Download Ciencias para todos Biología I

2013
Manual de Biología
David Alexey Arellano Nuñez. Griselda
Elizabeth Benavente Martínez, Griselda
Dayan Reyes Ramírez, María José Salgado
Gallegos.
Contenido curricular ciencias naturales
Que presentan para la asignatura:
Tecnologías aplicadas al aprendizaje.
09/12/2013
Bloque 1. La Biodiversidad: resultado de la evolución.
1.1.- El valor de la biodiversidad: clasificación y características de los seres
vivos.
El valor de la
biodiversidad
La biodiversidad es una de
las mayores riquezas del
planeta,
es
riqueza
que
humanidad,
una
gran
posee
la
pues
le
proporciona muchos de los
recursos que necesita para sobrevivir (alimenticios, energéticos, farmacológicos...) Por eso, la
biodiversidad supone para la humanidad un valor económico indudable, pero también tiene un
valor científico, estético y ético. A la hora de tomar decisiones sobre la explotación de los recursos
biológicos han de tenerse en cuenta el conjunto de estos valores y no solo el productivo. El valor
científico. Si se conociera mejor el funcionamiento de los ecosistemas y de los seres vivos, se
podría realizar un uso más racional de los recursos biológicos. El valor ético. Las personas deben
respetar la naturaleza. Hay que evitar las acciones humanas que pongan en peligro a los seres
vivos y que no tengan en cuenta la preservación de los recursos para las futuras generaciones. El
valor estético o recreativo. Los paseos y las excursiones también representan un bien que ofrece la
naturaleza.
Clasificación y características de los seres vivos
Taxonomía y clasificación.
genealógico de cada especie.
Taxonomía.- es la rama de la Biología que se
Fue
encarga de clasificar a todos los seres
científico Adolfo Engler, quien realiza la
tomando
siguiente clasificación:
en
cuenta
sus
principales
propuesta
y
perfeccionada
características.

Vegetales Fanerógamas
Clasificación Empírica.- También se llama

Criptógamas
usual o práctica, se basa en la utilidad de los

Animales Vertebrados
seres, fue propuesta por el hombre primitivo.

Invertebrados
por
el
Empírica:

