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Transcript
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COMPUESTAS
Flores en capítulo
Milenrama, curalotodo, manzanilla brava, breca, ñeblina, hierba de
las cortaduras
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Dioscórides comenta: «Es muy útil aquesta hierba contra las
efusiones de sangre, contra las llagas recientes, antiguas y
efistoladas».
EN BOTICA POPULAR SE USAN LAS CABEZAS FLORALES
O CORIMBOS EN INFUSIÓN PARA LAVAR LAS HERIDAS
EXTERNAMENTE.
Junto con la menta y el poleo evitando así las depresiones y
los desajustes nerviosos que suelen ocasionar.
Al no producir sueño ni disminuir las facultades, resulta muy
aconsejable para todas las situaciones que impliquen tensión,
pero que requieren una mente despejada y en plena forma,
como ante un examen, una prueba o una entrevista de trabajo
o en cualquier ocasión en que nos encontremos ante alguien
que logre ponernos nerviosos
Modo de empleo
Tisana: preparar una infusión de dos cucharadas de flores por
taza de agua. Tomar dos o tres infusiones al día.
Plantas medicinales, María
Treben
Lechiriega, Achicoria, Diente de
de león (Taraxacum
officinale)
 Diente
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Protege al riñón y combate las impurezas de la piel.
Es una planta originaria de Europa, pero se ha extendido por todo el mundo encontrándola de
manera silvestre a la orilla de los caminos, en prados, pastizales y márgenes de bosques.
Descripción: Se le conoce también con los nombres de argón, corona de fraile, achicoria
amarga o taraxacón, entre otros. Se aprovechan las raíces, las hojas y las flores. Florece casi
todo el año, a partir del otoño, y sus flores amarillas resultan muy familiares con la llegada de
la primavera. Al madurar, forman un globito blanco, y basta un soplo para que se dejen llevar
por el aire.
Propiedades: Son múltiples las propiedades terapeúticas (diurética, depurativa,
desintoxicante, digestiva, colerética, ligeramente laxante, antiinflamatoria) merced a su
particular composición química.
Las hojas contienen asparagina, saponina, alcaloides como la taraxicina y principios amargos
como la cumarina, ambos últimos, responsables de su particular sabor amargo. La
composición química de la raíz es tan compleja como variable, según la estación del año.
Como producto de reserva se acumula en ella inulina, la cual alcanza sus valores máximos a
fines de verano o en otoño. En análisis químicos llevados a cabo en laboratorio han hallado
hasta un 40 % de inulina; pero en primavera, cuando la planta ha echado hojas nuevas,
aquella cantidad puede descender a menos del 2 %. En su lugar se encuentran sacarosa,
glucosa y otros azúcares.
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Son los principios amargos los que tienen la capacidad de actuar en el hígado y
en la vesícula, evitando la formación de piedras, e incluso ayudando a
disolverlas. Incide ante todo sobre el riñón, facilitando la eliminación de toxinas
a través de la orina. En uso externo se muestra muy eficaz para depurar
también las impurezas de la piel, debido a su riqueza en beta-caroteno (en
mayor proporción que en la zanahoria), que el organismo transforma en
vitamina A, vitamina aliada de la piel.
Es una de las plantas que más estimula la producción de orina. De ahí que su
uso es muy adecuado en aquellos casos en que resulte interesante eliminar
tanto agua, como en aquellos en los que resulta fundamental eliminar toxinas de
la sangre y favorecer la expulsión de las piedras del riñón.
Indicaciones: Disfunciones hepáticas y de la vesícula biliar, trastornos renales y
urinarios, infección de la vejiga y de la uretra, piedras en el riñón, estreñimiento,
edemas, retención de líquidos, hipertensión arterial, gota, irritaciones cutáneas,
eccemas, forúnculos, herpes, acné, psoriasis.
Precauciones: Puede provocar molestias intestinales y acidez.
Plantas con las que combina: Para el cuidado de la piel (caléndula, cola de
caballo, hamamelis, zarzaparrilla). Contra las disfunciones hepáticas y de la
vesícula (cardo mariano, alcachofera, achicoria) . Digestivas (hinojo, regaliza,
manzanilla, melisa, paciencia, jengibre). Depurativas (cola de caballo,bardana,
romero, perejil).
La manzanilla (Matricaria chamomilla)
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Un remedio muy eficaz para aliviar los excesos alimenticios.
La manzanilla es una planta muy conocida y utilizada desde antiguo. Los egipcios, griegos y romanos ya la
utilizaban contra las enfermedades del hígado y los dolores intestinales.
