Download ¿qué son los transgénicos u organismos genéticamente

¿QUÉ SON LOS TRANSGÉNICOS U
ORGANISMOS GENÉTICAMENTE
MODIFICADOS(OGM)?
¿organismos geniales y maravillosos?
¡organismos generalmente monstruosos?
¿organismos genéticos de marketing
OBJETIVOS
1. DEFINIR TRANSGENICOS Y OGM
2. 3 EJEMPLOS DE APLICACIONES. :
– EN INVESTIGACION
– EN MEDICINA
– EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
3. RIESGOS SANITARIOS
4. RIESGOS MEDIOAMBIENTALES
¿Qué es un transgénico u OMG?
• Organismo
vivo
(animal,
planta,
microorganismo…) que posee 1 o varios genes
(transgen) que provienen de otra especie, se
denomina organismo transgénico también es un
OMG.
• Ser vivo que ha sufrido una modificación no
natural de su material genético ADN. Hemos
añadido, sustituido o suprimido o modificado al
menos un gen(OMG aunque no transgénico).
¿Cómo es posible?
• El código genético establecido por las bases
nitrogenadas del ADN es universal único para todos los
seres vivos.
• Se ha secuenciado (establecido el orden de las 4 bases
A;C;T;G )aunque no se ha descriptado (no se sabe su
significado).
• Fragmento de ADNgen de cualquier organismo vivo
de una especie nº1  se transfiere a otro organismo
vivo de otra especie nº2  El organimo nº2 sintetiza
una proteína del organismo nº1 y adquiere una
propiedad o carácter de la especie nº2.
APLICACIONES :1- LA INVESTIGACIÓN
CIENTÍFICA
• Su objetivo es comprender el metabolismo
celular, el funcionamiento molecular.
• La metodología: para conocer la función de un
gen lo inactivamos, lo reincorporamos en el
animal y observamos a continuación en el
animal las consecuencias… la pérdida de
función.
• ¿Hasta dónde podemos utilizar el animal?
APLICACIONES :2- EN MEDICINA
• Desde el año 1981, en Francia, la insulina,
hormona sintetizada por el páncreas, que regula
la tasa de glucosa en sangre, es producida por
ingeniería genética.
• Una persona que no sintetiza suficiente insulina,
o sintetiza una insulina anormal, tiene una
enfermedad llamada Diabetes.
• La hormona se fabrica en pequeñas cantidades
cuando es necesaria para un funcionamiento
correcto de nuestro cuerpo.
¿Problema?
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La insulina del cerdo y la insulina
humana solo se diferencian en un
aminoácido.
Existen
pocas
enfermedades
transmisibles del cerdo a las
personas.
La insulina porcina es efectiva pero al
cabo de un tiempo las personas
desarrollaban alergias que impedían
seguir el tratamiento.
Una vacuna se produce con una virus
inactivado.
Se dan algunos casos de personas
contagiadas que enferman porque el
virus no ha sido correctamente
inactivado.
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Mediante
transgénesis
podemos
introducir el gen de la insulina
humana en una bacteria (plásmido)
intestinal inofensiva, para producir en
un medio controlado, cantidades
enormes de insulina humana.
La insulina humana es un polipéptido
producido
por
una
bacteria
transgénica, que ingieren hoy en día
los enfermos.
Se ha solucionado un problema
sanitario importante.
La proteína producida solo se vende
en farmacias bajo prescripción
médica.
La síntesis de una proteína de
superficie de un virus por la levadura
del pan transgénica permite producir
una vacuna, sin riesgos.
APLICACIONES :3- EN LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA
• Se trata de diseminar en el entorno individuos
OGM interesantes (para el vendedor)con fines
comerciales.
• España es el primer país europeo productor
de transgénicos, la mayoría son “plantas
pesticidas”.
• El 90% de los transgénicos que se producen en
el mundo son “plantas pesticidas”.
Maíz BT porque contiene genes de una
bacteria Bacillus Thurengiensis que
produce una toxina insecticida.
La soja roundup-ready
• Es una planta genéticamente modificada que es
capaz de absorber un potente insecticida
sistémico (cancerígeno y avortivo) el roundup. El
insecticida inhibe una enzima vegetal necesaria
para la síntesis de proteínas.
• No tiene transgen pero de forma no natural se
modifica el gen de manera que el roundup no
consigue inhibir la síntesis de proteínas.
• Como consecuencia la soja es capaz de acumular
roundup.
El otro 10% de los transgénicos que se
producen son :
• Plantas resistentes a determinados virus, se le
inyectan a la planta, genes del virus y, no se sabe
ni como, pero la planta resiste.
• Arroz transgénico con vitamina A, al que se le
añaden 2 genes de otra planta y otro de una
bacteria.
• Salmón gigante transgénico, en Canadá. Se le
cambia el de la hormona de crecimiento, x11
tamaño normal.
• Cerdos gigantes, que se crían mas rápido y son un
40% más grandes….
RIESGOS MEDIOAMBIENTALES
• Con el paso del tiempo está demostrado que por “selección
natural” la especie transgénica contamina las especies
autóctonas, eliminándolas, siendo finalmente la especie
mayoritaria.
• Las ventajas de los transgénicos son conocidas, los peligros
son omitidos o desconocidos.
• La normativa y su aplicación realizada por políticos es
deficiente.
• Las plantas pesticidas como la soja supone un uso
constante y mayor de pesticidas, con las contaminaciones
que genera. El uso de pesticidas por parte del agricultor se
produce cuando hay plaga y no de forma permanente.
RIESGOS SANITARIOS
• Las pruebas sanitarias son opacas camufladas
tras la escusa del secreto industrial.
• Muchos expertos están en desacuerdo para dar
luz verde a la producción de alimentos
transgénicos.
• Los resultados dudosos, no se repiten por el
principio de precaución como debería ser.
• Las plantas pesticidas, se deberían considerar
como pesticidas y no como una planta cualquiera.
• El roundup es cancerígeno y avortivo.
RIESGOS SANITARIOS
• Se puede producir bioacumulación de estas sustancias
en la leche de vaca o en los huesos de las aves…
• Riesgos de alergias, imprevisibles por ej. Soja con
albúmina.
• Para seleccionar las bacterias transgénicas se han
utilizado genes de resistencia a antibióticos,
induciendo resistencias bacterianas.
• Problemas metabólicos imprevisibles, desconocidos del
OGM.
• Poca información al consumidor y poco clara.
Intoxicación informativa por parte de las
multinacionales americana que controlan el mercado.