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Alimentos y Compañía enriqueciendo la vida
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EAH 214
Perfil de la compañía
Enriching life
La misión y la visión de Elanco
• Alimentos y Compañía
enriqueciendo la vida
• Alimentos
– En todo el mundo unos 6.800 millones
de personas1 (y aumentando) necesitan
alimentos nutritivos cada día.
– A través de aditivos de calidad para el
pienso, medicamentos y otras
innovaciones en salud animal, Elanco
ayuda a proporcionar un suministro
abundante, seguro, asequible y
sostenible de alimentos
• Animales de compañía
– Lo que los alimentos proporcionan a
nuestro cuerpo, las mascotas lo pueden
proporcionar a nuestra alma.
– Las mascotas enriquecen nuestras
vidas de maneras sencillas
(lamiéndonos la cara) o de formas más
complejas, como ayudando a los niños
a ser más responsables al mismo
tiempo que ganan un compañero para
siempre.
1
La misión de Elanco es hacer que las
ciencias de la vida funcionen mejor para las
personas transformando la producción de
proteína y el cuidado de los animales de
compañía.
2010. U.S. & World Population Clock. U.S. Census Bureau, Population Division. Accessed 10/7/10. <http://www.census.gov/main/www/popclock.html>.
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Perfil de la compañía
Enriching life
Sobre Elanco
• Líder mundial en el desarrollo de
productos y servicios que mejoran la
sanidad, el bienestar y el desempeño
de los animales
• La visión de la compañía: Alimentos y
compañía enriqueciendo la vida.
• Fundada en 1954
• Oficinas centrales en Greenfield,
Indiana (cerca de Indianápolis), EEUU
• Más de 2.300 empleados en todo el
mundo
En 2010, Elanco inauguró sus oficinas
centrales en Greenfield, Indiana
• Más de 35 productos agrícolas y en
sanidad animal en más de 75 países
en todo el mundo
• Una división de Eli Lilly and Company,
una empresa farmacéutica basada en
la innovación
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Investigación y desarrollo
Enriching life
Tecnología e innovación
• Ciencias avanzadas, equipamientos de
última generación, métodos de eficacia
probada y asociaciones con visión de
futuro han dado lugar a avances tales
como:
– 1er ingrediente para raciones que incrementa
la eficiencia productiva en vacuno de leche
– 1er anticoccidiósico para avicultura
– 1er producto para el control de la ileitis
porcina
– 1er nutriente-dirigido para vacuno y porcino
–
1er
fago contra E coli O157:H7
La aparición de vacunas en la cartera de Elanco
atestigua la innovación continua.
– 1er comprimido oral para perros que elimina
pulgas durante un mes
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Investigación y desarrollo
Enriching life
Expandiéndose en nuevas direcciones
• Elanco persigue tecnologías para las
necesidades sanitarias no cubiertas o
insatisfechas de los animales. Las
áreas de especial interés incluyen,
aunque no se limitan a:
– Antibacterianos y anticoccidianos para el control
de enfermedades respiratorias, entéricas y otras
enfermedades infecciosas
– Soluciones naturales para proporcionar
alternativas a las tecnologías ya existentes
– Soluciones en seguridad alimentaria para el
control de patógenos transmitidos a través de
alimentos
– Antiparasitarios para el control de parásitos
intestinales, pulgas, garrapatas y gusanos del
corazón
– Analgésicos y antiinflamatorios para tratar el
dolor
– Moléculas y terapias para el tratamiento de la
obesidad y enfermedades crónicas
Las tecnologías prometedoras pasan por un
proceso de investigación y desarrollo que consta
de cuatro etapas: Adquisición, desarrollo,
registro y soporte.
– Vacunas para el control y tratamiento de
enfermedades infecciosas
– Otras tecnologías para necesidades insatisfechas
en materia de salud y cuidado de los animales de
compañía
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La calidad de Elanco
Enriching life
Garantía de calidad
• Elanco contruye sus sistemas de
calidad en torno a cuatro principios
clave:
– Consistencia: Productos con una
potencia y pureza fiables
– Fiabilidad: Resultados probados que
reducen el riesgo en la cadena alimentaria
y ayudan a asegurar la salud de su
mascota
– Responsabilidad:Confirma mediante
equipos independientes de calidad y
auditorias regulares las operaciones
internas y de terceros
– Trazabilidad: Seguimiento de la historia y
origen de todas las materias primas para
asegurar la calidad del producto final
Elanco ha desarrollado más de 35 productos en
sanidad animal/agricultura. Hoy en día, los
productos de Elanco están registrados en más de
75 países.