Vegetales Medicinales

Venenosos

Animales Salvajes

Mansos
Clasificación Filogenético o Natural.
Categorías Taxonómicas.
Las categorías son niveles de importancia
que el hombre invento para encontrar un
orden adecuado en la naturaleza y son:
1.-
Reino:
abarca
a
los
seres
de
la
Se basa en las características psicológicas y
naturaleza, existen 3: vegetal, animal y
el parentesco evolutivo, e decir en el árbol
mineral.
1.2.-Abundancia en México.
La diversidad de especies en el planeta ha
riqueza de especies. Al respecto, se han
sido estimada entre 5 y 50 millones o más,
descrito 26 mil especies de plantas, 282
aunque a la fecha sólo se han descrito
especies de anfibios, 707 de reptiles y 439 de
alrededor de 1.4 millones El número total de
mamíferos. Estas cifras, comparadas con
especies conocidas en México es de 64 878
otros países en el plano mundial, colocan a
aproximadamente.
Brasil,
México como un país megadiverso, ya que
Colombia e lndonesia, México se encuentra
presento al menos 10% de la diversidad
entre los primeros lugares de las listas de
terrestre del planeta.
La ubicación de nuestro país, su complicado
Los “hotspots” tienen alguna característica de
relieve, sus climas y su historia evolutiva han
aislamiento que los hace diferentes a sus
resultado en la gran riqueza de ambientes,
regiones vecinas. Los “hotspots” de México
de fauna y flora que nos colocan entre los
son: Bosques de Pino-Encino de las Sierras
primeros cinco lugares en el mundo. Esta
Madre (incluyendo la Sierra Madre del Sur y
gran diversidad natural nos ha ofrecido y
el
ofrece muchas oportunidades de desarrollo y
incluye el sureste de México y las Costas del
a
Atlántico, del Pacífico y la Cuenca del Balsas;
su
vez
Junto
nos
responsabilidad
confiere
como
con
una
custodios
gran
de
la
naturaleza.
especies
endémicas
de
plantas
vasculares con flores (más de 0.5 por ciento
del total de especies en el mundo) y que han
perdido por lo menos el 70% de la extensión
original
de
su
hábitat.
Neovolcánico);Mesoamérica,
que
y la porción sur de la Provincia Florística de
California.
Los “hotspots” son regiones con por lo menos
1,500
Eje
Áreas
silvestres.
México
posee tres de
ocupa
Sonora
y
el Desierto
de
Baja
las37 “Áreas Silvestres” del planeta. Estas
California, ubicado en ambos estados de la
áreas tienen el 70% o más de su hábitat
península de Baja California.
original en buenas condiciones, cubren por
lo
menos 10,000
densidad
de
km2 y
personas
tienen
de
una
menos
de 5 habitantes por kilómetro cuadrado.
Las áreas silvestres de México son: El
Desierto de Chihuahua, el cual cubre parte
de los estados de Chihuahua, Coahuila,
Nuevo León; el Desierto de Sonora, que
1.3.- Distribución y la importancia de la conservación de los ecosistemas
mediante el desarrollo sustentable.
¿Por qué conservar los ecosistemas y la biodiversidad?
Los ecosistemas y la biodiversidad
que albergan son el soporte vital de la
Tierra –dependemos de ellos, para el
aire que respiramos, la comida que
comemos y el agua que bebemos. Los
humedales filtran los contaminantes
del
agua;
reducen
las
el
y
árboles
calentamiento
global
absorbiendo
plantas
el
carbono,
los
microorganismos descomponen la materia orgánica y fertilizan el suelo, para proveer los alimentos.
La biodiversidad ayuda a polinizar las flores y cultivos y también provee comida y medicinas para
nuestro bienestar. Sin ella no seríamos capaces de sobrevivir.
La importancia de nuestro mundo natural se
Los beneficios que nos ofrece el desarrollo
revela en las miles de maneras diferentes en
sustentable nos ayuda a Satisfacer las
que los organismos de la Tierra interactúan
necesidades de las generaciones presentes
entre sí, para contribuir al balance del
sin comprometer las posibilidades de las del
ecosistema global y la supervivencia del
futuro para atender sus propias necesidades.
planeta. No hay una sola forma de vida que
Puede dividirse en ambiental, económico y
pueda vivir en aislamiento.
social.
Bueno
ahora
dicho
en
términos
más
informales es cuidar lo que hacemos en el
4. Reorientar la tecnología y gerenciar el
planeta Tierra.
riesgo
Beneficios que brinda son los siguientes:
La
tecnología
es
considerada
el
elemento clave que llevará a la solución
de
1.
Reactivar
el
la
mayoría
de
los
problemas
ser
reorientada
crecimiento
Principalmente en los casos de los países en
desarrollo, donde está la mayor parte de la
expuestos
debe
en
función de las exigencias del desarrollo
pobreza del mundo, la satisfacción de las
sustentable, que requiere mayor atención
necesidades
a los factores ambientales.
esenciales
y
el
desarrollo
sustentable exigen que haya crecimiento
económico.
2. Atender a las necesidades humanas
Esenciales de empleo, alimento, energía,
saneamiento del agua son necesidades
básicas cuya atención debe ser buscada con
prioridad. El empleo se considera la más
básica
de
todas
las
necesidades.
3. Conservar y mejorar la base de los
recursos
Más que un beneficio es señalado como una
de las metas del desarrollo, también es
comprendido Como una obligación moral de
