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O P O RT U N I DA D E S D E N E G O C I O
E N E L S E C TO R AC U Í C O L A - P E S Q U E RO
O P O RT U N I DA D E S D E N E G O C I O
E N E L S E C TO R AC U Í C O L A - P E S Q U E RO
BRASIL
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
Carlos Wurmann Gotfrit
Ing. Civil Industrial,
MSc Economía
Raul Malvino Madrid
Ing. en Alimentos, MSc
y PhD en Ing. Alimentos
UNA
PUBLICACIÓN
UNA
PUBLICACIÓN
DE
Award limitada
Consultores internacionales
en acuicultura y pesca
DE
TEMARIO
Página
1
Geografía y demografía ......................................................................................................................................4
2 Situación económica: aspectos generales y recientes ..................................................................................7
2.1
Algunas características muy generales de la economía de Brasil ............................................................7
2.2
El panorama socio-económico reciente ..................................................................................................8
2.3La coyuntura y los avances recientes de la economía brasileña ...............................................................9
3 4
Breve reseña de la producción pesquera .......................................................................................................13
3.1
3.2 Entorno geográfico y condiciones ambientales básicas..........................................................................13
Desarrollo de la producción pesquera brasileña: ...................................................................................15
una perspectiva global de los últimos 60 años
3.3 3.4 3.5 Producción pesquera: el aumento de la relevancia de la acuicultura ......................................................17
Producción pesquera por región ............................................................................................................19
Producción pesquera por especies .......................................................................................................20
Comercio Internacional de productos pesqueros y algunas oportunidades de negocio..........................24
4.1
Exportaciones ........................................................................................................................................ 27
4.2Importaciones: flujos necesarios y crecientes
4.2.1
Los productos (rubros) importados en los últimos años ..........................................................30
4.2.2
Los países de origen de las importaciones ..............................................................................34
4.2.3
La estacionalidad de las importaciones pesqueras ..................................................................34
4.2.4
Pesca, acuicultura y el comercio pesquero internacional en Brasil: .........................................35
una recapitulación de problemas y posibilidades
5
6
El consumo de productos pesqueros y cárneos en Brasil: un breve resumen ...........................................37
5.1 5.2
El consumo aparente..............................................................................................................................37
Algunas situaciones que inciden en los patrones de consumo de la población en años .........................41
recientes, y que afectan también a los productos pesqueros para consumo humano
5.3
Importaciones, precios y estratificación de la demanda ........................................................................42
El pulso del mercado doméstico: comentarios sobre asuntos contingentes ...........................................46
6.1
6.2
7
Asuntos institucionales ..........................................................................................................................46
La coyuntura económica y sus posibles efectos ....................................................................................47
Una recapitulación de la situación de los mercados pesqueros domésticos ............................................49
y de oportunidades de negocio
ANEXO 1 Códigos arancelarios de los componentes de los diversos grupos .....................................................................53
de especies incluidos en la Tabla 15
ANEXO 2 Significado en español de las partidas arancelarias brasileñas utilizadas ............................................................54
en diversas partes del texto
ANEXO 3 Países de origen de las principales 10 partidas de importación registradas ...........................................................62
como promedio en Brasil en 2013-2014
ANEXO 4 Nombres científicos y en portugués de las especies mencionadas en el texto ...................................................63
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
3
Geografía y demografía
En 2014 se estimó que un 23,8% de la población tenía entre
0 y 14 años; un 16,5% entre 15 y 24 años; un 43,7% entre
25 y 54 años; un 8,4% entre 55 y 64 años, mientras el 7,6%
tiene 65 años o más. La expectativa de vida de la población
es, en promedio, de 73,3 años (69,7 años para hombres y
77 años para mujeres, est.2014), cifras levemente inferiores
a los promedios para ALC. Para el periodo 2030-2035 se
estima que la esperanza de vida media en Brasil aumentará
a 77,1 años (73,4 y 80,7 años para hombres y mujeres,
respectivamente).
