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Aparato digestivo
(Cuarta parte)
Hígado
– El hígado se localiza en la parte mas
craneal derecha del abdomen, detrás del
diafragma. Es la glándula mas grande en
el cuerpo y desempeña funciones
esenciales para la vida. La más obvia es la
producción de bilis.
– Las funciones metabólicas del hígado
explican la amplia variación en tamaño
entre las diversas especies ; los valores
promedios están entre 3 a 5% del peso
en el cuerpo de los carnívoros, de 2 a 3%
en los omnívoros, y apenas de 1 a 1.5%
en los herbívoros. El hígado es más
– Es habitual un color rojo-castaño
parduzco , el hígado fresco es
blando con una característica
consistencia friable.
– El hígado adulto se ubica entre el
diafragma cranealmente y el
estómago y las asas intestinales
caudalmente.
– En el perro no es tan asimétrico.
Superficie
caudal del:
A) perro
B) Cerdo
C) Caballo
D) ganado
 El
patrón de formación de lóbulos
muestra muchas características de
semejanza entre diferentes
mamíferos.
 El patrón teórico que el hígado del
perro tiene los lóbulos laterales
izquierdo, medio izquierdo, lateral
derecho, medio derecho, cuadrado
y caudado, este ultimo agrandado
por los procesos papilar y caudado.
El hígado se adapta a la forma de órganos vecinos y
las impresiones que estos le imponen.
El hígado del perro, es grande, de forma cónica
roma. La superficie caudal es cóncava; a la
izquierda muestra una gran excavación para el
estómago, se extiende sobre el plano mediano
mostrando un surco duodenal estrecho. El borde
dorsal se extiende mas caudalmente, en donde se
alarga mas por el proceso caudado que presenta
una profunda impresión para el polo craneal del
riñón derecho. Hacia el plano mediano, este borde
tiene un surco para el paso de la vena cava
caudal. la vesícula biliar se ubica entre los lóbulos
cuadrado y medio derecho.
El hígado está cubierto por el peritoneo,
excepto en algunas áreas relativamente
pequeñas como el hilio hepático, en la
fosa para la vesícula biliar y en el origen
de algunos repliegues peritoneales. Los
ligamentos triangulares derecho he
izquierdo, el coronario y el falciforme que
pasan al diafragma desde la superficie
parietal del abdomen tienen núcleos
fibrosos y fijan el hígado con firmeza ; el
omento menor, que pasa desde3 la
superficie visceral al estómago y duodeno,
es más débil.
el hígado recibe una irrigación sanguínea
arterial muy abundante por medio de la
arteria hepática, una rama de la arteria
celíaca y un gran volumen de sangre
venosa por la arteria porta. Las ramas de la
arteria hepática que realmente entran en el
hígado son arterias terminales. Sin
embargo , se disponen de una circulación
colateral fuera del hígado, entre las arteria
hepáticas y las demás ramas de la arteria
celíaca que irrigan el estómago y el
duodeno.
Las arterias intrahepáticas se dividen junto
con las ramas de la vena porta y las
tributarias del ducto hepático. Irrigan las
estructuras de tejido conectivo en su
curso a los sinusoides hepáticos, en los
cuales descarga tanto ellos como las
ramas de la vena porta.
La vena porta esta formada por la unión de
las venas tributarias que drenan el tracto
digestivo , el páncreas y el bazo. Esta
conectada a las venas sistémicas en las
regiones cardioesofágicas y rectoral en los
extremos de su territorio.
Hígado.
Toda la sangre enviada al hígado es
recogida por un conjunto único de venas
de las cuales las venas centrales de los
lóbulos hepáticos son las ramas más
pequeñas. Éstas finalmente forman unas
cuantas venas hepáticas mayores que se
abren en la vena cava caudal cuando está
atraviesa, perforando al parénquima
hepático . La circulación a través del
hígado costa de numerosas anastomosis
interarteriales, intervenosas y
arteriovenosas
El hígado recibe nervios simpáticos y
parasimpáticos gracias a plexos nerviosos
periarteriales y a los troncos vagales
respectivamente.
La vesícula biliar no sólo almacena bilis sino
también la concentra mediante absorción
a través de la mucosa plegad. Como es
bien conocido, la vesícula biliar no es
esencial; está ausente en el caballo, en la
rata y en algunas otras especies, una
carencia que compensan mediante el
agrandamiento del sistema de ductos
hepáticos.
PÁNCREAS
Es una glándula
 Relacionada con el duodeno en la porción
dorsal de la cavidad abdominal.
 Es amarillento.
 Blando y de textura laxa.

Su función es exocrina y endocrina.
 Exocrina : produce jugo gástrico que es
descargado en el duodeno.
 Endocrino: comprende los islotes
pancreáticos, aglomeraciones que están
diseminadas entre los asinus y que son
la fuente de insulina y glucagon.

Consta de un cuerpo y dos lóbulos.
 Nace de dos primordios que brotan del
duodeno.
 Ductos :
 Un ducto pancreático: drena la porción
que emerge del primordio ventral y se
abre en el duodeno.