Las comidas en exceso, con condimentos fuertes, preparaciones grasas o ricas en salsas suelen ser de difícil
digestión, y en numerosas ocasiones producen dolores de vientre o espasmos estomacales. Ante este cuadro,
una infusión de manzanilla suele ser la solución de urgencia.
Descripción: La manzanilla es una hierba muy apreciada que crece en terrenos secos y soleados, en márgenes
de caminos y sembrados de la mayor parte de Europa. Se recolecta en primavera y se aprovechan los capítulos
florales, que se conservan secos, en recipientes cerrados.
Propiedades: Los principios activos de la manzanilla son los responsables de conferirle numerosas propiedades.
Entre ellos se encuentran: aceite esencial, flavonoides (luteolol, apigenol, quercetol), cumarinas, mucílagos,
principios amargos (matricina, matricarina...) y sales minerales (8-11%).
El aceite esencial produce un efecto antiinflamatorio, antiséptico, espasmolítico, carminativo, emenagogo y
ligeramente sedante, acciones a las que contribuyen las cumarinas y flavonoides. Los mucílagos son
demulcentes y, junto con el aceite esencial, tienen un efecto reepitelizante. Los principios amargos son
responsables de su actividad aperitiva, digestiva y colerética. En uso externo es antiinflamatorio, analgésico,
cicatrizante y antiséptico. Se utiliza también en muchas lociones capilares para aclarar los cabellos.
Indicaciones: Es un excelente estimulante digestivo, que favorece el buen funcionamiento de los intestinos y
facilita la expulsión de gases. Por su efecto entiespasmódico rebaja la tensión muscular y combate los dolores
provocados por el ejercicio intenso o las malas postura.
Su consumo está especialmente indicado en los siguientes casos: Inapetencia, náuseas, vómitos, mala
digestión, diarrea, gastritis, acidez de estómago, cólicos flatulentos, síndrome de colon irritable, trastornos
nerviosos, dolores musculares, irritaciones cutáneas, picaduras, hinchazones, molestias oculares, conjuntivitis.
Contraindicaciones: Salvo indicación expresa, no es recomendable prescribir aceites esenciales por vía interna
durante el embarazo, la lactancia, a niños menores de seis años o a pacientes con gastritis, úlceras
gastroduodenales, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, hepatopatías, epilepsia,
Parkinson u otras enfermedades neurológicas.
Té de manzanilla para diabetes
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El té de manzanilla podría ayudar a prevenir las
complicaciones de la diabetes tipo 2, dice un estudio.
Una taza de té de manzanilla diariamente podría ayudar a
prevenir las complicaciones de la diabetes tipo 2, como la
pérdida de visión y daños a los nervios y riñones.
Esa es la conclusión de un estudio en el que se alimentó a
ratas diabéticas con un extracto de manzanilla.
Los resultados, dicen los investigadores de la Universidad de
Toyama, Japón, mostraron que el extracto parece reducir los
niveles de azúcar en la sangre y bloquear la actividad de una
enzima asociada al
MANZANILLA BRAVA; CALAR O
DEL PÁRAMO
CARDO MARIANO
(Sylibum marianum)
Cardo mariano, la planta que
protege al hígado
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Cualidades del cardo mariano, una hierba que protege al hígado de
diversas enfermedades
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Desde tiempos ancestrales la planta conocida como “cardo mariano” ha sido usada
para tratar dolencias relacionadas con el hígado y con la vesícula, picaduras de
serpientes y problemas menstruales.
Científicamente conocida como Siyibum marianum, esta hierba es miembro de la
misma familia de plantas de la alcachofa y la margarita. Las propiedades medicinales
de esta planta derivan de sustancias presentes en sus semillas, donde el
componente biológicamente más activo es la silibinina.
Diversas investigaciones afirman que esta planta desintoxica y protege al hígado,
salvaguardándolo de daños severos, reduciendo inflamaciones y promoviendo su
bienestar.
El cardo mariano y el hígado
Popularmente conocida como el “guardián del hígado”, esta planta medicinal lo
protege contra las toxinas estimulando el crecimiento de nuevos tejidos para
reemplazar las áreas dañadas. Esta protección es crucial para la eliminación de
venenos biológicos.
 El
cardo mariano baja el
colesterol
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En 1977 un estudio conducido por científicos
alemanes encontró que esta planta podía
inhibir la producción de colesterol. Nuevos
estudios produjeron similares resultados,
mostrando que tomando esta medicación
bajaba el nivel de colesterol total y se
incrementaba el de colesterol “bueno”.
