Download 1. introducción

FORMULACIÓN ORGÁNICA
4. Compuestos con oxígeno:
1. Introducción.
2. Hidrocarburos:
2.1. Cadena lineal.
2.1.1. Alcanos.
2.1.2. Alquenos.
2.1.3. Alquinos
2.2. Cadena ramificada.
2.3. Ciclos.
2.4. Bencenos
(aromáticos).
3. Halógenos.
4.1. Alcoholes.
4.2. Éteres.
4.3. Carbonilos:
4.3.1. Aldehidos.
4.3.2. Cetonas.
4.4. Ácidos.
4.5. Ésteres.
5. Compuestos con nitrógeno:
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
Aminas.
Amidas.
Cianuros o nitrilos.
Grupo nitro.
6. Propiedades.
7. Notas.
Química bachillerato
Formulación orgánica
1
1. INTRODUCCIÓN
Vamos a estudiar las fórmulas
y
sus
posibles
nomenclaturas a partir
de las normas de la
IUPAC
(International
Union of Pure and
Applied Chemistry -unión
internacional de química
pura y aplicada-).
La IUPAC es el organismo
internacional encargado
de sancionar los nombres
de
las
distintas
sustancia químicas y de
definir
las
normas
generales
de
nomenclatura química.
Química bachillerato
P r e f i j o
Met Et Prop But Pent Hex Hept Oct Non Dec Undec Dodec Tridec Tetradec Eicos Triacont -
Formulación orgánica
Nº de átomos de C
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
20
30
2
1. INTRODUCCIÓN
La química del carbono o química orgánica, estudia todas aquellas
sustancias en cuyas moléculas toma parte el carbono
Los átomos de carbono, tienen mucha facilidad para unirse entre sí y
formar cadenas muy variadas. Todos sus átomos forman siempre
cuatro enlaces covalentes
Tipos de enlaces:
Enlace simple: Los cuatro pares de electrones se comparten con cuatro
átomos distintos.
Enlace doble: Hay dos pares electrónicos compartidos con el mismo átomo.
Enlace triple: Hay tres pares electrónicos compartidos con el mismo átomo.
Química bachillerato
Formulación orgánica
3
1. INTRODUCCIÓN
La unión de los átomos de carbono por alguno de los tres tipos de enlaces (sencillos,
dobles o triples) forman las cadenas carbonadas; los átomos de carbono son
los eslabones de la cadena y constituyen el esqueleto del compuesto orgánico
correspondiente.
La fórmula es la representación escrita de una molécula.
En Química Orgánica se usan diversas fórmulas para representar una molécula:





Fórmula empírica: expresa los elementos que constituyen la molécula y en qué
proporción se encuentran.
Fórmula molecular: indica el número total de átomos que forman la molécula.
Fórmula semidesarrollada: en ella aparecen agrupados los átomos que están
enlazados a un mismo átomo de carbono.
Fórmula desarrollada: se expresa cómo están unidos entre sí los átomos que
constituyen la molécula.
Fórmula estructural: se recurre a ella cuando se tienen que observar su
distribución espacial, ver la geometría de los enlaces, etc.
Química bachillerato
Formulación orgánica
4
1. INTRODUCCIÓN
Cada átomo tiene un número de enlaces totales que deben aparecer:
ELEMENTO
SIMBOLO
Carbono
C
ENLACES
(valencia)
POSIBILIDADES
4
4 enlaces simples
2 enlaces simples y 1 enlace doble
1 enlace simple y 1 enlace triple
Nitrógeno
N
3
3 enlaces simples
1 enlace simple 1 enlace doble
1 enlace triple
Oxígeno
O
2
2 enlaces simples
1 enlace doble
Hidrógeno
H
1
1 enlace simple
Halógeno
X
(Cl, Br, I)
1
1 enlace simple
Química bachillerato
Formulación orgánica
5
1. INTRODUCCIÓN
Tipos de átomos de carbono en
función del número de átomos
de carbono al que está unido:
 Primario (unido
carbono).
 Secundario
carbonos).
a
un
(unido
a
solo
dos
 Ternario(unido
carbonos).
a
tres
 Cuaternario(unido
carbonos).
a
cuatro
Química bachillerato
CH3
CH3
H2C
H3C
C HC
CH
CH2 H2C
H2C
Formulación orgánica
CH2 CH3
CH3
CH3
CH
CH
CH3
CH3
6
1. INTRODUCCIÓN
Grupo funcional: Es un átomo o
grupo de átomos unidos de
manera característica y que
determinan, preferentemente,
las propiedades del compuesto
en que están presentes.
El grupo funcional es el principal
responsable de la reactividad
química del compuesto, por eso
todos los compuestos que
poseen
un
mismo
grupo
funcional, muestran las mismas
propiedades
Química bachillerato
Formulación orgánica
7
1. INTRODUCCIÓN
Química bachillerato
Formulación orgánica
8
2. HIDROCARBUROS
Son los compuestos orgánicos más simples. Son combinaciones de C
y H.
El carbono tiene facilidad para foprmar cadenas largas haciendo
enlaces con otros átomos de carbono. El resto de los enlaces
posibles se completan con átomos de hidrógeno.
Se distinguen dos tipos de hidrocrburos: saturados (todos los
enlaces entre átomos de carbono son simples y contienen el
mayor númeo de átomos de hidrógeno posibles) e insaturados
(existe, al menos, un doble o triple enlace entre átomos de
carbono).
Química bachillerato
Formulación orgánica
9
2. HIDROCARBUROS
HIDROCARBUROS
Alifáticos
Saturados
Alcanos
Química bachillerato
Aromáticos
Insaturados
Alquenos
Formulación orgánica
Alquinos
10
2. HIDROCARBUROS
Título del diagrama
TIPOS DE CADENAS
ABIERTAS
(alifaticas)
LINEALES
Química bachillerato
CERRADAS
RAMIFICADAS
ALICICLICAS
Formulación orgánica
AROMATICAS
11
2.1. CADENA LINEAL
No
llevan
ningún
tipo
de
substitución. Los átomos de
carbono forman una cadena uno
a continuación de otro.
