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Unidad 1
El ser humano como animal
pluricelular
índice
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Introducción
Niveles de organización
La célula
Orgánulos celulares
Núcleo
La membrana y los intercambios con el
medio.
7. Tejidos
8. Órganos
9. Aparatos y sistemas
El Ser Humano
Es un...
Organismo Pluricelular
Formado por muchas...
Células Eucariotas
Se agrupan en...
En cada una de ellas...
Tejidos
Al Microscopio Óptico podemos distinguir...
Que se clasifican en 4 grupos:
Que se organizan en...
Membrana Plasmática
Epitelial
Núcleo
Órganos
Citoplasma
Conectivo
Que se organizan en...
Muscular
Aparatos o Sistemas
Al Microscopio Electrónico
Nervioso
Retículo Endoplasmático
Aparato de Golgi
Ribosomas
Lisosomas
Vacuolas
Aparato Digestivo
Aparato Respiratorio
Aparato Urinario
Sistema Circulatorio
Que
realizan
Nutrición
Citoesqueleto
Sistema Nervioso
Sistema Hormonal
Aparato Reproductor
las
de...
funciones
Relación
Reproducción
El Ser Humano
Es un...
Formado por muchas...
Células Eucariotas
Se agrupan en...
En cada una de ellas...
Al Microscopio Óptico podemos distinguir...
Que se organizan en...
Que se clasifican en 4 grupos:
Órganos
Conectivo
Que se organizan en...
Aparatos o Sistemas
Y al Microscopio Electrónico...
Sistema Nervioso
Sistema Hormonal
Que
realizan
Nutrición
las
funciones
de...
CELULAS
ORGANISMOS
Especialización
celular
PLURICELULARES
Membrana
plasmática
Estructura
Citoplasma
Núcleo
Especialización
celular
Intercambios con el medio
ORGÁNULOS: Mitocondrías, RER, REL, Aparato de Golgi,
vacuolas, lisosomas, citoesqueleto, centriolos
Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina, nucleolos
EPITELIAL: de revestimiento y glandular
TEJIDOS
CONECTIVO: conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo
MÚSCULAR: estriado, liso, cardiaco
Tipos celulares
NERVIOSO
ÓRGANOS
APARATOS
Y SISTEMAS
FUNCIÓN
DE NUTRICIÓN
FUNCIÓN
DE RELACIÓN
APARATO
DIGESTIVO
APARATO
CIRCULATORIO
APARATO
RESPIRATORIO
APARATO
EXCRETOR
SISTEMA
NERVIOSO
SISTEMA
ENDOCRINO
ÓRGANOS
SENSORIALES
APARATO
LOCOMOTOR
FUNCIÓN
DE REPRODUCCIÓN
APARATO REPRODUCTOR
MASCULINO Y FEMENINO
UNIDAD 1: EL SER HUMANO COMO ANIMAL PLURICELULAR
Colonias
UNICELULARES
Esto es lo que ya sabemos
• Todos los seres vivos están formados por
células.
• La célula es la unidad más pequeña con
vida. Realiza las tres funciones vitales
(nutrición, relación, reproducción).
• La célula presenta tres parte básicas:
membrana, citoplasma y núcleo
• Para observar células es necesario el
microscopio
Niveles de organización
• Son los niveles de complejidad
jerárquica en los que se organiza la
materia.
• Los niveles son:
– Nivel subatómico: protones, neutrones y electrones
– Nivel atómico: átomos (carbono, oxígeno)
– Nivel molecular: moléculas formadas a partir de los
enlaces entre los átomos (agua, proteínas). Las
biomoléculas también son llamadas principios
inmediatos (inorgánicos, orgánicos).
– Nivel celular: constituido por las células.
– Nivel de tejido: conjunto de células del mismo tipo
celular especializadas en la realización de una misma
función. (tejido muscular).
– Nivel de sistema: conjunto de órganos que realizan la
misma función y están constituidos por un mismo tipo
de tejido.
– Nivel de aparato: conjunto de órganos diferentes,
con función específica y que participan en una o
varias funciones superiores (aparato digestivo).