La alcachofa, aliada del
hígado y la vesícula
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Depurativa
Contra el cáncer
Contra el estreñimiento
DIETA DE LA ALCACHOFA PARA
ADELGAZAR (CUIDADO)
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Procedimiento
Para desayunar
Frutas al gusto (procurando no abusar del plátano).
Café o té con leche desnatada.
Para almorzar a media mañana
Un yogur desnatado al gusto.
Para comer
Receta de alcachofas al gusto.
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Para merendar
Una tostada integral con queso fresco.
Para cenar
Recetas de alcachofas procurando que sean ligeras y
evitar las grasas.
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El mirasol o girasol (Helianthus
annuus)
uso medicinales del mirasol o girasol
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Contiene una gran cantidad de ácido linoleico,
oleico, palmítico, esteárico y otros ácidos
grasos insaturados, por lo que las semillas se
emplean en dietas indicadas en
personas con un alto nivel de
colesterol en sangre, ya que está
demostrado que, administrado en forma
regular, se consigue una notable disminución
del colestrerol en sangre.
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Aceite de girasol: De empleo habitual alimentario,
resulta muy recomendable tanto por las características
ya mencionadas como por el costo mucho menor que
el aceite de oliva que posee similares caracteristicas.
Tintura de girasol: Se emplean las cimas floridas, que
se cortanen el momento. Se seleccionan en partes
iguales, las cimas floridas y los tallos por partes
iguales hasta completar los 100 gramos; se añaden
900 mililitros de alcohol, dejándolo macerar durante
una semana como mínimo, y después de proceder a
una filtración se pueden tomar de éste líquido 50
gotas en las dos principales comidas, con un poco de
agua. Se puede emplear como antipirético.
LABIADAS
Romero
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Indicaciones: El consumo de romero, en sus diversas formas
Agotamiento nervioso, astenia, convalecencias,
Alteraciones digestivas (aerofagia y flatulencia) y hepáticas,
Reumatismo, jaquecas, etc.
En estos casos se puede tomar romero en infusión antes o
después de las comidas.
Por sus propiedades antisépticas, se puede aplicar una
decocción de romero sobre las llagas y heridas, que se lavarán
un par de veces al día con esta agua, preparada de nuevo cada
vez. Luego se cubre la herida con una gasa estéril, que se
protege con algodón y una buena venda.
Contraindicaciones: No conviene a personas con gastritis
agudas, úlcera gastroduodenal, hepatopatías, epilepsia y
Parkinson. Evitar durante el embarazo y la lactancia.
ROMERO
Orégano (Origanum virens)
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ORÉGANO
ROSADO
(Origanum
vulgare)
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Propiedades medicinales
Actividad antioxidante, antimicrobiana así como antitumoral,
antisèptica y también se la considera tónica y digestiva.Y para
favorecer las evacuaciones es lo mejor además de su aroma.
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Propiedades
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Muy aromático y de sabor ligeramente amargo, el orégano de
buena calidad puede llegar a entumecer la lengua, sin
embargo, las variedades cultivares que han sido adaptadas a
los climas más fríos, a menudo poseen un sabor menos
intenso.
Es el ingrediente imprescindible de la matanza
Se utiliza mucho para la salsa de tomate, las verduras fritas y la
carne a la brasa y, por supuesto, la pizza. Combina eficazmente
con las aceitunas encurtidas y alcaparras
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Tomillo (Thymus vulgaris)
TOMILLO
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Propiedades
Utilizado como condimento.
Como antiséptico sobre úlceras y
heridas.
En infusión se utiliza contra la
bronquitis, laringitis y antidiarreico.
Tomillina (Thymus praecox arcticus). Frecuente Montaña
palentina por el Espigüete. Llega a Groenlandia, Islandia y
Escandinavia.
TORONJIL (Melissa officinalis)
TORONJIL, HIERBA
ABEJERA, MELISA
OFFICINALIS
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Propiedades: Esta planta destaca por ser digestiva, antiespasmódica,
cicatrizante y colerética (estimula la producción y secreción de bilis). Pero
su efecto más notable es como sedante y balsámico, ya que constituye un
magnífico tónico relajante que disminuye la ansiedad y el nerviosismo.
Indicaciones: Por su efecto como reequilibrador del sistema nervioso está más
indicada en casos de nerviosismo, ansiedad, palpitaciones, insomnio, cefaleas de
tipo nervioso.
