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Escasez de Alimentos
29 de enero de 2013
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¿Escasez: Mito o Realidad?
El concepto de escasez se refiere a una determinada relación entre
los recursos económicos y las necesidades. Los recursos
económicos como la fuerza de trabajo, la tierra, el capital y la
tecnología tienden a ser escasos, por lo que la cantidad de bienes
y servicios que pueden producirse son igualmente limitados.
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Lo que dijeron ellos
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INE
MAT
BCV
Mario
Datanálisis
Jesús Faría
Sundecop
Julio De Vido
Cavidea
Indepabis
Ministro de la Alimentación
Asofrigo
Fedeagro
Fedenaga
Fenavi
Un maicero
El Pueblo
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El presidente del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), Elías
Eljuri,, subraya que más del 90% de la gente estaba consumiendo tres o más
comidas al día".
Precisó que alrededor de "15 millones de personas compran al
menos un producto de Mercal, porque están comprando productos con 80%
de descuento".
Por otro lado, Eljuri indicó que Venezuela importa el 30% de los
productos alimentarios, ante señalamientos de la derecha venezolana que
dicen que se trata de un número mayor.
Indicó que "las importaciones del alimentos nunca han pasado del
30%", e invitó a analizar estas cifras en la página web del Instituto.
Destacó que esa cifra se ha logrado disminuir con el aumento de la
producción nacional. También refirió que la demanda ha crecido de manera
importante. "En el mes de diciembre, hubo un crecimiento de 30% más de la
demanda", producto de diferentes causas, acotó.
Explicó que deben analizar la política alimentaria durante todo el año
y no de manera puntual sobre lo que ocurre en quince días o un mes en esta
materia.
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El año 2012, el país culminó con cifras favorables en el campo, al alcanzar
entre 70 y 80% en la producción nacional de rubros que forman parte de la dieta de
los venezolanos.
Hay que ratificar una vez más el alcance que tiene nuestro país y la política
de soberanía alimentaria. Hemos alcanzado entre el 70% y 80% de producción
nacional", indicó recientemente el ministro de Agricultura y Tierras, Juan Carlos
Loyo, explicó que los componentes importados de la dieta nacional son el trigo y la
harina de soya que son, a su vez, el alimento balanceado del pollo.
La integración entre la producción primaria y el procesamiento agroindustrial
es lo que ha permitido el abastecimiento de productos básicos en el país.
Terminamos el año con una buenas metas de crecimiento en cereal,
específicamente en arroz y en maíz blanco. En cuanto a esos dos estamos por
encima del 7% del crecimiento.
Las cifras también fueron favorables en el caso de las hortalizas, en el caso
de la carne, la producción nacional es de 65% y agregó que el Estado venezolano
controla 72 grandes mataderos industriales. Un 30% es de origen importado y se
refiere a animales en pie y carnes despostadas, que vienen de los países aliados de
Venezuela.
En relación a la carne de pollo, hemos alcanzado el 100% de abastecimiento,
sin embargo, hay que decir que culminamos el año con un déficit en noviembre y
diciembre, por problemas con el alimento balanceado. Tenemos ahora una población
que pasó de no consumir carne, a una donde el 93% consume carne de res. Antes no
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consumía pollo y ahora es la principal proteína animal que se ingiere, detalló.
En su mensaje de fin de año el presidente del Banco Central, Nelson
Merentes, afirma que para disminuir la inflación en los productos agrícolas,
durante 2012, el BCV sostuvo reuniones semanales con los ministerios de
Planificación y Finanzas, Industrias, Agricultura y Tierras, Comercio,
Alimentación, Ciencia y Tecnología, entre otros, para establecer una estrategia
que incluyó financiamiento e "incremento del flujo de divisas hacia los sectores
productivos", pero el resultado no ha sido el esperado.
Las cifras del Banco Central revelan que en 2012 el precio de los
productos agrícolas aumentó 35,2% versus 15,4% en 2011, incluso, solo en
diciembre registran un salto de 11%.
Si bien las autoridades cumplieron con la entrega de créditos a muy
bajas tasas de interés y con el suministro de dólares baratos para importar,
fuentes del sector agrícola aseguran que factores como el alza en los costos
del transporte, la escasez de repuestos y problemas para obtener fertilizantes
han impactado las cosechas. El aumento en el precio de los alimentos afecta
principalmente a las familias de menos ingresos que destinan la mitad del
salario a la compra de comida.