las generaciones presentes en relación a
las
próximas.
Boque 2. La nutrición de los seres vivos: diversidad y
adaptación.
2.1.-Los
organismos
autótrofos
(fotosíntesis),
heterótrofos
y
descomponedores
Organismos
autótrofos
Estos
se
denominan
autótrofos por que generan
su
propio
través
alimentos,
de
inorgánicas
sustancias
para
metabolismo.
organismos
a
su
Los
autótrofos
producen su masa celular y
materia orgánica, a partir
del dióxido de carbono,
que es inorgánico, como
única fuente de carbono,
usando la luz o sustancias
químicas como fuente de energía. Las plantas y otros organismos que usan la fotosíntesis son
fotolitoautótrofos; las bacterias que utilizan la oxidación de compuestos inorgánicos como el
anhídrido
sulfuroso
quimiolitotróficos.
o
compuestos
ferrosos
como
producción
de
energía
se
llaman
Seres heterótrofos
Los
organismos
heterótrofos
(del
griego
hetero, otro, desigual, diferente y trofo, que se
alimenta), en contraste con los organismos
autótrofos,
son
aquellos
que
deben
alimentarse con las sustancias orgánicas
sintetizadas
por
otros
organismos,
bien
autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los
organismos heterótrofos se encuentra multitud
de
bacterias
y
predominantemente
los
animales.
Un organismo heterótrofo es aquel que depende de otro, es decir; de una fuente externa de
moléculas orgánicas, en cuanto a su energía. Según el origen de la energía que utilizan los
organismos
heterótrofos,
pueden
dividirse
en:
1. Fotorganotrofos: estos organismos fijan la energía de la luz. Constituyen un grupo muy reducido
de organismos que comprenden la bacteria purpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan la
síntesis
de
energía
en
presencia
de
luz
y
en
medios
carentes
de
oxígeno
2. Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de la materia orgánica. A
este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran
parte de los moneras y de las arqueobacterias Los autótrofos y los heterótrofos se necesitan
mutuamente para poder existir.
Descomponedores
Organismos consumidores (como los
hongos y las bacterias) que, en lugar de
ingerir las presas con que se alimentan,
descomponen
los
restos
orgánicos
mediante procedimientos enzimáticos
externos y absorben las sustancias para
su alimentación.
2.-2.-Su papel en las cadenas alimenticias y las relaciones interalimentarias
(presa-depredador y otras).
Cada cadena alimenticia tiene su inicio
La cadena alimenticia, también conocida como
en un vegetal o en un organismo
cadena trófica, es el proceso por el cual se
autótrofo, es decir que es capaz de
transfiere energía alimenticia por medio de seres
fabricar su propio alimento ya sea
vivos, en donde cada uno de estos se alimenta del
anterior y es alimento del siguiente.
sintetizando
sustancias
orgánicas,
usando energía solar o mediante el uso
de sustancia y reacciones químicas.
El resto de los integrantes de la cadena
alimenticia son denominados como los
consumidores.
La cadena alimenticia cuenta con ciertos “eslabones”, los cuales obtienen la energía necesaria
para la vida gracias al eslabón anterior, mientras el productor la obtiene del sol o por otro medio.
De esta forma, la energía fluirá de forma lineal a través de la cadena alimenticia, pero se producen
pérdidas de energía cuando se pasa de un eslabón a otro, por lo tanto uno de los últimos
eslabones recibirá menor energía que uno de los primeros.
En una cadena alimenticia, todos los seres tienen una gran importancia. Con la desaparición de un
eslabón, los seres que le siguen se quedarán sin alimento. Por otra parte, los seres vivos que se
encuentran en el nivel inmediato anterior al del eslabón desaparecido comenzarán a experimentar
una superpoblación, ya que no contarán con su depredador. Por eso resulta de vital importancia la
protección de los ecosistemas y de todos sus componentes.
Bloque 3. Diversas explicaciones del mundo vivo.
3.1.- Valoración de las distintas formas de construir el saber (indígena).
3.2.- Las aportaciones de Darwin y la relación entre adaptación y selección
natural.
Después de Lamarck, el biólogo
inglés Charles Robert Darwin fue
quien más impulso dio al estudio
de la evolución.
En 1831, el barco británico
H.M.S.
Beagle
emprendió
un
viaje alrededor del mundo –el
cual
duró
cinco
años–
cuyo
propósito era elaborar mapas de
las costas de América y de las
Islas del Pacífico. En este navío se embarcó Darwin con objeto de recolectar especies de animales
y plantas en distintos medios geográficos.
En noviembre de 1859, Charles Darwin
no se producen en la misma proporción que
publicó su teoría completa con el nombre de
nacen. Debido a esto, los que obtienen
El origen de las especies, donde sostiene
alimento son los más aptos o capaces, que
que las especies cambian continuamente,
procrean mejores descendientes, los que –a
apareciendo nuevas y extinguiéndose otras.
su vez– vivirán o desaparecerán según sus
El cambio en ellas es gradual y continuo; es
aptitudes.
decir, no se producen cambios bruscos ni
discontinuos.
Afirma
que
organismos
semejantes tienen un antepasado común.