TABLA 1
BRASIL: PRINCIPALES CIUDADES EN TÉRMINOS DE
POBLACIÓN, 2013
ORDEN
CIUDAD
ESTADO
POBLACIÓN (2013)
1
São Paulo
SP
11.821.876
2
Rio de Janeiro
RJ
6.429.922
3
Salvador
BA
2.883.672
4
Brasília
DF
2.789.761
5
Fortaleza
CE
2.551.805
6
Belo Horizonte
MG
2.479.175
7
Manaus
AM
1.982.179
8
Curitiba
PR
1.848.943
9
Recife
PE
1.599.514
10
Porto Alegre
RS
1.467.823
11
Belém
PA
1.425.923
12
Goiânia
GO
1.393.579
13
Guarulhos
SP
1.299.249
14
Campinas
SP
1.144.862
15
São Luís
MA
1.053.919
16
São Gonçalo
RJ
1.025.507
Fuente: http://exame.abril.com.br/brasil/noticias/as-300-cidades-mais-populosas-do-brasilem-2013, Visitada 18 de Febrero, 2015
En 2013, la población económicamente activa del país se
distribuyó entre las diversas actividades en forma bastante
parecida a aquella que prevalece como media en ALC,
con un 26,6% en ‘otros servicios’, un 22,4% en comercio,
un 14,2% en agricultura, un 12,7% en manufacturas y el
24,2% restante en otras actividades entre las que destacan
construcción (9,2%) y servicios financieros (8,5%). A pesar
de que Brasil muestra cifras mejores que las promedio para
ALC (46,4%), un 37,7 % de la ocupación en zonas urbanas
(2013), se refiere a empleos de baja productividad o en el
sector informal. Esta cifras es aún mayor en el caso de las
mujeres empleadas en zonas urbanas del país (41,2%) y
bastante superior al valor observado en Chile para esta
misma variable, que es la mejor de ALC, con un 26,7%.
(2014 CEPAL, Anuario Estadístico de ALC).
Por su parte, el desempleo abierto en el país es de los más
bajos que se registra en ALC, correspondiendo a un estimado
de un 4,9% en 2014 y a un 5,4% en 2013. Este guarismo ha
ido disminuyendo sistemáticamente desde 2009, cuando
alcanzó a 8,1%.
Con todo, la CEPAL señala (Anuario Estadístico 2014 para
ALC) que Brasil presentó un 5,9% de población indigente
en 2013, cifra que se compara favorablemente con la cifra
para 2000, de un 13,2%. Si bien el guarismo para 2013 es
prácticamente la mitad de lo observado como media en
ALC, ella es más del doble de lo que se observa en países
como Chile (2,5%).
Brasil muestra un enorme progreso en la alfabetización de su
población y, en 2013, registró un 8,5% de analfabetos. Esta
incapacidad afecta a tan solo un 1,5% de la población entre
15 y 24 años, pero a un importante 24,2% a los habitantes
de 60 años y más. En todos los niveles económicos, la asistencia a clases de los grupos de 7 a 12 años es muy similar
y abarca a 98% o más de los niños de ese rango etario. Sin
embargo, la diferencia de ingresos entre los habitantes se
nota indicando que en el primer quintil, solo un 13,8% de la
población entre 20 y 24 años estudia, mientras en el quinto
quintil, ese guarismo alcanza a un 44,3%.
Un 2,2% de los niños bajo 5 años tienen un peso inferior al
requerido para sus edades, y un 7,1% muestra una estatura
que también es baja para la edad. También se estima que
un 5% de la población consume menos energía en su dieta
de lo que sería recomendable, aunque en 2012-2014 Brasil
mostró una disponibilidad media de energía alimentaria de
3.269 kilocalorías por persona y día.
El país presenta una mortalidad de niños menores de 5
años de 25,2 personas por cada 1.000 nacidos vivos en
2010-2015(est.), cifra que es algo superior a la media en
ALC, y más que triplica el guarismo que presenta Chile (7,9
fallecimientos).
El país está organizado como una República Federal y consta
de 26 Estados y un Distrito Federal, que en 2012 estaban
divididos en 5.570 municipios (IBGE). Dispone de un Poder
Legislativo compuesto por un Senado, de 81 miembros, y una
Cámara de Diputados, con 513 representantes. Los primeros
duran 8 años en su cargo y se renuevan parcialmente (un
tercio y dos tercios) cada cuatro años. Los diputados son
elegidos cada 4 años.
