinosas, a los músculos papilares. El ventrículo derecho se encuentra • separado del izquierdo por un septo o tabique denominado tabique interventricular. La sangre pasa del ventrículo derecho a través de la válvula pulmonar hacia la arteria (tronco de la pulmonar) que se divide en las arterias pulmonar derecha e izquierda. AURÍCULA IZQUIERDA • • Forma la mayor parte de la base del corazón. Recibe sangre proveniente de los pulmones, a través de cuatro venas pulmonares. Su pared posterior y anterior es lisa, debido a que los músculos pectíneos están confinados a la orejuela izquierda. La sangre pasa de la aurícula izquierda al ventrículo izquierdo a través de la válvula bicúspide, que posee dos valvas o cúspides, también llamada mitral VENTRÍCULO IZQUIERDO • • • forma el vértice o ápex del corazón, contiene travéculas carnosas y cuerdas tendinosas que conectan las valvas de la válvula mitral a los músculos papilares. La sangre pasa del ventrículo izquierdo hacia la aorta ascendente a través de la válvula aórtica. Parte de la sangre de la aorta ascendente pasa hacia las arterias coronarias que nacen de ella e irrigan al corazón, el resto de la sangre sigue su camino a través del arco o cayado aórtico y la aorta descendente (aorta torácica y abdominal). Las ramas del cayado aórtico y de la aorta descendente transportan sangre a todo el organismo. ESPESOR DEL MIOCARDIO Y FUNCIÓN • • • • • El espesor miocárdico de las cuatro cámaras, varía de acuerdo con su función. Las aurículas de paredes finas cumplen con la función de entregar sangre a los ventrículos. Debido a que los ventrículos bombean sangre a mayores distancias, la pared de los mismos es de mayor espesor. El ventrículo derecho tiene una carga menor de trabajo, debido a que la sangre recorre menor distancia hacia los pulmones, a menor presión y con menor resistencia al flujo sanguíneo. El ventrículo izquierdo bombea sangre a regiones más distantes, a mayor presión y con mayor resistencia al flujo sanguíneo. Por lo tanto el ventrículo izquierdo realiza un trabajo mucha más intenso que el derecho para mantener la misma velocidad de flujo sanguíneo. La anatomía de los ventrículos, confirma este hecho, debido a que la pared muscular del ventrículo izquierdo es más gruesa que la del derecho. Este es un ejemplo que correlaciona estructura con función. VÁLVULAS CARDÍACAS • • • Las válvulas se abren y se cierran en respuesta a cambios de presión a medida que el corazón se contrae y se relaja. Cada una de las cuatro válvulas contribuye a establecer un flujo sanguíneo en un determinado sentido, abriéndose para permitir el paso de la sangre, y luego cerrándose para impedir el reflujo. Cuando las válvulas Av están abiertas, los extremos de las valvas se proyectan hacia dentro del ventrículo. • • Cuando los ventrículos están relajados, también lo están los músculos papilares, las cuerdas tendinosas están flojas y la sangre se mueve desde un sitio con máyor presión a uno con menor presión. La contracción de los ventrículos empuja las válvulas hacia arriba, hasta que sus bordes se juntan produciendo el cierre de las mismas. Al mismo tiempo los músculos papilares se contraen estirando las cuerdas tendinosas. Figura 4: Valvas de la válvula aurículoventricular izquierda (mitral). A la derecha, válvula cerrada, músculos pailares contraídos cuerdas tendinosas tensas. A la izquierda, válvula abierta, músculos papilares relajados, cuerdas tendinosas flojas. VASOS SANGUÍNEOS • • • • • • • • • • • • TIPOS DE VASOS SANGUÍNEOS: ARTERIAS: conducen la sangre desde el corazón hacia otros órganos. la pared arterial tiene una túnica íntima, media (que mantiene la elasticidad y contractilidad) y una túnica externa. Las grandes arterias se llaman elásticas (de conducción), y las de tamaño mediano se llaman musculares (de distribución). Muchas arterias se anastomosan: los extremos distales de dos o más vasos sanguíneos se unen. Una vía alternativa de las anastomosis es la llamada circulación colateral. Las arterias que no se anastomosan se llaman terminales. Las ARTERIOLAS son arterias más pequeñas que llevan sangre hacia los capilares. A través de la constricción y la dilatación, las arteriolas cumplen un papel fundamental en la regulación del flujo sanguíneo desde las arterias hacia los CAPILARES y en la variación de la presión arterial. Los capilares son vasos sanguíneos microscópicos, a través de los cuáles