NÚMERO DE
CARBONOS DE LA
CADENA
PREFIJO
1
Met-
2
Et-
3
Prop-
4
But-
5
Penta-
6
Hexa-
7
Hepta-
8
Octa-
9
Nona-
10
Deca-
Los átomos de carbono pueden
escribirse
en
línea
recta. Aunque también se poden
escribir retorcidas para ocupar
menor espacio. Es importante
saber ver que aunque esté
torcida es una cadena lineal.
Cada cadena se denomina con un
prefijo en función del número
de átomos de carbono que la
forman.
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Formulación orgánica
12
2.1.1. ALCANOS
Hidrocarburos saturados, parafinas o alcanos.
Se llaman alcanos a los compuestos constituidos por cadenas de
carbono e hidrógeno, de cadena abierta y tienen enlaces simples.
Su fórmula empírica es CnH2n+2, siendo n el número de átomos de
carbono. Forman series homólogas, es decir, conjuntos de
compuestos con propiedades químicas semejantes y que difieren
en el número de átomos de carbono.
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Formulación orgánica
13
2.1.1. ALCANOS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
Metano
CH4
Etano
H3C
Propano
Butano
Pentano
n-hexano
Química bachillerato
H3C
H3C
H3C
H3C
CH3
CH2
CH2
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH3
CH2
CH3
CH3
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
Formulación orgánica
CH3
14
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
Formulación orgánica
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
15
2.1.2. ALQUENOS
Hidrocarburos con dobles enlaces, olefinas o alquenos.
Son los que presentan uno o más enlaces dobles. La fórmula general, para compuestos con un solo enlace doble
es CnH2n.
Pueden ser:

Alquenos con un solo enlace doble.
Se elige la cadena más larga que contiene el doble enlace y se sustituye la terminación ano por eno.
Se numera la cadena a partir del extremo más próximo al doble enlace. El localizador de éste pertenece al
primer carbono unido por el enlace doble.
La posición del doble enlace o insaturación se indica mediante el localizador correspondiente (el más bajo de
los dos) que se coloca delante del nombre.
Si hay radicales se toma como cadena principal la cadena más larga de las que contengan el doble enlace. La
numeración se realiza de tal modo que al átomo de carbono con doble enlace le corresponda el localizador
más bajo posible. Los radicales se nombran como en los alcanos.

Alquenos con varios enlaces dobles.
Se utilizan para nombrarlos las terminaciones: -adieno, -atrieno, etc., en lugar de la terminación eno,
indicando su posición con los localizadores correspondientes. La "a" antepuesta se incluye para evitar
nombres con fonéticas desagradables.
Si el compuesto contiene radicales, éstos se nombran como en los alcanos, eligiendo como cadena principal la
que contenga mayor número de dobles enlaces, aunque no sea la más larga.
Química bachillerato
Formulación orgánica
16
2.1.2. ALQUENOS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
1-buteno
H2C
2-buteno
H3C
CH
CH2
CH3
CH
CH
CH3
1,4,6-heptatrieno
H2C
CH2
CH
CH2
CH
CH
CH
1,3,6-heptatrieno
H2C
CH
CH2
CH2
CH
CH
CH
Química bachillerato
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
Formulación orgánica
17
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
2,4-pentadieno
CH
CH2
CH2
CH2
CH2 CH2
CH
CH
CH2
CH
CH3
CH2 CH2
CH
H2C
1,3,7-octatrieno
Química bachillerato
H2C
Formulación orgánica
18
2.1.3. ALQUINOS
Hidrocarburos con triples enlaces, acetilénicos o alquinos.
Son hidrocarburos que presentan uno o más triples enlaces entre los átomos de carbono.
La fórmula general, para compuestos con un solo triple enlace, es CnH2n-2.
Pueden ser:
 Alquinos con un solo triple enlace.
Se siguen las mismas normas que para los enlaces dobles pero la terminación es ino.
 Alquenos con varios enlaces dobles.
Se utilizan para nombrarlos las terminaciones: -adiino, -atriino, etc., en lugar de la
terminación ino, indicando su posición con los localizadores correspondientes. La "a"
antepuesta se incluye para evitar nombres con fonéticas desagradables.
Si el compuesto contiene radicales, éstos se nombran como en los alcanos, eligiendo como
cadena principal la que contenga mayor número de triples enlaces, aunque no sea la
más larga.
Química bachillerato
Formulación orgánica
19
2.1.3. ALQUINOS
Si en un mismo hidrocarburo existen a la vez uno o más dobles
enlaces y uno o más triples enlaces, se nombran primero los
dobles enlaces y luego los triples, indicando su posición por medio
de localizadores. Se suprime la "o" de la terminación –eno.
Se numera la cadena de forma que los localizadores de las
insaturaciones sean los más bajos posibles, independientemente
de que sean dobles o triples enlaces. En aso de igualdad se
empieza a contar por el doble enlace.
Química bachillerato
Formulación orgánica
20
2.1.3. ALQUINOS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
HC
1-butino
2-butino
1,5-hexadiino
1,3,6-heptatriino
Química bachillerato
C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH2
CH3
H3C
C
C
C
CH2
C
CH3
HC
HC
C
CH
C
C
C
Formulación orgánica
CH
21
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
2,4-pentadiino
C
HC
CH2
CH2
C
CH2
C
CH3
1,3,7-octatriino
CH
HC
Química bachillerato
CH2
CH
C
C
CH
CH2
Formulación orgánica
22
2.2. CADENA RAMIFICADA
De alguno de los carbonos de la cadena lineal sale otra o otras cadenas
secundarias o ramas.