El Banco Central indica que las familias más humildes sufren una
inflación de 4,5% en diciembre mientras que en la capa de la sociedad con más
ingresos el impacto fue de 2,1%.
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El conductor del programa “La Hojilla”, que transmite Venezolana de
Televisión, Mario Silva, denunció la campaña de algunos diarios venezolanos
a favor del desabastecimiento y los supuestos problemas económicos que
pasan en nuestro país.
“Están creando condiciones de desabastecimiento en Venezuela, nos
están obligando a que en cualquier momento visitemos algunas empresas
privadas”, enfatizó.
Con relación a la inestabilidad que se le está causando al pueblo con
la escasez, Silva acotó que “nosotros tenemos que responder ante la lógica
burguesa, tenemos que garantizar la estabilidad al pueblo, vamos a chequear
donde está el azúcar, la harina, nosotros las encontramos”.
Así mismo condenó el plan que tiene Fedecámaras al desaparecer
algunos productos: “Se van a ir con la escasez de alimentos, las condiciones
no son las mismas, eso que quede bien claro a Fedecámaras, las condiciones
del 2002 a las de ahora no son las mismas, si ustedes están guardando los
rubros para obligar a una subida de precios, de inflación, para crear las
condiciones, están equivocados”, exaltó.
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El director de Datanálisis, Luis Vicente León, afirmó que
en Venezuela el problema más relevante "es desabastecimiento no
escasez, aunque hay de las dos".
León reflexionó sobre el tema económico. "Escasez: no hay nada
de un producto. Desabastecimiento: no esta el tipo, marca o empaque del
producto que buscas (...) la calidad de vida se afecta cuando se pierde la
capacidad de elegir producto, marca o empaque y se compra 'lo que hay'
cuando hay".
Como dato, León agrega que "el promedio de marcas de
aceite en anaquel en Cúcuta es 6 veces más alto que en Caracas".
A juicio del presidente de la firma encuestadora, la situación
de abastecimiento es insostenible sin resolver la política cambiaria y las
negociaciones de precios. "Ninguna empresa, extranjera o local, estará
dispuesta a meter muchos más dólares frescos en un corral cambiario".
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El parlamentario oficialista Jesús Faría aseguró que en Venezuela
no hay desabastecimiento, sino "una campaña de acaparamiento masivo"
de algunos productos de la canasta básica.
"Quisiéramos aclararle al país que no hay una situación de
desabastecimiento. Lo que estamos presenciando nosotros es una
campaña para crear desestabilización en el país", aseguró Faría, quien
agregó que "grupos muy importantes aprovechan el poder económico para
especular con el pueblo venezolano".
Faría señaló que el Gobierno, "junto con los trabajadores
organizados", ha hecho importantes esfuerzos para combatir el
acaparamiento que denunció.
"Se están tomando medidas de mucha fuerza para sancionar a
quienes solamente quieren enriquecerse sobre la base de la mala
alimentación del pueblo venezolano Quieren alimentar la agenda
conspirativa", precisó.
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La presidenta de la Superintendencia de Costos y Precios Justos
(Sundecop), Karlin Granadillo, informó que la producción y el despacho de
productos en Venezuela está en sus niveles normales y descartó que exista una
situación de desabastecimiento en el país.
Hemos encontrado algunos casos donde la distribuidoras retienen los
productos en los depósitos, los sacan poco a poco o no los venden, expresó. La
distribución es normal, hasta el 15 de enero habían retenido 153.125 kilos de
alimentos mediante la aplicación de los operativos.
Con respecto a la harina de maíz y el azúcar, la presidenta de la
Sundecop denunció que algunos actores de la cadena productiva tienen la
intención de generar un impacto negativo en la población dando la sensación de
desabastecimiento.
Mencionó que en noviembre pasado actualizaron el precio de la harina de
maíz precocida, sin embargo, la principal empresa productora no sacó al mercado
el producto, por lo que posteriormente encontraron casi 800 toneladas del rubro
retenidas en los depósitos.
Granadillo también expuso que muchas personas, quienes se dejan llevar
por los rumores y el nerviosismo, acuden a los comercios a comprar grandes
cantidades de algún producto, lo que distorsiona el normal flujo del rubro.
