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CURRICULUM VITAE it DATOS PERSONALES Nombre Correo electrónico Martino Jole [email protected] Práctica Fecha Funciones Principales tareas Nombre del Instituto Fecha Funciones Principales tareas Nombre del Instituto Fecha Funciones Principales tareas Nombre del Instituto Fecha Funciones Principales tareas Julio 2008 Bióloga – Nutricionista en el proyecto europeo “NUTRIMENTHE”. Análisis de laboratorio. Encuestas nutricionales. Hospital Universitario S. Cecilio (Granada). Febrero 2008 Bióloga - nutricionista en el proyecto de investigación “PREOBE”. Gestión de muestras de sangre para sus análisis. Encuestas nutricionales. Hospital Universitario S. Cecilio (Granada). Enero 2008 – Mayo 2008 Línea de investigación en “Biodisponibilidad de proteínas y minerales en leguminosas”. Preparación de dietas. Medida de Nitrógeno con el método de Kjeldahl. Universidad de Granada. Facultad de Farmacia. Departamento de Fisiología. Septiembre 2006 – Septiembre 2007 Nutricionista y servicio al cliente en el centro Spa de Abama Hotel Resort 5*GL. Servicio al cliente, talleres sobre una dieta saludable, consultas nutricionales y fitoterapicas. Nombre del Instituto Fecha Funciones Principales tareas Nombre del Instituto Fecha Funciones Principales tareas Nombre del Instituto Abama Spa Hotel Resort 5*GL (Tenerife). Mayo 2004 – Marzo 2005 Internado de investigación en el campo de la fisiología del deporte. - Levantamiento de Frecuencia Cardiaca con cardiofrecuencímetro Polar y análisis HRV (Heart Rate Variability). - Análisis de impedancias electrofisiológicas de los fluidos extracelulares con dispositivo “TomeEX” (Tomografía Electrolítica Extracelular). Centro de Medicina Deportiva – “Stadio Rocco” de Trieste. Octubre 2003 - Abril 2004 Investigación en el campo de las enfermedades metabólicas (Niemann Pick C Desease, alfa-Glycogenosis Desease). Aplicación de técnicas básicas de genética y biología molecular en el campo clínico-experimental. "Area Science Park" de Trieste – Rare Diseases LAB. Formación Académica Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias 15 Octubre 2007 – 30 Septiembre 2008 DEA - Título Oficial (en fase de presentación) de Master en “Nutrición Humana” - Preparación de dietas en condiciones fisiológicas y patológicas. Preparación de experiencias en laboratorio. Práctica en Hospital. Universidad de Granada. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición y Bromatología. 15 Junio 2005 Habilitación à la profesión de Biólogo. - Prueba escrita "Mecanismos de la inmunidad adaptada". - Prueba oral. - Prueba practica. Università degli studi di Trieste - Italia. Febrero 2003 - Mayo 2003 - Proyecto Sócrates-Erasmus: convalida exámenes conseguidos en el extranjero (Escocia). - ELT Certificate - English as a foreign language. - Neuroscience. - Human Reproduction and Development. - ELT - English Language Teaching. Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto University of St.Andrews - Scotland. Septiembre 1998 - Abril 2005 Licenciatura en Biología, dirección fisio-patológico, con votación 107/110. Fisiología, Anatomía, Inmunología, Farmacología, Patología, Microbiología, Biología Molecular. Università degli Studi di Trieste – Italia. Septiembre 1993 – Julio 1998 Diploma de bachillerato Científico. Física, Matemática, Ciencias. Bachillerato Científico “G.Marconi” de Conegliano (Treviso) - Italia. Otros Cursos Fecha Marzo 2007 Certificado obtenido Curso de formación en “Fitoterapia y Plantas Medicinales”. Competencias Conocimientos básicos de las plantas medicinales utilizadas en Fitoterapia. Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Fecha Certificado obtenido Competencias Nombre y tipo del Instituto Abama Spa Hotel Resort 5*GL. Septiembre 2006 – Diciembre 2007 Curso de formación en “Principios básicos de Nutrición”. Conocimientos de los principios básicos de nutrición humana, elaboración de dietas, principios de naturopatìa. Abama Spa Hotel Resort 5*GL. 10-14 Octubre 2005 Certificado de participación al IV Congreso Mundial De Juventudes Científicas (IV World Congress of Scientific Youth) - "La Ciencia al Servicio del Ambiente la Vida y la Paz" (Science at Service of Environment Life and Peace). - Recepción de los Ponentes. - Participación al evento como público. - Participación al seminario sobre "Alimentación y Cultura". Fundación FISS (Federación Internacional De Sociedades Científicas). 7 Junio 2005 Tribuna Científica "Alimentación, Cultura, Evolución Humana Hacia una prospectiva científica epistemológica". Ayuda en la organización del evento y recepción de los Ponentes. Fundación INVESCIENCIAS (Investigaciones Científicas) en colaboración con la Università degli Studi di Trieste. Capacidades y competencias personales Lengua materna Italiano Otra/as idioma/as Autovaloración Nivel europeo Comprensión Escuchada Ingles Nivel alto Español Excelente Francés Nivel básico Habilidades y competencias sociales Habilidades y competencias organizativas Habilidades y competencias técnicas Habilidades y competencias informáticas Lectura Nivel alto Hablado Interacción Producción oral Escrito Producción escrita Nivel medio-alto Nivel medio Nivel alto Excelente Excelente Excelente Excelente Nivel medio Nivel básico Nivel básico Nivel básico Fuerte predisposición a comunicar con el próximo y facilidad en las interacciones interpersonales. Grande disponibilidad y versatilidad hacia el público, características desarrolladas a continuación de los años universitarios, de las temporadas en el extranjero y de la práctica de un deporte de equipo. Buena habilidad de organización y de gestión del trabajo. - Conocimiento alto sobre valoración del estado nutricional y preparación de dietas. - Buen manejo y conocimiento de los instrumentos de un laboratorio científico. - Buen manejo y familiaridad con cardiofrecuencímetro "Polar" y sus aplicaciones en campo fisiológico-deportista. Buen nivel de conocimiento del sistema operativo “Office”.