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MANTENIENDO LA NUTRICIÓN SENCILLA ELEMENTOS ESENCIALES DE LA SALUD NATURAL Para muchas personas el elegir que alimentación seguir es un asunto de mucha confusión. Existen muchos consejos conflictivos acerca de qué alimentos comer--o por qué comerlos. En cuanto a encontrar suplementos Nutricionales que sean buenos—dan un vistazo a los estantes que contienen docenas de diferentes tipos de suplementos, cada uno disponible en una docena de marcas--eligen la multivitamina más cercana a ellos y salen por la puerta más cercana. El modelo de salud de Simplexity Health es sencillo. Ilustra y categoriza cómo la nutrición afecta y apoya el cuerpo. Cuando usted entiende cómo el cuerpo utiliza los nutrientes, y qué es lo que el cuerpo necesita para poder tener una buena salud, seria muy útil entender cómo apoyar tales necesidades. Todo esto ayuda a hacer sus elecciones Nutricionales un poco más fácil. Tan facil cómo 1, 2, 3 Muchas veces la Nutrición es considerada sólo cómo necesidad de calorias, y se toman en consideración sólo los macronutrientes-- carbohydratos, grasas y proteinas--los cuales proveen dichas calorias. En parte esto es correcto. Nosotros si necesitamos calorias y si es importante cuales nutrientes ingerimos para recibirlas. Sin embargo, el alimento que comemos debe proveer más que proteinas, más que grasas, y más que carbohydratos, para poder satisfacer las necesidades subyacentes de nuestras células. Cuando uno mira más allá de las calorias, uno encuentra una comprención más profunda de qué es lo que en realidad se necesita para nutrir el cuerpo. El modelo Nutricional de Simplexity Health describe que las necesidades Nutricionales subyacentes del cuerpo caen en tres categorias interrelacionadas. 1. Nutrición Digestiva: Esto es; cómo son usados los alimentos por nuestras células Apoyo a tus células y cuerpo Bacteria amigable y enzimas digestivas que ayuden a convertir macronutrientes en energía para vida 2. Nutrición con superalimentos: Estos son los alimentos que renuevan tus células Nutrir a tus células y cuerpo Alimentos completos ricos en una variedad de micronutrientes útiles,(vitaminas, minerales, elementos traza). 3. Nutrición Antioxidante: Estos son los alimentos que protegen tus células Protege tus células y cuerpo Nutrientes que pueden reducir el estrés causado por los radicales libres y minimizar el estrés oxidativo. Ésta estructura básica categoriza, en una forma sencilla, qué elementos básicos escenciales necesita nuestro cuerpo absorber de la Nutrición , y qué nutrientes básicos escenciales necesita para asimilar y utilizar dicha nutrición. Nutrición Digestiva: Desdoblamiento de alimentos para Fortalecimiento Los nutrientes digestivos apoyan dicho proceso y el entorno necesario para una digestión correcta. Digestión significa mucho más que sólo comer para tener energia. FACTOR IMPORTANTE!! La digestión es la verdadera base para la salud misma—sin Nutrición , una salud buena y fuerte es imposible. Alimentos que provean nutrientes digestivos son difíciles de encontrar en muchas culturas industrializadas. Los nutrientes digestivos incluyen las bacterias correctas—”probioticos’—los cuales son necesarios para una digestión y función digestiva apropiados. Éstas consisten en varias bacterias importantes, pero las dos más esenciales son Acidofilos y bifidofilos. Acidofilos y bifidos ayudan a inhibir la sobre-populación de otras bacterias peligrosas. Estos también son necesarios para la producción de vitaminas del complejo B. Los Acidofilos son también importantes para el sistema inmunologico contenido en el tracto intestinal. De el 55% al 70% de nuestro sistema innato está estacionado en el tracto digestivo. Necesitamos la bacteria apropiada dentro de nuestros intestinos para una función óptima de nuestro sistema immune. Con el tiempo, sin ésta bacteria para interactuar con nuestro sistema immune, muchos síntomas de disfunción inmunologica pudieran desarrollarse—de hecho, cientos de procesos de enfermedades cronico-degenerativas tienen una conexión con una respuesta imnmunologica deficiente. Bifidus es importante para una fácil eliminación. Es necesaria para completar el proceso digestivo. Sin él, el alimento pudiera permanencer, parcialmente digerido y pudriendose en el interstino grueso. Con el tiempo esto pudiera llevar a condiciones tóxicas. Enzimas de alimentos son también importantes para una digestión correcta. Éstas son moléculas que ayudan a desdoblar las proteinas, grasas y