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EL ECOSISTEMA Y LA OBTENCIÓN DE LA ENERGÍA
 EL ECOSISTEMA ES LA UNIDAD BÁSICA DE LA NATURALEZA.
SE SABE QUE LOS COMPONENTES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS DEL
ECOSISTEMA ESTÁN RELACIONADOS, DE TAL MODO QUE LA
MODIFICACIÓN DE UNO DE ELLOS TIENE CONSECUENCIAS EN LOS
OTROS. LOS COMPONENTES BIÓTICOS O BIOCENOSIS SON LOS
ANIMALES, LAS PLANTAS, LOS MICROORGANISMOS.
LOS FACTORES ABIÓTICOS O BIOTOPOS SON EL AIRE, EL H2O, LA
TEMPERATURA, LA HUMEDAD, LA LUZ.
 CADA AMBIENTE MUESTRA UNA GRAN BIODIVERSIDAD, Y LOS
SERES VIVOS REQUIEREN DE NUTRIENTES PARA OBTENER LA
ENERGIA NECESARIA PARA VIVIR. SE DISTINGUEN DOS TIPOS DE
AMBIENTES:
a) EL AMBIENTE TERRESTRE
b) EL AMBIENTE CUÁTICO.
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LA ENERGÍA BIOLÓGICA ES OBTENIDA POR LOS SERES VIVOS
DESDE LAS SUSTANCIAS PRESENTES EN EL MEDIO AMBIENTE.
•
ESTAS SUSTANCIAS ESTAN EN LOS ALIMENTOS Y SE CONOCEN
COMO SUSTANCIAS BIOQUÍMICAS. SU CLASIFICACIÓN SE
MUESTRA EN EL SIGUIENTE DIAGRAMA:
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LA RUTA DE LA ENERGÍA EN LOS ECOSISTEMAS SE
INICIA EN LAS PLANTAS Y SIGUE EN LOS ANIMALES
LOS QUE DEVUELVEN PRODUCTOS DE DESECHO AL
MEDIO AMBIENTE
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SE PRODUCE UN FLUJO DE ENERGÍA A TRAVÉS DEL ECOSISTEMA
 LA VIDA DE UN SER VIVO ESTÁ ESTRECHAMENTE AJUSTADA A LAS CONDICIONES
FÍSICAS DE SU AMBIENTE Y TAMBIÉN A LAS BIÓTICAS, ES DECIR A LA VIDA DE SUS
SEMEJANTES Y DE TODAS LAS OTRAS CLASES DE ORGANISMOS QUE INTEGRAN
LA COMUNIDAD DEL ECOSISTEMA DEL CUAL FORMA PARTE.
 LA RUTA DE LA ENERGÍA BIOLÓGICA, LA INICIAN LOS SERES AUTÓTROFOS
MEDIANTE LA FOTOSÍNTESIS, UTILIZANDO CO2, H2O Y LA ENERGÍA SOLAR
 LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS PRODUCIDOS EN LA FOTOSÍNTESIS SE
CONVIERTEN EN FUENTE DE ENERGÍA PARA LOS SERES HETERÓTROFOS.
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ES IMPORTANTE DISTIGUIR ENTRE
ENERGÍA, CALOR, TEMPERATURA
 CALOR Y TEMPERATURA: EL CALOR ES UNA FORMA DE ENERGÍA.
LA PRODUCCIÓN DE CALOR SE LLAMA TERMOGÉNESIS.
LA TEMPERATURA ES UNA CONCENTRACIÓN DE CALOR, INDICA
LA CAPACIDAD DE DISTRIBUCIÓN DEL CALOR POR EL ORGANISMO
 PARA CALCULAR LA ENERGÍA CALÓRICA DE UN ALIMENTO SE
UTILIZA EL CALOR ESPECÍFICO Y SU UNIDAD LA CALORÍA O
ENERGÍA CALÓRICA ES LA NECESARIA PARA “ELEVAR EN 1º C LA
TEMPERATURA DE 1 GRAMO DE H2O”.
 LA TEMPERATURA NORMAL DEL CUERPO HUMANO ES DE
36.5º – 37.2º C.
LA TEMPERATURA SE PUEDE MEDIR EN LA AXILA UTILIZANDO UN
TERMÓMETRO, CUYA ESCALA DE GRADUACIÓN ESTÁ EN GRADOS
CELSIUS (º C)
 TEMPERATURA CORPORAL: a) LOS SERES VIVOS QUE POSEN UNA
TEMPERATURA CENTRAL ESTABLE E INDEPENDIENTE DEL MEDIO
EXTERNO, SON LOS ENDOTERMOS U HOMEOTERMOS Y
b) AQUELLOS CUYA TEMPERATURA CAMBIA EN RELACIÓN A LA
TEMPERATURA DEL MEDIO AMBIENTE SON LLAMADOS
POIQUILOTERMOS.
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¿CUÁL ES EL RANGO EN EL CUAL SE PUEDE
REGULAR LA TEMPERATURA CORPORAL DEL
HOMBRE?
 EN EL HOMBRE NORMAL EL RANGO PARA REGULAR LA
TEMPERATURA CORPORAL ES ALREDEDOR DE 36.0º C a
35.0º C
 ENTRE 35º Y 33º C SE PRODUCE UNA HIPOTERMIA LEVE
TEMBLORES Y MOVIMIENTOS TORPES. DE 33º a 30º C LA
HOPOTERMIA ES MODERADA PERO SE OBSERVA UN
ESTADO DE SEMIINCONSCIENCIA . BAJO LOS 30º, LA
HIPOTERMIA ES GRAVE, CON PÉRDIDA DE CONCIENCIA,
BAJA PRESIÓN ARTERIAL Y PUEDE CAUSAR LA MUERTE.
