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trabajo práctico
biología
tomas neu, conrado perl, fausto scarabelli y ivan
krell
gastroenteritis
¿que es la gastroenteritis?
La gastroenteritis es una inflamación de la membrana interna del intestino causada por un virus, una
bacteria o parásitos.
se divide en:
gastroenteritis viral
gastroenteritis bacteriana
gastroenteritis viral
¿que es la gastroenteritis viral?
Es una inflamación o hinchazón del estómago y los intestinos a raíz de un virus. La infección puede llevar
a que se presente diarrea y vómitos. Algunas veces, se denomina "gripe estomacal".
causas de la gastroenteritis viral
El norovirus (o virus similar a Norwalk) es común entre niños en edad escolar. También puede causar
brotes en hospitales y en barcos de cruceros.
El rotavirus es la principal causa de gastroenteritis grave en niños. También puede infectar a adultos
expuestos a niños con el virus y a personas que viven en asilos de ancianos.
El astrovirus.
El adenovirus entérico.
Las personas con el mayor riesgo de gastroenteritis grave son los niños pequeños, los ancianos y las
personas que tienen un sistema inmunitario debilitado.
síntomas de la gastroenteritis
Dolor abdominal(foto)
Diarrea
Náuseas y vómitos
Escalofríos, piel fría y húmeda o sudoración
Fiebre
Rigidez articular o dolor muscular
Alimentación deficiente
Pérdida de peso
gastroenteritis bacteriana
¿que es la gastroenteritis bacteriana?
Es una afección que se presenta cuando bacterias causan una infección del estómago e intestinos.
causas de la gastroenteritis bacteriana
La carne de res o de aves puede entrar en contacto con las bacterias cuando el animal es procesado.
El agua que se utiliza durante el cultivo o embarque puede contener estiércol o desechos humanos.
Se puede presentar manipulación o preparación inapropiada de alimentos en tiendas de abarrotes, restaurantes o casas.
La intoxicación alimentaria con frecuencia ocurre por comer o beber:
Alimento preparado por alguien que no se lave las manos apropiadamente.
Alimento preparado usando utensilios de cocina, tablas de cortar y otras herramientas que no estén limpias.
Productos lácteos o alimentos que contengan mayonesa (como ensalada de col o de papa) que hayan permanecido
fuera del refrigerador por mucho tiempo.
Alimentos congelados o refrigerados que no se guarden a la temperatura apropiada o que no se recalienten
adecuadamente.
Pescados u ostras crudas.
Frutas o verduras crudas que no se hayan lavado bien.
Jugos de verduras o frutas y productos lácteos crudos (busque la palabra "pasteurizado" para constatar que es seguro
comer o beber el alimento).
Carnes o huevos mal cocidos.
Agua proveniente de un pozo o arroyo, o agua de una ciudad o pueblo que no haya sido tratada.
síntomas de la gastroenteritis bacteriana
Cólicos abdominales
Dolor abdominal
Heces con sangre
Inapetencia
Náuseas y vómitos
nauseas y vomito
¿que son las náuseas y vómitos?
La náusea es una sensación de malestar o de estómago revuelto junto con una urgencia por vomitar. La
náusea y los vómitos no son enfermedades. Pueden ser síntomas de muchos cuadros diferentes. Entre
ellos se incluyen malestar matutino durante el embarazo, infecciones, dolores de cabeza tipo migraña,
mareos por el movimiento, intoxicación por alimentos, quimioterapia por un cáncer u otras medicinas.
diarrea
¿que es la diarrea?
La diarrea es la evacuación intestinal frecuente de heces flojas y líquidas. La evacuación intestinal,
también llamada heces, son los depósitos del cuerpo que pasan a través del recto y el ano. Las heces
contienen el material restante después de que el aparato digestivo absorbe los nutrientes y líquidos de lo
que usted come y bebe. Si el cuerpo no absorbe los líquidos, o si su aparato digestivo produce líquidos
adicionales, las heces serán flojas y líquidas. Las heces flojas contienen más agua, sales y minerales y
pesan más que las heces sólidas.
causas de la diarrea
●
bacterias provenientes de alimentos o agua contaminados
●
virus que causan enfermedades como la gripe o la influenza
●
parásitos, que son organismos diminutos que se encuentran en los alimentos o agua contaminados
medicamentos, como los antibióticos
●
problemas en digerir ciertos alimentos
●
enfermedades que afectan el estómago, el intestino delgado o el colon, como la enfermedad de
Crohn
●
problemas en la función del colon, causados por trastornos como el síndrome de intestino irritable
cólicos o dolor en el abdomen—la zona entre el pecho y las caderas
síntomas de la diarrea
cólicos o dolor en el abdomen—la zona entre el pecho y las caderas
una necesidad urgente de ir al baño
pérdida del control intestinal
diarrea infantil
¿que es la diarrea infantil?
Las heces normales del bebé son blandas y sueltas. Los recién nacidos
tienen heces frecuentes, a veces con cada comida. Por estas razones,
usted puede tener problemas para saber cuándo su bebé tiene diarrea.
como identificar si tu bebé tiene diarrea
Su bebé puede tener diarrea si usted observa cambios en las heces, tales como más heces de un
momento a otro; Posiblemente más de una defecación por comida o heces muy acuosas.
causas de la diarrea infantil
La diarrea en los bebés generalmente no dura mucho tiempo. Casi
siempre, es causada por un virus y desaparece por sí sola. Su bebé
también podría tener diarrea con:
Un cambio en la dieta del bebé o un cambio en la dieta de la madre
si está amamantando.
Uso de antibióticos por parte del bebé, o de la madre si está
amamantando.
Una infección bacteriana. Su bebé necesitará tomar antibióticos
para mejorar.