Download uso de abonos verdes (canavalia, terciopelo y gandul)

PROYECTO MANEJO FORESTAL PARA PUEBLOS INDIGENAS EN ROSITA
RAAN.
USO DE ABONOS VERDES (CANAVALIA, TERCIOPELO Y GANDUL)
ELABORADO POR: Demetrio Frank Gómez
Fecha: 28 de enero de 2011
CONTENIDO:
a) Que son los abonos verdes.
b) Tipos de abonos verdes
c) Siembra de los abonos verdes
d) Ventajas de los abonos verdes
e) Selección de semilla
f) Cosecha.
INTRODUCCIÓN
El manejo continuo de los suelos con un solo cultivo puede degradarlos y con el
tiempo reducir los rendimientos. Es el caso del cultivo de arroz en muchos suelos
tropicales, el cual se cultiva continuamente debido a las dificultades que existen
para hacer rotaciones, especialmente con cultivos de leguminosas.
El método de abono verde, que consiste en incorporar al suelo cultivos de
especies herbáceas, sobre todo leguminosas, puede incrementar la materia
orgánica o el nitrógeno asimilable del suelo; puede reducir las pérdidas de
nitrógeno por lixiviación y puede concentrar elementos nutritivos, probablemente
deficientes en la superficie del suelo. El empleo de abonos verdes, además de
reponer la materia orgánica del suelo y mejorar las condiciones físico-químicas del
mismo, ayuda al control de la erosión mediante el aumento de la cobertura y la
resistencia del suelo.
El efecto de un abono verde depende de su estado de desarrollo cuando se
incorpora ya que el nitrógeno asimilable del suelo solo aumenta si se aplica
material de fácil descomposición rico en nitrógeno. Por lo tanto, se obtienen
mejores resultados cuando se incorporan en la etapa de media madurez, o sea,
antes de la floración o poco después de ésta.
QUE SON LOS ABONOS VERDES:
Tradicionalmente el término «abonos verdes» se
ha usado para referirse a plantas que se
incorporan al suelo cuando aun están verdes, o
un poco después de la floración con el objetivo
de enriquecer los suelos. Pero en épocas
recientes el termino abonos verdes se ha usado
más ampliamente y puede referirse a plantas
cuya vegetación se deja en el suelo estando
verde o en estado seco con el propósito de
abonar el suelo.
CULTIVOS DE COBRTURAS:
Son aquellas plantas que se siembran para cubrir el
suelo, sin importar si en el futuro serán o no
incorporadas. Así, aunque se usen para cubrir y
proteger la superficie del suelo, también pueden ser
incorporadas como abonos verdes. Además, el termino
cultivos de cobertura incluye plantas sembradas entre
las calles de huertos de frutales o durante el período
entre un cultivo y otro, con el objetivo de proteger la
tierra de la erosión y lixiviación, cualquier cultivo o
forraje sembrado para proporcionar cobertura al suelo
es un cultivo de cobertura.
Dentro de esta discusión las plantas leguminosas de cobertura o abonos verdes
son de valor especial debido al nitrógeno que pueden aportar por medio del
proceso de fijación de nitrógeno. A menudo a estas plantas se les llama
«leguminosas de abono verde.
TIPOS DE ABONOS VERDES:
 Terciopelo.
El frijol terciopelo (Mucuna spp.), según
estudios tiene capacidad de fijar de 200 a
300 kg de Nitrógeno por hectárea,
siempre y cuando en el suelo se
encuentre la especie de bacteria que se
asocia con Mucuna.
Impacto de las lluvias, mejora la infiltración y mantiene mejor la humedad. Sin
embargo, en zonas secas, el frijol terciopelo intercalado compite con el cultivo por
el agua. Se ha demostrado que el frijol terciopelo tiene un efecto positivo sobre el
rendimiento de cualquier otro cultivo por la excelente retención de la humedad del
suelo.
Protección contra el viento: En el caso que se deje el rastrojo del frijol terciopelo
en el campo después de la postrera, este protege el suelo contra la erosión eólica.
