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TABÚ PRESENTADO POR: ALEXANDER VALENCIA HOLGUÍN LUISA FERNANDA BARBOSA VERGAÑO JHONNATHAN DAVID TORRES RAMOS UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO ARMENIA- QUINDÍO -SEP DE 2011 FACULTAD DE INGENIERIA ESTRATEGIAS WEB 2.0 PARA EL DESARROLLO PROFESIONAL CONTENIDO pág 1. Breve introducción..................................................................................................3 1 2. Justificación............................................................................................................4 3 Que es tabú …........................................................................................................5 4 Como se manifiesta el tabú....................................................................................5 5Tres ejemplos sobre el tabú..................................................................................6,7,8,9,10 6. Hojas de vida del equipo de trabajo...................................................................... 6.1.1 Jhonnathan Torres..........................................................................................11 6.1.2 Luisa Fernanda Barbosa................................................................................12 6.1.3 Alexander Valencia..........................................................................................13 7. Sitios web de referencia........................................................................................... 7.1.1 Cuerpos insólitos..............................................................................................14 7.1.2 Canibaslimo......................................................................................................15-16 8. Bibliografía ….............................................................................................................17 BREVE INTRODUCCIÓN 2 En nuestras sociedades todo aquello que no hace parte del común accionar diario se considera como inadecuado, malo y hasta inaceptable, estas conductas prohibidas por muchas sociedades y aceptadas por otras, se deriva lo que hoy conocemos como tabú. a continuación realizaremos un breve recorrido iniciando en lo que es el concepto de tabú y algunos ejemplos del mismo. JUSTIFICACIÓN 3 En las agrupaciones primitivas los comportamientos causativos de una reacción tribal eran aquellos que ofendían el tabú mágico, esto es, las prohibiciones vigentes en la tribu oriundas de supersticiones, hechicerías y costumbres ancestrales, en las que los magos o sacerdotes -siempre al servicio de los poderosos- eran sus veladores. No hay en estas agrupaciones humanas primitivas un concepto destacado de lo que hoy estimamos como delito, pues las violaciones de los tabues mágicos tenían más bien la naturaleza de lo que las religiones positivas han considerado pecado. El comportamiento punible era oriundo de hábitos y supersticiones, usanzas y ritos; estaba considerado como una ruptura de la paz interna o externa del clan; e imperaba en su concepción un acusado de carácter religioso sacerdotal de colectiva defensa física, objetiva y ciega de los principios ancestrales en que se fundaba la propia existencia de cada tribu o colectividad. El hombre primitivo pensaba que si cometía ciertos actos debía sufrir, inevitablemente, ciertas consecuencias. Las aceptaba sin exigir que la relación de causa a efecto tuviera un contenido lógico, ni tampoco una base ética y moral. La tradición y la costumbre le habían enseñado que si hacía esto o aquello (ya que los tabues tenían vigencia en relación a acciones, no omisiones), sufriría tales y cuales castigos. No porque los mismos fueran inevitables, porque hubiera infringido un precepto legal, o porque hubiese causado daño sino, simplemente, porque había violado un tabú, vale decir, una prohibición atávica. En la mayoría de las sociedades primitivas los tabúes estaban representados por una serie de reglas negativas, cada una de las cuales preveía, y sancionaba, una forma de conducta prohibida, cuya concreción debía determinar, inevitablemente, un daño al culpable o, en algunos casos, a todo el grupo al que pertenecía. Sirvieron para acostumbrar al hombre a la obediencia, y prepararon su ánimo para que en estadios posteriores de la civilización aceptara los castigos derivados de la violación de las leyes humanas. Ayudaron a mantener el imperio de las normas de moralidad