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La calidad de Elanco
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Rendimiento consistente, soluciones fiables
• Elanco incorpora medidas de calidadincluyendo protección contra el calor,
humedad, degradación y otras amenazasen todas las fases de producción:
– Fabricación del ingrediente activo
– Fabricación del producto (premezcla, vial,
comprimido, etc.)
– Transporte y distribución a fábricas de
pienso/granjas
• Elanco sigue las vigentes Buenas
Prácticas de Fabricación (cGMP) y realiza
una supervisión rigurosa de todas las
fases de fabricación. Agencias reguladoras
y clientes de todo el mundo inspeccionan y
auditan rutinariamente las instalaciones de
Elanco.
• Tal diligencia infunde confianza entre
granjeros, productores, clientes y otros,
quienes reciben la formulación correcta
trasladando la actividad precisa a los
animales- soluciones que importan, de lote
a lote y de envase a envase.
Elanco posee instalaciones de fabricación en
Clinton, Ind. (EEUU); Augusta, Ga. (EEUU);
Overland Park, Kan. (EEUU); Speke, Reino
Unido; y Sligo, Irlanda.
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El negocio del alimento animal
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100% más alimentos en 2050
• Naciones Unidas estima que la población
mundial crecerá desde los 6.000 millones
actuales hasta los 9.000 millones en
20501
• Las previsiones dicen que el aumento de
la riqueza de la población y otros factores
incrementarán la demanda de alimentos
un 100% en todo el mundo en 20502
• La Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura dice
que el 70% de los alimentos necesarios
para satisfacer esta demanda debe
provenir de las tecnologías que mejoran
el rendimiento3
Únete al debate y aprende más sobre la
porducción de alimentos desde varias
perspectivas y descubre los esfuerzos para
combatir el hambre en el mundo:
www.PlentyToThinkAbout.org.
1
“World Population Prospects: The 2006 Revision.” 2007. United Nations Population Division, New York.
Green, R. et al. January 2005. “Farming and the Fate of Wild Nature.” Science 307.5709: 550-555; and Tilman, D. et al. August 2002.
“Agricultural sustainability and intensive
production practices.” Nature. 418.6898: 671-677.
3 “World Agriculture: Towards 2015/2030.” 2002. United Nations Food and Agriculture Organization. Rome. Accessed 10/7/10.
<http://www.fao.org/docrep/004/y3557e/y3557e00.htm>.
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El negocio del alimento animal
Enriching life
Producción sana y eficiente de los animales
en la granja
•
Para enriquecer la vida de aquellos que tienen acceso a
un suministro de alimentos seguro y abundante- y para
aquellos que siguen luchando por conseguir lo suficiente
para comer- Elanco trabaja para garantizar que los
ganaderos y veterinarios apliquen tecnologías nuevas,
seguras y probadas para la producción de alimentos.
•
Estas tecnologías de Elanco incluyen:
•
1
.
–
Aditivos en la alimentación animal
–
Parasiticidas
–
Potenciadores de la producción ganadera
–
Medicinas para prevenir y tratar enfermedades
Estos productos ayudan a los ganaderos a criar
animales en menos tiempo y con menos recursos. Por
ejemplo, los ganaderos de vacuno de leche hoy en día
pueden producir un 58% más de leche con un 64%
menos vacas de las necesarias en 19441
Capper, J., Cady, R and Bauman, D. 2009. “The environmental impact of dairy production:
1944 compared with 2007.” J. Anim. Sci. 87: 2160-2167.
Utilizar menos animales para generar más
alimentos produce un efecto dominó sostenible:
Menos animales generan menos residuos y
requieren menos alimentos. Menos alimentos, a su
vez, significan menos tierras de cultivo dedicadas
a cereales forrajeros.
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El negocio de los animales de compañía
Enriching life
Apoyo a los veterinarios
• Elanco Sanidad de Animales de Compañía
le ayuda a usted y a su veterinario a
proporcionar la atención de calidad que su
mascota necesita. Para los veterinarios,
cada caso representa un nuevo reto. Los
productos innovadores de Elanco y su
servicio técnico permiten al veterinario
cumplir cada desafío. Las áreas de
desarrollo de los productos de Elanco son:
– Alivio del dolor
– Control de pulgas, garrapatas y gusanos
parásitos del corazón y gastrointestinales
– Ansiedad por separación
– Terapias de enfermedades crónicas
1
En América del Norte y Europa Occidental, la
esperanza media de vida para un perro es de 13
años1
“Pet Tips. Tip 46—Life Expectancy in Dogs—How Long Will My Dog Live?” Pets Canada website. Accessed 10/6/10. <http://www.pets.ca/dogs/tips/
tip-46-life-expectancy-in-dogs-how-long-will-my-dog-live/>.