Esta afirmación le valió numerosos ataques,
ya que daba a entender que el hombre, al
igual que todos los mamíferos, desciende de
un antepasado común.
La
selección
natural,
Darwin
observó
diferencias entre individuos de la misma
especie,
las
cuales
de
ser
favorables
ayudarán a que sobrevivan; de lo contrario,
contribuirán a su extinción. De esta forma la
naturaleza selecciona a los que por sus
características físicas o adaptabilidad están
En su teoría se formulan dos leyes:
La lucha por la existencia, la cual se da
entre organismos debido a que los alimentos
mejor capacitados para sobrevivir.
Darwin expresó así su teoría de la selección natural: "Si bajo condiciones ambientales de vida, los
seres
orgánicos
presentan diferencias
individuales
en
casi
toda su estructura (lo
cual
no
puede
ser
discutido); si debido a
la razón geométrica de
su aumento hubiera
severa lucha por la
vida en alguna edad,
estación o año (lo cual
está fuera de discusión), y si, por otra parte, las variaciones útiles a cualquier ser orgánico surgen
alguna vez, seguramente los individuos así caracterizados tendrán las mejores probabilidades de
sobrevivir en esa lucha por la vida y debido a este poderoso principio de herencia, aquéllos
tenderán a producir una descendencia con caracteres similares. A este principio de persistencia o
supervivencia del más apto lo he llamado selección natural".
Bloque 4. Implicaciones del descubrimiento del mundo
microscópico.
4.- La célula.
La célula es una unidad mínima de un
carecen de vida independiente, capacidad de
organismo capaz de actuar de manera
crecimiento y reproducción propias de las
autónoma. Todos los organismos vivos están
células y, por tanto, no se consideran seres
formados por células, y en general se acepta
vivos.
que ningún organismo es un ser vivo si no
en función de suconstitución molecular y la
consta al menos de una célula. Algunos
forma en que cooperan entre sí para
organismos microscópicos, como bacterias y
constituir organismos muy complejos, como
protozoos, son células únicas, mientras que
el ser humano. Para poder comprender cómo
los animales y plantas están
por
funciona el cuerpo humano sano, cómo se
muchos millones de células organizadas
desarrolla y envejece y qué falla en caso de
en tejidos y órganos. Aunque los virus y los
enfermedad, es imprescindible conocer las
extractos acelulares realizan muchas de
células que lo constituyen.
las funciones propias
de la
formados
célula viva,
La biología estudia
las
células
formados por una o más células. La célula es
4.1.- Unidad de los seres vivos.
la unidad de estructura y de función básica
de los organismos, es decir, que es la parte
más pequeña de un ser vivo capaz de
realizar las funciones vitales.
Todos los
seres vivos realizan tres funciones vitales:
nutrición, relación y reproducción.
La función de nutrición consiste en la
capacidad
para
tomar
sustancias
procedentes del exterior y, a partir de ellas,
renovar y conservar las estructuras del
organismo y obtener la energía necesaria
para desarrollar la actividad vital.
Pese a la gran variedad de seres vivos que
existen en la naturaleza, todos ellos tienen
una serie de características comunes: están
formados
básicamente
por
los
mismos
elementos químicos (carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y fósforo principalmente),
La
función
organismos
de
relación
detectar
permite
cambios
a
los
que
se
producen en el medio en el que viven y
elaborar
una
respuesta
adecuada
para
adaptarse y sobrevivir.
que se agrupan en los mismos compuestos
La función de relación es imprescindible
químicos
y
para mantener la vida de la especie, ya que
nucleidos).
permite a los seres vivos formar copias de sí
(glúcidos,
lípidos,
ácidos
Además
todos
los
seres
proteínas
vivos
están
mismos.
Bloque 5. La respiración: humana y de otros seres vivos.
5.1.- Respiración y cuidado de la salud.
¿QUE ES LA RESPIRACION?
La respiración es una de las actividades esenciales que realizamos todos los seres vivos. Es un
proceso en el que tomamos oxigeno del aire y expulsamos el dióxido de carbono que se produce
en las células, estas estas a su vez también toman el oxígeno que les lleva la sangre y lo utilizan
para asimilar los nutrimentos que han absorbido de esta forma producimos la energía para realizar
las funciones vitales y el calor que necesita nuestro cuerpo para mantener una temperatura
aproximadamente de 37 grados centígrados la respiración está estrechamente relacionada con la
nutrición, pues permite que extraigamos la energía almacenada en los alimentos.
La salud (del latín salus, -ūtis) es un estado
de bienestar o de equilibrio que puede ser
visto a nivel subjetivo (un ser humano asume
como aceptable el estado general en el que
se encuentra) o a nivel objetivo (se constata
la ausencia de enfermedades o de factores
dañinos
en el sujeto en cuestión). El
término salud se
contrapone
al
de enfermedad, y es objeto de especial
atención por la medicina.
Está
claro
que
los
grandes
avances
científicos que se produjeron a lo largo de los
últimos siglos han permitido que las Ciencias

