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LA PLANTA
Son seres vivos generalmente de color verde que nacen, crecen, reproducen y
mueren es decir que cumplen un ciclo vital, no tienen movimiento ni sensibilidad,
capaces de producir y fabricar sus propios alimentos tomando las materias primas
del suelo: minerales, agua, CO2 y la luz solar, algunas tienen flores otros no tienen.
Nos dan oxigeno para nuestra respiración, alimento, medicina y muchos otros
productos que usamos como materia prima en la industria. Algunos son pequeños,
medianos, y muy grandes, otros tienen tallo delgado y otros gruesos.
Para vivir necesitan agua, luz, aire, alimento.
Una planta completa tiene 5 partes: Raíz, tallo, hojas, flores, y fruto.
CLASIFICACION POR SU TAMAÑO
1.-HIERBAS.-Son plantas que tienen el tallo delgado y flexible como el plátano,
tomate, ají, zapallo, sandia, calabaza, arroz, apio, ortiga, etc.
2.-ARBUSTOS.-Tienen el tallo delgado con ramas flexibles que crecen cerca del
suelo, como las rosas, algodón, café, limonero, manzano, naranjo, cucarda, etc.
3.-ÁRBOLES.-Tienen el tallo grueso llamado tronco de esto se saca la madera.
CLASIFICACION POR SU UTILIDAD
1.-ALIMENTICIAS.-Son plantas que utilizamos en nuestra alimentación como: col,
plátano, fríjol, zanahoria, zapallo, naranja, papa, trigo. Podemos agrupar en:
-Menestras: haba, pallar, arveja, fríjol, garbanzo.
-Granos: trigo, arroz, quinua, maíz.
-Verduras: lechuga, espinaca, col, apio
-Frutas: naranja, uva, sandia, pacay, palta, plátano, manzana.
-Tubérculos como papa, oca, olluco
-Raíces tuberosas como camote, yuca, zanahoria, nabo
-Bulbos como cebolla, ajo, poro.
2.-MEDICINALES.-Son las que se utilizan para curar enfermedades como el ajo que
se usa como antiséptico y cura enfermedades bronquiales, el anís, hinojo, menta,
manzanilla que se usa para aliviar los cólicos, el rabanito, nabo se usa para hacer
gárgaras y aliviar las afecciones de las amígdalas, la valeriana que se usa para las
enfermedades nerviosas, la ruda en infusión alivia el frió del estomago y el "mal del
aire”, la papaya que se usa para el estreñimiento y la inflamación del estomago.
3.-INDUSTRIALES.-Como el algodón que se usa para fabricar telas, el trigo del que
se elabora harina para hacer pan, galletas, fideos, la caña de azúcar que sirve para
hacer el azúcar, el caucho que sirve para hacer el jebe, la uva de la que se hace el
vino, pisco, cachina
CLASIFICACION POR EL MEDIO DONDE VIVEN
1.-TERRESTRES.-Son los que fijan sus raíces en el suelo como cedro, sauce,
carrizo, maíz, plátano, palmera, etc. Se encuentran de manera natural formando
pastos naturales o bosques y también como plantas cultivables en las chacras.
2.-EPIFITAS.-Son plantas que viven sobre otras plantas, sobre postes, tejados,
cables de corriente eléctrica, entre estos están los musgos, orquídeas, salvajina,
etc.
3.-ACUATICAS.-Son plantas que pueden vivir parcial o totalmente sumergidos en el
agua como la victoria regia de hermosas flores, flor de loto, Jacinto de agua, papiro,
algas, yuyo, totora, juncos, etc.
LAS FUNCIONES VITALES DE LAS PLANTAS
Las plantas cumplen 3 funciones vitales: Se relacionan con su medio, se nutren o
alimentan y se reproducen:
1.-LAS PLANTAS QUE SE RELACIONAN CON SU MEDIO.-Se adaptan al lugar
donde viven, muchas para soportar las sequías, poseen tallos subterráneos
llamados bulbos que vuelven a brotar cuando viene la temporada lluviosa como
ocurre con el lirio, amancay. Los cactus desarrollan espinas para evitar que los
animales se coman sus tallos carnosos.
2.-LAS PLANTAS SE NUTREN.-Producen sus alimentos mediante un proceso
llamado Fotosíntesis, durante este proceso la clorofila de las
plantas pigmento verde cuando hay luz forma hidratos de carbono con el CO2 del
aire y el H2O que las raíces absorben del suelo.
3.-LAS PLANTAS SE REPRODUCEN.-Las plantas se reproducen mediante sus
flores. La flor tiene las siguientes partes:
-Cáliz conjunto de hojitas verdes llamados sépalos.
-Corola formada por hojas de colores llamados pétalos
-Estambres son los órganos reproductores masculinos que producen los granos de
polen.
-Pistilo, es el órgano reproductor femenino que tiene un ovario donde están los
óvulos.
Cuando la flor completa su desarrollo y se abre completamente, los granos de polen
son llevados por el viento o los insectos hasta el pistilo y fecundan el ovulo. El ovulo
fecundado se transforma en semilla y todo el ovario se convierte en fruto.
RESPIRACION DE LAS PLANTAS
RESPIRACION.-La hoja toma O2 del aire, este se combina con la materia
orgánicas que existen en el interior produciendo energía que utiliza la
descomposición de la materia orgánica en el interior produce el H2O y CO2. La
entrada de O2 y salida de CO2 se realiza por los estomas que existen en la
superficie del limbo de la hoja. La respiración se realiza de día y de noche.