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El negocio de los animales de compañía
Enriching life
Apoyo a los veterinarios
• El valor para los veterinarios se extiende
más allá de los propios productos. Elanco
apoya todos sus productos con un acceso
rápido y fiable a su asistencia técnica
además de a herramientas clínicas para:
– Incrementar la eficiencia
– Mejorar los resultados
– Mejorar el vínculo propietario-mascota
• Elanco Sanidad de Animales de Compañía
apoya activamente el desarrollo y
enriquecimiento profesional del veterinario
a través de:
– Conferencias
– Seminarios
Los gatos hoy en día tienen una esperanza media
de vida de 14 años.1
– Otras oportunidades educativas
• Al ofrecer estos productos y servicios,
Elanco permite a los veterinarios ayudar a
que las mascotas vivan durante más
tiempo, más sanas y con una calidad de
vida superior.
1
“Preventing Feline Behavior Problems.” Tufts Cummings School of Veterinary Medicine website. Accessed 11/10/10.
<http://www.tufts.edu/vet/behavior/feline.shtml>.
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El negocio de los animales de compañía
Enriching life
Ayudando a las mascotas a vivir con más
salud y durante más tiempo
• Las mascotas proporcionan beneficios físicos y
emocionales bien documentados, tales como:
– Disminución de la tensión sanguínea, y de los
niveles de triglicéridos y colesterol1
– Incremento del nivel de endorfinas2 (el “sentirse bien”
de las hormonas que te hacen feliz)
– Ayudan en el desarrollo de la infancia (estudios han
relacionado a las mascotas con una mayor
autoestima3 y un mayor desrrollo cognitivo4 en los
niños
• Los objetivos de Elanco están alineados con sus
objetivos:mantener su mascota sana y segura,
para que su compañero favorito pueda disfrutar
de una vida duradera y en plenitud.
• Los productos y servicios de Elanco ayudan a
mantener la salud y bienestar de su mascota. El
control de pulgas, garrapatas y gusanos parásitos
del corazón e intestinales impide una gran
variedad de enfermedades que estos parásitos
pueden causar
Innovaciones de última generación, tales
como el tratamiento de la ansiedad por
separación, pueden mejorar el bienestar
general de los animales de compañía.
1
“Health Benefits of Pets.” National Center for Infectious Diseases, Uters for Disease Control and Prevention website. Accessed
11/10/10. <http://www.cdc.gov/healthypets/health_benefits.htm>
2 Odendaal, J. 2000. “Animal-assisted therapy—magic or medicine?” Journal of Psychosomatic Research. 49: 275-280.
3 2008. “Facts for Families. Pets and Children.” The American Academy of Child & Adolescent Psychiatry website. Accessed
10/11/10. <http://aacap.org/page.ww?name=Pets+and+Children&section=Facts+for+Families>.
4 Poresky, R. 1996. “Companion Animals and Other Factors Affecting Young Children’s Development.” Anthrozoos. 9.4: 159-168.
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Elanco Food Solutions
Enriching life
Seguridad alimentaria
• Nunca una solución única es suficente para
garantizar la seguridad alimentaria. Las Food
Solutions de Elanco proporcionan soluciones a
lo largo de la cadena alimentaria, desde antes
de la cosecha hasta el procesado. Estas
tecnologías basadas en la ciencia, ayudan a los
productores de proteina animal, los
procesadores y a los envasadores a suministrar
alimentos seguros y de alta calidad. Estas
tecnologías se centran en la reducción de la
amenaza que suponen patógenos como:
– E. coli
– Salmonella
– Listeria
– Campylobacter
Este enfoque multifacético de Elanco hacia el
control de los patógenos, ayuda a los
productores de alimentos a enriquecer la vida
mejorando la seguridad alimentaria global y la
confianza del consumidor.
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Elanco Food Solutions
Enriching life
Control total de patógenos
• Elanco Food Solutions implementa
tecnologías de información y servicios en
el esfuerzo por mejorar la seguridad
alimentaria.