Un ducto menor o accesorio formado por
el primordio dorsal y se abre en la cara
opuesta del intestino.
 Su irrigación procede de las arteria
pancraticoduodenales craneal y caudal.
 Craneal: se ramifica de la arteria celiaca
 Caudal: mesentérica craneal
 El drenaje por la vena porta.

Perro:
 Esta cerca de la flexura craneal del
duodeno.
 Lóbulo derecho es mas delgado y se sitúa
dentro del mesoduodeno.
 Lóbulo izquierdo es grueso y corto se
extiende sobre la superficie caudal del
estomago y bazo dentro del omento
mayor.

Equino
 Se sitúa sobre el plano medio y su mayor
parte hacia la derecha y esta situado
contra el techo abdominal.
 Es de contorno triangular su vértice
encaja en la segunda cavidad de la
flexura sigmoidea duodenal.

Rumiantes
 Forma irregular
 El lóbulo izquierdo: se extiende entre el
hígado y el diafragma.
 lóbulo derecho tiene una cubierta
peritoneal, sigue el mesenterio, ventral al
riñón derecho y contra la pared del flanco.

BAZO
Contenido dentro de
la porcion craneal del
abdomen.
 Se une a la curvatura
mayor del estomago,
dentro del omento
mayor

Su posicion no puede ser definida con
gran presicion, ya que depende del
llenado del estomago y de su propio
contenido de sangre.
 Forma:
- perro y gato: pesa de gimnasio
- cerdo: banda
- bovino: forma oblonga mas ancha
- caballo: falciforme

Su cápsula extiende trabéculas hacia su
interior.
- carnivoros: capsula y trabeculas muy
musculares
- rumiantes: menos musculares

Le tejido blando dentro de la estructura,
se divide en:
- pulpa roja: espacios en serie con los vasos
sanguineos ocupada por concentracion de
elementos celulares de la sangre.
- pulpa blanca: se divide en fosas, formada
de nodulos linfaticos; tiene propiedades
linfogenicas y fagociticas.


-
Funciones:
almacenaje de sangre
retirar de la circulacion particulas de
materia
destruccion de eritrocitos gastados
produccion de linfocitos
Irrigacion:
- arteria esplenica: el drenaje lleva hacia la
vena porta
- una rama de la arteria celiaca: tamaño
grande en relacion con el organo.

Bazo en el perro
Es alargado con forma de una “pesa de
gimnasio”
 Localizado verticalmente contra la pared
abdominal izquierda; muy profundamente
a las costillas.
 El extremo dorsal alcanza el pilar izquierdo
del diafragma, pasando entre el fondo del
estomago y el polo craneal del riñón
izquierdo cubierto por las dos ultimas
costillas.

La cara parietal del bazo toma contacto
con el diafragma, el arco costal y los
musculos abdominales.
 La superficie visceral esta dividida por un
borde hiliar dentro de una franja craneal
relacionada con el estomago y una franja
caudal relacionada con el riñon izquierdo y
el intestino.


Ligamento gastrosplenico: fija al bazo con
la curvatura mayor del estomago.

El bazo sigue los movimientos del
estomago.

La arteria y la vena esplenicas pasan como
varias ramas divergentes al extremo
dorsal del bazo.

Los vasos gastroepiploicos se desprenden
hacia la mitad del hilio y cruzan a la
curvatura mayor del estomago dentro del
ligamento gastrosplenico.

Los nodos linfatico esplenicos estan junto
a los vasos esplenicos.
Irrigación
sanguínea
del
estómago y
el bazo,
vista caudal
1. Aorta
2. A. celiaca
3. A. esplénica
 Se
ubica dentro de la posición dorsal
izquierda del abdomen
 Protegido por las costillas mas caudales,
separado por el diafragma
 Vértice
ventral – en punta, extendido
hacia craneal alrededor de la 9°/10°
costilla
 Borde
craneal – cóncavo
 Borde caudal – convexo
Forma
de hoz
 Cara
visceral – tres partes:
*Porción dorsal – se fija contra el pilar
izquierdo del diafragma y el riñón
izquierdo.
El resto divido por un borde, a lo largo corre
la a. esplénica.
*Cara gástrica: banda craneal al borde
*Cara intestinal: área caudal grande
 De
color azul acerado en la extracción, se
vuelve marrón rojizo al aire.
 Oblongo
y aplanado, sobre la porción
craneodorsal del rumen .
 Extremo
dorsal – bajo los extremos
dorsales de las ultimas costillas y termina a
nivel de la 7ª articulación costocondral
 Porción dorsal – retroperitoneal
 Capsula:
con poco musculo liso = tamaño
restringido
De consistencia blanda
 Color - *Vacas: azul acerado

*Machos y animal joven: rojizo

Parénquima – divisiones evidentes blanco y
rojo
*Ovejas: pequeño, de forma +/- triangular
 *Cabras: pequeño, forma cuadrangular

De forma alargada, color rojo brillante.
 Fijo a la curvatura mayor por el Ligamento
gastroesplénico, con orientación
dorsoventral.

Extremo dorsal – encajado entre el fondo y
el estomago
 Porción media: contacto con estoma e
intestino


Se ubica en la parte opuesta a las 3 o 4
ultimas costillas cuando el estomago esta
lleno

Cuando el estoma se dilata sobremanera; es
empujado cerca de la ultima costilla.