Contra los mareos, nauseas, indigestiones, acidez, dolor cólico, flatulencia y otros
trastornos gástricos provocados por la tensión nerviosa.
Los bebés también pueden beneficiarse del poder sedante de la melisa si se diluye
la leche en polvo del último biberón del día en una infusión reciente de melisa.
Conseguirá un sueño plácido y sosegado.
El aceite esencial también se utiliza para aplicar sobre herpes y diversas heridas
cutáneas, y con el jugo fresco de la planta se mitigan los escozores de las picaduras
de insectors y se cicatrizan heridas superficiales de la piel, como los arañazos.
Contraindicaciones: No conviene combinar su consumo con excitantes como el
café, el té.
Salvia
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Contiene aceites esenciales, flavonoides y
principios amargos.
Tiene muchas propiedades medicinales
como antisudorífica, hipoglucemiante,
emenagoga, estimulante,
Antiespasmódica, astringente y
antiséptica.
Por ello es cultivada como planta medicinal.
SALVIA (Salvia officinalis)
Dejas a tu hijo muerto
y tienes salvia en el huerto ?
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TÉ DE ESPIGA
TÉ DE MONTE
(Sideritis
hyssopifolia)
Biércol, brecina, brezo,
quiruga
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Diurética
Vías urinarias
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URCES, GRASPOS
(Erica cinerea)
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GAYUBA
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COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES:
LAS HOJAS DE LA GAYUBA CONTIENEN LOS PRINCIPIOS ACTIVOS QUE LE
CONFIEREN NUMEROSAS PROPIEDADES A ESTA PLANTA. SON
ABUNDANTES LOS TANINOS CON ACCIÓN ASTRINGENTE, Y LOS
GLUCÓSIDOS FLAVONOIDES, QUE LE CONFIEREN SU LEVE ACCIÓN
DIURÉTICA. SIN EMBARGO, EL PRINCIPIO ACTIVO QUE DESTACA ES LA
ARBUTINA, DE LA CUAL SE HA DEMOSTRADO SU GRAN EFICACIA
ANTISÉPTICA Y ANTIINFLAMATORIA SOBRE EL TRACTO URINARIO.
POR EFECTO DE LA FLORA BACTERIANA DEL INTESTINO, LA ARBUTINA
SE HIDROLIZA, Y LIBERA DESDE EL HÍGADO, HIDROQUINONA, QUE POR
VÍA SANGUÍNEA LLEGA AL RIÑÓN Y SE ELIMINA A TRAVÉS DE LA ORINA.
ES LA HIDROQUINONA LA SUSTANCIA EFICAZ PARA COMBATIR LAS
INFECCIONES EN LAS VÍAS URINARIAS Y CONVIERTE A LA GAYUBA EN
UN EFICAZ ANTISÉPTICO URINARIO.
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PARA QUE LA HIDROQUINONA EJERZA SU ACCIÓN ES NECESARIO QUE
LA ORINA TENGA REACCIÓN ALCALINA, PUES EL PRINCIPIO ACTIVO SE
INACTIVA CUANDO EL PH ES ÁCIDO. CONVIENE, POR TANTO, QUE
DURANTE EL TRATAMIENTO CON GAYUBA SE SIGA UNA DIETA RICA EN
FRUTAS Y VERDURAS, QUE ALCALINIZAN LA ORINA Y PERMITIR ASÍ QUE
ACTÚE MÁS EFICAZMENTE LA GAYUBA. LA ORINA TAMBIÉN PUEDE
ALCALINIZARSE TEMPORALMENTE TOMANDO BICARBONATO SÓDICO,
AUNQUE EL BICARBONATO NO SE HALLA EXENTO DE EFECTOS
SECUNDARIOS.
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INDICACIONES:
LA GAYUBA, POR SUS PROPIEDADES
ANTISÉPTICAS Y ANTIINFLAMATORIAS, ESTÁ
INDICADA PARA TRATAR INFECCIONES EN EL
TRACTO URINARIO, COMO CISTITIS, URETRITIS,
PROSTATITIS EN EL VARÓN Y VAGINITIS EN LA
MUJER. LA INFECCIÓN DE LA VEJIGA URINARIA
PROVOCA CISTITIS, Y LA INFECCIÓN DE LA
URETRA, EL CONDUCTO POR EL QUE
EXPULSAMOS LA ORINA, SE DENOMINA
URETRITIS. LA CISTITIS TAMBIÉN PUEDEN
PADECERLA LAS MUJERES MAYORES, Y ES MÁS
FRECUENTE CONFORME SE VA ENVEJECIENDO.