TRANSPIRACION.-El H2O procede del terreno penetra en la raíz y circula a lo largo
del tallo en dirección a las hojas, aquí gran parte del agua se elimina hacia la
atmósfera saliendo bajo forma de vapor.
Las plantas respiran por todos sus órganos.
-Las raíces, a través de los pelos absorbentes, absorben del suelo el oxigeno del
aire y desprenden el anhídrido carbónico.
-Los tallos realizan la absorción del oxigeno y el desprendimiento de CO2 por los
estomas de su epidermis, pero sobre todo las plantas verdes realizan la verdadera
respiración por los estomas de sus hojas por lo que consideramos a estos como los
pulmones de las plantas.
-El O2 absorbido es transportado por la savia a todas las células del vegetal, ya en
estas, se realiza la verdadera respiración, que consiste en la combustión lenta de
los hidratos de carbono, produciendo energía, CO2 y vapor de agua.
Las plantas verdes respiran tanto de día como de noche, porque en presencia de la
luz solar las plantas realizan la función clorofílica, es decir tomando el CO2 y
desprenden O2.
Las plantas inferiores como los hongos, no necesitan aire para respirar para obtener
energía, lo que hacen es fermentar las sustancias sobre las que se encuentran
realizando la descomposición de éstos.
PARTES DE LA PLANTA
Las partes de la planta son 5:
RAIZ.-Es el que fija la planta a la tierra, sirve de sostén, se desarrolla debajo de la
tierra, absorbe las sustancias nutritivas que se encuentran en el suelo para
transportar a toda la planta.
TALLO.-Sostiene las hojas, flores y frutos a la planta, crece verticalmente hacia
arriba, unos son leñosos otros herbáceos, por el tallo suben las sustancias (savia
bruta) hasta las hojas donde son elaborados las sustancias (savia elaborada)
ORIGEN DEL FRUTO Y SEMILLA
El fruto y la semilla se forman cuando empieza la fecundación es decir cuando el
polen de los estambres cae al pistilo, a esto se llama polinización, que puede ser
directa cuando el polen cae sobre el estigma del pistilo, indirecta cuando el polen es
llevado por el aire, insectos, aves, etc. Verificada la fecundación el ovulo se
transforma en semilla y el ovario se convierte en fruto. La semilla es el ovulo
fecundado y maduro, ésta tiene una piel o tegumento y la almendra dentro se halla
el embrión, mientras el fruto es el ovario fecundado, desarrollado y maduro.
GERMINACION.-Es el proceso por el cual una semilla al caer en el suelo comienza
a desarrollarse hasta convertirse en una nueva planta
HOJAS .-Es la parte verde plana y delgada, son de diversas formas, realiza la
función de respiración y transpiración.
FLORES.-Son la parte hermosa, contienen los órganos de la reproducción, son de
muchas formas, tamaños y colores. Las partes de la flor son:
-Cáliz, son hojitas verdes llamados sépalos.
-Corola, tienen colores vistosos, sus hojitas se llaman pétalos.
-Estambres, forman el órgano masculino, constan de filamento y antera que tienen
unos granitos amarillos llamados polen.
-Pistilo, forman el órgano femenino, constan del ovario, estilo y estigma dentro hay
unos granitos blancos llamados óvulos.
FRUTO.-Es el ovario fecundado desarrollado y maduro. Son útiles al hombre, hay
frutos secos (maíz, trigo, lentejas) y carnosos (melocotones, manzanas) y constan
de las siguientes partes:
-Epicarpio, parte externa
-Mesocarpio, parte carnosa
-Endocarpio, parte de la pepa o semilla.
REPRODUCCION DE LAS PLANTAS
Algunas plantas se reproducen sexualmente, donde la flor es el órgano responsable
de esta función, otros se reproducen vegetativamente (acodo, estacas, esqueje,
bulbo, tubérculos, etc.). Otros por esporas que son pequeños abultamientos en las
hojas de las plantas que no tienen flores.
PLANTAS QUE ESTAN EN PELIGRO DE EXTINCION.-Las plantas que están en
peligro de extinción o extinguidas son palo rosa, ojé, jebe o leche caspi, queñoa,
quishuar, orquídeas, puya de Raimondi, cedro, caoba, palmas, lupuna, tara, papa
algunas especies, amancay, huarango, algarrobo, cantuta, uña de gato, quina,
chonta, tornillo, árboles madereros, etc.
Para conservar y proteger los recursos naturales como las plantas (flora) de
manera que no desaparezcan, el estado peruano ha creado áreas naturales
protegidas que son el refugio donde las plantas están protegidas constituyendo
ecosistemas naturales. Si se sigue deteriorando el entorno desaparecerán muchas
especies vegetales. A lo largo del tiempo se han ido extinguiendo diversas especies
de plantas. La razón para la extinción de éstas especies son el calentamiento global
y la expansión del ser humano en zonas donde habitualmente crecen las plantas.
La deforestación es un proceso provocado generalmente por la acción humana
sobre la naturaleza debido a las talas o quemas realizadas por la industria maderera
así como por la obtención del suelo para la agricultura y ganadera.
La destrucción de la vida silvestre se produce al modificarse el ambiente natural por
la acción del hombre, la tala indiscriminada produce la deforestación, los incendios
forestales destruyen el hábitat de la vida silvestre.
Lic. Salazar Benites, Cirilo