Los radicales son grupos de átomos que se obtienen por pérdida de
átomo de hidrógeno de un hidrocarburo. Los radicales derivados
los alcanos se nombran sustituyendo la terminación ano por
terminación il o ilo. Se prefiere la terminación ilo cuando
considera un radical aislado; la terminación il se usa cuando
radical está unido a una cadena carbonada.
un
de
la
se
el
Para nombrar un radical ramificado se numera la cadena más larga,
asignando el número 1 al átomo de carbono que ha perdido el átomo
de hidrógeno, y se antepone un número llamado localizador con el
nuevo radical.
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Formulación orgánica
23
2.2. CADENA RAMIFICADA
Según las normas de la IUPAC, para nombrar alcanos de cadena ramificada se
procede de la forma siguiente:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Se elige como cadena principal la que contenga mayor número de átomos de
carbono, con más radicales y radicales más simples.
Se numera la cadena elegida de un extremo a otro, de tal forma que se
asignen los números más bajos a los carbonos que posean cadenas laterales.
Los radicales se nombran delante de la cadena principal en orden
alfabético.
Los localizadores se escriben delante del nombre del radical.
Se acumulan localizadores que se refieran a radicales idénticos. En este
caso los localizadores se separan entre sí por comas y los nombre de los
radicales llevan los prefijos multiplicativos di, tri, tetra, penta, etc.
Los radicales se nombran por orden alfabético (sin tener en cuenta el
prefijo).
Al final se nombra la cadena principal. Se acaba con la terminación
característica del grupo principal si lo hay.
Química bachillerato
Formulación orgánica
24
2.2. CADENA RAMIFICADA
Según las normas de la IUPAC, para nombrar alcanos con grupos
funcionales se procede de la forma siguiente:
1) El nombre de la cadena principal termina en un sufijo propio del
grupo funcional
2) A los criterios dados para elegir la cadena principal se antepone
el de escoger aquella que contenga el grupo funcional
3) Si hay más de un grupo funcional, el sufijo de la cadena principal
es el correspondiente al grupo funcional principal, elegido según
el orden de mayor a menor preferencia: ácido, éster. Amida,
aldehido, cetona, alcohol, amina, éter
4) Los grupos funcionales no principales, se nombran como
sustituyentes utilizando el prefijo característico.
Química bachillerato
Formulación orgánica
25
2.2. CADENA RAMIFICADA
La posición del radical se indica mediante el número localizador, que
será el menor de los números que corresponden a los átomos de
carbono unidos por el triple enlace. El localizador se pone delante
del nombre.
Para formular o nombrar compuestos que tienen varias funciones
orgánicas de las que vamos a estudiadas, hay que seguir los pasos
que se indican a continuación:
1.
Elegir la función principal localizando el grupo funcional
prioritario.(ver tabla posterior)
2. Determinar la cadena principal que contiene al grupo prioritario.
3. Los grupos funcionales secundarios se consideran como
ramificaciones de la cadena principal.
Química bachillerato
Formulación orgánica
26
2.2. CADENA RAMIFICADA
Radicales con nombre propio:
CH3
 Isopropilo:
R
HC
CH3
R
 Isobutilo:
CH3
CH2 HC
CH3
 Tercbutilo:
 Vinilo:
Química bachillerato
CH3
R
C
CH3
CH3
CH2
R
CH
Formulación orgánica
27
2.2. CADENA RAMIFICADA
Ejemplos:
NOMBRE
4-etil-7-metil-2-octen-5ino
4-etenil-3,7-dimetil-2octen-5-ino
3-(1-metil-etenil)-6,6dimetil-1hepteno
4-etil-5-etenil-3tercbutil-2,6,8-trimetil1,7-nonadieno
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
H3C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH CH
CH C
C HC
H3C
CH3
CH2 CH3
H2C
CH
H3C
CH C
CH3
C HC
CH C
CH3
CH3
CH2
C
H3C
H3C
CH2 C
CH
CH2
CH3
CH3
CH
H2C
Formulación orgánica
28
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
4-etil-3-propil-2-metil1,3,5-hexatrieno
HC
C
CH CH2
CH
C HC
HC
C
CH2
CH3
10-etil-9,9-dimetil1,4,7,11-dodecatetraino
H2C
CH CH
CH CH
C HC
H3C
Química bachillerato
C
C
CH2
CH3
Formulación orgánica
29
2.3. CICLOS
Son hidrocarburos de cadena cerrada.
Según tengan o no insaturaciones, se clasifican en:
 Hidrocarburos monocíclicos saturados (cicloalcanos)
 Hidrocarburos monocíclicos no saturados (cicloalquenos y cicloalquinos)
 Hidrocarburos monocíclicos saturados.
Los átomos de carbono del hidrocarburo cíclico están unidos por enlaces sencillos.
Su fórmula general es CnH2n. Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo al
nombre del alcano de cadena abierta de igual número de átomos de carbono
 Cicloalcanos con radicales.
Se nombran como derivados de los hidrocarburos cíclicos (cadena principal). El
ciclo se numera de tal modo que se asignen los localizadores más bajos al
conjunto de los radicales.
Química bachillerato
Formulación orgánica
30
2.3. CICLOS
 Hidrocarburos monocíclicos no saturados.
Son hidrocarburos con uno o más dobles enlaces o uno o más triples enlaces entre sus átomos
de carbono.
El ciclo se numera de tal modo que se asignen los localizadores más bajos a las insaturaciones,
prescindiendo que sean enlaces dobles o triples. En caso de igualdad debe optarse por la
numeración que asigne números más bajos a los dobles enlaces.
Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo y la terminación eno o ino, de igual forma que los
alquenos y los alquinos.