Puntualizó que continuarán dando la batalla contra el acaparamiento y la
especulación, flagelos que perjudican a la población venezolana.
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Argentina incrementará sus exportaciones de alimentos a Venezuela, que
busca evitar un desabastecimiento de productos básicos, anunciaron el
vicepresidente venezolano, Nicolás Maduro, y el ministro argentino de
Planificación, Julio De Vido, durante un acto en Caracas.
Equipos técnicos de ambos países trabajaron en "el incremento de las
exportaciones de parte de Argentina de arroz, leche, carne vacuna, carne de pollo,
es decir, todos aquellos productos (…) que hagan falta a la seguridad alimentaria
de Venezuela", dijo De Vido junto a Maduro durante un acto oficial, sin precisar
cifras.
El objetivo es que garantizar que Venezuela "tenga una reserva
alimentaria intacta de tres meses y nadie pueda desabastecer el mercado de
productos fundamentales", explicó Maduro. "Ya se han acordado los últimos
detalles para que esas toneladas en más de diversos productos "puedan llegar en
tiempo y forma" al país, agregó De Vido.
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Para evitar situaciones de desabastecimiento de alimentos como las que
se dieron la pasada temporada navideña, Cavidea le propuso al Gobierno nacional
crear "una mesa técnica entre la industria pública y privada de alimentos y los
responsables del abastecimiento, para monitorear el tema permanentemente".
Para garantizar la seguridad alimentaria, Cavidea considera necesario que
en las fechas críticas haya libre circulación de camiones de alimentos, así como
crear un equipo técnico que, en conjunto con la Guardia Nacional, la
Superintendencia de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (Sada) y la industria
designen rutas prioritarias para estos bienes de primera necesidad.
Solicitaron que "se elimine todo tipo de restricción en la movilización de
alimentos durante las festividades, por lo que no puede haber limitaciones para
estos camiones y hay que promocionar que puedan circular".
Que se solucionen los problemas puntuales de retrasos en la liquidación
de divisas por parte de Cadivi, que ya llegan a 200 días en el sector y en 2012
fueron inferiores a las del año anterior.
Cavidea cree que las autoridades deben procurar que el reglamento de la
Ley del Trabajo incluya una normativa que privilegie la producción de alimentos y
no permita las paralizaciones no autorizadas de estas plantas, porque "la seguridad
alimentaria también es responsabilidad del Gobierno y de los trabajadores". Acotó
que el promedio de inasistencia en la industria alimentaria es de 12% y ha llegado
hasta 43% en algunas empresas, lo cual afecta la producción.
Para la cámara, "el Gobierno debe garantizar que las empresas puedan
cubrir sus costos básicos y generar una utilidad razonable, por lo que nuevamente
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solicitó que se ajusten los precios de los productos regulados”.
Para la presidente del Indepabis, Consuelo Cerrada, en el país no
hay desabastecimiento de alimentos, sólo ausencia de algunas marcas,
como en el caso de la harina de maíz.
La funcionaria dijo que para algunos consumidores no encontrar
determinada marca significa que hay escasez, lo cual es erróneo, pues en
muchos establecimientos comerciales hay hasta cinco marcas. "Nos han
inculcado una marca y la gente cree que porque no está esa marca, hay
desabastecimiento", indicó.
Cerrada señaló que publicaciones en los medios de comunicación
con fotos de anaqueles vacíos los primeros días de enero transmitieron un
"mensaje subliminal de escasez".
Aseguró que en muchos supermercados y comercios esconden la
mercancía y no la colocan en lugares visibles en los anaqueles para alarmar
y crear la sensación de desabastecimiento. Sostuvo que algunos comercios,
incluso, colocan los productos en la parte de abajo de los anaqueles para
que los consumidores no los encuentren.
La presidente del Indepabis indicó que voceros del sector privado
han asegurado que no hay desabastecimiento de alimentos, por lo que
orientan las investigaciones hacia el acaparamiento.
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El Ministro de Alimentación, Carlos Osorio, indicó que en el país se
cuenta con la materia prima necesaria para el procesamiento de los alimentos
para los próximos tres meses.
Destacó que "todos los alimentos están en su completa producción
de toda la materia prima, tenemos toda la materia prima para el
procesamiento de alimentos por lo menos para los próximos tres meses".
