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Guía 3: Sistema Digestivo
Trama n°2
Objetivo: En la primera parte de esta guía identificará
algunas trivias del videojuego para que las resuelva,
luego reconocerá e identificará algunas estructuras del
aparato digestivo, investigando sobre la función de
algunas de ellas.
Actividad 1: Indique cuál es la alternativa
correcta en las siguientes trivias.
1) ¿En cuál de los siguientes lugares es normal
encontrar abundante variedad de bacterias?
A) Esófago
B) Estómago
C) Intestino delgado
D) Intestino grueso
2) ¿Cuál de las siguientes bacterias se adiciona
frecuentemente a algunos alimentos para mejorar
sus propiedades en la salud
humana?
A) Lactobacillus acidophilus
B) Echerichia coli
C) Salmonella tiphi
D) Vibrión de cólera
3) ¿Qué efecto puede tener la ingesta con el
alimento de una cepa de Echerichia coli virulenta
en la salud humana?
A)
B)
C)
D)
4) ¿Qué compone al bolo alimenticio?
A) Saliva
B) Alimento triturado
C) Amilasa
D) Todas son correctas
5) ¿Cuál de las siguientes glándulas no produce
saliva?
A Sublingual
B) Tiroídea
C) Parótida.
D) Submaxilar
6) ¿De qué tejido está hecha fundamentalmente
la lengua?
A) Glandular
B) Epitelial
C) Muscular
D) Nervioso
Produce dolor de cabeza
Genera comezón en todo el cuerpo
Produce diarrea
Causa aumento de la glucosa en la sangre
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7) ¿Cuál de los siguientes compuestos se agrega
al quimo en el estómago?
12) ¿Cuál de los siguientes compuestos no
puede ser degradado por un ser humano?
A) Saliva
B) Amilasa
C) Pepsina
D) Bilis
A) Proteínas
B) Almidón
C) Celulosa
D) Triglicéridos
8) ¿Qué función fisiológica cumple el ácido en la
digestión?
A) Degradar los hidratos de carbono
B) Producir úlceras
C) Desdoblar las proteínas
D) Formar micelas de grasa
13) Las siguientes son características de una
placa de Peyer excepto:
A) Secretan hormonas
B) Son nódulos linfáticos
C) Se ubican principalmente en el ileon del intestino
delgado.
D) Son una barrera de protección contra patógenos.
9) ¿Por qué el ácido no destruye la pared del
estómago?
14) ¿Cómo se llaman los movimientos del
intestino que permiten que su contenido se
mezcle, se muela y avance?
A) El pH es cercano a 7
B) Es neutralizado por el bicarbonato
C) Solo se encuentra en el fondo del
estómago
D) Actúa sólo sobre la comida
A) Movimientos migratorios
B) Movimientos peristálticos
C) Movimientos dicotómicos
D) Movimientos transicionales
10) ¿Cuál es la diferencia entre quimo y quilo?
15) En el intestino
principalmente:
A) El quimo se forma en el estómago y el quilo en el
intestino delgado.
B) El quimo es alcalino y el quilo es ácido.
C) El quilo contiene partículas pequeñas de alimento,
mientras que el quimo es completamente líquido.
D) El quimo contiene menos nutrientes que el quilo
grueso
se
absorben
A) Aminoácidos y minerales
B) Ácidos grasos y colesterol
C) Agua y vitaminas
D )Glucosa y ácido
11) ¿Cuál de los siguientes compuestos se puede
absorber en el intestino delgado en el estado que
se indica?
A) Proteínas
B) Fibras
C) Triglicéridos
D) Glucosa
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Actividad 2: Identificar las estructuras del
sistema digestivo. El siguiente dibujo muestra las
estructuras del sistema digestivo. Observe las
estructuras y conteste las siguientes preguntas:
1) ¿Cuál es el rol de las enzimas en la digestión?
Las enzimas de digestión son enzimas que
rompen los polímeros presentes en los
alimentos en moléculas más pequeñas para
que puedan ser absorbidas fácilmente.
2) A lo largo del tubo digestivo se encuentra una
serie de anillos musculares, llamados esfínteres,
que separan los distintos compartimentos del tubo
digestivo y controlan el paso de sustancias. Indica
en el dibujo dónde se ubican los siguientes
esfínteres.
I. Anatomía del sistema digestivo
A: Boca
B: Glándulas salivales
C: Faringe
D: Esófago
E: Estómago
F: Hígado
G: Vesícula biliar
H: Páncreas
I: Intestino delgado
J: Intestino grueso o colon
K: Recto y ano
- Cardias: entre esófago y estómago
- Píloro: entre estómago y duodeno
- Válvula ileocecal: intestino delgado
- Ano: porción final del intestino grueso
3) ¿Qué sustancias se absorben en el intestino
grueso? ¿Cuál es su función?
El bolo alimenticio llega al intestino grueso y la
función de éste es absorber minerales, agua y
vitaminas.
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