 Radicales univalentes de los cicloalcanos y cicloalquinos.
Derivan de los hidrocarburos no saturados por pérdida de un átomo de hidrógeno en un átomo
de carbono.
Se nombran como los hidrocarburos de que proceden sustituyendo las terminaciones eno e ino
por enilo e inilo, respectivamente. Las posiciones de los dobles o triples enlaces se indican
mediante localizadores, asignándose el número 1 al átomo de carbono que ha perdido el
átomo de hidrógeno.
Química bachillerato
Formulación orgánica
31
2.3. CICLOS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
3,4-dietinil-1-isopropil-3ciclohexeno
CH
CH2 2 C
C
H3C
HC
C
CH
CH2
C
H3C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH
CH
CH2
5-ciclobutil-2-ciclopentil1-ciclopropil-ciclooctano
CH2CH2
HC CH2
CH2
CH
CH2
HC
CH
HC
H2C
CH2CH2 HC CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
1-etil-2,3-dimetilcicloheptano
CH2
H2C
CH
CH HC
H3C
3-etil-1,1-dimetilciclobutano
Química bachillerato
CH2
H3C
C
H3C
CH2
CH3
CH3
CH2
CH CH2
CH2
CH3
Formulación orgánica
32
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
3-(2-metil-1-butrenil)1,3,5-ciclooctatrieno
CH2 CH2
HC
C HC
CH CH3
CHHC
CH
CH CH2
HC
CH
2,4-dimetil-3-ciclopropil1,3-ciclohexadien-5-ino
Química bachillerato
Formulación orgánica
33
2.4. BENCENO
Los compuestos aromáticos ecibieron este nombre porque la
mayoría de ellos poseen olores penetrantes. En la actualidad el
término "aromático" expresa que el compuesto es más estable de
lo esperado, y por tanto, menos reactivo.
El benceno es la base de estos compuestos.
El radical derivado del benceno, al quitarle un átomo de hidrógeno,
se llama fenilo.
Los compuestos aromáticos que tienen sustituyentes, se nombran
anteponiendo los nombres de los radicales a la palabra benceno.
Química bachillerato
Formulación orgánica
34
2.4. BENCENO
El benceno un caso particular de hidrocarburo cíclico, con tres
dobles enlaces alternados. Sería el 1,3,5-ciclohexatrieno, pero
siempre se utiliza su nombre propio, benceno.
Cuando hay dos sustituyentes, su posición relativa se indica
mediante los números 1,2–, 1,3– y 1,4–, o mediante los prefijos
orto (o), meta (m) y para (p),respectivamente.
Si hay tres o más sustituyentes, se numera el hidrocarburo de tal
manera que estos radicales reciban los localizadores más bajos
en conjunto.
Química bachillerato
Formulación orgánica
35
2.4. BENCENO
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
H3C
o-isopropil-(1-propenil)benceno
CH
CH3
C
HC
CH
C
HC
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH
CH3
CH
CH
m-isopropil-(1-propenil)benceno
CH
HC
H3C
CH
C
CH
C
CH
CH
CH
CH3
CH3
p-isopropil-(1-propenil)benceno
H3C
CH CH
CH C
H3C
1-(1-(2-propinil)-etenil)4-(1-(2-metil-etenil)etenil)-2-metil-benceno
Química bachillerato
C
CH
CH CH
CH3
H2C
CH CH3
CH3
C
CH C
C
H2C
C
CH2 C
C
CH CH
CH
C
CH2
Formulación orgánica
36
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
CH CH
CH2 C
H3C
C
CH2 C
C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH3
CH2
CH CH
m-(1-metil-etenil)-(2,2dimetil-3-butinil)benceno
Química bachillerato
Formulación orgánica
37
3. HALÓGENOS
Son hidrocarburos que contienen en su molécula átomos de
halógeno, sustituyendo a uno o varios átomos de hidrógeno.
Se nombran anteponiendo el nombre del halógeno (fluoro, cloro,
bromo, yodo) al del hidrocarburo correspondiente. Su posición se
indica por medio de localizadores.
Los halógenos se consideran como radicales y se citan en el lugar
que les corresponde según el orden alfabético.
Al nombrar los derivados halogenados de cadena ramificada, los
halógenos se consideran como radicales y se citan en el lugar que
les corresponde según el orden alfabético.
Química bachillerato
Formulación orgánica
38
3. HALÓGENOS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
Cl
Cl
o-cloro-metil-bemceno
C
HC
C
CH3
C
HC
HC
HC
CH
Cl
Cl
Cl
Química bachillerato
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
C
Cl
CH
Cl
Cl
triclorometano
CH3
CH
CH
2,3-dicloro-1-(clorometil)-ciclobutano
C
H
Formulación orgánica
Cl
39
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
1,2-dibromo-4-metil-2hexeno
Cl
Cl
CH
HC
CH2
CH
CH
C
CH
CH2
CH2
CH
Cl
CH3
OH
5-(2,2-dicloro-2buteno)-3,5,7-trimetil1,3-nonadien-8-ino
Cl
Cl
Cl
Cl
Química bachillerato
Formulación orgánica
40
4. COMPUESTOS CON
OXÍGENO
Son compuestos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno.
Estudiaremos las siguientes funciones: alcoholes (fenoles), éteres,
aldehídos, cetonas, ácidos y ésteres.
Química bachillerato
Formulación orgánica
41
4.1. ALCOHOLES
Los alcoholes pueden considerarse derivados de los hidrocarburos al sustituir un átomo de
hidrógeno por el grupo funcional -OH (hidroxilo).
La fórmula general es R-OH, donde R puede ser un radical alquilo, alquenilo o alquinilo.
Pueden existir alcoholes con varios grupos hidroxilo: son los polialcoholes.
 Alcoholes con un solo grupo funcional.