Revisiones médicas.

Vacunas.

Higiene personal.

Higiene del hogar.

Primeros auxilios.

El botiquín.

Protección del sol.
de la Salud desarrollen un conjunto de
conocimientos y técnicas que han aumentado
notablemente nuestra esperanza de vida.
Pero, al mismo tiempo, son muchas las
evidencias científicas que nos muestran con
claridad que cada persona es el principal
protagonista y artífice de su salud en la edad
adulta.
Todos los días tomamos una gran cantidad
pequeñas decisiones que son determinantes
para alcanzar una mayor calidad de vida y
para conservar o mejorar nuestra salud. Por
ello, en este apartado aportaremos un
conjunto de consejos que se relacionan
precisamente con aspectos de nuestra vida
que pueden ejercer un rol preventivo y
aportarnos mejoras en nuestra salud. Son los
siguientes:
5.2.-Su relación con la nutrición a nivel biológico y la prevención de
enfermedades respiratorias más comunes, dando énfasis al tabaquismo.
¿Qué son las enfermedades respiratorias más comunes?
El resfriado, la gripe, la bronquitis y la
neumonía/pulmonía son las enfermedades
respiratorias más frecuentes.
El resfriado es una inflamación del tracto
respiratorio superior que contiene la cavidad
nasal, la faringe y la laringe, que se trasmite
por gérmenes y que suele comenzar 2 ó 3
días después de la infección y durar de 2 a
14 días.
La gripe es
una
infección
del
tracto
respiratorio superior. La gripe puede ser
grave, incluso mortal, entre los ancianos,
recién nacidos
y personas
con ciertas
enfermedades crónicas.
La bronquitis es
la
inflamación
de
los
bronquios, los conductos de aire que se
encuentran en el tracto respiratorio inferior.
Existen dos tipos principales de bronquitis:
aguda y crónica.
La neumonía o pulmonía es una infección
de los pulmones. Las personas con mayor
riesgo son las mayores de 65 años o
menores de 2 años, o aquellas personas que
tienen otros problemas con la salud.

Para prevenirlas es recomendable
utilizar bufandas o cubre bocas al
salir a la calle.

No te expongas a cambios bruscos
de temperatura.


Aliméntate bien.
Evitar lugares de alta concentración
poblacional como cines, teatros,
bares, autobuses, metro, etc.

Lávate las manos con frecuencia, en
especial después de tener contacto
con personas enfermas.