corrientes dentro de cada grupo social, las que podían aplicarse no sólo a una relación arbitraria del hombre con la divinidad, sino también a la conducta cotidiana y corriente. El peso de los tabues se hizo sentir en forma efectiva en los pueblos primitivos, extinguidos o actuales, porque el grado de conocimiento de sus miembros no les permitía entender la naturaleza. Los pueblos que forman el "mundo civilizado actual" hicieron una selección inteligente dentro del dominio de los tabues. En consecuencia permitieron que subsistieran únicamente aquellos que, de acuerdo con la experiencia, mostraban tener una utilidad social. Los mismos sobreviven bajo el aspecto de reglas de etiqueta o preceptos morales, o adoptaron la forma más solemne de leyes civiles o penales. El pasaje del tabú mágico al concepto de la prohibición o sanción motivada y razonable siguió un camino paralelo y equivalente al recorrido por el progreso de la mente humana. Así, el temor a lo sobrenatural fue reemplazado por el temor concreto a las sanciones de las leyes humana. 3. ¿QUE ES TABÚ? 4 Se denomina tabú a todo acto, comportamiento, actividad o constumbre de carácter prohibido que se establece y socializa mediante las influencias político, sociales, morales o religiosas de una cultura determinada. La palabra tabú o tapú es de origen polinesio y está compuesta de dos raices etimológicas. La primera de ella la raiz “ta” que significa “tocar” y “pu” que se asocia a la negación “no”. El tabú se restringe entonces a la libre expresión de la acción o ideología mediante cultura (que se convierte en un mecanismo de control), para asegurar y contraponer la ideología imperante o popular a cualquier caso de discordia entre las minorías menores y ella. Los tabúes pueden incluir: Restricciones alimentarias (como la dieta halal y kosher, el vegetarianismo religioso y el canibalismo) Restricciones sobre actividades y relaciones sexuales (masturbación, sexo prematrimonial o extramatrimonial, pornografía, homosexualidad, Bisexualidad, incesto, zoofilia, pedofilia, etc.) Restricciones en el uso del lenguaje (palabrotas, juramentos, determinados asuntos...). Un ejemplo histórico de este tipo de tabú es el tabú sobre los nombres que estuvo muy extendido en la cultura china. 4. ¿COMO SE MANIFIESTA EL TABÙ? Tabú es una palabra polinesia, cuya traducción se nos hace difícil porque no poseemos ya la noción correspondiente. Esta noción fue aún familiar a los romanos, cuya sacer equivalía al tabú de los polinesios. El agos de los griegos y el kodausch de los hebreos debieron de poseer el mismo sentido que el tabú de los polinesios y otras expresiones análogas usadas por multitud de pueblos de América, África (Madagascar) y del Asia septentrional y central. Para nosotros presenta el tabú dos significaciones opuestas: la de lo sagrado o consagrado y la de lo inquietante, peligroso, prohibido o impuro. El concepto de tabú entraña, pues, una idea de reserva, y, en efecto, el tabú se manifiesta esencialmente en prohibiciones y restricciones. Nuestra expresión «temor sagrado» presentaría en muchas ocasiones un sentido coincidente con el de tabú. Las restricciones tabú son algo muy distinto de las prohibiciones puramente morales o religiosas. No emanan de ningún mandamiento divino, sino que extraen de sí propias su autoridad. Se distinguen especialmente de las prohibiciones morales por no pertenecer a un sistema que considere necesarias en un sentido general las abstenciones y fundamente tal necesidad. Las prohibiciones tabú carecen de todo fundamento. Su origen 5 es desconocido. Incomprensibles para nosotros, parecen naturales a aquellos que viven bajo su imperio. Los fines del tabú son muy diversos. Así (A): los tabú directos cumplen las siguientes funciones: 1º Proteger a ciertos personajes importantes -jefes, sacerdotes, etc.- y preservar los objetos valiosos de todo daño posible. 2º Proteger a los débiles -mujeres, niños y hombres vulgares- contra el poderoso mana (fuerza mágica) de los sacerdotes y los jefes. 3º Preservar al sujeto de los peligros resultantes del contacto con cadáveres, de la absorción de determinados alimentos, etcétera. 