Generalmente, y para efectos estadísticos y económicos, el
Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE) agrupa
los Estados brasileños en cinco regiones, las mismas que
luego se utilizan para el análisis de las estadísticas de producción pesquera. A saber:
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
5
Geografía y demografía
Norte:
Nordeste:
Comprende los Estados de Acre, Amapá,
Amazonas, Pará, Rondonia, Roraima
y Tocantins.
Abarca unos 3,9 millones de km2 (45,3%
del territorio) y una población de casi 17
millones de habitantes (2013), o un 8,4%
del total nacional, siendo la región con
menor densidad demográfica de todo
Brasil, con 4,4 habitantes por kilómetro
cuadrado.
Comprende los Estados de Alagoas,
Bahía, Ceará, Marañón, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Río Grande del Norte
y Sergipe.
Posee un territorio de 1,6 millones de
km2 (18,3% del territorio nacional) y una
población de 55,8 millones de habitantes
(2013) o un 27,8% del total nacional,
con una densidad demográfica de 35,9
habitantes por kilómetro cuadrado.
Centro-Oeste: Constituida por los Estados de Goiás,
Mato Grosso y Mato Grosso del Sur,
además del Distrito Federal.
Posee un territorio de 1,6 millones de
km2 (18,9% del territorio nacional) y una
población de prácticamente 15 millones
de habitantes (2013) o un 7,5% del total
nacional, con una densidad demográfica de 9,3 habitantes por kilómetro
cuadrado.
Su-Este:
6
Constituida por los Estados de Espíritu
Santo, Minas Gerais, Río de Janeiro
San Pablo.
Posee un territorio de 0,9 millones de
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
km2 (10,9% del territorio nacional) y una
población de alrededor de 84,5 millones
de habitantes (2013) o un 42,0 % del total
nacional, con la mayor densidad demográfica del país, de de 91,4 habitantes
por kilómetro cuadrado.
Sur:
Comprende los Estados de Paraná, Río
Grande del Sur y Santa Catarina.
Posee un territorio de 0,6 millones de
km2 (6,8% del territorio nacional) y una
población de 28,8 millones de habitantes
(2013) o un 14,3% del total nacional,
con una densidad demográfica de 49,9
habitantes por kilómetro cuadrado.
FIGURA 1
BRASIL: DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTADOS EN REGIONES
Situación económica: aspectos generales y recientes
TABLA 4
LA ECONOMÍA MÁS PODEROSA DE AMÉ-
BRASIL: DESEMPLEO, INFLACIÓN Y TASAS DE INTERÉS EN LA
ECONOMÍA NACIONAL, 2006-2014E
RICA LATINA, EN 2014 PRESENTÓ UN
DESEMPLEO PRECIOS AL
URBANO
CONSUMIDOR
AÑO
TASAS
ANUALES
MEDIAS,%
VARIACIÓN EN
12 MESES,%
TASAS DE
INTERÉS DE
POLÍTICA
MONETARIA
TASAS DE
INTERÉS
ACTIVAS
REPRESENTATIVAS
TASAS
MEDIAS,%
TASAS
MEDIAS,%
2006
10,0
3,1
15,4
62,3
2007
9,3
4,5
12,0
51,0
2008
7,9
5,9
12,4
54,1
2009
8,1
4,3
10,1
47,5
2010
6,7
5,9
9,9
42,9
2011
6,0
6,5
11,8
44,9
2012
5,5
5,8
8,6
39,9
2013
5,4
5,9
8,3
39,1
2014 E
4,8
6,6
11,0
44,8
Fuente: CEPAL,2014 Anuario Estadístico y Balance Preliminar de A.Latina 2014.
Hasta años recientes, la economía mantenía altas tasas de
interés, que atraían el capital externo, ayudando a producir una revaluación del real por varios años, situación que
complicó al sector exportador. Esta situación ha tendido a
revertirse desde alrededor de 2012, con una importante
devaluación del real, moneda que ha perdido un 17,3%
frente al dólar entre enero de 2013 y 2014, y otro 10,6%
entre enero de 2014 y 2015, cotizándose en 2,63 reales por
dólar en la actualidad (valor medio de enero de 2015, para
la media entre el valor de compra y venta) (Cifras IMF, CIA y
Banco Central do Brasil).
Comentarios recientes de CEPAL caracterizan la situación
de la economía brasileña en los términos que se resumen
prácticamente a la letra a continuación y que corroboran
lo ya expuesto más arriba4, agregando referencias a otros
aspectos que son de interés.
