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ÁC I DOS G R A SOS E S E N C IALE S
La elección
esencial
AC E I T ES D E P ES C A D O • E PA • D H A • G L A • AC E I T E D E L I N A Z A
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas afirmaciónes. Estos productos
no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Grasas saludables.
Esenciales para la salud.
Calidad excepcional.
En pocas palabras, estos son los beneficios que brinda
la amplísima selección de suplementos de ácidos grasos
esenciales de Solgar. Las fórmulas están adaptadas a
las preferencias de cada consumidor, lo que le permitirá
encontrar el suplemento adecuado con el cual
complementar sus hábitos dietéticos, de salud y de
estilo de vida.
¿Quiénes deben considerar tomar ácidos grasos esenciales?
• Aquellos que deseen aumentar la salud del corazón y del aparato
cardiovascular en general*
• Aquellos que deseen reforzar su salud inmunitaria de forma natural
y con certeza*
¿Qué son los ácidos grasos esenciales?
Son las grasas saludables de la dieta.
Desde hace tiempo se reconoce a los
omega 3 y omega 6 (que reciben el
nombre técnico de “ácidos grasos”)
como las grasas poliinsaturadas
cardiosaludables.* Desempeñan
funciones cruciales en todo el aparato
cardiovascular y en el sistema
inmunitario.* Son esenciales desde
el punto de vista nutricional porque
nuestro organismo no puede
producirlos y tenemos que obtenerlos
de los alimentos.
Hay varios motivos por los que muchas
personas no ingieren cantidades
suficientes de ácidos omega 3 u
omega 6 de alta calidad. El consumo
generalizado de alimentos industriales
(por ejemplo, la comida rápida y otros
alimentos de conveniencia) ha alterado
el equilibrio dietético tradicional de
los omega 3 y omega 6. Algunos
investigadores consideran que, en la
dieta contemporánea, el predominio
de los omega 6 de baja calidad sobre
los omega 3 alcanza una proporción
de más de 16 a 1.1
los omega 3 son los más
afectados y a menudo está
justificada la suplementación.
Se puede ayudar a restablecer un
equilibrio más adecuado de ácidos
grasos esenciales ingiriendo con
regularidad pescados de agua fría
o tomando suplementos de aceite de
pescado. De hecho, la Asociación
Estadounidense del Corazón (American
Heart Associación) recomienda las
dietas que contienen muchos ácidos
grasos poliinsaturados omega 3,
y para ciertas personas dicha
suplementación con aceites de pescado
con omega 3 puede ser una opción.2
Además, las grasas trans que se hallan
en los aceites hidrogenados afectan
negativamente el uso normal de los
omega 3 y omega 6 por parte del
organismo. Por motivos metabólicos,
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
La familia de los omega 3
La ciencia de los omega 3
La investigación científica y médica sobre los omega 3 ha sido
exhaustiva, y en los últimos 15 años se han publicado muchos
estudios médicos y científicos sobre ellos.
Los omega 3 tienen efectos bien descritos y variados sobre
la salud y son auténticos “multifuncionales” nutricionales.*
Una forma de ver la familia de los
omega 3 es imaginarla como una serie
de peldaños en la que cada compuesto
actúa como precursor del siguiente.
La molécula “madre”, el ácido alfa
linolénico, es el origen de omega 3
mucho más potentes. Este ácido se
encuentra en el aceite de linaza.
La mayoría de las personas no
convierten con eficiencia el ácido alfa
linolénico a los miembros de la familia
de los omega 3 que presentan mayor
actividad biológica, mientras que otras
personas desean que los omega 3 que
ingieren actúen más rápido. Para estas
personas, los suplementos de aceites
de pescado podrían ser la
solución ideal.