4º Precaver las perturbaciones que puedan sobrevenir en determinados actos importantes de la vida, tales como el nacimiento, la iniciación de los adolescentes, el matrimonio, las funciones sexuales, etc. 5º Proteger a los seres humanos contra el poder o la cólera de los dioses o de los demonios; y 6º Proteger a los niños que van a nacer y a los recién nacidos de los peligros que a causa de la relación simpática que los une a sus padres pudieran éstos atraer sobre ellos realizando determinados actos o absorbiendo ciertos alimentos que habrían de comunicarles especialísimas cualidades (B): Otro de los fines del tabú es proteger la propiedad del sujeto -sus campos, herramientas, etc.- contra los ladrones. 5. TRES EJEMPLOS SOBRE EL TABÚ: A-Cuerpos insólitos: La experiencia monstruosa del arte nace por la pasión al tabú. David Nebreda es un Licenciado en artes con una obra “no plástica” bastante llamativa. Si bien el arte contamporáneo se sirve del cuerpo como un instrumento David Nebreda lo hace una obra de arte. Fotografía autorretrato David Nebreda, El espejo los excrementos y las quemaduras (1989-90) fotografía-autorretrato de David Nebreda reproducido en el libro corpus solus. 6 A los 19 años de edad se le diagnosticó esquizofrenia, a los 20 años se volvió vegetariano, practica la abstinencia sexual y vive encerrado en una habitación de Madrid que cuenta con dos lugares en lo que ha elaborado su basta y controversial obra. El cuerpo como cualquier organismo es un sistema ordenado de partes mínimas. Cada una de estas partes mínimas le da una estructura y una función determinada a cada órgano o parte de este. Sabemos de antemano que este sistema se rige bajo un mecanismo de cooperación primero trituramos nuestros alimentos para luego deglutarlos para desencadenar una nueva acción, así mismo funciona la cultura popular. El cuerpo en Nebreda se corrompe es susceptible a enfermedades, es un síntoma de negación a lo que la cultura popular alude con el rechazo. A esto lo llamamos un tabú. B-Alimentos Tabú Los alimentos tabúes son aquellos alimentos (carnes, pescados, vegetales o bebidas) que por razones culturales o religiosas no se consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de otro, tabú para la sociedad en general o para un grupo dentro de ella. Krishna con una vaca sagrada 7 Carne vacuna Uno de los más conocidos tabúes alimentarios es la prohibición religiosa del Hinduismo de sacrificar y comer la carne de los vacunos, en especial la de las vacas, que son consideradas divinas e inviolables. La vaca se considera en la India como la representación divina de Prithivi Mata (la Madre Tierra). Además de un Krishna o encarnación del dios Vishnú, las representaciones de la religión hinduista representan a las vacas con el dios a su lado. Un toro denominado Nandi es la representación del dios Shivá. Para algunos hindúes una vaca es la reencarnación directa anterior antes de ser un humano, por lo que si se sacrifica a una vaca se retroceden 87 escalones de reencarnación. Se considera sagrada no sólo la vaca sino también la leche y cualquier producto del bovino. Para la mayoría de los indios que viven en los estados federales de la India es ilegal sacrificar un bovino, existiendo leyes que lo impiden. De Mahatma Gandhi se tiene la siguiente cita: «El centro del Hinduismo es la protección de las vacas, la protección de las vacas es uno de los más maravillosos fenómenos de la evolución humana. Su protección del sacrificio es el regalo del hinduismo al mundo y el hinduismo vivirá en el futuro, en tanto le sea permitido proteger a las vacas.» La veneración de los hindúes por las vacas difiere bastante según las regiones. Por ejemplo, en el norte de la India existe una relación religiosa y casi emocional con las vacas, pero sin embargo en el sur de Kerala se ofrecen para el sacrificio los ejemplares más viejos a carniceros cristianos o musulmanes; la ternera se come en ciertas cantidades en esta zona. Para la mayoría de los hindúes la ingesta de carne de ternera es sin embargo un tabú. Los ejemplares improductivos se mantienen alimentados, e incluso existen unas especies de residencias para vacas, donde se las adora y se las alimenta con pan. Según el antropólogo Marvin Harris, en el período de la década de los años 1980, la India tenía 3.000 de esas residencias para vacas, en total cerca de 580.000 animales, la mayoría de ellas pertenecientes a los seguidores del jainismo. A continuación complementamos con un cuadro donde se realiza un repaso de los alimentos tomados y no tomados como tabú en el mundo: Alimentos Ranas Perros Insectos Gatos Caballo Algunas culturas en que son tabú Son alimentos en Estados Unidos, Inglaterra, judaísmo