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Prioridades en la investigación de
nutrición de monogástricos
Departamento de
Nutrición Animal
IRTA
Áreas de prioridad
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Seguridad alimentaria
Bienestar animal
Impacto medioambiental de la producción
Calidad del producto final
Productividad
Tecnología de fabricación
Seguridad alimentaria
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Prohibición de los antibióticos promotores
del crecimiento
Prohibición de los subproductos de origen
animal
Prohibición de los antibióticos
promotores del crecimiento
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Aditivos alternativos que aumenten la
eficacia de la producción.
Nutrición y salud intestinal del animal.
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En pollos: enteritis necrótica i disbacteriosis
En cerdos: destete
Salud intestinal del animal
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Nutrición y microbiota intestinal.
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Cuál es la microbiota ‘ideal’
Qué factores nutricionales modifican la microbiota
Modelos de evaluación
Cerdos. Destete
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Alternativas a los programas actuales de
medicación preventiva y uso del óxido de
zinc
Cuáles son los mejores ingredientes para la
dieta al destete.
Nutrición e inmunidad
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Factores nutricionales y de la dieta que
modifican la inmunidad
Bienestar animal
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Cerdas reproductoras.
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Nutrición y manejo de las cerdas gestantes
Productividad
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Nutrición del lechón.
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Sistemas alternativos. Nutrición líquida en
lechones
Nutrición y manejo de las cerdas lactantes.
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Cómo aumentar la productividad de las cerdas
españolas durante la lactación
Nutrición y medio ambiente
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Cómo reducir el impacto de la producción
sobre el medio.
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Sistemas alternativos
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Alimentación líquida
Calidad del producto final
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Efecto de la dieta sobre la composición del
producto final.
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Aplicación a alimentos funcionales
Tecnología de fabricación
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Efecto de los procesos tecnológicos en la
fábrica sobre la calidad del pienso y el
rendimiento productivo.
Introducción de subproductos y co-productos
del sector alimentario humano