Con respecto a la distribución de azúcar, indicó que se tienen "más
de 270 mil toneladas para el pueblo y las empresas saben que las tienen".
Agregó que se cuenta con más de 800 mil toneladas de maíz blanco
para el procesamiento de la harina precocida.
Del mismo modo, resaltó que se cuenta con más de 42 mil toneladas
de leche pulverizada en centros empaquetadores y de almacenamiento, listas
para su distribución.
"Tenemos ahorita 260 mil toneladas de arroz y finales de marzo
comienza la otra cosecha", agregó.
Asimismo, indicó que el Gobierno Nacional ha venido monitoreando
la campaña de desestabilización alimentaria que pretenden desarrollar
sectores de la derecha venezolana.
"No tememos justificación para que tengamos déficit alimentario.
Como ha dicho (el presidente Hugo) Chávez, la alimentación debe verse
como la satisfacción del ser humano", añadió.
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Tratar de resolver el problema del desfase de la estructura de precios
de la carne, es el principal objetivo de las reuniones que está solicitando la
Asociación Nacional de Frigoríficos (Asofrigo), a los ministerios de
Alimentación, Comercio y Agricultura y Tierras.
El presidente de Asofrigo, Gonzalo Azuaje, indica que la falla en el
abastecimiento del producto es estacional y se está cubriendo con
importaciones, las cuales se han comenzado a regularizar.
Estima que el sobreprecio de la carne tienda a bajar en la medida en
que se normalice el suministro del producto. Asegura que la producción
nacional de carne resulta insuficiente.
El consumo nacional de carne se ubica en los actuales momentos en
el orden de los 24 kilogramos/per cápita/ año y hace diez años atrás estaba en
14 kilogramos, lo cual pone en evidencia un incremento.
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El vicepresidente de Fedeagro, Antonio Pestana, destacó que el
panorama económico-agrícola del 2013 luce complicado, pues a 120 días del
inicio de siembra del ciclo de invierno persisten las fallas en los insumos
necesarios para concretar el proceso.
Asegura que se advirtió a tiempo que hace falta de divisas para adquirir
materias, y las fallas con Cadivi no permitieron agilizar el proceso. Aunque
pidieron a los diferentes despachos que se tomara en cuenta este tema, no fueron
atendidos.
"Venezuela agrícola tiene un déficit de maquinaria, y las que hemos
logrado conseguir en los últimos años tiene fallas en repuestos, y los proveedores
tienen hasta cinco años sin recibir la aprobación de Cadivi para la compra de
repuestos".
Destacó que para lograr la cosecha se de invierno se debe empezar
desde enero, con las semillas, maquinaria y fertilizantes necesarios, y eso se
lograría agilizando los tiempos de Cadivi.
Aunque han hecho diligencias con diputados y gobernadores, no han
conseguido respuestas a peticiones. Estima que algunas federaciones agrícolas
"mantienen un silencio" por lo que asegura que hace falta unión para sacar al
sector adelante.
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El presidente de Fedenaga, Manuel Cipriano Heredia informó que hay
que hacer un análisis importante de la matriz de opinión que se le ha querido
vender al pueblo al decir que hay un problema de acaparamiento cuando a su
juicio lo que existe es desabastecimiento.
Precisó que desde el mes de octubre del año 2011 hasta enero de 2013
no ha habido ningún tipo de revisión de precio en los costos de producción,
productos concentrados y que tiene que ver con quesos y leche. En el caso de la
leche, resaltó que 4.500 toneladas de leche mensuales serán traídas de Uruguay
porque Venezuela no es productor de leche en polvo.
Reveló que actualmente Fedenaga produce 4 millones 200 mil litros de
leche diario, sin embargo sentenció que en condiciones normales se estarían
produciendo 2 mil millones de litros al año y solo están produciendo de 1.450 a
1.500 millones al año “por eso hay un grave problema”.
Las cifras de comercio exterior del Instituto Nacional de Estadística
(INE), revelan que las importaciones de ganado vivo se incrementaron 73,6% en
un año, al pasar de 113.591 toneladas entre enero y octubre de 2011 a 197.198
toneladas en el mismo período de 2012.