Estos alcoholes puedes ser primarios, secundarios o terciarios, según esté unido el grupo
funcional -OH a un carbono primario, secundario o terciario.
Para nombrar los alcoholes se considera que se ha sustituido un átomo de hidrógeno de un
hidrocarburo por un radical -OH. El alcohol así obtenido se nombra añadiendo la
terminación -ol al hidrocarburo de que procede.
Si el alcohol es secundario o terciario, se numera la cadena principal de tal modo que
corresponda al carbono unido al radical -OH el localizador más bajo posible.
La función alcohol tiene preferencia al numerar sobre las insaturaciones y sobre los
radicales.
La IUPAC también admite separar varias veces el nombre posponiendo a la raíz los sufijos
precedidos de los correspondientes localizadores.
Química bachillerato
Formulación orgánica
42
4.1. ALCOHOLES
 Alcoholes con varios grupos funcionales.
Se colocan los prefijos di, tri, tetra, etc. para indicar el número de grupos -OH.
 El grupo -OH como sustituyente.
Cuando el grupo -OH interviene en un compuesto como sustituyente (no es la
función principal), se nombra con el prefijo hidroxi.
 Fenoles.
Se obtienen al sustituir uno o más átomos de hidrógeno de un hidrocarburo
aromático (benceno) por radicales -OH.
Si el hidrocarburo aromático es el 1 hidroxi benceno se le denomina fenol.
Química bachillerato
Formulación orgánica
43
4.1. ALCOHOLES
Ejemplos:
NOMBRE
2-metil-4-hepten-3,5diol
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
OH
H3C
OH
OH
CH
CH3
CH2
OH
CH3
CH
CH
C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
CH3
4-ciclopropil-2-isopropil1,4-ciclohexadien-1,3-diol
4-metil-5-(2-hidroxi-1metil-etil)-1-hepten-3,6diol
Química bachillerato
CH2
H2C
CH
CH
C
HC
CH
C
CH3
C
CH2
OH
H3C
CH2
OH
CH
OH
CH
C
OH
CH
CH
CH
CH3
OH
OH
OH
OH
CH3
HC
Formulación orgánica
OH
44
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
HO
OH
OH
HO
OH
OH
OH
CH2
HC
C
CH
C
C
HO
HC
C
C
CH2
C
OH
CH2
OH
o-(2,3-dihidroxi-4-etenil1,5-ciclohexadienil)-fenol
OH
OH
OH
Química bachillerato
Formulación orgánica
OH
45
4.2. ÉTERES
Están formados por un átomo de oxígeno unido a dos radicales procedentes de los
hidrocarburos.
La fórmula general es R-O-R'
 Nomenclatura funcional:
Se nombran por orden alfabético los radicales R y R' y se anteponen a la palabra éter.
Se toma el oxígeno comno cadena principal (llamandole eter) y se nombra el resto como
radicales unidos a la cadena principal (el oxígeno).
 Nomenclatura radical:
Para nombrarlo como radical se añade la terminación –oxi (metoxi, etoxi, fenoxi,…), se
une a la cadena principal a través del oxígeno.
 Nomenclatura múltiple:
Se nombran tomando los oxígenos como si fueran carbonos y se nombra como radical
cada oxígeno denominandolos oxa, que indica que el supuesto carbono hay sido
sustituido por un oxígeno.
Química bachillerato
Formulación orgánica
46
4.2. ÉTERES
Ejemplos:
NOMBRE
(1-hidroxi-2-isopropil-2propenil)-(2-ciclobutil-1propenil)-eter
(1-hidroxi-3-metil-5hexinil)-(2,3-dimetil-1ciclobutenil)-eter
6,10-dihidroxi-3,7-dioxa4-(hidroxi-metil)-9metil-8-undecaen-1-ino
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
H3C
H2C
H3C
C
HC
CH2
C
HC
CH2
CH
CH2
O
HC
OH
CH3
OH
OH
HC
C
O
CH2 HC
C
CH3
HC
OH
CH3
CH C
C
O
CH CH3
CH2
O
OH
OH
C
CH C
O HC
O
CH
CH2
HO
CH3
O
O
C HC
H3C
OH
Formulación orgánica
HO
OH
47
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
HO
O
OH
OH
CH
C
CH
O
CH
C
HC
CH3
OH
H3C
CH2
CH
CH2 CH
C
H3C
C
HC
C
CH2
CH2
O
CH2
C
OH
OH
OH
O
Química bachillerato
Formulación orgánica
48
4.3. CARBONILOS
Los carbonilos lo forman los carbonos que poseen un doble enlace
con el oxígeno (C=O).
Pueden ser:
 Aldehídos (en el extremo de una cadena).
 Cetonas (en medio de una cadena).
Química bachillerato
Formulación orgánica
49
4.3.1. ALDEHIDOS
Teóricamente se pueden considerar a los aldehídos como un hidrocarburo al que
sustituimos dos átomos de hidrógeno de un carbono terminal por un átomo de
oxígeno:
La fórmula general es CnH2nO.
Se nombran añadiendo al nombre del hidrocarburo del que derivan el sufijo al o el sufijo
dial, según que el grupo carbonilo, ocupe uno o los dos extremos de la cadena.
El grupo carbonilo tiene preferencia sobre los radicales, las insaturaciones y los
alcoholes, debiéndose empezar a numerar el compuesto por el extremo donde se
encuentra el grupo carbonilo.
Sólo cuando existen grupos carbonilo en los dos extremos se tienen en cuenta los
criterios sobre alcoholes, insaturaciones y radicales para decidir por dónde se
comienza a numerar la cadena.
Cuando es un radical (-CHO) se le denomina formil.
