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¿Qué son los microorganismos?
Los microbios
– Los microbios son organismos diminutos.
– Son demasiado pequeños para verse a simple vista.
– Se encuentran prácticamente EN CUALQUIER LUGAR de
la Tierra.
– Son comúnmente conocidos como gérmenes.
– Se dividen en tres grupos:
• Bacterias
• Virus
• Hongos
Las bacterias
– Obtienen nutrientes de su entorno para vivir. En algunos casos, ese
entorno es el cuerpo humano.
– La mayoría son beneficiosas o inofensivas. Sin embargo, algunas causan
enfermedades.
– Las bacterias pueden reproducirse fuera o dentro del cuerpo, provocando
infecciones.
– Algunas bacterias son beneficiosas para nuestro organismo:
• Las bacterias beneficiosas viven en nuestro intestino y nos ayudan a aprovechar
los nutrientes de lo que comemos y a producir desechos con lo que sobra.
– Se encuentran en cualquier parte de la Tierra, en el océano, en rocas, en
volcanes, en nuestro cuerpo y en el suelo.
Estructura bacteriana
Membrana celular
Pared celular
Cromosoma
Citoplasma
Cromosoma:
ADN de la célula, que se encuentra disperso en ella.
Pared celular:
La pared celular, compuesta de peptidoglicano, mantiene
la forma global de la célula bacteriana.
Membrana celular: Recubre el interior de la pared celular sirviendo de límite
para el contenido de la célula y de barrera para las
sustancias que entran y salen de ella.
Citoplasma:
Sustancia viscosa que alberga el contenido de la célula.
Formas bacterianas
Existen tres formas de bacterias:
Cocos
(con forma de esfera)
(Staphylococcus)
Bacilos
(con forma de bastón)
(Lactobacillus)
Espirilos
(de forma espiral)
(Campylobacter)
Virus
– Los virus son todavía más pequeños que las bacterias y pueden vivir a
veces DENTRO de ellas.
– Ciertos virus nos producen enfermedades.
– Enfermedades como la VARICELA o la GRIPE están causadas por virus.
– Los virus se transmiten fácilmente de una persona a otra.
– Los virus no pueden reproducirse solos. Para hacerlo, invaden otras células
y se apoderan de su maquinaria reproductora.
– Se multiplican en el interior de la célula “hospedante” y cuando han agotado
toda la maquinaria reproductora de esta célula, miles de viriones salen de
ella. La célula hospedante queda completamente destruida.
Estructura viral
Cápsida
Ácido
nucleico
Cola de
glucoproteína
Cápsida o cápside
• Estructura compuesta principalmente de
proteínas que contiene el material genético de
la partícula de virus.
Cola de glucoproteína
Tiene dos funciones:
• Fijar el virus a la célula hospedante.
• Transportar el material genético desde el virus
hasta la célula hospedante.
Ácido nucleico
• Puede ser desoxirribonucleico (ADN) o
ribonucleico (ARN). La mayoría de los viriones
contienen ARN.
Formas virales
Existen tres formas de virus:
Helicoidal
Icosaédrica
(Virus del mosaico del tabaco)
(Virus de la gripe)
Compuesta
(Bacteriófago: un virus que infecta a
bacterias)
Hongos
– Los más grandes y versátiles de todos los microbios.
– Necesitan absorber nutrientes del medio en el que crecen.
– Los hongos pueden ser muy útiles y los seres humanos los han empleado:
• En la industria alimentaria, para fabricar cerveza y hacer que
fermente el pan.
• En medicina, para producir antibióticos.
– También pueden ser perjudiciales si se apropian de nutrientes de otro
organismo. Entre los ejemplos se incluyen el moho en el pan y el pie de
atleta, causado por un grupo de hongos llamados dermatofitos.
– Los hongos pueden encontrarse en el aire, las plantas y el agua.
Estructura de los hongos
Esporangio
Esporangióforo
Rizoides
Esporangio:
Cuerpo fructífero que produce esporas.
Esporangióforo:
Tallo filamentoso sobre el cual se forma el esporangio.
Rizoides:
Las hifas, que se encuentran debajo de la superficie, están
especializadas en la absorción de nutrientes.