Las compras en el exterior de carne congelada también presentaron
una variación de 163% en un año. Entre enero y octubre de 2012 se importaron
75.347 toneladas en comparación con las 28.636 toneladas que fueron
compradas en 2011.¨
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Francisco Tagliapietra, presidente de Fenavi, señaló que se instalarán
mesas de trabajo para solventar los problemas del sector.
Prevén un plan de constitución y manejo de un inventario estratégico de
materias primas y productos terminados, que incluya los rubros de producción
deficitaria que requieren importación para complementar la producción nacional,
como es el caso del maíz amarillo, soya, grasa amarilla, genética avícola, entre
otros.
Asimismo en la reunión se planteó la necesidad de mantener el apoyo
al sector en lo que se refiere a la liquidación de divisas preferenciales, a fin de
mejorar el cumplimiento de pago con los proveedores extranjeros.
Se planteó también mejorar los tiempos de atraque y descarga de
materias primas en los puertos nacionales; y promover el financiamiento
oportuno para el mejoramiento y crecimiento de las unidades de producción,
informó Tagliapietra.
El sector planteó la necesidad de un ajuste concertado y periódico de
los precios de los productos avícolas, adecuándolos a la realidad y a los costos
de producción. También solicitaron armonizar las relaciones laborales en el
sector.
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Los agricultores se preguntan: ¿Cómo sembrar el maíz si el costo
por hectárea está en Bs 8.000, sin costos ocultos, con un precio de Bs 2,20 por
kilo, para lo cual se debe producir un promedio mínimo de 4.370 kilos por
hectárea para cubrir los costos y mantener una rentabilidad a nivel de la
inflación? El promedio nacional no llega a los 3.500 kilos por hectárea.
No se consiguen en el mercado tractores nuevos (Uno por cada 50
hectáreas), alrededor de Bs 1.300.000 uno casi nuevo del 2010 de 180 HP.
Se necesita una cosechadora por cada 500 hectáreas y tampoco se consiguen
nuevas. Su precio puede estar por los Bs 2.500.000 y la sembradora por Bs
500.000. Ni se diga de los repuestos y agroquímicos.
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Lo que dice el Pueblo
No hay azúcar
No hay café de calidad
No hay pollo
No hay carne
No hay aceite de maíz
No hay mantequilla
No hay harina de trigo
La leche en polvo aparece y desaparece
No hay harina de maíz
No hay café instantáneo
No hay pan
Los precios suben todos los días
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Lo que pasó en el 2012
La misión Agro-Venezuela estimaba sembrar unas tres millones de hectáreas
"rescatadas “a los privados, se habló de producir millones de toneladas de alimentos, y
algunos voceros oficiales anunciaron que se cubriría el consumo nacional y se exportaría.
La falta de agro-químicos de Agro-Patria antigua Agroisleña, no alcanzó ni el 50%
de su producción de cuando estaba en manos privadas, así como las limitaciones en la
producción de fertilizantes por parte de la petroquímica, limitó la gran siembra del ciclo de
invierno (meses de abril-mayo-agosto).
Estiman que el gobierno invirtió en créditos y apoyo de mecanización, asistencia
técnica etc., unos 10.000 millones de bolívares con una recuperación que no alcanzó el
30%. Además de venderle a la banca 12.000 millones en bonos agrícolas.
En cuanto a alimentos importados por la red de distribución pública estiman que la
misma supero los 3.000 millones de dólares para surtir a PDVAL, MERCAL, ÉXITOS entre
otros, equivale a un 50% del consumo nacional.
Es bueno resaltar que el gobierno controla más del 50% de los silos, plantas
procesadoras de azúcar, cacao, aceite, arroz, maíz, leche, café, etc., capacidad de
almacenaje en frío, la mayor red de transporte de alimentos del país etc.
En cuanto a la producción de carne nacional el gobierno tiene fincas productoras
de ganado de carne y leche.
La pesca casi el 80% de la flota atunera así como las instalaciones de Alba-Pesca
son del gobierno, además sardinas la gaviota y otras procesadoras.
El consumo de alimentos estimado alrededor de 25 millones de toneladas en el 2012 y más
de la mitad fue importado, principalmente por el propio gobierno.
