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FICHA INDIDUAL Nombre completo:__________________________________________________ Edad: ______ Sexo: (F) (M) Peso: ________ Estatura:______ Medicamentos________________________________________________ _____ FC/Min (Basal): ______ FC/Min (Pre Test):_______ Test):_______ VO Basal:_____ VO Máx.:______ FC/Min (Post DATOS Nombre Sex Edad Pes Estatur FC/mi FC/ FC/ Vo2 o o a n PRE/ Máxpos (Basal) máx. F/M (Kg) (Mts) (Basal) test PROTOCOLO PARA TODOS LOS TEST t/test Vo2 Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Se aplica el llenado de Datos de la Ficha personal Se le explica al sujeto en términos generales el concepto de la prueba. Que lea y firme la hoja de consentimiento del test. Previamente se hará una demostración del test a evaluar. Preparar la hoja para la colección de datos. Calibrar el equipo. Colocar mascarilla (verificar colocación correcta) o elemento que lo remplace INDIVIDUO Condiciones de salud: No debe tener enfermedades cardiacas, debe ser un sujeto sano. No haber ingerido estimulantes ni depresores el día de la prueba Debe estar Descansado Sin haber realizado ejercicio físico por 12 horas antes del test Alimentación previa: No ingerir alimentos 3-4 horas antes del test. RECOMENDACIONES ANTES DE LA PRUEBA: Completar la ficha personal Calentamiento: entrada en calor en la caminadora ergométrica por un Máximo de 2 min. calzado y ropa liviana, cómoda acorde a la evaluación Colocación correcta del pulsímetro RECOMENDACIÓN AL MOMENTO DE EFECTUAR EL TEST: Puesta en marcha del monitor de FC Puesta en marcha FC RECOMENDACIONES PARA DESPUES DE LA PRUEBA: Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio 1- Los evaluados deberán recuperarse caminando durante 4 ó 5 min. Materiales: Pulsímetro Medidor de FC Caminadora ergométrica * AMBIENTE La ventaja de los test directo de laboratorio es que se pueden controlar variables como el clima, la humedad, el estado del terreno o superficie, en este caso será en la caminadora ergométrica. Ambiente tranquilo Adecuada Buena ventilación Temperatura y Humedad relativas adecuadas Lugar: laboratorio Facultad de ciencias Universidad de las Américas, 15 norte Hora: 11:00 Am T°: 15° – 20° CARGA DE TRABAJO Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Se pueden realizar dos tipos de ejercicios: Incremental (carga de trabajo cada vez mayor) y a ejercicios de estado estable (cargas fijas de trabajo submáximas). El Consumo de Oxígeno mantiene una relación lineal con la carga de trabajo realizada; a mayor intensidad de trabajo, mayor será el consumo de oxígeno para un mismo individuo. En el caso de nuestro test será una Prueba de carga incremental. El sujeto es sometido a una carga gradualmente ascendente en el ámbito de la misma prueba. Obviamente, el sujeto comportará una adaptación cardiovascular poco a poco, de modo creciente, hasta que se adapte completamente. * Solo para el test de vo2max TEST DE CONSUMO MAXIMO DE OXIGENO Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Consumo de oxigeno máximo El volumen máximo de oxígeno, conocido como VO2 máx, es el máximo transporte de oxígeno que nuestro organismo puede transportar en un minuto ¿Para que sirve? Es la manera más eficáz de medir la capacidad aeróbica de un individuo, Cuanto mayor sea el VO2 max, mayor será capacidad cardiovascular de esta. ¿ Cómo se mide? Se mide en ml/kg/min, pero si lo multiplicamos por nuestro peso corporal, el resultado se expresará en litros. Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Datos del sujeto: Nombre: Roberto Cáceres Edad: 30 años Peso: 106,6 Kg Estatura: 188,5 Protocolos del Test Colocar mascarilla ( revisar que no haya filtración) Registrar FC , FR y P° arterial en reposo Tener en cuenta grado de entrenamiento (carga inicial) Calentamiento: dos minutos de una caminata suave sobre la cinta test continuo incremental con un incremento de velocidad de 1 km/hora por cada minuto. Velocidad inicial de 4 km/hora (depende nivel de entrenamiento) El final se determina cuando el sujeto: 1) por fatiga 2) aumento del VO2 era nulo o inferior a 150 ml/min 3) Cuando el RER es mayor a 1.15. - El sujeto finaliza con una vuelta a la calma activa, con el fin de disminuir las concentraciones de lactato, mediante el aporte de oxígeno. Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Datos obtenidos Peldaño Km/Hora FC 02 CO2 RER 1ero 2do 3ro 4to 5to 6to 7mo 8vo 9no 10vo 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 108 115 122 126 142 149 153 158 La La 532 608 718 904 1112 1234 1309 1124 maquina maquina 1170 1500 1720 1914 2430 2752 3216 3108 Se Se 2.11 2.15 2.17 2.22 2.36 2.48 2.50 2.52 detuvo detuvo VE 36 38 46 59 72 87 101 106 La FC inicial: 80 lat/min Basalmente el sujeto se encuentra con VO2: 256ml/min - VCO2:566ml/min – RER: 2.32 Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Resultados: Consumo de oxígeno basal: 486 ml/min Consumo de oxígeno máximo: 3992 ml/ min Umbral ventilatorio: 2239 ml/min 4500 4000 3500 (ml/min) 3000 2500 2000 Consumo VO2 1500 1000 500 0 25% 50% 100% Intensidad (% VO2) Por lo tanto si el sujeto pesa 106 kg, su V02 máx. relativo será, 37,44 ml/kg/min. Si consideramos que el umbral ventilatorio es al 50% del VO2 máx. entonces será 21,003 ml/kg/min En la clasificación de la tabla aeróbica de fitness el sujeto se encuentra en (razonable). Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio TEST UMBRAL LÁCTICO: En 1967, Wasserman definió el umbral anaeróbico como "la intensidad de ejercicio o de trabajo físico por encima de la cual empieza a aumentar de forma progresiva la concentración de lactato en sangre, a la vez que la ventilación se intensifica también de una manera desproporcionada con respecto al consumo de oxigeno del cual ya esta explicado anteriormente en el test. El punto en el cual la concentración de lactato comienza a elevarse por encima de los valores de reposo se ha definido también como umbral láctico. Por su parte, el punto en el cual la ventilación se intensifica de forma desproporcionada con respecto al oxígeno consumido se ha definido como umbralventilatorio. Se pueden determinar los niveles de ACIDO LÁCTICO durante las diferentes fases del Esfuerzo. Hay que tener en cuenta que las vías metabólicas que proporcionan energía para el esfuerzo físico, son de 2 tipos: Aeróbica (con utilización de oxígeno) y Anaeróbica (sin oxigeno). ¿Por qué aumentan las concentraciones de lactato?: Las concentraciones de lactato en sangre aumentan al realizar ejercicio de tipo incremental debido a que la tasa de producción es mayor a la remoción. Esto sucede cuando el ejercicio físico supera la capacidad de oxigenación, es decir existe una situación de carencia de oxígeno muscular, por lo que el metabolismo aeróbico ya no es capaz de producir energía, así comienza a producirse energía a través del metabolismo anaeróbico. Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio PROTOCOLO DEL TEST: -Tipo de ejercicio: incremental continuo, en cinta ergometrica. -Velocidad de Inicio: 5km/hr -Aumento de velocidad: cada 3 minutos, 1 Km /H (para producir stadystate y mantener estables las concentraciones de lactato) -Medición Lactato: Cada 3 minutos, con muestra de las yemas de los dedos -Duración ejercicio: Hasta el umbral láctico. hasta alcanzar más de 4 mmol .L -Tiempo total ejercicio: 18 minutos. - el sujeto finaliza con una vuelta a la calma para disminuir las concentraciones de lactato debido al aporte de oxigeno. Datos: Nombre sujeto: Paula Calvo. Estatura: 1.64cm. Peso: 55 kilos. Edad: 29 años Datos Obtenidos: Tiempo (Minutos) Basal 3min 6min 9min 12min 15min 18min Lactato (mmol) 2.9 mmol 4.0 mmol 4.3 mmol 3.9 mmol 3.8 mmol 3.9 mmol 4.6 mmol en sangre Velocidades 5km/h 6km/h 7km/h 8Km/h 9Km/h 10km/h 11km/h Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Gráfico: 