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COMPOSTA.

Se obtiene de la materia
orgánica ya descompuesta,
es de color negro y es muy
rico en nutrientes.
HABA Y FRIJOL
HABA.
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Las habas son fáciles de cultivar y
muy prolíficas. Se comen tanto las
habas como las vainas.
Planta robusta que desarrolla follaje
abundante. Mata baja, puede alcanzar
1,5 m
Hojas alternas, compuestas, paripinnadas, con foliolos anchos ovalesredondeados, de color verde y desprovistas de zarcillos.
Flores axilares, agrupadas en racimos cortos de 2 a 8 flores, poseyendo
una mancha grande de color negro o violeta en las alas, que raras veces
van desprovistas de mancha.
Fruto tipo legumbre de longitud variable, pudiendo alcanzar hasta más de
35 cm. El número de granos oscila entre 2 y 9.
El color de la semilla es verde amarillento, aunque las hay de otras
coloraciones más oscuras
SIEMBRA.
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Las habas comunes se cultivan
normalmente en una doble hilera
de 25 cm de separación y con 20
cm entre las semillas, que se
espacian en una hilera de 5cm de
profundidad.
GERMINACIÓN.
COSECHA.

Duración del cultivo de 70 a 90 días.
Deben recolectarse cuando las vainas estén todavía verdes y
antes de que la piel de las semillas empiece a volverse áspera.
LUZ: Sol
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA: 5 cm
DISTANCIA ENTRE PLANTA Y PLANTA:3O-50 cm
DIAS DE GERMINACIÓN: 1O días
RIEGO: Regar cuando las plantas estén en floración y fructificación.
FRIJOL.

Pertenece a las leguminosas .
Planta comestibles como garbanzos,
chícharos, lentejas, cacahuates y
jícamas, entre otras.
Siembra.
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Empuja tu dedo dentro de la tierra hasta cerca
de la primer falange (1-1.5 a 2.5-5 cm) y luego
pon la semilla en el hueco. Vuelve tapar con la
tierra riega "suavemente" (para evitar que la
semilla quede expuesta)
No las plantes demasiado cerca
pues si todas germinan será difícil
quitar las que sobran sin dañar las
que quieres conservar.
Cuando los guisantes estén 4-6 o 1O15 cm de alto, puedes cortar No
cortes más de eso; ya que el tallo se
vuelve fibroso. Las plantas de
guisantes volverán a crecer y podrás
cosecharlas varias veces.
GERMINACIÓN.
COSECHA.
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Si tu variedad es de vaina comestible, recógelas y consúmelas
cuando estén abultadas y suaves. Si no es una variedad de
vaina comestible, espera hasta que las vainas estén redondas
y puedas ver los pequeños bultos de los guisantes/frijoles
dentro. Recógelos, abre las vainas y usa los frijoles/guisantes
de dentro.
El sabor comienza a decaer tan pronto los cosechas.
Siempre cosecha las vainas antes de que se hagan demasiado viejas.
La textura es áspera y terrosa y pierden su dulzura.
LUZ: Sol y aire.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA: varia de 6-8 cm
DISTANCIA ENTRE PLANTA Y PLLANTA: no reducir distancia
entre surco para evitar el exceso de humedad.
DIAS DE GERMINACIÓN: entre 2-10 días
ESTADO ACTUAL.