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5 Dieta sugerente para diabéticos
¿Cuáles son los síntomas de la diabetes?
Los síntomas más comunes de la diabetes incluyen:
 Orinar con frecuencia.
 Tener sed constante.
 Sentir demasiada hambre o cansancio.
 Perder peso sin intentarlo.
Sin embargo, mucha gente con diabetes no
presenta ningún síntoma.
¿Por qué debe preocuparme la diabetes?
La diabetes es una enfermedad muy seria. No deje
que lo confundan con frases que sugieran que la
diabetes no es una enfermedad grave, tales como “un
poquito de diabetes”, “una diabetes leve” y “la azúcar está un
poquito alta”.
La diabetes puede causar otras complicaciones
graves. Cuando los altos niveles de glucosa en la
sangre no están bajo control pueden afectar poco a
poco sus ojos, su corazón, sus riñones, sus nervios y
sus pies.
¿Cuáles son los tipos de diabetes?
Los tres tipos de diabetes más comunes son:
Diabetes tipo 1— en este tipo de diabetes, el cuerpo no
produce insulina. Las personas con diabetes tipo 1 necesitan
insulina todos los días.
Diabetes tipo 2— en este tipo de diabetes, el cuerpo no
produce suficiente insulina o no la utiliza bien. Algunas personas
con diabetes tipo 2 tienen que tomar pastillas para la diabetes,
insulina o ambas cosas. La diabetes tipo 2 es la forma más común
de diabetes.
Diabetes gestacional— este tipo de diabetes puede ocurrir
cuando la mujer está embarazada y aumenta el riesgo de que
tanto la madre como su hijo desarrollen diabetes en algún
momento de sus vidas.
¡La buena noticia es que usted puede controlar su diabetes!
La diabetes se puede controlar. Usted puede manejar su diabetes con éxito y
evitar los serios problemas de salud que ésta causa, si sigue los siguientes
pasos:
Aquí expongo solamente dos pasos.
1). Seleccione las comidas saludables y manténgase físicamente activo casi
todos los días. Estos consejos lo ayudarán a mantener alejadas esas libras de
más y también a controlar los niveles de azúcar en su sangre.
2). Hágase la prueba del azúcar en la sangre, tal y como se lo recomienda su
doctor. Recuerde: El más importante es que usted siga un régimen alimentario
vegetariano.
Es por eso que usted debe seguir estos pasos sencillos en cuanto a una
alimentación saludable. Coma porciones más pequeñas, sepa cuáles son las
porciones recomendadas para los diferentes alimentos y la cantidad de
porciones necesarias en cada comida.
«Las personas diabéticas deben ser muy
constantes y cuidadosas en su alimentación
y ejercicios durante el resto de su vida»
Hacer de un
almuerzo en la
semana, una comida
con solo ensalada
de vegetales crudos
y variados,
incluyendo aguacate
y otras oleaginosas.
1. Tomar en ayunas, un pocillo de cocimiento de dos
cascaras secas de fríjol, alternándolo con el
cocimiento de seis habichuelas, tomar medio vaso.
2. Media hora antes del almuerzo, tomar medio vaso de
jugo de naranja licuado con un trocito de cebolla
cabezona. Debe colarlo.
3. Antes de las 6 p. m. tomar medio vaso de extracto o
jugo de piña y hojas de col o de repollo (una hoja). Bien
licuado y colado.
4. Tomar tres pocillos diarios de cocimiento de hojas de
repollo. Para un litro una hoja grande.
5. Tomar en la noche antes de
acostarse un pocillo de infusión de
dos pétalos de flor de alcachofa.
6. Verificar que en el desayuno haya
cebada , avena o trigo.
7. Consumir una cucharadita de
germen de trigo con el desayuno.
8. En su ensalada diaria no debe
faltar el apio, aguacate, cebolla y
champiñón.
9. Tomar media cucharadita de carbón vegetal activado en un
vaso con agua, o una tableta de carbón activado.
10. Infusiones de aguas de estas plantas, un vaso, dos veces al
día: nogal, salvia, sello de salomón, cardo santo, cebolla,
cáscara de frijol, vainilla, ortiga, zarzamora, estevia, eucalipto,
semillas de alhova, achicoria, cola de caballo, berro y
centaura.
Alimentos permitidos: mango, banano, manzana, melón,
sandía, piña, fresa, mora, semillas de girasol, semillas de
auyama, alcachofa, apio, aguacate, cebolla, nopal,
champiñones, germen de trigo, levadura de cerveza,
almendras, ajo, cebada, lenteja, soya, canela, laurel, repollo,
todo tipo de coles.
Alimentos prohibidos: frutas secas o deshidratadas
(uvas, ciruelas, dátiles), azúcar refinado, café,
chocolate, miel, grasas, mariscos, leche, pan
blanco, galletas, espagueti, arroz blanco, fritos,
gaseosas y refrescos, queso, cerdo.
Disminuya el consumo de: zanahoria, frutas
dulces, papa, yuca, maíz fresco, harinas, habas,
remolacha, alimentos de origen animal.
No fume ni tome bebidas alcohólicas