5 4,5 4 Mili Mol/lit 3,5 3 2,5 2 1,5 trabajo 1 0,5 0 Tiempo EL SUJETO SUPERO LOS 4 MMOL L A LOS 18 MINUTOS CON UNA VELOCIDAD DE 11 KM/H LO QUE NOS INDICA SU UMBRAL LACTICO, EL CUAL ES EL COMIENZO DE LA PREDOMINANCIA DEL METABOLISMO GLUCOLITICO POR SOBRE EL OXIDATIVO. TEST DE CUOSIENTE RESPIRATORIO Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Las situaciones que desplazan la oxidación de sustratos de grasas a carbohidratos, como ocurre después de ingerir alimentos ricos en carbohidratos antes del ejercicio, o aumentando la intensidad del mismo, parecen ejercer efectos bien coordinados tanto sobre el tejido adiposo como sobre el músculo esquelético. El ejercicio de alta intensidad (85 % vs. 65 % del VO2máx) reduce la movilización de AGL plasmáticos junto con una disminución directa en la oxidación de AG dentro del músculo esquelético. Además, la lipólisis parece limitar la oxidación de grasas cuando el ejercicio es realizado después de una comida pre-esfuerzo, más probablemente a partir de la inhibición de la lipólisis por la insulina. Sin embargo, el aumento de la lipólisis (a través de la infusión de intralipidos y heparina), después de la ingesta de carbohidratos previo al ejercicio, sólo restaura parcialmente la oxidación de grasas hacia las condiciones de ayuno. El aumento en el flujo glucolítico a partir del consumo de carbohidratos antes del ejercicio también parece inhibir activa y directamente la oxidación de AG en el músculo esquelético, posiblemente inhibiendo el transporte de AG a la mitocondria. Aparentemente, los distintos sistemas del organismo de alguna manera actúan en concierto para minimizar la aparición de AG que no pueden ser oxidados por el músculo esquelético durante el ejercicio, cuando aumenta el flujo glucolítico. Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio Figura 3. Comparación de la oxidación de grasas con relación a la lipólisis, después de 20-30 min de ejercicio al 44 % del VO2máx. Durante el ejercicio en estado de ayuno, la lipólisis excedió la oxidación de las grasas; (* indica p<0.05). Durante el ejercicio de 60 min, después de haber ingerido glucosa, tanto la lipólisis como la oxidación de grasas son significativamente menores (+ indica p<0.05). El aumento en la lipólisis a través de la infusión endovenosa de Intralipid y heparina, después de la ingesta de glucosa, produjo un incremento significativo en la oxidación de grasas, en comparación con la glucosa (++ indica p<0.05), pero no una restauración a los niveles de ayuno. Reproducido con permiso de Horowitz et al (18). Laboratorio RER Datos Tiempo 30 Seg 33 Seg 1 Min 1.30 Min 2 Min 2.30Min 3 Min 3.30 Min RER 1.13 1.18 0.87 0.97 0.79 0.92 0.90 0.92 VO2 (ml/min 486 338 507 991 1501 1833 1730 1898 HR (lat/min) 79 84 97 ** 125** 124** 123 125 130 Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio ** Dentro de estos parametros encontramos mayor tasa de oxidacion de acidos grasos , reflejado al 50% del vo2 Max Realizar grafico con el tipo de ejercicio de una mayor tasa e oxidacion de grasas. La Figura indica que el aumento en la oxidación total de grasas, cuando la intensidad de esfuerzo aumenta del 25 % al 65 % del VO2máx, parece estar derivado de la mayor oxidación de TGIM en estos sujetos entrenados en resistencia. Al 25 % del VO2máx, la oxidación total de AG es similar a la TdAGL, mientras que al 65 % del VO2máx, la TdAGL puede ser responsable de aproximadamente la mitad de la oxidación total de AG, presumiblemente con los TGIM aportando el resto. La oxidación total de grasas es menor al 85 %, en comparación con el 65% del VO2máx, asociado con grandes aumentos en el flujo glucolítico que, como se discutirá más adelante, podría ser el mecanismo por el cual el metabolismo de los carbohidratos regula de manera activa la oxidación de AG. Facultad de Cs. De la Actividad Física y Salud Dpto. Fisiología del Ejercicio