Download Dieta de líquidos claros

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Guía de alimentos permitidos en dieta líquidos claros
Jugo de manzana o uva diluidos al 50% con agua.
Tés de manzanilla, yerbabuena, anís, limón, Jamaica con azúcar al gusto
Gelatinas de agua, limón, jerez, anís, cereza, naranja, uva.
Caldos de pollo o res desgrasados.
Aguas de limón, naranja o Jamaica con azucar.
Atole de masa o pinole con azucar.
2.- Dieta de líquidos generales
Descripción es la dieta intermedia entre los
líquidos claros y dieta blanda, el cambio debe
realizarse de acuerdo a la tolerancia del
paciente, es de fácil digestión, contiene poco
residuo y ningún condimento, todos los
alimentos se proporcionan en consistencia
liquida. Puede cubrir los requerimientos
nutricionales del paciente si se planea
adecuadamente por lo que puede ministrarse
por varios días.
Indicaciones
Para progresar a la siguiente dieta:
Cuando el paciente ya ha tolerado la dieta líquida clara.
Es muy útil en alteraciones o patologías que afecten el esófago, laringe y
estómago.
Valor nutrimental La dieta aporta aproximadamente un valor de entre 1500 a 1800
Kilocalorías, con una distribución de:
Nutrimento
Hidratos de Carbono
proteínas
Lípidos
Total
Guía de alimentos
Dieta Líquida general
Fórmula Dietosintética
%
Gramos
55
247.5
15
67.5
30
60
100
375
kilocalorías
900
270
540
1800