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SISTEMAS DIGESTIVO
Subtítulo
FUNCIÓN GENERAL
Es el encargado de digerir
los alimentos que tomamos,
haciéndolos aptos para que puedan
ser primero absorbidos y luego
asimilados.
Grupo 1
Grupo 2
Clase 1
82
95
Clase 2
76
88
Clase 3
84
90
COMPOSICIÓN
 Las partes que lo componen son:
el conducto alimentario y los
órganos accesorios. El conducto
alimentario es un largo tubo que
se extiende desde los labios
hasta el ano.
CONDUCTO ALIMENTARIO
El conducto alimentario es un largo
tubo que se extiende desde los labios
hasta el ano.
Consta de: 1) cavidad bucal. 2) faringe.
3) esófago. 4) estomago. 5) intestino (
delgado y grueso )
CAVIDAD BUCAL
La boca, también conocida como
cavidad bucal o cavidad oral, es la
abertura corporal por la que se
ingieren alimentos.
Enzimas: amilasa y ptialina salival.
Digestión de los almidones y
carbohidratos.
Lisozima: destruye componentes
de membrana celular de las
bacterias
FARINGE
La faringe es una cavidad
músculo-membranosa situada en
el fondo de la boca y con la cual
comunica. La faringe comunica a
su vez con las fosas nasales
mediante dos orificios, llamados
coanas, y con el oído medio
mediante las trompas de
Eustaquio.
El esófago
Es un conducto o músculo
membranoso que se extiende desde la
faringe hasta el estómago. El esófago
alcanza a medir 25 cm y tiene una
estructura formada por dos capas de
músculos, que permiten la contracción
y relajación en sentido descendente
del esófago.
ESTOMAGO
Es el encargado de hacer la
transformación química ya que
los jugos gástricos transforman
el
bolo
alimenticio
que
anteriormente
había
sido
transformado mecánicamente
(desde la boca).
Producción enzimática:
Pepsinógeno y ácido clorhídrico.
pH entre 1,5 y 3,5.
INTESTINO DELGADO
En el intestino delgado se absorben
los nutrientes de los alimentos ya
digeridos. El tubo está repleto de
vellosidades que amplían la
superficie de absorción.
Todos los días se absorben varios
cientos de gramos de carbohidratos,
100 g de grasas, 50-100 g
aminoácidos, 7-8 lt de agua, entre
otros.
INTESTINO GRUESO (COLON)
El intestino grueso se limita a
absorber las vitaminas que son
liberadas por las bacterias que
habitan en el colon y el agua.
También compacta las heces, y
almacena la materia fecal en el recto
hasta que es expulsada a través del
ano.
ORGANOS ACCESORIOS
Dientes.
Lengua.
Glándulas salivales.
Hígado.
Páncreas.
Bazo.
PÁNCREAS
Es una glándula íntimamente
relacionada con el duodeno, es de
origen mixto, segrega hormonas a la
sangre para controlar los azucares y
jugo pancreático que se vierte al
intestino a través del conducto
pancreático, e interviene y facilita la
digestión, sus secreciones son de
gran importancia en la digestión de
los alimentos.
HÍGADO
Producción de bilis
Metabolismo de los Carbohidratos
Metabolismo de los lípidos