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INDICE DE ESCASEZ
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INDICE DE ESCASEZ
El índice de escasez del Área Metropolitana de Caracas que mide el
Banco Central de Venezuela (BCV) reveló que seis de los 33 rubros que mide
cerraron en diciembre con escasez grave (más de 40%); mientras que otros
nueve tuvieron escasez significativa (entre 21% y 40%).
El aceite de girasol (86,1%), azúcar (78,1%), la harina de trigo (76,8%),
los aceites mezclados (67,1%), el aceite de maíz (56,8%) y la harina precocida
de maíz (43,3%) tuvieron escasez grave a finales del año pasado.
El mayor salto en ese grupo lo registró la harina de trigo. En noviembre
de 2012, este alimento tuvo una escasez significativa de 28,9%, y en diciembre
no se encontró en 76,8% de los comercios.
La harina de maíz se consiguió a finales del año pasado en 43,3% de
los establecimientos visitados, luego de empezar 2012 con una escasez leve de
13,6% en enero y haber alcanzado su momento más crítico en abril (65,2%).
Los nueve alimentos que registraron una escasez significativa en
diciembre fueron el jamón de espalda (36,6%), el café molido (34,9%), las
partes de pollo (33,3%), la leche completa en polvo (33,2%), el pollo (31,5%), el
queso blanco (29,7%), la margarina (28,6%), la leche pasteurizada (22,1%) y el
queso guayanés (21,5%). La escasez se acentuó más en partes de pollo, café
molido y margarina con respecto a noviembre, según el BCV.
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PROBLEMAS CON LOS
IMPORTADOS
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Los alimentos de la cesta básica que registran mayor índice de escasez, según el
reporte mensual del Banco Central de Venezuela, dependen en gran parte para su
procesamiento de la importación de insumos y materia prima.
Los tres tipos de aceites comestibles que tienen precios regulados se procesan con
80% de materia prima importada como grasas crudas de soya, girasol y maíz amarillo que se
compra a países como Estados Unidos, Argentina, Ecuador y Brasil.
Otro de los alimentos con mayor índice de escasez es la harina de trigo. Entre enero y
septiembre el promedio de escasez estuvo por debajo de 14%, en agosto llegó a 5%, pero a
partir de octubre remontó a 20% hasta cerrar en 76,8% los comercios que no tienen este
alimento.
Anualmente se importan más de 1,6 millones de toneladas de trigo. En Venezuela hay
9 molinos de trigo, unos procesan pastas y otros harina panadera para repostería y pastas. Los
conflictos laborales en Monaca y Cargill y en algunas galleteras incidió para que se afectará el
procesamiento.
En el caso de la harina de maíz, la producción se vio afectada por el desfase entre los
costos y el precio regulado. A esto se suma la poca capacidad productiva de las empresas
estatales.
Las empresas requieren 1,5 millones de toneladas de maíz blanco y la producción
apenas cubrió entre 60 y 70% de esa demanda, por lo que el resto se importó.
Las industrias de alimentos señalan que además de los problemas con la asignación
de dólares, el congestionamiento en los puertos, y la falta de gandolas, hubo dificultades con la
mano de obra debido a que en algunas fábricas el ausentismo laboral ha llegado a 43% y
promedia 12% en general en el sector.
Divisas. Cadivi informó que en 2012 aprobó más de 7,24 millardos de dólares para las
importaciones de alimentos y bebidas, lo que significó un alza de 14,9% comparado con el
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mismo periodo del año 2011 cuando se otorgaron más de 6,30 millardos de dólares.
CAUSAS DE LA ESCASEZ
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CAUSAS DE LA ESCASEZ
La escasez se le atribuye al fracaso de un modelo económico basado en
férreos controles de divisas y de precios, así como a una reducción del aparato
productivo privado tras años de expropiaciones y nacionalizaciones y los controles
de precios y divisas. Generando que cayera la producción nacional y se
incrementase la importada.
El vicepresidente de Venezuela, Nicolás Maduro, advirtió
que "esposando y encarcelando" a los empresarios que especulan podría
solucionarse la incipiente escasez de algunos productos, que el gobierno atribuye
a un plan de desestabilización atado a la situación de salud del presidente Hugo
Chávez.
Maduro explicó que el gobierno puede actuar de dos maneras ante la
especulación de los empresarios: "Por las buenas, con la ley en la mano" o abrir
los "galpones a los acaparadores y sacarlos esposados y presos por el delito de
acaparamiento".