PRODUCTO INTERNO BRUTO DE US$2,07
MILLONES DE MILLONES, O UN EQUIVALENTE DE US$ 10.238 POR PERSONA.
El bajo crecimiento de Brasil en 2014 (app. 0,2% en el PIB)
se presenta dentro de un cuadro de dificultades relacionadas con la crisis internacional y de menor espacio para
implementar políticas anticíclicas. Como se ha señalado,
la inflación se mantuvo cerca del 6,4% anual. En el sector
externo, el valor de las exportaciones hasta octubre cayó en
un 4,2% en relación con el mismo periodo de 2013 y el déficit
en cuenta corriente hasta octubre de 2014 se incrementó
a un 3,7% del PIB, con un monto de US$70,7 mil millones.
Además, en las cuentas fiscales, el resultado primario del
sector público hasta octubre fue deficitario en 0,27% del PIB,
principalmente por el menor crecimiento de los ingresos del
gobierno federal (+7,0) en relación con sus gastos (12,2%).
Sin embargo, la tasa de desempleo continuó disminuyendo,
alcanzando en octubre su menor nivel promedio de 4,9%
desde el inicio de 2002.
Dado que en 2014 la inflación se aproximó al 6,5% anual, la
política monetaria se orientó a controlar este fenómeno. El
Banco Central continuó elevando la tasa de interés básica
SELIC en 2014, desde 10% anual en enero, a un 11% en
abril y a un 11,75% en octubre, después de las elecciones
presidenciales.
También continuó observándose cierta volatilidad de la tasa
de cambio, que partiendo en 2014 en R$2,34 se redujo a
TABLA 5
BRASIL: TASAS DE CAMBIO NOMINALES REAL-DÓLAR DE EE.UU., Y PORCENTAJES DE VARIACIÓN EN PERÍODOS
DE 12 MESES, 2006-2014
VALORES MEDIOS ENTRE COMPRA Y VENTA
AÑO
TASA DE CAMBIO,
AL FINAL DE DICIEMBRE
% VARIAC ENTRE
FINES DE DIC Y DIC
TASA DE CAMBIO,
A MITAD DE DICIEMBRE
% VARIAC ENTRE
MITAD DE DIC Y DIC
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Enero 2015
2,34
2,14
1,77
2,34
1,74
1,67
1,88
2,04
2,34
2,66
2,66
-11,82
-8,66
-17,15
31,94
-25,50
-4,31
12,59
8,94
14,64
13,39
2,29
2,15
1,79
2,39
1,75
1,69
1,84
2,08
2,35
2,64
2,63
-15,92
-5,93
-16,93
34,07
-26,90
-3,25
8,48
13,12
12,89
12,53
Fuente: Cálculos del estudio, sobre cifras del Banco Central do Brasil, bases de datos, 2015
4 CEPAL, 2014, Balance preliminar de las economías de América Latina y el Caribe 2014 y Anuario Estadístico 2014.
10
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
Breve reseña de la producción pesquera
tienen stocks pesqueros significativos. Las aguas cálidas
que se presentan en el Norte y Nordeste de estas regiones
tropicales y subtropicales, originarias de las corrientes de la
Guayanas y de Brasil, respectivamente, están dominadas
por temperaturas y salinidades elevadas y de baja concentración de nutrientes.
A partir de estas informaciones se puede constatar que las
ventajas aparentes en término de disponibilidad de agua
dulce y extensión de la costa que tiene Brasil no se traducen
a la fecha en grandes producciones de productos pesqueros
al alcance de las flotas, con lo que las principales expectativas de desarrollo futuro de los desembarques del país se
asociarán casi necesariamente a lo que el país buenamente
pueda hacer con su industria de cultivos acuícolas.
3.2 Desarrollo de la producción pes-
lento proceso de recuperación, de alrededor de un 10%
desde ese entonces hasta fechas recientes (2010-2012).
En todo este lapso, la pesca continental muestra un crecimiento continuo, que alcanza hasta unas 254.000 toneladas
en 2010-2012.
Con todo, los desembarques actuales superan las 1,4 millones de toneladas como promedio anual para 2010-2012 y
con un aporte de la acuicultura que ya alcanza a un 42,8%
en ese mismo trienio.