– Nivel organismo: corresponde a un ser vivo en su
conjunto.
– Nivel de poblaciones, comunidades, ecosistemas...
• Célula: unidad estructural y funcional de
los seres vivos.
• Realiza las tres funciones vitales.
• En función del número de células:
– Organismos unicelulares. Colonias.
– Bacterias, protozoos, algunas algas, algunos hongos
– Organismos pluricelulares. Especialización
celular
– Hongos, plantas, animales.
• En función de la estructura de la
célula.
– Organismos procariotas (Bacterias)
– Organismos eucariotas (resto)
Bacterias. Procariotas
Células eucariotas
• Presentan dos
características
fundamentales:
– verdadero núcleo,
ya que presentan
una envoltura
nuclear.
– el citoplasma
compartimentado
(orgánulos)
Estructura de la célula
eucariota.
• Membrana celular o membrana
plasmática: rodea y separa a la célula,
pero no la aísla del medio, ya que se
produce intercambio de sustancias a
través de ella. Bicapa lipídica
(fosfolípidos, proteínas)
• Citoplasma: material acuoso con
sustancias disueltas. En él se encuentran
los orgánulos celulares y el citoesqueleto
• Núcleo: donde se encuentra el material
genético, rodeado de una envoltura
(verdadero núcleo)
Membrana plasmática
• Modelo de mosaico fluido.
Orgánulos celulares
•
•
•
•
•
•
•
•
Mitocondrias
Retículo endoplasmático
Ribosomas
Aparato de Golgi
Vacuolas
Lisosomas
Citoesqueleto
Centriolos
Mitocondria
• Forma redondeada u
ovalada.
• 2 membranas:
mitocondrial externa e
interna (crestas).
• Entre ellas espacio
intermembrana.
• Matriz mitocondrial
• Función: obtención de
energía a partir de la
oxidación de los
nutrientes. (respiración
celular)
Retículo endoplasmático
• Conjunto de sacos
membranosos que
se extiende por todo
el citoplasma
celular.
• 2 tipos: RE rugoso y
RE liso
Retículo endoplasmático
rugoso.
• Ribosomas asociados a
su membrana.
• Esta conectado con la
envoltura nuclear
• Función: síntesis y
transporte de proteínas
Retículo endoplasmático
liso
• Conectado con el RER
• Sin ribosomas
asociados.
• Función: síntesis,
almacenamiento y
transporte de lípidos
de membrana
Ribosomas
• Orgánulos que se
encuentran libres o
asociados a las
membranas del
RER.
• 2 subunidades.
• Formados por
proteínas y ARN
• Función: síntesis de
proteínas.
Aparato de Golgi
• Formado por sacos
membranosos
(cisternas)
rodeados de
vesículas.
• Función: secreción
de sustancias.
Vacuolas y lisosomas
• Vacuolas: vesículas
membranosas que
acumulan agua y
sustancias disueltas.
• Lisosomas: vesículas
membranosas que
tienen en su interior
enzimas digestivas.
Digestión intracelular
Citoesqueleto
• Conjunto de
filamentos que
forman una red por
todo el citoplasma.
• Función: mantiene y
permite el cambio de
forma de la célula, el
movimiento de los
orgánulos, la división
celular…
Centrosoma
• 2 cilindros huecos
perpendiculares.
• Función: son los
encargados de dirigir
los movimientos del
citoesqueleto.
• Intervienen en la
división celular,
reparto de
cromosomas entre
las células hijas,
formación de cilios y
flagelos.
Núcleo celular
• Suele situarse en el centro de la
célula y presenta forma esférica.
• Se distinguen tres componentes en
el núcleo.
–
–
–
–
Envoltura nuclear
Nucleoplasma
Cromatina
Nucleolo
Envoltura nuclear
• Doble membrana
atravesada por
poros, por donde
se produce el
intercambio de
moléculas entre el
núcleo y
citoplasma.
Nucleoplasma o
carioplasma
• Similar al citoplasma celular.
