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Sistemas y
Nutrición
Colegio Hispano Americano
Ciencias Naturales
Nivel: 6to Básico
Prof.: Ma. José Espinoza A.
Nutrición
 Conjunto de procesos se
dirige hacia el estudio de la
ingestión, digestión, absorción,
metabolismo y excreción de las
sustancias alimenticias
(nutrientes/nutrimentos) por
medio de los cuales se
produce energía para que ese
organismo vivo puede
sostenerse, crecer,
desarrollarse y en la mayoría
de los casos reproducirse.
Nutrición de los Seres Vivos
 Autótrofos:
 Producen sus
nutrientes a partir
de sustancias
simples.
 Plantas: fabrican
la principal
molécula
portadora de
energía química:
la Glucosa.
Organismos Autótrofos:
 Plantas,
algas y
muchas
bacterias
Plantas: Productores
Es el proceso a través del cual
las plantas, algas y
cianobacterias utilizan la
energía luminosa para
sintetizar moléculas orgánicas.
Fotoautótrofos:
Fotosíntesis
Cel. Vegetal
Cloroplastos
Clorofila
Reacciones químicas
glucosa
O2
 Clorofila: capta luz
y utiliza esta
energía para hacer
una serie de
reacciones
químicas, para
producir glucosa y
la liberación de
Oxígeno.
CO2 + H2O + luz
→ Glucosa + O2
 Las materias primas en la fabricación de
glucosa son el agua y el dióxido de
carbono.
Quimioautótrofos
Bacterias: Utiliza fuentes de materia
inorgánica (agua y sales minerales) para
obtener energía. No requiere de Luz
Ejemplo:
bacterias de
fuentes
termales
Organismos Heterótrofos:
Obtienen todas sus
moléculas orgánicas
esenciales a partir de
otros seres vivos por
su alimentación.
(Consumidores)
Todos los animales y los hongos son
heterótrofos.
 Los Humanos, por
ejemplo, nos
alimentamos de una
variedad de alimentos,
muchos de ellos
vegetales, que nos
proporcionan todos los
nutrientes que
requerimos para la vida.
 Puma (carnívoro), se
alimenta de manera
indirecta de organismos
autótrofos, ya que,
consume roedores y
otros animales
herbívoros.
 Incorpora moléculas
orgánicas de sus presas
y que han obtenido desde
las plantas.
Sistema Digestivo
 Transformación de
los alimentos en
nutrientes.
 Procesos
involucrados:
Ingestión
Digestión
Absorción
Sistema
Circulatorio
 Transporte de nutrientes y sustancias
de desechos, entre otras cosas.
Sistema Excretor
 Eliminación de
Sustancias de
desecho desde la
sangre.
Sistema Respiratorio
Intercambio
Gaseoso:
A nivel alveolar
(pulmones) se
desecha Dióxido
de Carbono hacia
el exterior y se
incorpora oxígeno
hacia la sangre
Rol del Sistema Digestivo en la
Nutrición
 Los alimentos ingeridos,
antes de formar parte
integral del cuerpo, deben
ser degradados y
transformados. Este
proceso se realiza en el
TUBO DIGESTIVO.
 Ingestión: Es el ingreso
de sustancias al Aparato
Digestivo.
 Digestión:
Transformación
de los
alimentos en
moléculas
simples,
pequeñas y
difusibles por la
acción
mecánica del
tubo digestivo y
por la acción de
los jugos
digestivos.
 Absorción: Paso
de los alimentos
ya degradados al
torrente
circulatorio y linfa.
Excreción: De las sustancias inservibles para el
organismo que pasan desde la sangre al lumen
intestinal
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