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Biología y Geología 3º ESO
Nutrición y alimentación
¿MI ALIMENTACIÓN ES SANA?
Para poder contestar esta cuestión con buenos argumentos, debes comprender
los conceptos básicos sobre alimentación y nutrición, algunos de ellos los has trabajado
en otros cursos y otros pueden resultarte más novedosos.
Las siguientes actividades te van a ayudar a tener claro esos conceptos y poder
responder de forma adecuada la pregunta ¿MI ALIMENTACIÓN ES SANA?
Realiza las siguientes actividades con ayuda del libro o de otras
fuentes como el diccionario, kalipedia, etc.
Actividad 1. Define los siguientes conceptos: nutrición, alimentación, alimentos
y nutrientes.
Actividad 2. ¿Puede una persona estar bien alimentada y mal nutrida?. Razona la
respuesta.
Actividad 3. ¿Cuáles son las funciones de los nutrientes?
Energética
Consiste en...
Aportan Energía
para funcionamiento
del cuerpo
Nutrientes que la
Glúcidos: energía
realizan son...
inmediata
Lípidos: energía de
reserva.
Actividad 4. Tipos de nutrientes son los glúcidos o hidratos de carbono,
lípidos, proteínas, agua, minerales y vitaminas. Explica qué función
realiza cada uno de los nutrientes en nuestro organismo.
Actividad 5. ¿Qué son las calorías?. ¿Todas las personas necesitamos la misma
cantidad de calorías? Razona la respuesta.
1
Actividad 6. Los alimentos se agrupan según los nutrientes que poseen. Completa
la siguiente tabla.
Grupo Alimentos
1
Nutrientes más importantes
Productos
Calcio, glúcidos, lípidos,
lácteos
proteínas animales,
Función principal
Plástica, reparadora o estructural
vitaminas (A, B, D) y agua
2
3
4
5
6
7
Actividad 7. ¿Qué es una dieta equilibrada?
Actividad 8. Ahora podrías contestar la cuestión inicial ¿MI
ALIMENTACIÓN ES SANA?. Para ello compara cada una de las
indicaciones que da el libro sobre la dieta equilibrada (página 25) con
tu dieta.
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Nutrición y alimentación
¿QUÉ LE HA PASADO A MI COMPAÑERA?
Actividad 1. Lee atentamente el siguiente texto:
Alexia, mi compañera de clase, se desmayó el martes a segunda hora,
después de la clase de Educación física (en la que estuvimos haciendo un test de
resistencia); se fue quedando blanca, me dijo que estaba mareada (la verdad es que
siempre se siente un poco mareada después de esta clase), se puso a sudar y se cayó al
suelo.
Yo avisé corriendo a la profesora de guardia, ella le subió los pies e intentó que
los demás compañeros/as no estuvieran rodeándola. Al poco tiempo reaccionó, le dieron
un poco de agua y azúcar y se fue animando.
En el recreo me comentó que ella no suele desayunar nunca, porque por la mañana no
le baja nada.
Se trata de que contestes las actividades de forma razonada e intentado usar los
conceptos relacionados con nutrición y alimentación. Podrás usar otras fuentes de
información como diccionarios, enciclopedias o páginas de Internet.
Actividad 2. ¿Qué crees que le ha pasado?
Actividad 3. ¿Está enferma?. Razona la respuesta.
Actividad 4. ¿Qué debería hacer para que no le sucediera más?
Actividad 5. ¿Crees que la profesora actúo de forma adecuada?. Razona la
respuesta.
Actividad 6. ¿Crees que le influyó la clase de educación física? Razona la respuesta.
Actividad 7. Elabora tres consejos que le darías a tu amiga para que no le volviera a
suceder esto.
Actividad 8. Diseñar y organizar en
grupos de cuatro un desayuno ideal
para un estudiante de 3º ESO,
explicando de forma detallada loas
alimentos, los nutrientes y las
funciones de los mismos. (se
detallarán el material que hay que
presentar).
Ilustración 1. Alumnos/as de un Instituto realizando la
actividad del Desayuno ideal.
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