Química bachillerato
Formulación orgánica
50
4.3.1. ALDEHIDOS
Ejemplos:
NOMBRE
4,8-dihidroxi-6,9dimetil-7-etil-4,8undecadien-2-inodial
5-formil-7-hidroxi-3metoxi-4,6-nonadienodial
4-metoxi-3-metil-5-(2,3dihidroxi-1-metil-2propenil)-3,5-hexadienal
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
OH
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
OH
OH
O
O
O
O
H3C
CH
O
O
O
HC
CH
C
C
CH
CH2
CH
CH
CH2
O
OH
HC
CH3
O
CH
C
O
OH
CH3
O
O
O
OH
O
CH2
O
CH
C
C
C
OH
CH2
CH3
Formulación orgánica
OH
O
OH
51
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
O
O
OH
C
H3C
CH
CH3
OH
CH
C
CH
H2C
CH
C
O
CH2
2-formil-4-(2-hidrohi-2propenil)-5hexenal
OH
O
Química bachillerato
Formulación orgánica
OH
52
4.3.2. CETONAS
Pueden considerarse derivadas de los hidrocarburos al sustituir dos
átomos de hidrógeno de un mismo carbono secundario por un
átomo de oxígeno.
Su fórmula general es CnH2nO. El grupo −CO− se denomina grupo
carbonilo.
Se nombran a partir del hidrocarburo del que derivan, añadiendo la
terminación ona e indicando la posición del grupo carbonilo, −CO−
, mediante localizadores.
Cuando es un radical se usa el prefijo oxo (no confundor con oxa –
de los eteres-).
Química bachillerato
Formulación orgánica
53
4.3.2. CETONAS
Ejemplos:
NOMBRE
5-hidroxi-1,4-octadien3,7-diona
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
H2C
4-(3-oxo-2-metil-1butenil)-2-(2-hidroxi-3ciclobutenil)-1ciclohexeno
5-metoxi-1,4,7octatrien-3-ona
Química bachillerato
O
HO
O
C
C
C
CH2
CH
CH
HC
H3C
O
O
HO
C
O
CH3
CH
CH CH OH
CH3
C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
CH2 C
CHHC
CH
O
CH2 CH2
C
CH2
CH2
CH
C
O
O
CH
CH
H2C
CH3
Formulación orgánica
O
O
54
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
O
O
O
H3C
CH3
O
CH2
C
C
C
CH
CH
CH2
CH2
O
O
OH
O
HC
HC
Química bachillerato
C
CH2
CH2
CH
CH
O
CH2
Formulación orgánica
55
4.4. ÁCIDOS
Formalmente se forman sustituyendo los hidrógenos de un carbono terminal por
un átomo de oxígeno y por un grupo hidroxilo.
Se nombran con el nombre genérico de ácido y la terminación oico que se
pospone al nombre del hidrocarburo del que proceden.
Cuando existen dos grupos carboxilo en una molécula tenemos los llamados
ácidos dicarboxílicos.
Cuando en un compuesto hay tres o más grupos carboxilo, −COOH, los que no se
encuentran en los carbonos terminales de la cadena más larga se consideran
como radicales y se designan con el prefijo carboxi.
Si en un compuesto se halla la función ácido, las demás se considerarán como
sustituyentes, se empezará a numerar la cadena por el grupo carboxilo, y la
función principal será la del ácido.
Química bachillerato
Formulación orgánica
56
4.4. ÁCIDOS
No confundir nunca la función ácido como la suma d elas funciones
alcohol y carbonilo.
La IUPAC acepta los nombres vulgares de muchos ácidos orgánicos
que son de uso corriente:
ác. metanoico
ác. fórmico
ác. Etanoico
ác. acético
ác. Bencenocarboxílico
ác. benzoico
ác. 2-hidroxipropanoico
ác. láctico
Química bachillerato
Formulación orgánica
57
4.4. ÁCIDOS
Ejemplos:
NOMBRE
Ácido-3,4-dihidroxi-3,5hexadienoico
Ácido-3-hidroxi-4-(1ciclobutenil)-2,4hexidiendioico
Ácido-4-etoxi-2-(2-oxaciclobutil)-3-hepten-6inoico
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
OH
CH
H2C
C
C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
O
C
CH2
OH
OH
OH
OH
CH2
H2C
CH
HO
C
HO
C
O
CH
C
O
C
CH
HO
CH2
C
O
O
O
HO
HO
HO
HO
O
O
O
OH
O
O
OH
Formulación orgánica
58
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
CH2
H2C
CH
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
CH
CH
CH
O
CH2
CH
CH
C
OH
HO
O
O
OH
O
Ácido-2,4-dihidroxi-3isopropil-6-(2-metil-2propenil)-7-octinoico
HO
O
HO
Química bachillerato
Formulación orgánica
59
4.5. ÉSTERES
Si sustituimos el hidrógeno del ácido carboxílico por radicales alquílicos, se
obtienen los ésteres.
Cuando un ácido carboxílico pierde el átomo de hidrógeno del grupo carboxilo,
se obtiene un anión. Estos aniones se nombran cambiando la terminación –ico
de los ácidos por –ato, igual que se hace en la formulación inorgánica.
Si se enlaza uno de estos aniones con un radical alquílico, se obtienen los
ésteres.
Su nomenclatura es semejante a la de las sales inorgánicas ( ––ato de ––ilo).
Para nombrar estos compuestos, se comienza por la cadena procedente del
ácido, de la siguiente forma: (cadena)- ato de (radical)-ilo.
Los ésteres se obtienen mediante la reacción entre un ácido orgánico y un
alcohol, produciéndose el éster y agua.