Evita tocarte ojos, boca y nariz, ya
que los gérmenes se diseminan
cuando una persona toca algún
objeto contaminado y luego se toca
los ojos, boca o nariz.
El Tabaquismo
obligadas
a
mantener
y
aumentar
progresivamente su consumo.
El tabaquismo es una enfermedad crónica
que
se
caracteriza
drogodependencia:
la
por
nicotina,
ser
una
El humo que respiran los fumadores
principio
activos y pasivos contiene más de 4.000
activo del tabaco, es una droga adictiva y
sustancias
como tal tiene las características de otras
irritantes, mutágenos y carcinogénicas
drogas: tolerancia, dependencia física y
que
psicológica. La adicción a la nicotina obliga a
acumulativo
los fumadores a mantener el consumo de
enfermedades. Algunas de ellas, las
tabaco y, de esta forma, suprimir o evitar los
menos graves, se pueden presentar
síntomas derivados del descenso de los
tempranamente; las más graves toman
niveles de nicotina en el organismo (síntomas
tiempo y se manifiestan después de 10 a
de privación). Esto genera que las personas
15 años de estar fumando.
pierdan la libertad de decidir y se vean
van
con
propiedades
produciendo
que
tóxicas,
un
conduce
efecto
a
5.3.- La respiración de los seres vivos: diversidad y adaptación.
En los seres unicelulares, como las amebas,
algunos tipos de peces (conocidos como), los
el intercambio de gases sucede de la forma
anfibios en estado adulto, los reptiles, las
más simple, a través de la membrana celular,
aves y los mamíferos. Los pulmones son
cubierta externa que rodea a las células,
órganos
mediante
intercambio
gaseoso,
compuestos
de
un
fenómeno
conocido
como
difusión.
La
difusión
consiste
en
el
paso
con
una
gran
superficie
ya
millones
que
de
de
están
alvéolos.
de
El sistema respiratorio de anfibios adultos,
sustancias, en este caso de oxígeno y
reptiles y mamíferos es muy parecido al
dióxido de carbono, a través de la membrana
humano. Por el contrario el de las aves es
celular de los organismos.
muy
complejo;
llamadas
Las lombrices, otros gusanos y los anfibios
respiran a través de la piel que es muy
delgada, por lo que se dice que tiene
respiración cutánea.
posee
sacos
unas
aéreos,
estructuras
que
están
conectadas a los pulmones, para llevarles de
manera continua aire. Estas adaptaciones en
las aves han surgido debido a que el vuelo
constituye
una
actividad
que
consume
Los insectos y algunos otros artrópodos,
grandes cantidades de energía, que debe ser
como los ciempiés, respiran por medio de
repuesta constantemente.
tráqueas, que son conductos en forma de
tubo que se encuentran a lo largo del cuerpo
del animal.
¿Y
cómo
respiran
las
plantas?
En las hojas y los tallos jóvenes de las
plantas hay unas estructuras microscópicas
Las arañas y los escorpiones tienen unas
llamadas estomas, formadas por dos células,
cámaras que contienen unas membranas
con forma de frijol, que se abren o cierran
húmedas con forma de páginas de un libro,
para permitir el intercambio gaseoso. El
con las que respiran. Estas estructuras se
oxígeno que entra en la hoja es transportado
conocen
hacía la raíz, los tallos, las flores y los frutos.
como
pulmones
de
libro.
El tipo de respiración con las estructuras más
complejas es el pulmonar, presente en
5.4.-Consecuencias de la contaminación atmosférica reflejada en el
Incremento del efecto invernadero y el calentamiento global.
La
contaminación
atmosférica
afecta
a
millones de personas de todo el mundo,
especialmente a aquellas que viven en los
grandes
núcleos
urbanos
y
en
áreas
fuertemente industrializadas, con denso tráfico
de vehículos. Las emanaciones de polvos y
gases corrosivos deterioran el medio ambiente
dando lugar a olores desagradables, pérdida
de visibilidad y daños para la salud humana,
para los cultivos y otras formas de vegetación y sobre los materiales de construcción.
La contaminación atmosférica apareció primero como una molestia grave pero, posteriormente, se
ha convertido en una amenaza para la calidad de la vida, ya que una contaminación excesiva
puede poner en peligro la salud y llegar a convertir algunas zonas en lugares no aptos para ser
normalmente habitados.
Los efectos producidos por la contaminación atmosférica dependen principalmente de la
concentración de contaminantes, del tipo de contaminantes presentes, de tiempo de exposición y
de las fluctuaciones temporales en las concentraciones de contaminantes, así como de la
sensibilidad de los receptores y los sinergismos entre contaminantes. Hay que tener muy en cuenta
la graduación del efecto a medida que aumentan la concentración y el tiempo de exposición.
Gracias a la presencia en la atmósfera de CO2 y de otros
gases responsables del efecto invernadero, parte de la
radiación solar que llega hasta la Tierra es retenida en la
atmósfera. Como resultado de esta retención de calor, la
temperatura promedio sobre la superficie de la Tierra alcanza
unos 60ºF, lo que es propicio para el desarrollo de la vida en
el planeta. No obstante, como consecuencia de la quema de
combustibles fósiles y de otras actividades humanas
asociadas al proceso de industrialización, la concentración
de estos gases en la atmósfera ha aumentado de forma considerable en los últimos años. Esto ha
ocasionado que la atmósfera retenga más calor de lo debido, y es la causa de lo que hoy
conocemos como el calentamiento o cambio climático global.
¿Qué es el efecto invernadero?
Se llama efecto invernadero al fenómeno por el que determinados gases
componentes de una atmosfera planetaria retienen parte de la energía
que el suelo emite al haber sido calentado por la radiación solar. Afecta a
todos los cuerpos planetarios dotados de atmósfera. De acuerdo con el
actual consenso científico, el efecto invernadero se está acentuando en
la tierra por la emisión de ciertos gases, como el dióxido de carbono y el
metano, debido a la actividad económica humana. Este fenómeno evita
que la energía del sol recibida constantemente por la tierra vuelva
inmediatamente al espacio produciendo a escala planetaria un efecto
similar al observado en un invernadero.
Bloque 6. La reproducción: humana y de otros seres vivos
6.1.-Importancia de la nutrición para el funcionamiento
Una buena alimentación es fundamental
para el óptimo funcionamiento de nuestro
organismo. Hoy en día en los países
desarrollados es muy fácil adquirir hábitos
nutricionales
perjudiciales.
Los
Supermercados y centros de venta de
alimentación en general, están llenos de
productos,
“comida
que
podríamos
basura”,
carnes
bollerías
azucarados,
industriales
la
lista
considerar
procesadas,
refrescos
podría
ser
interminable. Cuando hablamos de una
buena Nutrición, nos referimos a una
alimentación equilibrada que proporcione
equilibrio energético y equilibrio de nutrientes, combinado alimentos de todas las categorías en su
justa medida.
Cada persona tiene unas necesidades nutricionales diferentes, dependiendo del peso, el tipo de
actividad física y la duración de la misma. Lógicamente no consumirá la misma energía un
deportista, que una persona con un modo de vida más o menos sedentario.
La energía se mide en calorías y se obtiene de las reservas corporales o los alimentos que
consumimos. Una caloría es la cantidad de energía térmica necesaria para elevar la temperatura
de 1 gr de agua un grado centígrado desde los 14 a los 15 grados centígrados. El glucógeno es la
principal fuente de energía utilizada por los músculos, lo que le permite realizar todo tipo de
actividad o ejercicio ya sea aeróbico o anaeróbico. Si las reservas de glucógeno son insuficientes
para la persona, esta se sentirá cansada, disminuirá su rendimiento y será más propenso a
padecer lesiones o enfermedades.
Los principales Nutrientes.