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SUSTRATOS QUE PROPORCIONAN ENERGÍA A LOS SERES VIVOS
 LOS SERES VIVOS NECESITAN ALIMENTARSE, YA QUE LA FUNCIÓN DE
TODOS SUS ÓRGANOS Y LA FORMACIÓN DE SUS ESTRUCTURAS
REQUIEREN DE ENERGÍA, LA CUAL SE OBTIENE DE LOS NUTRIENTES. LOS
NUTRIENTES SON LOS HIDRATOS DE CARBONO, LAS PROTEINAS Y LAS
GRASAS QUE ESTÁN CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS
 DADO QUE EL SUMINISTRO ENERGÉTICO ES VARIABLE, EL SER VIVO PARA
VIVIR DEBE ASEGURARSE UNA DISPONIBILIDAD CONTINUA DE
ALIMENTO, LO CUAL EXPLICA LA PERMANENTE BUSQUEDA DE
ALIMENTO.
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SUSTRATOS QUE PROPORCIONAN ENERGÍA A LOS SERES VIVOS
 LOS SERES VIVOS NECESITAN ALIMENTARSE, YA QUE LA FUNCIÓN DE
TODOS SUS ÓRGANOS Y LA FORMACIÓN DE SUS ESTRUCTURAS
REQUIEREN DE ENERGÍA, LA CUAL SE OBTIENE DE LOS NUTRIENTES. LOS
NUTRIENTES SON LOS HIDRATOS DE CARBONO, LAS PROTEINAS Y LAS
GRASAS QUE ESTÁN CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS
 DADO QUE EL SUMINISTRO ENERGÉTICO ES VARIABLE, EL SER VIVO PARA
VIVIR DEBE ASEGURARSE UNA DISPONIBILIDAD CONTINUA DE
ALIMENTO, LO CUAL EXPLICA LA PERMANENTE BUSQUEDA DE
ALIMENTO.
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LA NECESIDAD DE PRODUCIR ENERGÍA PARA REALIZAR EL
TRABAJO BIOLÓGICO INDUCE A INGERIR ALIMENTOS
 LA CARENCIA NUTRICIONAL CONDUCE A UN AUMENTO DE LA BÚSQUEDA DEL
ALIMENTO. ASÍ, TODO SER VIVO HA DESARROLLADO LA CAPACIDAD DE BUSCAR
ALIMENTO Y DE ALMACENAR ENERGÍA
 LA RESERVA DE ENERGÍA EN LOS ORGANISMOS SERÁ UTILIZADA EN
CONDICIONES DE CARENCIA ALIMENTARÍA
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LOS PROCESOS QUE DEBEN REALIZARSE EN EL ORGANISMO
PARA OBTENER LA ENERGÍA
 1º. LOS NUTRIENTES UNA VEZ INGERIDOS DEBEN SER PRIMERO DIGERIDOS EN
EL TUBO DIGESTIVO DONDE SE PRODUCE LA TRANSFORMACIÓN DEL ALIMENTO
EN MOLÉCULAS SIMPLES QUE PUEDEN SER DE SER INCORPORADAS AL
ORGANISMO MEDIANTE LA REABSORCIÓN A NIVEL INTESTINAL , ASÍ:
• LOS POLISACÁRIDOS → GLUCOSA
• LAS PROTEINAS
→ AMINOÁCIDOS
• LOS TRIGLICÉRIDOS → ÁCIDOS GRASOS + GLICEROL
 2º LAS MOLÉCULAS YA DIGERIDAS SON METABOLIZADAS A NIVEL CELULAR Y
LIBERAR LA ENERGÍA BIOLÓGICA. EL METABOLISMO INCLUYE DOS TIPÒS DE
PROCESOS:
a) EL ANABOLISMO QUE INCLUYE LOS PROCESOS DE CONSTRUCCIÓN Y SÍNTESIS
DE LAS MOLÉCULAS DE LOS SERES VIVOS Y b) EL CATABOLISMO QUE INCLUYE LOS
PROCESOS DE DEGRADACIÓN DE MOLÉCULAS CON LA FINALIDAD DE PRODUCIR
LA ENERGÍA QUE SE UTILIZARÁ EN EL TRABAJO BIOLÓGICO.
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LAS PLANTAS SON LOS PRODUCTORES PRIMARIOS EN LA RUTA
DE LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA EN LOS SERES VIVOS
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EN LOS ANIMALES LA ENERGÍA ES OBTENIDA DESDE LOS
NUTRIENTES
 LOS NUTRIENTES SON SUSTANCIAS RICAS EN ENERGÍA CONTENIDAS EN LOS
ALIMENTOS, COMO LOS HIDRATOS DE CARBONO, LAS GRASAS, Y LAS PROTEÍNAS
 LOS NUTRIENTES SON ESENCIALES PARA LA VIDA, SON UTILIZADOS MEDIANTE EL
METABOLISMO CELULAR, PARA CONSERVAR LAS ESTRUCTURAS Y REALIZAR LAS
FUNCIONES ORGÁNICAS
 LOS NUTRIENTES SE TRANSFORMAN EN EL ORGANISMO EN SUSTANCIAS MÁS
POBRES EN ENERGÍA, PORQUE HAN DONADO PARTE DE SU ENERGÍA PARA LA
REALIZACIÓN DEL TRABAJO BIOLÓGICO. LA ENERGÍA UTILIZADA EN LOS
PROCESOS ORGÁNICOS NO SE RECICLA, SE PIERDE COMO CALOR.
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LOS NUTRIENTES SON SUSTANCIAS RICAS EN ENERGÍA
CONTENIDAS EN LOS ALIMENTOS
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