Química bachillerato
Formulación orgánica
60
4.5. ÉSTERES
Ejemplos:
NOMBRE
3-hidroxi-2-pentenoato
de 3-metil-1-butenilo
2-hidroxi-2-propenoato
de 3-(3-hidroxi-1ciclopropenil)-5isopropil-2,4-heptadien6-inilo
3-hidroxi-2-butenoato
de 3-hidroxi-2,5ciclohexadienilo
Química bachillerato
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
OH
H3C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH3
O
OH
O
C
C
CH
CH
CH2
CH
O
CH
CH3
O
HO
HO
HO
HO
O
O
O
O
CH CH
O HC
CH C
H3C
C
CH2
O
OH
O
CH C
O
OH
Formulación orgánica
OH
OH
61
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
O
O
H3C
CH3
CHHC
H3C
CH2
CH2
O
CH C
HO
C
CH3
O
2,3-dimetoxi-3-metilpentanoato de 2-hidroxietenilo
O
O
O
HO
Química bachillerato
Formulación orgánica
O
OH
62
5. COMPUESTOS CON
NITRÓGENO
Son compuestos constituidos por carbono, hidrógeno y nitrógeno;
algunos pueden contener oxígeno.
Estudiaremos las aminas, amidas, nitrilos y nitroderivados.
Química bachillerato
Formulación orgánica
63
5.1. AMINAS
Son derivados del amoníaco, NH3, al sustituir uno, dos o tres átomos de
hidrógeno por radicales orgánicos. Según se produzca la sustitución de uno,
dos o los tres átomos de hidrógeno, tendremos las aminas primarias,
secundarias o terciarias.
En los compuestos en los que la función amina es la función principal, la
nomenclatura es la siguiente: Las aminas primarias se nombran añadiendo el
sufijo amina al nombre del hidrocarburo del que proceden o al nombre del
radical unido al átomo de nitrógeno.
Si los átomos de nitrógeno forman parte de la cadena principal en forma de
aminas primarias (-NH2), se nombran anteponiendo los numerales di, tri,
tetra, etc..., al sufijo amina. Se pueden nombrar anteponiendo una N para
indicar que están unidos al átomo de nitrógeno.
Los grupos -NH2 que están unidos a carbonos secundarios o terciarios pueden
nombrarse mediante el prefijo amino, indicando su posición por medio de
localizadores cuando no son principales.
Química bachillerato
Formulación orgánica
64
5.1. AMINAS
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
H2C
(1-hidroximetil-etenil)(ciclopropil-metil)-(1hidroxi-2-propinil)-amina
1,5-diamino-3-hidroxi2,5-octadien-9-ona
3-amino-6,N-dimetil-5octen-1-ino
CH
CH2
H2C
OH
CH2 OH
N
HC
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
C HC
N
C
CH2
OH
OH
NH2 H3C
O
NH2
HN
CH
C
HC
OH
CH3
CH
C
CH2
CH
NH2
C
C
CH2
O
NH2
OH
HN
CH
CH2
CH2
C
CH3
CH3
Química bachillerato
Formulación orgánica
65
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
HC
CH
CH CH
HO
OH
C
CH
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
HC
NH
C
CH
OH
NH2
NH2
O
NH2
3-amino-2-hidroxi-4,Ndimetil-5 isopropil-2,4ciclohexadieno
H2N
HO
Química bachillerato
Formulación orgánica
NH2
66
5.2. AMIDAS
Las amidas son compuestos que se pueden considerar derivados de
los ácidos carboxílicos al sustituir el grupo -OH de los mismos
por el grupo -NH2.
Lo que caracteriza a las amidas es la unión del nitrógeno al carbono
del grupo carbonilo.
Si la función amida es la función principal, se nombran sustituyendo
la terminación oico del ácido por el sufijo amida.
Los radicales unidos al N, van precedidos del localizador N-, como
un sustituyente más.
Química bachillerato
Formulación orgánica
67
5.2. AMIDAS
Ejemplos:
NOMBRE
4-amino-3-hidroxi-2hexen-5-inamida
5-hidroxi-3-metil-N-(1metil-2-propenil)-2hexenamida
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
NH2
NH2
CH
C
CH
C
C
OH
O
O
CH3
NH2
NH2
HC
H3C
C
C
CH
H2C
OH
O
O
HC
CH2
NH
CH
NH
CH
HO
CH3
HO
Cl
6-cloro-2-hidroxi-5fenil-3-octen-7-inamida
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
OH
CH
C
CH
CH
Cl
CH
CH
C
OH
NH2
NH2
HC
C
HC
O
CH
HC
O
CH
CH
Química bachillerato
Formulación orgánica
68
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
H3C
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
O
C
C
CH
CH
OH
C
CH
N
H2C
CH3
CH3
Cl
O
NH
Br
2,3-dimetoxi-4-oxopentamida
Cl
H3C
Química bachillerato
H3C
CH3
CH3
CH
O
CH3
C
CH
C
C
C
CH3
CH2
CH
CH
CH2
NH
CH
Formulación orgánica
69
5.3. CIANUROS O
NITRILOS
Se pueden considerar derivados de los hidrocarburos al sustituir tres átomos
de hidrógeno de un átomo de carbono terminal por un átomo de hidrógeno.
El grupo característico es -CN, donde necesariamente el átomo de carbono ha
de ser primario. Se admite escribirlo -CN.
Se nombran añadiendo el sufijo nitrilo al nombre de hidrocarburo de igual
número de átomos de carbono.
Si existen dos grupos -C N se añade el sufijo dinitrilo.
También se pueden nombrar como cianuros de alquilo, considerándolos
derivados del ácido cianhídrico.
Cuando hay otras funciones que tienen preferencia sobre el grupo -CN, éste se
considera como sustituyente y se nombra con el prefijo ciano.
