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UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD: INGENIERIA CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES
CARRERA: Ingeniería Agroindustrial
PENSUM DE ESTUDIOS
NIVEL:
PRIMERO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
TECNICAS DE APRENDIZAJE
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
2
REALIDAD NACIONAL
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
3
MATEMÁTICAS 1
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
4
FÍSICA 1
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
5
QUÍMICA INORGÁNICA
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
6
BIOLOGÍA 1
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
CIENTÍFICA
TOTAL CREDITOS
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
7
NIVEL:
4
APROBAR CURSO NIVELACIÓN SENESCYT
28
SEGUNDO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
MATEMÁTICAS 2
4
MATEMATICAS I
2
FÍSICA 2
4
FÍSICA I
3
QUÍMICA ORGÁNICA
4
4
BIOLOGÍA 2
4
5
DIBUJO 1
3
6
MATERIA PRIMA VEGETAL
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
BIOLOGÍA I
4
23
TERCERO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
AUTOMATIZACIÓN Y ELECTRICIDAD
INDUSTRIAL
4
FÍSICA II
2
BIOQUÍMICA
4
QUÍMICA ORGÁNICA
3
MATERIA PRIMA ANIMAL
4
MATERIA PRIMA VEGETAL
4
MICROBIOLOGÍA GENERAL
4
BIOLOGÍA 2
5
QUÍMICA ANALÍTICA
4
QUÍMICA INORGÁNICA
6
DIBUJO 2
3
DIBUJO 1
7
MATEMÁTICAS 3
4
MATEMATICAS 2
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
4
CUARTO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
CÁLCULOS BÁSICOS DE INGENIERÍA
4
FISICA II
2
FÍSICO QUÍMICA
4
3
MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
4
FISICA II Y QUIMICA INORGANICA
AUTOMATIZACIÓN Y ELECTRICIDAD
INDUSTRIAL
4
MATEMÁTICAS 4
4
MATEMATICAS 3
5
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
4
6
POSTCOSECHA 1
4
MICROBIOLOGIA GENERAL
Materia Prima Vegetal y Materia Prima
Animal
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
12
QUINTO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
ESTADÍSTICA
4
2
TERMODINÁMICA
4
FÍSICO QUÍMICA
3
BIOTECNOLOGÍA 1
4
4
5
ANÁLISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
POSTCOSECHA 2
4
4
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL
QUÍMICA ANALÍTICA
BIOQUÍMICA
6
INDUSTRIAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS 1
4
POSTCOSECHA 1
7
INDUSTRIAS CÁRNICAS 1
4
MATERIA PRIMA ANIMAL
8
OPTATIVA 1 /
2
NUTRICION
CONTABILIDAD BASICA
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
POSTCOSECHA 1
30
SEXTO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
BIOTECNOLOGÌA 2
4
BIOTECNOLOGÍA 1
2
DISEÑO EXPERIMENTAL 1
3
3
INDUSTRIAS CÁRNICAS 2
4
ESTADÍSTICA
INDUSTRIAS CÁRNICAS 1 Y ANALISIS DE
PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
4
INDUSTRIAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS 2
4
5
INDUSTRIAS LÁCTEAS 1
4
INDUSTRIAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS 1
ANALISIS DE PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES
6
INVESTIGACIÓN OPERATIVA
4
MATEMATICAS IV
7
OPERACIONES UNITARIAS 1
4
CÁLCULOS BÁSICOS DE INGENIERÍA
8
OPTATIVA 2/
2
INDUSTRIAS ACUICOLAS
FIBRAS
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
Nº
25
SÉPTIMO
Materia
Créditos
Prerrequisito
DIBUJO 2
MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
1
DISEÑO DE EQUIPOS Y PLANTAS
AGROINDUSTRIALES
4
2
DISEÑO EXPERIMENTAL 2
3
3
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES
3
QUIMICA ORGANICA
4
INDUSTRIAS DE HARINAS Y DERIVADOS
4
ANÁLISIS DE PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES
5
INDUSTRIAS LÁCTEAS 2
4
INDUSTRIAS LÁCTEAS 1
6
INGENIERÍA DE PROCESOS
4
INVESTIGACIÓN OPERATIVA
7
OPERACIONES UNITARIAS 2
4
OPERACIONES UNITARIAS 1
TERMODINÁMICA
8
OPTATIVA 3 ENVASES EMBALAJES
2
COMERCIO INTERNACIONAL
TOTAL CREDITOS
24
DISEÑO EXPERIMENTAL 1
NIVEL:
OCTAVO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
OPERACIONES UNITARIAS 3
4
2
MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN
3
3
INDUSTRIA DE BALANCEADOS
4
4
GESTIÓN DE LA CALIDAD
4
5
INDUSTRIA DE EXTRACTOS
4
QUÍMICA ORGÁNICA
6
INDUSTRIA DEL CUERO
4
QUÍMICA ANALÍTICA
7
OPTATIVA 4/
2
GESTION DE PYMES
OPERACIONES UNITARIAS 2
INDUSTRIA DE HARINAS Y DERIVADOS
GESTION DEL TALENTO HUMANO
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
25
NOVENO
Nº
Materia
Créditos
Prerrequisito
1
VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD
2
2
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
4
MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN
3
INDUSTRIA AZUCARERA
4
OPERACIONES UNITARIAS 3
4
GERENCIA EMPRESARIAL
4
GESTIÓN DE LA CALIDAD
5
TRABAJO DE GRADO I
3
Aprobar el 80% de créditos de la Carrera
TOTAL CREDITOS
NIVEL:
17
DÉCIMO
Nº
Materia
Créditos
1
LEGISLACIÓN APLICADA A LA AGROINDUSTRIA
2
2
TRABAJO DE GRADO 2
4
TOTAL CREDITOS
6
Prerrequisito
TRABAJO DE GRADO 1. Obligatoriamente
deben tener aprobado el proyecto de tesis