Download Diapositiva 1 - El Agua Potable

AGUA ENVASADA
CONSUMO PER CÁPITA (Litros por
habitante año) AGUA ENVASADA
CONSUMO PER CÁPITA (Litros por
habitante año) AGUA ENVASADA
CONSUMO PER CÁPITA (Litros por
habitante año) AGUA ENVASADA
CONSUMO PER CÁPITA (Litros por
habitante año) AGUA ENVASADA
Aguas minerales naturales
Características:
 Bacteriológicamente
sanas
 Tienen
su origen en un estrato o
yacimiento subterráneo
 Brotan
de un manantial en uno o varios
puntos de alumbramiento, naturales o
perforados
Aguas minerales naturales
Se distinguen de las restantes agua potables por:

Su naturaleza, caracterizada por su
contenido en minerales, oligoelementos y
otros componentes y, en ocasiones, por
determinados efectos.

Su pureza original.

Estas características han sido conservadas
intactas, dado el origen subterráneo del
agua, mediante la protección del acuífero
contra todo riesgo de contaminación.
Características generales
aguas minerales naturales
La composición, la temperatura y
las restantes características
esenciales del agua mineral natural
deberán mantenerse constantes,
dentro de los límites impuestos
por las fluctuaciones naturales. En
concreto, no deberán verse afectadas
por posibles variaciones del caudal
del manantial.
Especificaciones de diversa
naturaleza , aguas minerales
naturales
 Organolepticas
 Microbiológicas
 Químicas
 De
pureza
y parasitológicas
Clasificación RD 1074/2002
• Bicarbonatada: más de 600 mg/l de
bicarbonato.
• Sulfatada: más de 200 mg/l de sullfatos.
• Clorulada: más de 200 mg/l de cloruro.
• Cálcica: más de 150 mg/l de calci.
• Magnésica: más de 50 mg/l de magnesio.
• Fluorada, o que contiene fluoruros: más de
1 mg/l de fluoruros.
• Ferruginosa, o que contiene hierro: más de
1 mg de hierro bivalente.
• Acidulada: más de 250 mg/l de CO2.
• Sódica: más de 200 mg/l de sodio.
NORMATIVA AGUAS ENVASADAS
Las aguas envasadas están reguladas en el
ámbito europeo por la Directiva 80/77/C, la
Directiva 96/70/CE y la Directiva 2003/40/CE
relativa a las aguas minerales naturales en
España por el Real Decreto 1074/2002 de 18
de Octubre por el que se regula el proceso
de elaboración, circulación y comercio de
aguas de bebida envasadas
Aguas de manantial
Son las potables de origen subterráneo
que emergen espontáneamente en la
superficie de la tierra o se captan
mediante labores practicadas al efecto,
con las características naturales de
pureza que permiten su consumo
Aguas preparadas
Son las sometidas a los tratamientos
autorizados físico-químicos necesarios
para que reúnan las características
establecidas en al anexo I. A efectos de
su denominación, deberán
diferenciarse los siguientes tipos
 Potables preparadas
 De consumo público envasadas
FACUA pide a Sanidad que acabe con los anuncios que presentan
las aguas envasadas como 'tónicos milagrosos' compitiendo
deslealmente con la del grifo
Al hilo del escándalo del agua del grifo tratada que comercializa
Coca-Cola en Gran Bretaña, la Federación recuerda que cada vez
son más las marcas que se venden en España utilizando reclamos
que vulneran el Real Decreto que prohíbe los productos milagro.

El agua Dasani procede de la
fábrica de Coca Cola en Sidcup
(sureste de Londres) a través de
las cañerías de la
suministradora Thames Water.
La marca argumenta que el
producto se depura mediante un
proceso ideado por la Nasa para
sus naves espaciales. y se le
añade magnesio, calcio y
bicarbonato de soda para
mejorar el sabor.