Química bachillerato
Formulación orgánica
70
Ejemplos:
5.3. CIANUROS O
NITRILOS
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
N
N
Ácido 5-amino-6-hidroxi4-ciano-2-octenoico
OH
C
H2C
7-amino-5-cloro-6hidroxi-4-ciano-N,Ndimetil-2,5-octadienal
1-amino-1-hidroxi-2,4diciano-2-hexen-5-ino
Química bachillerato
CH
C
CH3
CH
CH
OH
N
C
OH
OH
C
NH2
CH3
H3C
OH
C
NH2
O
CN
OH
CH
CH
C
CH3
Cl
CH
CH
O
O
CN
N
O
CH
Cl
NH2
HC
C
CH
NH2
CH
CH
C
CN
CN
OH
Formulación orgánica
OH
CN
CN
71
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
O
NH2
CN
O
O
m-ciano-fenol
CN
OH
H2N
Cl
HN
CH
C
CH3
C
CH
O
HC
CN
Química bachillerato
Formulación orgánica
72
5.4. GRUPO NITRO
Son compuestos que se obtienen al sustituir uno o más átomos de
hidrógeno de un hidrocarburo por un grupo nitro, −NO2.
El grupo nitro nunca se considera como función principal; en todos
los compuestos es sustituyente. Se designa mediante el prefijo
nitro.
Química bachillerato
Formulación orgánica
73
5.4. GRUPO NITRO
Ejemplos:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
CH2
6-nitro-4-(2-propenil)-5octen-1-ino
O
-
O
CH
N
H2C
O
+
C
H2C
CH
CH
+
O
-
N
CH
C
CH2
CH3
etenil-(1-amino-2-nitroN-metil-2-propenil)-eter
CH3
HN
H2C
CH
CH
O
CH2
O
C
HN
NO 2
NO 2
O
Ácido m-nitro-benzoico
O 2N
C
CH
C
C
HC
O
OH
O 2N
OH
CH
CH
Química bachillerato
Formulación orgánica
74
EJERCICIO-EJEMPLO
Completa la siguiente tabla:
NOMBRE
FÓRMULA
SEMIDESARROLLADA
FÓRMULA
ESTRUCTURAL PLANA
2-(1-amino-etil)-4isopropil-3-nitrohexanodial
OH
HN
NO 2
O
CN
HO
C
CH2
CH
C
HC
CH
O
-
+
O
N
CH2
CH
CH3
CH
CH2
NH2
Cl
N
O
NO 2
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Formulación orgánica
75
6. PROPIEDADES DE LOS
GRUPOS FUNCIONALES
 Propiedades generales de los compuestos orgánicos:
Son compuestos covalentes (forman moléculas).
Son poco solubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos.
No conducen la corriente eléctrica.
Poseen poca estabilidad térmica. Se descomponen o inflaman fácilmente al
ser calentados.
 Por lo general, reaccionan lentamente.




 Propiedades de los alcoholes:
 Compuestos polares.
 Los acoholes de cadena corta (menos de 4 C) son líquidos solubles en agua.
 Hasta 11 Cson líquidos insolubles. A partir de ahí son sólidos
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Formulación orgánica
76
6. PROPIEDADES DE LOS
GRUPOS FUNCIONALES
 Propiedades de los eteres:
 Compuestos apolares o poco polares.
 La mayoría son líquidos volátiles y altamente inflamables.
 Usados como disolventes,refrigerantes...
 Propiedades de aldehidos y cetonas:
 Compuestos polares, muy reactivos.
 Los de cadena corta son líquidos.
 El metanal es usado como germicida (constituyente mayoritario del formol).
La acetona es un buen disolvente.
 Los azúcares (hidratos de carbono) están compuestos por aldehidos y
cetonas con grupos alcohol como radicales.
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Formulación orgánica
77
6. PROPIEDADES DE LOS
GRUPOS FUNCIONALES
 Propiedades de los ácidos:




Carácter ácido (más débiles que los ácidos inorgánicos).
Compuestos polares.
Líquidos solubles, de olor fuerte, los de baja masa molecular.
Los ácidos de cadena larga son insolubles, de aspecto oleoso.
 Propiedades de los esteres:
 Líquidos incoloros, de olor agradable. Los aromas de frutas se deben a
ésteres de este tipo.
 Los de mayor masa molecular son grasas sólidas.
 Los triglicéridos son ésteres en los que el alcohol es la glicerina.
 Son los principales constituyentes de los aceites (oliva, girasol, palma...).
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78
6. PROPIEDADES DE LOS
GRUPOS FUNCIONALES
 Propiedades de las aminas:
 Compuestos ligeramente polares.
 Gases, líquidos o sólidos, según su masa molecular.
 Usos: fabricación de colorantes, detergentes.
 Propiedades de las amidas:
 Compuestos sólidos a T. ambiente, excepto la metanoamida
(líquida).
 El nylon es un tipo de poliamida, usada en la industria textil.
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Formulación orgánica
79
7. NOTAS
ORDEN DE PREFERENCIA PARA LA ELECCIÓN DE GRUPO
PRINCIPAL
1. Ácidos carboxílicos
2. Derivados de ácidos, en el siguiente orden: anhídridos, ésteres,
haluros de acilo, amidas.
3. Nitrilos
4. Aldehidos
5. Cetonas
6. Alcoholes, fenoles
7. Aminas
8. Éteres
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Formulación orgánica
80
7. NOTAS
RESUMEN DE TERMINACIONES Y PREFIJOS DE GRUPOS FUNCIONALES
NOMBRE
GRUPO
SUFIJO
(grupo principal)
PREFIJO
(grupo secundario
Ácido
-COOH
-oico
carboxi-
Ésteres
-COO-
-oato de -
--
Amidas
-CONH2
-amida
--
Nitrilos
-CN
-nitrilo
ciano
Aldehidos
-CHO
-al
formil
Cetonas
-CO-
-ona
oxo
Alcoholes
-OH
-ol
hidroxi
Aminas
-NH2
-amina
amino
Éteres
-O-
eter
-oxi
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Formulación orgánica
81
7. NOTAS
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Formulación orgánica
82