las sustancias entre la sangre y las células tisulares, algunos capilares son continuos y otros son fenestrados. Los capilares se dividen para formar una extensa red a través de los tejidos. Esta red incrementa la superficie y permite el rápido intercambio de grandes cantidades de sustancias. Los esfínteres precapilares, regulan el flujo sanguíneo a través de los capilares. Las VENAS están formadas por las mismas tres túnicas que las arterias, pero tienen la túnica media y la interna más delgadas. La luz de una vena es mayor que la de una arteria comparable. Las venas contienen válvulas para impedir el reflujo de la sangre. Las venas sistémicas se denominan en conjunto reservorios sanguíneos porque contienen grandes volúmenes de sangre. • Los principales reservorios sanguíneos, son las venas de los órganos abdominales (hígado y bazo) y las de la piel. TRABAJO PRÁCTICO DE DISECCIÓN DE CORAZÓN DE VACA OBJETIVOS Integrar los contenidos anatómico-fisiológicos durante el reconocimiento y desarrollo del práctico. Aplicar los conocimientos de la anatomía cardiovascular con la finalidad desarrollar habilidades y destrezas para la identificación de las estructuras anatómicas propias del corazón. Desarrollar destreza en el ejecución e interpretación del práctico a los fines de que los mismo, como futuros docentes, puedan aplicar dicha metodología con el objetivo de lograr el aprendizaje significativo de los educandos. Desarrollar actitudes que favorezcan el trabajo en equipo, el cuidado y el orden en el uso del material así como el intercambio de opiniones sobre los resultados experimentales. Adquirir destreza manual durante la práctica de disección. CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES ENTRE CORAZÓN DE VACA-CORAZÓN HUMANO Los bordes de la válvula aurículo-ventricular derecha, son gruesos, de igual manera la válvula pulmonar y aórtica. El atrio derecho presenta una cicatriz fibrosa. El esqueleto cardíaco contiene un par de huesecillos denominados ósea-cordis La arteria coronaria izquierda es considerablemente mayor que la derecha. PROCEDIMIENTOS 1. Colocar el corazón sobre la bandeja y observar su forma y su aspecto externo, 2. Reconocer las aurículas y los ventrículos. 3. Ubicar cada uno de los grandes vasos por los que circula la sangre al salir y retorna al corazón. 4. Comparar los extremos cortados de los vasos (externamente) y determinar si se trata de arterias o venas, comparando el grosor de las paredes de las arterias -salen del corazón-con el que presentan las venas. Constatar cómo las capas musculares de las arterias están mucho más desarrolladas debido al mayor esfuerzo que realizan al soportar la alta presión de bombeo de los ventrículos. 5. Practicar un corte longitudinal desde el vértice del corazón hacia arriba como si lo quisiésemos partir en dos mitades iguales pero realizar este corte sólo hasta la mitad del corazón. Separar una de las dos partes abiertas para acceder al interior. 6. Observar el distinto espesor de las paredes de los ventrículos como consecuencia del diferente trabajo que realizan uno y otro. Reconocer el ventrículo izquierdo y el derecho. Observar como el izquierdo presenta una pared más de tres veces más ancha. Observar y comparar la pared de los ventrículos con la de las aurículas. 7 Ubicar el tabique que separa las aurículas y los ventrículos entre sí. 8 . Identificar la aurícula derecha y la aurícula izquierda y los vasos sanguíneos con los que están comunicadas, la vena cava con la aurícula derecha y las venas pulmonares con la aurícula izquierda. 9. Intentar localizar las válvulas sigmoideas en la salida de los ventrículos y la válvula mitral entre la aurícula y ventrículo izquierdo. Hacer lo mismo entre la aurícula y ventrículo derecho para ver la válvula tricúspide. Intentar observar cómo se solapan los repliegues de las válvulas. 10. Elabore un informe con los aspectos observados a modo de conclusión del trabajo práctico realizado. BIBLIOGRAFÍA 1. Gary A. Thibodeau y Kevin T. Patton. Anatomía y Fisiología. Estructura y función del cuerpo humano. Segunda edición. Madrid: Harcourt Brace,1995. Cap 17-18, pág 465-544. 2. Tórtora y Derrickson. Principios de Anatomía y Fisiología. Onceava edición. Ediorial Médica Panamericana. 2006. Cap 19,pág 700-711. 3. K.M. Dyce y W.O.Sack. Anatomía Veterinaria. Segunda edición. México: Mc Graw-Hill Interamericana,2006. Cap 15, pág 735-739.