Francia, España, Italia, Asia, Argentina, Bolivia, México, Chile, Europa, América China, Corea, Congo Europa, y parte de América Asia, África, Tribus amazónicas, México Europa, América China, Corea Estados Unidos, Inglaterra, Australia 8 Francia, Italia, Alemania, España, Chile Ratas Europa, América. Ghana, Tailandia. Vacas Hinduismo Cristianismo, Islam, América Tortugas Cerdos Cantores Arañas Vísceras Morcillas u otros alimentos con sangre Judaísmo Asia, América Judaísmo, Islam Cristianismo Alemania, Argentina Bolivia, Italia, Francia, México, España, Portugal Europa, América Laos, tribus amazónicas Según cual muy pocos países, ciertas minorías. Islam, Judaísmo, Testigos de Jehová Según cual todo el mundo Gran parte de América del Sur, México, España y Estados Unidos C-Tabù sobre los nombres en la cultura China: El tabú sobre los nombres fue y en parte sigue siendo, un tabú contra el uso hablado o escrito de los nombres y más concretamente, contra el uso de los caracteres que componían dichos nombres, de ciertas personas en China. Existían distintas variantes de este tabú: ● ● ● El tabú sobre los nombres del estado (国讳; 國諱) fue el tabú que existía contra el uso del nombre del emperador y sus ancestros. Por ejemplo, durante la dinastía Qin se evitó el uso de Zheng (政), que era el nombre propio del rey Qin Shi Huang; así, el primer mes del año, zheng yue (正月: el mes honesto) fue renombrado a duan yue (端月: el mes respetable/honesto). Generalmente se evitaron los nombres de los ancestros hasta siete generaciones después de su muerte. El tabú sobre los nombres del clan (家讳; 家諱) fue el tabú que existía contra el uso del nombre de los ancestros de uno mismo. El tabú sobre el nombre de Sus Santidades (聖人諱) fue el tabú que existía contra el uso del nombre de personas respetadas. Por ejemplo, el nombre Confucio fue prohibido durante la dinastía Jin. En documentos diplomáticos y cartas entre clanes se observaban los tabús sobre los nombres de cada uno de los clanes implicados. En 1777 Wang Xihou (王錫侯) escribió el nombre del emperador Qianlong en un libro, por lo que él y sus familiares fueron ejecutados. Se empleaban tres métodos distintos para evitar el uso de un carácter tabú: ● Cambiar el carácter por otro que sea sinónimo o suene parecido al carácter que quiere evitarse. Por ejemplo, la puerta Xuanwu (玄武門:Puerta del Norte) de la Ciudad Prohibida se renombró como Shenwu (神武門:Puerta del Divino Poder) para evitar el primer carácter de Xuanye (玄燁), que era el nombre propio del emperador Kangxi ● Dejar un espacio en blanco en el lugar del carácter. ● Omitir un trazo en el carácter, especialmente el trazo final. 9 Aunque estos tabúes no se siguen estrictamente en la actualidad, son aún observados por muchas personas que evitan dar a sus hijos nombres que tengan el mismo o similar sonido que el de alguno de sus antepasados. Esto puede explicar por qué aún en la China moderna se encuentra irrespetuoso llamar a los ancianos por su nombre, y por qué es raro encontrar personas con el mismo nombre que sus padres. A lo largo de la historia de China hubo emperadores, cuyos nombres contenían caracteres frecuentes, que intentaron aliviar la carga que suponía la observancia de este tabú. Por ejemplo el emperador Xuan de Han, cuyo nombre de pila Bingyi (病已) contenía dos caracteres muy frecuentes, cambió dicho nombre por Xun (詢), un carácter mucho más infrecuente, con el propósito explícito de facilitar a su pueblo la observancia del tabú. Análogamente, el emperador Taizong de Tang, cuyo nombre de pila Shimin (世民) también contenía dos caracteres muy frecuentes, ordenó que el tabú sobre su nombre solamente requiriera evitar el uso de los caracteres Shi y Min cuando aparecían juntos y no por separado, que era lo tradicional. Sin embargo, su hijo el emperador Gaozong de Tang anuló dicha orden tras la muerte de su padre restableciendo el tabú original sobre los caracteres por separado. HOJAS DE VIDA EQUIPO DE TRABAJO 6.1.1 Jhonnathan. Nombres: Jhonnathan David Apellidos: Torres Ramos Profesión: Estudiante de la Licenciatura en Español y Literatura Correo: [email protected] 10 6.1.2 Alexander Valencia Nombres: Alexander Apellidos: Valencia Holguin Profesión: Estudiante de tecnología en obras civiles Correo: [email protected] 11 6.1.3 Luisa FernandaBarbosa Nombres: LuisaFernanda Apellidos: Barbosa Vergaño Profesion: Estudiante de Tecnologia En Obras Civiles Correo: [email