• Formado por una solución donde
se encuentra la cromatina, los
nucleolos y enzimas relacionadas
con el metabolismo de los ácidos
nucleicos.
Cromatina
• Conjunto de largas
fibras formadas por
ADN y proteínas
• El ADN puede
adoptar dos
conformaciones:
cromatina y
cromosomas
(durante la división
celular)
Nucleolo
• Está formado por ARN y proteínas.
• Función: se encarga de la síntesis
de ribosomas
Intercambios a través de la
membrana plasmática
• Es una estructura que separa a la célula
del medio, pero no la aísla, ya que se
producen intercambios.
• Moléculas pequeñas: 3 mecanismos
– Difusión simple: las moléculas pasan siempre
a favor de gradiente de concentración.
– Ósmosis: solo pasa el agua. Pasa desde el
compartimento menos concentrado al más
concentrado hasta igualar concentraciones.
– Transporte activo: paso de moléculas en
contra de gradiente, por lo que se consume
energía.
• Moléculas
grandes:
– Endocitosis
– Exocitosis
Tejidos
• Todas las células de nuestro cuerpo
presentan la misma información
genética y una estructura común,
pero durante el desarrollo
embrionario se produce una
especialización, que provoca que
las células se diferencien y adopten
una forma concreta y realicen una
función determinada.
• Las células del mismo tipo celular se
agrupan formando tejidos.
• Un tejido no solo tiene células que
lo componen sino también
sustancias fabricadas por las
propias células (sustancia
intercelular)
Tipos de tejidos
• Tejido epitelial
– Tejido de revestimiento
– Tejido glandular
• Tejido conectivo
– Tejido conjuntivo
– Tejido adiposo
– Tejido cartilaginoso
– Tejido óseo
• Tejido muscular
– Tejido muscular estriado
– Tejido muscular liso
– Tejido muscular cardiaco
• Tejido nervioso
Tejido epitelial
• Recubre todas las superficies tanto
internas como externas.
• 2 tipos:
– Tejido epitelial de revestimiento: con función
protectora
– Tejido epitelial glandular: formado por
células epiteliales especializadas en la
secreción de sustancias. Pueden
encontrarse dispersas o agrupadas en
glándulas. Hay 3 tipos de glándulas.
• Endocrinas: producen hormonas
• Exocrinas: vierten a la superficie del cuerpo o a
cavidades conectadas con el exterior.
• Mixtas: Páncreas
Tejido conectivo.
• Mantiene unidos a los demás tejidos.
• Sus células están rodeadas de
abundante sustancia intercelular.
• Varios tipos de tejido conectivo:
–
–
–
–
Conjuntivo
Adiposo
Cartilaginoso
Óseo
Tejido conjuntivo
• Sirve de soporte y unión a otros
tejidos.
• Capa profunda de la piel
• Espacios entre los órganos
Tejido adiposo
• Especializado en
la acumulación
de lípidos.
• Actúa de reserva
energética,
aislante térmico,
amortiguador
mecánico.
Tejido cartilaginoso
• Es el principal
componente del
esqueleto del feto,
sobre el que se
produce la
calcificación.
• En el adulto se
conserva en los
discos
intervertebrales,
tráquea, nariz, orejas,
articulaciones.
Tejido óseo
• Constituye el
esqueleto.
• Sustancia
intercelular se
encuentra
mineralizada
(sales de calcio)
Tejido muscular
• Formado por células muy
especializadas, caracterizadas por la
contractilidad.
• 3 tipos:
– Muscular estriado: se une a los huesos para
permitir el movimiento del cuerpo.
Contracción voluntaria.
– Muscular liso: se encuentra alrededor de los
órganos huecos y vasos sanguíneos.
Contracción involuntaria.
– Muscular cardiaco: estructura similar al
estriado, pero de contracción involuntaria y
rápida. Corazón.
Tejido nervioso
• Formado por
neuronas y células
de glia.
• Es el que dirige,
controla,
almacena,
procesa y envía la
información
Órganos
• Los tejidos se agrupan para formar
órganos.
Aparatos y sistemas