De cualquier forma, los desembarques siguen dominados
por la pesca extractiva en ambiente marino hasta 2011
pero, a partir de 2012, la acuicultura continental supera a
ese rubro, y la acuicultura como un todo llega a representar
un 45,6% del desembarque total del país.
FIGURA 4
quera brasileña: una perspectiva
global de los últimos 60 años
BRASIL: VOLÚMENES DE PESCA EXTRACTIVA Y ACUICULTURA,
1950-2012 (TONELADAS PROMEDIO ANUALES EN CADA TRIENIO)
1600
Acuicultura
1400
Pesca extractiva
1200
Miles de toneladas
Total desembarque
1000
800
600
400
2010-2012
2007-2009
2004-2006
2001-2003
1998-2000
1995-1997
1992-1994
1989-1991
1986-1988
1983-1985
1980-1982
1977-1979
1974-1976
1971-1973
1968-1970
1965-1967
1962-1964
1959-1961
1956-1958
0
1953-1955
200
1950-1952
Desde 1950, Brasil ha enfrentado tres períodos bien marcados en su actividad pesquera. Una fase inicial, hasta
1983-1985, de franco crecimiento, con preponderancia
de la pesca marina, y con una acuicultura que comienza a
desarrollarse tímidamente desde fines de la década de 1970
y recién se empina por sobre las 10.000 toneladas anuales
(1983-1985). Le sigue una etapa de fuerte caída de las
capturas marinas, desde su máximo de 727.000 toneladas
en 1983-1985, que continúa hasta inicios de la década de
2000 (440.000 toneladas el 1998-2000), compensada en
parte por una acuicultura continental y marina en franco
crecimiento (140.000 toneladas en 1998-2000), y finalmente
una etapa donde la acuicultura comienza a evidenciar su
verdadero potencial para el país, a contar de los inicios del
siglo XXI, mientras la pesca marina, que no tiene mayores
expectativas de crecimiento en el largo plazo, comienza un
Fuente: Cálculos del estudio, sobre cifras FAO, 2015.
TABLA 7
BRASIL: ESTRUCTURA DEL DESEMBARQUE PESQUERO, POR TIPO DE PRODUCCIÓN, 1950-2012 (TONELADAS Y PORCENTAJES)
RUBRO
1960-1962
1970-1972
1980-1982
1990-1992
2000-2002
2010-2012
32.333
59.733
86.400
192.427
180.555
219.669
254.323
Pesca marítima
129.667
241.900
515.727
619.219
455.591
497.933
556.218
Total pesca extractiva
162.000
301.633
602.127
811.646
636.146
717.602
810.541
-
5
5.496
22.490
154.453
517.595
Pesca continental
1950-1952
Acuicultura continental
Acuicultura marina
-
27
209
2.077
54.112
87.961
Total acuicultura
-
32
5.706
24.567
208.565
605.556
Total Desembarque
162.000
301.633
602.159
817.352
660.713
926.167
1.416.097
Acuicultura/Total(%)
-
-
0,01
0,70
3,72
22,52
42,76
Fuente: Cálculos del estudio, sobre cifras FAO, 2015.
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
15
Comercio Internacional de productos pesqueros y algunas oportunidades de negocio
las exportaciones tiende a mantenerse relativamente estable
a lo largo de los años, mientras que el de las importaciones
viene aumentando sistemáticamente, en particular por una
mayor incidencia de las importaciones de salmónidos, que
más que compensan en valor a los grandes volúmenes
adquiridos de merluza, alaska pollock y pangasio, entre
otras especies.
RÍAN ALREDEDOR DE UN 37% A 40% DE
LAS DISPONIBILIDADES DE PRODUCTOS
PESQUEROS EN EL MERCADO LOCAL (EN
PESO DE PRODUCTO SIN PROCESAR),
ANTES DE DESCONTAR LOS VOLÚMENES
TABLA 11
BRASIL: BALANCE COMERCIAL DE PRODUCTOS PESQUEROS
CONSUMO HUMANO, 2000-2014.
