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Los hábitos Saludables Los hábitos saludables son los siguientes: la higiene Lavarte los dientes para evitar posibles enfermedades como las caries, ducharnos cada día y lavarnos las manos antes de comer, lavar bien los alimentos que tomamos como las frutas. El descanso Para encontrarnos bien necesitamos dormir 10 horas cada día si dormimos bien podemos estar descasados y de mejor humor y además para que no caigamos enfermos. El deporte El deporte es el habito que nos hace que nuestros músculos se fortalezcan, nos hace más agiles, aumenta nuestra resistencia, es beneficioso para el corazón, ayuda a no estar gordo y nos permite divertirnos. Posturas correctas Debemos cuidar nuestra espalda pues está formada por una columna vertebral algunas situaciones son las siguientes al estar sentados, hay que tener la espalda recta apoyada en el respaldo de la silla y otra hay que procurar ir derechos al andar y mantener esta posición cuando estemos de pie. Los alimentos y los nutrientes Los principales nutrientes son las grasas, los hidratos del carbono, las proteínas, las vitaminas y los minerales. Las grasas: La grasa es importante para nuestros cuerpos, ya que es usada para transportar algunas vitaminas. La grasa le añade sabor a las comidas (por esa razón los alimentos que son altos en grasa saben bien). La grasa también da una sensación de saciedad (cuando comemos alimentos altos en grasa, nos sentiremos llenos por un período prolongado de tiempo, porque la grasa toma más tiempo para digerirse). No se debe abusar de las grasas pues nos pueden causar enfermedades las grasas se encuentran en los siguientes alimentos: la mantequilla, las margarinas, la nata el beicon, aceite y también en los embutidos, las hamburguesas, la carne y en pasteles. Los hidratos de carbono: Los carbohidratos son la más importante fuente de energía en el mundo. Representan el 40-80% del total de la energía ingerida, dependiendo, claro está, del país, la cultura y el nivel socioeconómico. Los carbohidratos son compuestos orgánicos compuestos por carbono, hidrógeno y oxigeno en una relación 1:2:1 respectivamente. Su fórmula química es (CH2O)n, donde la n indica el número de veces que se repite la relación para formar una molécula de hidrato de carbono más o menos compleja los hidratos de carbono se encuentran en: azúcar, la miel las frutas el pan la pasta, el arroz las patatas, las legumbres…. Las proteínas: Los alimentos más ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos secos. Pero en realidad, todos nuestros alimentos en su estado natural contendrán proteínas, aunque sólo sea en pequeñas cantidades. Podemos considerar que un plátano, una coliflor o una espinaca no son fuentes importantes de proteínas; sin embargo, contienen un 2 o 3 % de éstas. Los cereales, compuestos en su mayor parte por almidón (es decir, por hidratos de carbono), contienen también alrededor de un 10% de proteínas. Las vitaminas y los minerales: Las vitaminas y los minerales son vitales para el buen funcionamiento del organismo. Son esenciales para el crecimiento, la producción de energía, la vitalidad y el bienestar general. La mayoría de las vitaminas y todos los minerales deben ser aportados por la dieta, ya que el organismo puede fabricarlas a partir de otras sustancias presentes en los organismos. Las vitaminas y minerales se encuentran en: frutas, las verduras y productos lácteos. La fibra: La fibra debe formar parte de nuestra alimentación diaria, dado que beneficia el correcto funcionamiento de los intestinos. Si el consumo diario fibra vegetal es escaso o nulo, la recomendación es de incorporarla progresivamente, aumentando día a día su consumo, hasta llegar a los 25-40 gramos diarios se encuentra en los cereales frutas y frutos secos. Fin AUTOR: JESÚS URDA