La realidad es que la causa de este problema son las mismas políticas
del Gobierno que han creado una insuficiencia nacional, produciendo compras
nerviosas.
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CAUSAS DE LA ESCASEZ
 Intervención de empresas y fincas
 Caída de la producción nacional
 Aumento de la demanda interna
 Rezago de los precios regulados
 Acceso a las divisas
 Compras nerviosas
 Desvío de los alimentos
 Conflictividad laboral
 Restricción de tránsito pesado
 Colapso portuario
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Sistema Integral de Control Agroalimentario
S
I
C
A
Guía
Permiso para
transportar
productos
importados a los
almacenes y/o
almacenes de
Planta
Importaciones
Guía
Permiso para enviar
alimentos a depósitos
Planta
Guía
Recepción de
alimentos y permiso
para despachar
alimentos a abastos y
supermercados
Depósito
Guía
Recepción y
conformación
de alimentos en
el cliente
C
o
n
s
u
m
i
d
o
r
Cliente
En total se movilizan más de 1.000.000 de TM de alimentos al mes, lo que requiere más
de 35.000 Guías de Movilización
Todo producto regulado que entra o sale de alguna planta o depósito tiene una guía
Aprobada por el SADA (Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos
Agrícolas)
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F
i
n
a
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LAS OTRAS CAUSAS
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LA CAUSA POLÍTICA
Es evidente que la escasez de alimentos, es la consecuencia
del diseño de una política muy bien elaborada y legislada para el
empobrecimiento de la población, procesada por trasnochados,
resentidos y fracasados, cuyo objetivo es la destrucción y descalificación
del aparato productivo privado empresarial, tanto agrario como
agroindustrial, confiscando las unidades de producción y centralizando
las importaciones y la producción en manos del Gobierno para alcanzar
la hegemonía total de la población en la entrega de alimentos a precio
subsidiado y a quienes apoyen al proceso, en especial los más
desposeídos, como el racionamiento a través de la “libreta” subyugando
al pueblo electoralmente. Ya que esa sería la única forma de conseguir
los alimentos.
Luego de 15 años, aún no han podido terminar de implantar el
sistema cubano, ya que el venezolano todavía prefiere sus marcas
preferidas, como lo vemos en los casos de la harina y el aceite de maíz,
por lo que no sorprendería que enfilen sus ataques contra esa empresa
muy pronto y las otras pocas que aún quedan.
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Las medidas que anunciaron tomará el Gobierno
1.- Fiscalización de supermercados. Representantes de la Asociación Nacional de Supermercados
(Ansa) y el Gobierno acordaron que comisiones de Indepabis, Sundecop, Guardia Nacional y Ministerio de
Interior y Justicia realizarán fiscalizaciones en los supermercados para "garantizar la correcta distribución
de alimentos".
2.- Reuniones quincenales con Ansa. El Gobierno también acordó con los supermercados reunirse cada
15 días para evaluar el desarrollo del abastecimiento, así como atender las inquietudes del sector.
3.- Milicia y Guardia Nacional a cuidar el azúcar. El ministro de Industrias, Ricardo Menéndez, anunció
que la Guardia Nacional vigilará en los centrales azucareros el destino de la producción, mientras la Milicia
estará en las empaquetadoras.
4.- Empaquetadoras con nuevas cuotas. El Gobierno publicará una resolución que obliga a las
empaquetadoras a envasar 80% de su producción para consumo casero y el restante 20% a otro tipo de
uso.
5.- Planificación con los azucareros. Menéndez señaló que la semana próxima se reunirán con los
representantes de los centrales azucareros para planificar la próxima zafra y evaluar el año 2012.
6.- Reuniones con los sectores. El Gobierno dijo que continuará sus reuniones con los sectores que
producen alimentos en el país para avanzar en la lucha contra el abastecimiento, especialmente productos
como harina de maíz, azúcar, aceite, pollo, entre otros.