El EPA y el DHA se saltan varias
conversiones metabólicas, por lo
que generan con rapidez beneficios
para la salud.* El EPA forma la serie
de la prostaglandina 3, unos
compuestos de tipo hormonal que
tienen efectos beneficiosos para el
aparato circulatorio y el corazón.*
Por su parte, el organismo convierte
el DHA en resolvinas y protectinas,
que también tienen propiedades
beneficiosas.*3 Tanto el EPA como
el DHA desempeñan además papeles
importantes en el funcionamiento del
sistema nervioso.*4
Los omega 3 y la salud cardiovascular
En un documento de posicionamiento científico, la Asociación Estadounidense
del Corazón (American Heart Association) destacó varias formas en las que los
aceites de pescado con omega 3 pueden reforzar la salud cardiaca.* Por su
papel como precursores de las prostaglandinas y los tromboxanos, los omega 3
refuerzan la circulación, ayudan a regular el ritmo cardiaco normal y contribuyen
a mantener los niveles de triglicéridos que ya están en el intervalo normal.*2,5,6
Los omega 3 y las prostaglandinas
El EPA actúa como precursor de la prostaglandina E3, que es una sustancia
natural que reduce la actividad del ácido araquidónico y la prostaglandina E2.*7
Además, tanto el EPA como el DHA son los elementos con los que se forman las
protectinas y las resolvinas, otras dos familias de moduladores naturales.
Los omega 3 y el envejecimiento
En algunas personas, el EPA y el DHA podrían ayudar a preservar la
longitud de los telómeros, que son las puntas protectoras de los cromosomas.*
Los científicos creen que la longitud de los telómeros es un indicador del
envejecimiento biológico.8
Los aceites de pescado contienen
los omega 3 de mayor actividad
biológica, específicamente el ácido
eicosapentaenoico (EPA) y el ácido
docosahexaenoico (DHA), y algunas
especies de algas también proveen
gran cantidad de DHA de
origen vegetal.
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
La ciencia de los omega 6
Las grasas omega 6 actúan como elementos de formación
de las prostaglandinas.
El ácido gamma linolénico (GLA) actúa como el elemento regulador de
la prostaglandina E1, una molécula omega 6. El organismo convierte el
GLA en ácido dihomogammalinolénico, que es el formante principal de
la prostaglandina E1.
GLA
El GLA y sus subproductos fomentan el desarrollo de niveles saludables de
factores inmunitarios, como por ejemplo la interleucina 1 beta y algunos tipos
de linfocitos T.*9-11 Como elemento formante de la prostaglandina E1, puede
contribuir a reforzar las articulaciones.*12-14
¿Qué es lo que hace que los EFA de
Solgar sean tan especiales?
Solgar tiene más de 60 años teniendo a la calidad como
principio rector.
Todo lo que hacemos — desde la elección de las mejores materias primas naturales
hasta la fabricación con tecnologías avanzadas y los productos de primera que
se ofrecen en los anaqueles — debe satisfacer nuestro requisito de excelencia
Gold Standard™.
Con la amplísima selección de suplementos de EFA de Solgar, usted encontrará
una fórmula que complemente sus hábitos dietéticos, su salud y su estilo de vida.
Esta amplia gama incluye:
Efectos complementarios del EFA
Ningún nutriente funciona aislado: el EPA, el DHA y el GLA presentan efectos
complementarios. Ayudan a regular el sistema inmunitario del organismo y
refuerzan la actividad de las prostaglandinas E1 y E3.*
• Diversas cantidades de aceites de pescado ricos en EPA y DHA
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procesado en frío y sin disolventes
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• Fórmulas de combinación que aportan omega 3, omega 6 y GLA
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visite www.solgar.com.
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
*La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) no ha evaluado estas
afirmaciones. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Referencias :
1. Simopoulos AP. Exp Biol Med. 2008;233(6):674-88.
2. Kris-Etherton PM et al. Circulation. 2002;106(21):2747-57.
3. Serhan CN. Anesthesiol Clin. 2006;24(2):341-64.
4. Chang CY et al. Acta Neurol Taiwan. 2009;18(4):231-41.
5. Leaf A et al. J Membr Biol. 2005;206(2):129-39.
6. Walser B et al. Eur J Appl Physiol. 2006;97(3):347-54.
7. Barham JB et al. J Nutr. 2000;130(8):1925-31.
8. Farzaneh-Far R et al. JAMA. 2010;303(3):250-7.
9. Rossetti RG et al. J Leukoc Biol. 1997;62(4):438-43.
10. DeLuca P et al. J Investig Med. 1999;47(5):246-50.
11. Zurier RB et al. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 1999;60(5-6):371-5.
12. Calder PC and RB Zurier. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2001;4(2):115-21.
13. Leventhal L J et al. Ann Intern Med. 1993;119(9):867-73.
14. Zurier RB et al. Arthritis Rheum. 1996;39(11):1808-17.
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