MILLONES DE DÓLARES Y DÓLARES DE 2013
VALORES MEDIOS
POR KILO
(U$ 2013)
VALORES TOTALES
(MILL US 2013)
AÑO
LAS IMPORTACIONES YA REPRESENTA-
EXPORTACIONES
IMPORTACIONES
BALANCE
COMERCIAL
EXPORTACIONES
IMPORTACIONES
2000
366,6
455,9
-89,3
6,4
2,3
2005
524,0
384,3
-139,7
5,7
2,6
2010
238,3
1.103,0
-864,6
7,2
3,9
2011
224,6
1.268,0
-1.043,4
5,9
3,7
2012
211,3
1.242,3
-1.030,9
5,2
3,4
2013
218,0
1.452,0
-1.234,0
6,2
3,5
2014
205,0
1.522,9
-1.317,9
6,4
3,8
EXPORTADOS
TABLA 12
BRASIL: TASAS MEDIAS ACUMULATIVAS ANUALES (TMAA) DE
VARIACIÓN DE LAS EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE
PRODUCTOS PESQUEROS, 1999-2014 (%)
VALORES TOTALES
QUINQUENIO
EXPORTACIONES
VALORES POR KILO
IMPORTAIMPORTACIONES EXPORTACIONES CIONES
1999-2004
21,5
-5,6
-1,6
-4,4
2005-2009
-17,3
19,2
1,7
9,8
2010-2014
-2,2
12,6
0,7
1,5
Fuente: Cálculos del estudio, sobre cifras oficiales brasileñas, 2015.
Fuente: Cálculos del estudio sobre cifras oficiales brasileñas, 2015
Nota: cifras incluyen pequeñas partidas de peces ornamentales y otros productos vivos.
Más adelante se presentarán cifras de importación que excluyen productos vivos
FIGURA 9
BRASIL: COMERCIO EXTERIOR DE PRODUCTOS
PESQUEROS COMESTIBLES, 1999-2014.
2.000
Miles de US$ de 2013
1.500
Exportación
Importación
Balance Comercial
1.000
500
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
-500
-1.000
Así, este primer análisis del comercio exterior para productos
pesqueros comestibles en Brasil es claramente indicativo de
dos situaciones que constituyen importantes posibilidades
de negocio.
La primera, dice relación con la necesidad imperiosa de
aumentar la capacidad productiva de productos pesqueros
en el país y, junto con ello, las capacidades para elaborar,
almacenar, transportar y brindar todos los servicios conexos
a estos emprendimientos, oportunidad que debería permanecer bastante abierta para inversionistas de todos los
tamaños, al menos durante la próxima década, salvo que el
Gobierno cree incentivos que aceleren la producción local
de manera aún no imaginable. La segunda oportunidad, se
refiere a las posibilidades de exportar productos pesqueros
a Brasil en los próximos años y/o participar en los procesos
de comercialización asociados a estas importaciones por no
menos de una década, para suplementar las producciones
locales, que no son suficientes para satisfacer la demanda
interna.
-1.500
Fuente: Cálculos del estudio, sobre cifras oficiales brasileñas, 2015.
Nota: Se incluyen pequeñas partidas de especies vivas (ornamentales y para otros usos)
Como se señala en la Tabla 11, las tasas de variación de las importaciones brasileñas de productos pesqueros que eran negativas entre 2009 y 2004-las importaciones disminuían de año en año-, aumentan a
velocidades muy altas entre 2005 y 2009 (casi al 20% anual), y luego siguen avanzando, aunque a velocidades menores (12,6% entre 2010 y 2014), pero siempre por sobre el crecimiento de la población y del
PIB. Esta relativa moderación del crecimiento de las importaciones en los tres últimos períodos también
podría correlacionarse con la desvalorización del real, situación que ha encarecido los productos importados en el mercado interno. A pesar de lo anterior, y en términos absolutos, las altas tasas de aumento
de las importaciones muestran avances entre US$350 millones y US$841 millones(moneda de 2013)
entre 2004 y 2009 (140% en el quinquenio) y de ahí, hasta US$1.523 millones en 2014 (un 81% total).
Como se ha indicado, Brasil dispone de una enorme capacidad para crecer con su acuicultura, como para poder
convertirse en uno de principales 5-8 productores mundiales
de peces en agua dulce, basándose hasta ahora muy preferentemente en un modelo de producción local centrado en
emprendimientos de pequeña capacidad, los que seguirán
recibiendo una atención preferente del Estado, por sus efectos sociales. Esta misma característica estructural, permite
BRASIL
UNA VISIÓN ESTRATÉGICA
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