protected] 12 7. SITIOS WEB DE REFERENCIA 7.1.1 Cuerpos insólitos: National geographic transmite a través del programa televisivo tabú Lationamérica uno de los especiales que llena de miedos invaluables a la naturaleza humana: El cambio. En este caso en particular la modificación del cuerpo se toma la palabra. La modificación corporal hace parte de uno de los motivos rituales tabú en los que Latinoamérica presente, nos muestra algunos ejemplos de sus principales íconos. Un joven mexicano que se implanta “cuernos” , un artista corporal que realiza tatuajes en la globo ocular con una aguja hipodérmica, y el uso de corses que incluso puede constreñir órganos vitales. http://www.natgeo.tv/co/especiales/taboo/episodios/#1340 7.1.2 canibalismo: 13 El canibalismo es el acto o la práctica de alimentarse de miembros de la propia especie. El término se aplica a cualquier animal, aunque se suele emplear el término caníbal para referirse al ser humano que se alimenta o come a otro ser humano (antropofagia). El término proviene de la deformación de la palabra Caribe en caniba o cariba del idioma taíno, parcialidad de la etnia arawak. Para los caribes, significaba «osado», «audaz»; para los arawak, «enemigo»; y para los europeos, «comedores de carne humana». Nativos de América que Cristobal Colón encontró en la isla de La Española en su primer viaje y que practicaban la antropofagia, los caribes atacaban a los arawark para conseguir botines y de paso capturaban a los niños a los cuales castraban y criaban para comérselos. Se trataba una práctica socialmente rechazada y legalmente sancionada, los casos particulares en sociedades occidentales, actualmente se relacionan con situaciones extremas de hambre, criminales o personas con profundos problemas psicológicos. Origen. No se sabe a ciencia cierta cuando los humanos adquirieron el hábito de la antropofagia. En Europa, Francia, Alemania y en concreto, entre otros, en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, en España, mediante el estudio de las marcas en los huesos encontrados en la cueva de la Gran Dolina demuestran que se practicó un canibalismo que, con toda seguridad no fue producto de una hambruna y carecía de cualquier intención ritual, sino que se efectuó por lo que se ha denominado como canibalismo gastronómico ancestral. Se ha demostrado que el Homo antecessor lo 14 practicaba hace ya unos 800 000 años de antigüedad, siendo esta la referencia sobre canibalismo más antigua de Europa.,2 recientes estudios aportan pistas3 para creer que los seres humanos actuales tienen genes neandertales y el cruce entre especies podría haber ocurrido, además de aportar el rasgo cultural o habito del antropofagia que es algo probado en diferentes yacimientos neandertales. Se denomina el canibalismo o antropofagia como una práctica inadecuada y además un comportamiento prohibido por la sociedad de allí que se deriva el canibalismo como tabú, a continuación invitamos a ver en las rutas de videos referentes al canibalismo y su encuentro con el tabu: http://www.youtube.com/watch?v=tPJKX1lyif0&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=ufv0UlFOUfw&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=Vjy7eknmLq0&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=WRobcuguFWs&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=QLHHvt5HS5o&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=ejOfrdqbWkc&feature=related 15 8. BIBLIOGRAFÍA ● Freud, Sigmund. Obras completas de Sigmund Freud. Volumen XIII - Tótem y tabú, y otras obras (1913-1914). Traducción José Luis Etcheverry. Buenos Aires & Madrid: Amorrortu editores. ISBN 978-950-518-589-4. ● ● ● ● ● ● ● Stewart Lee Allen. In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food. ISBN 0-345-44015-3. Calvin W. Schwabe. Unmentionable Cuisine. ISBN 0-8139-1162-1. Frederick J. Simoons. Eat Not This Flesh: Food Avoidances from Prehistory to the Present. ISBN 0-299-14250-7. Marvin Harris. Good to Eat. ISBN 0-04-306002-1. Frederick J. Simoons: Eat Not This Flesh: Food Avoidances from Prehistory to the Present. Wisconsin Press, Madison 1994 (2. Aufl.), ISBN 0-299-14254-X Eva Barlösius: Soziologie des Essens. Juventa, München 1999, ISBN 3-77991464-6. Título en español: "sociología de la alimentación" Mary Douglas: Reinheit und Gefährdung. Berlin 1985 (Título original: Purity and Danger: An Analysis of Concepts of Pollution and Taboo. 1966), ISBN 3-51828312-X 16