• Las “knowledge solutions”en la Seguridad
Alimentaria pueden ayudar a los
procesadores y envasadores a comparar
los datos microbianos con los estándares
del sector. Las estadísticas también
pueden ayudar a determinar las
características comunes de las plantas de
procesamiento con niveles sostenidamente
altos o bajos de patógenos, conduciendo
en última instancia a un mejor control de
patógenos
• Otras iniciativas en Seguridad Alimentaria Elanco ayuda a garantizar la seguridad alimentaria
apostando por estrategias para el control de
incluyen:
–
Pruebas en tiempo real para detectar
patógenos transmitidos por los alimentos
–
Una mayor eficiencia logística de las
estrategias “test-and –hold” en las plantas
–
Definir claramente el valor de las acciones
en Seguridad alimentaria
patógenos basadas en la ciencia. Estas estrategias
incluyen productos, herramientas diagnósticas y
“konwledge solutions” a varios niveles de intervención
a lo largo del procesado de la proteína animal.
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Elanco Knowledge Solutions
Enriching life
Compartiendo conocimientos e información
• Elanco Knowledge Solutions (EKS) enriquece
la vida ayudando a sus clientes frente a tres
necesidades clave para los negocios:
• Analíticas: EKS recoge, analiza, interpreta y
comparte datos para ayudar a los clientes a
tomar buenas decisiones operativas y
financieras. Esta información permite a los
agricultores, veterinarios y otros, mejorar los
resultados en sanidad animal, eficiencia de
producción y rendimiento económico.
• Consulta: Tanto si su empresa realiza
negocios a nivel local, nacional o global,
Elanco puede ayudar a sus clientes a navegar
mejor por la red de conexiones de la cadena
alimentaria. EKS ayuda a definir y cumplir con
las necesidades del cliente desde la
producción y distribución a la seguridad y la
regulación.
• Herramientas de ayuda a la decisión: A
través del análisis e interpretación de datos,
Elanco ayuda a sus clientes a hacer un mejor
uso de su propia información. Datos y análisis
conducen a aplicaciones tales como cálculos
de equilibrio y las herramientas de optimización
de punto final.
Al analizar datos y procesos, los servicios de
consultoría de Elanco Knowledge Solutions
también descubren áreas de oportunidades
prometedoras para los clientes.
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Elanco Knowledge Solutions
Enriching life
Permitiendo acceso al mercado
• Las tendencias en la producción de carne
y el comercio internacional están
aumentando la importancia de la reducción
del riesgo. Estas tendencias incluyen la
aparición de normas de mayor complejidad
de un mercado internacional a otro.
• Elanco ayuda a los clientes a abordar
estos desafíos con Assurance Plus, que
ayuda a reducir el riesgo al ofrecer a sus
clientes la información oportuna que
pueden utilizar para tomar decisiones
seguras relacionadas con la exportación
de productos de proteina animal. Entre
otras prestaciones Assurance Plus
proporciona:
– Sumarios de estudios de resíduos, procesos
y aspectos legales en los mercados
internacionales.
En última instancia, Assurance Plus ayuda a
que las oportunidades de exportación sean más
fáciles de evaluar, mantener y solucionar
problemas, mientras que ayuda a los clientes a
proteger sus marcas.
– Una base de datos con los LMR (Límite
máximo de resíduos) de acuerdo con la
molécula, especie, país o tejido.
– Información actualizada con los cambios
recientes en LMR´s
– Acceso a consultores internacionales.
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Responsabilidad social
Enriching life
Combatiendo el hambre en el mundo
• Enriquecer la vida requiere en primer
lugar mantener la vida.
Desafortunadamente, hoy en día, el
hambre azota a más de mil millones de
personas1 ,desde las comunidades
rurales hasta las ciudades en expansión.
• Los empleados de Elanco se han
comprometido a utilizar su tiempo,
talento y otros recursos para librar de
forma sostenible a 100.000 familias del
hambre en todo el mundo y desarrollar
un modelo que saque a los niños del
hambre en el centro de Indiana, donde
Elanco tiene su sede.
• Empleados viven esta visión todo el año:
– Apoyo a las organizaciones mediante
contribuciones personales y viajes de
estudio.
– Aportando tiempo y dinero a los bancos de
alimentos locales.
La Organización para la Alimentación y la
Agricultura de las Naciones Unidas informa de
que en 2009, más de mil millones de personas
en todo el mundo no tienen alimentos
suficientes para comer1.
– Mediante el embalaje y envío de alimentos
para las víctimas de los desastres naturales.
1
2009. “More people than ever are victims of hunger.” Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed 10/7/10.
<http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/newsroom/docs/Press%20release%20june-en.pdf>.