Mejora de la fertilidad y estructura del suelo: La biomasa del frijol terciopelo se
descompone rápidamente liberando su nitrógeno. La siembra del siguiente cultivo
se debe hacer a lo inmediato de la chapia (picada) del terciopelo para aprovechar
el nitrógeno. La contribución al aumento de la materia orgánica en el suelo es
lenta y se nota después de varios años de intercalar el fríjol terciopelo en los
cultivos. La cobertura del frijol tercio pelo mejora a mediano plazo la estructura del
suelo.
 Canavalia(Canavalia ensiformis)
Canavalia gladiata, comúnmente llamada haba espada,
es una planta cultivada dentro de la familia de las
legumbres (Fabaceae). Los frutos son consumidos como
una legumbre comestible por los pueblos en África y Asia.
Las hojas son brillantes. La vaina alcanza los 30 cm de
largo y 5 cm de ancho. Contiene de 10 a 14 semillas. Las
semillas son elípticas y alcanzan los 3 cm de largo
 Gandul (Cajanus Cajan)
Origen: África occidental o la India.
Descripción: Es un arbusto anual o perenne que
puede llegar a alcanzar de 3 a 5 metros de altura.
Hojas trifoliadas, con foliolos elípticos, agudos en
ambos extremos con el haz de color verde oscuro y
el envés de color verde claro cubierto por una
pubescencia blancuzca y fina. Las flores se
presentan en racimos, con flores de color amarillo
con manchas rojizas o de combinaciones amarillo y
púrpura. El sistema radicular está compuesto de una
raíz pivotante y de raíces laterales que pueden
llegar a medir hasta 3 metros de profundidad.
Las vainas continenen de 5-7 granos, de color verde
en los primeros estadíos y amarillento o crema en la maduración (según la
variedad). Zona Agroecológica: crece en suelos pobres y con poco contenido de
P; pH 4.5-8.4 (opt.5.0-7.0); textura arenoso-franca a arcillosa. Algunas variedades
toleran salinidad.
SIEMBRA DE LOS ABONOS VERDES.
Canavalia: En climas fríos su siembra se realiza en primavera, en hileras de 60
cm de distancia y 20 cm entre planta y planta.
La época de siembra está ligada al clima y se realiza desde agosto-septiembre en
cultivos precoces hasta noviembre y en las zonas de interior se ponen en
primavera, la siembra se realiza a chorrillo, a golpe, a mano o con sembradora.
Las semillas se disponen en líneas o caballones, con
una distancia entre líneas de 50-60 cm y 25-30 cm
entre plantas, la germinación se produce a los 8-12
días, dependiendo de la temperatura y la recolección
se realiza transcurridos aproximadamente 90 días
(según variedades).
Siembra las semillas más grandes a 5 cm de
profundidad y a 25 cm de distancia entre sí, en una
tierra bien removida y abonada.
Las habas comunes se cultivan normalmente en una
doble hilera de 25 cm de separación y con 20 cm entre
las semillas, que se espacian en una hilera de 5cm de
profundidad.
Siembra del gandul: Peso de 1000 semillas: 55 a 192 gr. La semilla no requiere
re escarificación ni inoculación. Se siembra en voleo (25-35 lbs./mz) o en surcos;
para abono verde y cobertura: 50 cm entre surcos y 18 semillas por metro lineal
las semillas pierden su viabilidad rápidamente.
Se planta como seto alrededor de los sembrados de yuca y en torno a las casas
para protección de comejenes y topos, ya que sus raíces son venenosas.
VENTAJAS:
Cuando estas se cortan y se dejan en la tierra sirven para enriquecer los suelos
bastante pobres, en vez de usar estiércoles.
Los cultivos de cobertura y abonos verdes son de gran beneficio en el manejo de
malezas, pues el espacio, luz, humedad y nutrientes que ellos requieren para su
desarrollo reduce el crecimiento de malezas.