Proteínas, estas resultan esenciales para el crecimiento del musculo y otros tejidos
corporales.

Grasas, una fuente de energía e importante en relación con las vitaminas liposolubles.

Hidratos de carbono, sin duda nuestra principal fuente de energía.

Minerales, elementos inorgánicos que son
imprescindibles para el cuerpo y
su
funcionamiento normal.

Vitaminas; solubles en el agua y grasa, estas juegan un papel importante en muchos
procesos químicos del cuerpo.

Agua, esencial para la actividad normal del cuerpo

Fibra, muy importante y necesaria para la buena salud del sistema digestivo.
6.2.-Prevención y mantenimiento de la salud y su diversidad cultural.
Proceso para proporcionar a las poblaciones
los medios necesarios para mejorar la salud
y ejercer un mayor control sob re la misma,
mediante
la
intervención
de
los
determinantes de la salud y la reducción de
la
inequidad.
Esto
se
desarrolla
fundamentalmente a través de los siguientes
campos: formulación de política pública,
creación de ambientes favorables a la salud,
fortalecimiento de la acción y participación
comunitaria,
desarrollo
de
actitudes
personales saludables y la reorientación de
los servicios de salud; por sus características
la promoción de la salud supone una acción
intersectorial sólida que hace posible la
movilización
social
requerida
para
transformación de las condiciones de salud.
la