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Responsabilidad social
Enriching life
Combatiendo el hambre en Indonesia
• Elanco ayuda a combatir el hambre en el
mundo, proporcionando liderazgo y
promoción a nivel nacional e
internacional, y también por asociarse
con organizaciones tales como:
– Alianza para Erradicar el Hambre
– Universidades Luchando contra el Hambre
en el Mundo
– Heifer Internacional
• En Indonesia, Elanco colabora con Heifer
Internacional para proveer con ganado y
aves de corral a 750 familias. Heifer y
Elanco incluyen conocimiento y
formación, por lo que los destinatarios
pueden desarrollarse con independencia
y sostenibilidad.
• Esta y otras colaboraciones han ayudado
a acabar con el hambre, proporcionando
la ganadería, la formación y servicios
relacionados a gente en Honduras,
Indonesia, Nepal, Islas Filipinas, Zambia y
otros países.
Sri Meli de Indonesia recibió una manada de
patos a través de Heifer International. Utiliza los
huevos de pato como fuente de alimento e
ingresos. Espera ahorrar suficiente dinero para
comprar una casa de ladrillo con techo de teja
para ella y sus cinco hijos.
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Responsabilidad social
Enriching life
Liderazgo agrícola
• Los empleados de Elanco asumen
posiciones de liderazgo dentro de las
organizaciones que dan forma a las
decisiones de la agricultura en todos
los niveles--desde la granja familiar,
los pasillos del congreso, a las salas
del consejo de las Naciones Unidas.
• Al hacer partícipes a los legisladores,
de los intereses comerciales y del
público, Elanco trabaja para dar
forma a las políticas de producción
alimentaria que reflejan la necesidad
de un suministro asequible y
abundante de alimentos.
• A través de la pertenencia a más de
150 organizaciones, Elanco asume
un enfoque de colaboración para
difundir el acceso al mercado global
a lo largo de la cadena de suministro
de alimentos.
El liderazgo agrícola enriquece la vida mediante el
avance del conocimiento, el descubrimiento de
soluciones para la producción y la creación de
asociaciones.
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Responsabilidad social
Enriching life
Apoyando a los socios agrícolas
• En Elanco asumimos un enfoque de colaboración para difundir el acceso al
mercado global a lo largo de la cadena de suministro de alimentos
trabajando con o apoyando a más de 150 organizaciones agroalimentarias,
entre ellas:
• Congreso Mundial de la
Carne
• Asociación de criadores
de Bovino de Texas
• Asociación Americana de
Profesionales del Bovino
• Federación de la
Exportación de carne de
EEUU
• Asociación Ganadera de
Colorado
• Consejo Nacional de
Productores de Porcino
• Fundación Internacional
para la Educación de
Stockmen’s
• Asociación Ganadera de
Kansas
• Asociación Nacional de
Ganaderos de Vacuno
• Fundación 4-H
• Asociación Americana de
Veterinarios de Porcino
• Fundación para la
Agricultura de Iowa
• Federación Nacional del
Pavo
• MANRRS (Minorías de la
Agricultura, Recursos
Naturales y Ciencias
Afines)
• Federación Nacional de
Productores de Leche
• Organización Nacional
FFA
• Consejo Nacional del
Pollo
• WWF
• Consejo Internacional de
Información de la
Alimentación
• Asociación Internacional
de los Productos Lácteos
• El Centro para la
Integridad de la
Alimentación
Elanco apoya activamente organizaciones tales
como la Fundación 4-H y la Organización
Nacional FFA para cultivar la
habilidad la responsabilidad y el
crecimiento a travé s de la
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educación agrícola.
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Responsabilidad social
Enriching life
Fortaleciendo el vínculo Humano-Mascota
• Si usted es dueño de una mascota,
es probable que intuitivamente
entienda el vínculo que comparte
con su animal querido. Pero, ¿qué
refuerza ese vínculo? y ¿qué efecto
tiene ese lazo en usted- y su
mascota?
• Elanco investiga estas cuestiones a
través de asociaciones que se
centran en la creciente importancia
de las mascotas en nuestras vidas.
• Al explorar la relación dinámica
entre personas y animales, Elanco
y otros están en mejores
condiciones para optimizar el
confort, la salud y el rendimiento de
los animales de compañía.
Entre otras asociaciones, Elanco colabora con el
Centro para el vínculo-humano animal en la
Universidad de Purdue en Indiana.
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Enriching life
Alimentos y Compañía enriqueciendo la vida
Elanco, Food Safety Knowledge Solutions y la barra de color diagonal son marcas registradas de Eli Lilly and Company.
Todas las demás marcas registradas, son propiedad de sus respectivos propietarios.
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