Por otro lado, cuando se siembran intercalados con cultivos anuales, funcionan
como «asfixiantes» para eliminar las malezas. No solo eso, algunos cultivos de
cobertura producen toxinas naturales o «aleloquímicos» que están tomando
importancia como una práctica de reducción de malezas.
Los cultivos de cobertura también son de ayuda en el manejo de plagas al servir
como hábitat de insectos benéficos.
Por último, en los sistemas de cero labranzas, el colchón que resulta de podar o
controlar química o manualmente los cultivos de cobertura puede reducir
significativamente las malezas.
En el coso especifico de la Canavalia además de ayudar al control de algunos
nematodos del suelo, sirve para la elaboración de preparados para el control
de Zompopo.
Algunas variedades proveen de granos y forrajes a 10 familias para su
alimentación y 10 de los animales (casos como caupi Canavalia, terciopelo,
gandul).
Es una práctica de bajo costo lo que lo hace accesible para muchos
agricultores de escasos recursos.
ALGUNOS DESVENTAIAS
Se puede presentar competencia por nutrientes con el cultivo de interés.
Algunas especies de rápido crecimiento necesitan ser manejadas para que
no arropen al cultivo de interés del productor, como es el caso del frijol
terciopelo.
Su efecto como aparte de nutrimentos no es inmediato, de allí que el
incremento en rendimientos en los cultivos se da a mediano plazo.
Los cultivos de cobertura se pueden convertir en refugio de ratones y de
serpientes.
COSECHAS:
Es frecuente observar que los agricultores corten los abonos verdes y cultivos de
cobertura para después sembrar un cultivo directamente a través de la cobertura.
Esta práctica ha dado origen a los llamados sistemas de corte y cobertura, que se
conocen en todo el mundo y presentan ejemplos valiosos de prácticas de
agricultura sostenible que causan muy poco o ningún daño al entorno natural en
comparación con los sistemas de corte y quema. Los sistemas de corte y
cobertura entonces pueden hacer contribuciones significativas al aumento de la
producción de alimentos en los países en desarrollo sin tener que recurrir a
cantidades excesivas de insumos externos.
Los cultivos de cobertura y abonos verdes por si solos no son la única vía para
restaurar la fertilidad de los suelos, sino una forma de hacer un uso más eficiente
de los recursos existentes al combinarse con otras alternativas de conservación y
enriquecimiento de los suelos. El uso de nutrientes disponibles o generados en el
propio terreno de cultivos junto con el uso moderado de fertilizantes minerales es,
en definitiva una manera equilibrada para sostener la productividad de los suelos
agrícolas.
Del gandul se pueden obtener tres cortes al año con un rendimiento promedio de
45-60 qq/mz de. Nunca se debe cortar a ras del suelo porque las plantas no se
recuperan. Cortes a una altura menos de 0.8 m reducen la sobrevivencia de la
planta.
El potencial como forraje verde es moderado. Produce hasta 3 cortes/año y
persiste 3-4 años. Los cortes, igual que el pastoreo, se realizan cuando las
primeras vainas comienzan a madurar. El gandul no persiste al someterlo a un
pastoreo intenso.
Es un excelente forraje remanente. Para asegurar la persistencia puede dejarse
crecer hasta unos 125 cm de altura y cortarse hasta 60-80 cm de la superficie del
suelo.
Es una costumbre incorporar los lupinos y a veces los frijoles cuando comienzan a
echar vainas, antes de que sea rentable cosecharlas.
BIBLIOGRAFIA:
Efecto del abono verde de Canavalia ensiformis (canavalia) y stizolobium
deeringianum (mucuna) en el rendimiento del cultivo de arroz bajo dos niveles de
nitrógeno. Noé Aguilar Valdes.
Binder, Ulrike . 1997. Manual de Leguminosas de Nicaragua. PASOLAC, E.A.G.E.,
Estelí, Nicaragua. 528 páginas.
Claudino Monegat. 1991. Plantas de Cobertura del Suelo: Características y
manejo en pequeñas propiedades.
CIDICCO. Tegucigalpa, Honduras Canavalia ensiformis pagina 2 van 2
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