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Alternativas Democráticas
La escasez de alimentos se recupera relativamente rápido para lo cual se
necesita incrementar la producción nacional:
• Respetando la Propiedad y la Iniciativa Privada
• Convencer al Pueblo que la nueva política económica es mejor
• Redactar una Ley de Modernización del Agro
• Homologar las condiciones económicas para poder competir
• Garantizar las Seguridades Jurídicas y Personales
• Descentralizar la Política y Decisiones Agrarias
• Garantizar la Rentabilidad para toda la Cadena Agroproductiva
• Fomentar la Integración Productiva de los productores
• Establecer el Seguro Agrícola Obligatorio
• Financiamiento a Largo Plazo para las Inversiones en el campo e industrias
• Nombrar Autoridades competentes de comprobada experiencia
• Incrementar los Programas Sociales Regionales
• Contingentar las importaciones dándole prioridad a lo nacional
• Crear una política de estímulos a los productores
• Recuperar la educación media y universitaria agrícola regional de calidad
• Mejorar la infraestructura vial, de riego, servicios y drenaje en las zonas
• Crear la Superintendencia de Créditos Agropecuarios
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FINALMENTE
Las políticas económicas deben fomentar la maximización de
beneficios sociales de diversa índole para todos los agentes que integran
la sociedad, lo cual exige a su vez un contexto favorable para la
producción que eleve los inventarios e incremente sustantivamente la
oferta; y esto -por su parte- requiere ingentes inversiones aparejadas a la
confianza en el sistema de parte de los emprendedores e inversionistas.
Frente a los diferentes dilemas estructurales de la economía
venezolana se requieren políticas de diversa índole incluyentes para
resolver los problemas asociados a la demanda distorsionada y una
alicaída oferta, tal como otros países vecinos y de nuestra región lo han
logrado acometer producto de políticas públicas asertivas que fomentan
la competitividad, cuyos niveles de inflación y abastecimiento son propios
de los países líderes en desarrollo y equidad.
38
RECURSOS HAY
39
CARTERA AGRICOLA (Balances de Publicación)
Miles de bolívares
24% Obligación / Diciembre 2012
BANCOS
REQUERIDA DICIEMBRE %
DIF MBs
VENEZUELA
7.430.032 12.960.094 41,86 5.530.062
MERCANTIL
8.576.729 10.966.350 30,69 2.389.621
BANESCO
8.545.397 10.584.858 29,73 2.039.461
PROVINCIAL
7.764.877
9.621.349 29,74 1.856.472
OCC DSCTO
3.761.917
4.244.057 27,08
482.140
BICENTENARIO
2.434.488
3.967.476 39,11 1.532.988
EXTERIOR
2.960.647
3.598.251 29,17
637.604
BANCARIBE
2.732.662
3.237.983 28,44
505.321
CORP BANCA
2.031.278
2.336.056 27,60
304.778
DEL TESORO
1.398.420
3.212.811 55,14 1.814.391
NAC CDTO
1.514.820
1.942.158 30,77
427.338
FONDO COMUN
815.840
885.595 26,05
69.755
VZLNO CDTO
718.134
748.231 25,01
30.097
PLAZA
599.523
750.764 30,05
151.241
CARONI
684.106
901.882 31,64
217.776
SOFITASA
440.928
500.489 27,24
59.561
CITIBANK
396.664
430.520 26,05
33.856
DEL SUR
307.348
338.471 26,43
31.123
ACTIVO
264.935
313.660 28,41
48.725
100% BANCO
204.912
228.120 26,72
23.208
BANPLUS
188.788
248.396 31,58
59.608
INDUSTRIAL
315.984
133.499 10,14
-182.485
INT DESARROLLO
13.685
7.539 13,22
-6.146
EXP Y COM
2.880
0 0,00
-2.880
ESPIRITO SANTO
0
4.373 0,00
4.373
SUB-TOTAL
54.104.992 72.162.982 32,01 18.057.990
BANCO AGRICOLA
4.735.840
TOTAL
76.898.822
DIF % CUOTA %
174,43
16,85
127,86
14,26
123,87
13,76
123,91
12,51
112,82
5,52
162,97
5,16
121,54
4,68
118,49
4,21
115,00
3,04
229,75
4,18
128,21
2,53
108,55
1,15
104,19
0,97
125,23
0,98
131,83
1,17
113,51
0,65
108,54
0,56
110,13
0,44
118,39
0,41
111,33
0,30
131,57
0,32
42,25
0,17
55,09
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
133,38
93,84
6,16
40
Muchas Gracias
Jacobo R. Abadí A.
41