carbohidratos en particulas más digeribles. Alimentos que son cocinados o preservados, o comidas empacadas, son muy difíciles para nuestro cuerpo poder desdoblar completamente. Las enzimas de alimentos literalmente le quitan esta carga a nuestro cuerpo. Al desdoblar este alimento en moléculas que puedan ser absorbidas correctamente por nuestro torrente sanguineo, las enzimas aseguran que nuestro alimento pueda ser utilizado de una forma segura. No es sólo un asunto de qué es lo que comemos—es un asunto de cómo podemos utilizar lo que comemos!! Básicamente, la digestión es el proceso de desdoblamiento de nuestros alimentos en partículas lo suficientemente pequeñas cómo para que puedan, de una forma segura, traspasar del tracto digestivo, a la sangre, donde éstas puedan ser utilizadas para todo tipo de función corporal. Los alimentos que no pueden ser desdoblados lo suficiente, pueden acumularse en nuestros intestinos y eventualmente debilitarlos. A veces, moléculas más grandes de comida mal digerida, traspasa a través de una pared intestinal débil, y entran en el torrente sanguineo. De esa manera, estas grandes moléculas de comida pudieran estimular de una forma exagerada el sistema inmunologico, y eventualmente provocar una respuesta hiperactiva del mismo. Con el tiempo, una digestión incorrecta llevará a problemas de salud prolongados. Uno de los efectos secundarios de una digestión defectuosa, es el aumento de la producción de ácidos estomacales. Actualmente, uno de los medicamentos más vendidos libremente—decenas de miles diariamente—son los antiácidos. Sin la bacteria correcta para proteger nuestro ambiente digestivo, y enzimas para ayudar a completar la digestión , no podemos recibir lo que necesitamos de la comida que comemos—no importa que tan bien preparada pueda estar. BENEFICIOS: Menos inflamación y gases, menos síntomas de acidez y agruras ocasionales, y movimientos de defecación normalizadas. Nutrición de los Superalimentos: Comunicar y Regenerar Un superalimento es un alimento completo el cual actua cómo una poderosa fuente concentrada de nutrientes, ofreciendo muchos micronutrientes con comparativamente pocas calorias. Los Micronutrientes son “el resto de la historia” acerca de la nutrición. Un micronutriente es una substancia, tal cómo lo es una vitamina o un mineral, que es esencial en cantidades diminutas para el crecimiento y metabolismo apropiado de un organismo vivo. FACTOR IMPORTANTE! Solo por el hecho de que un alimento proporcione calorias de las proteinas, de los carbohydratos o de las grasas, eso NO significa que también tendrá los suficientes micronutrientes para las necesidades de nuestro cuerpo. Los Superalimentos ofrecen minerales traza, vitaminas y co-vitaminas. Adicionalmente los superalimentos pudieran también tener Ácidos Grasos Esenciales (EFA’s por sus siglas en Ingles), Amino ácidos esenciales, y nucleótidos. Los Superalimentos con frecuencia contienen fitonutrientes tales cómo los pigmentos, antioxidantes derivados de comida, y una variedad de otras moléculas que están apenas siendo reconocidas cómo beneficiosas. Los Superalimentos proveen los elementos que usted necesita para poder crecer, regenerarse, y comunicarse a nivel celular. El cuerpo puede compensar—por un tiempo—por la falta de micronutrientes. Sin embargo, con el paso del tiempo, estas compensaciones tendrán un efecto dominó en nuestra salud, y eventualmente puede derrumbarse; y síntoma por síntoma, nuestro cuerpo nos dará a saber—que necesita ser alimentado. BENEFICIO: Sienta más energía, claridad mental, major sueño y humor. Nutrición Antioxidante: Apagando el Fuego La Nutrición antioxidante provee al cuerpo las moléculas que éste necesita para apagar la oxidación en nuestras células. Un antioxidante es una molécula que es capáz de neutralilzar sin peligro los radicale libres. Los Radicales Libres son moléculas que están desbalanceadas a nivel molecular. Éstas recuperan su balance al ’robar’ de otra molécula cercana—en nuestro cuerpo, estas roban de cualquier célula cercana, causando daño. FACTOR IMPORTANTE: Debido a que los radicales libres son formados en el proceso de la vida misma, nosotros debemos poder reducir este daño rapida y eficientemente o sufrir las consecuencias a largo plazo. Nuestro sistema inmunologico esta hecho para buscar, reconocer, y eliminar ambos radicales libres, y para buscar células que los radicales libres hayan dañado irreversiblemente, y deshacerse de ellas. Éste es el trabajo principal de el sistema inmunologico. Debido a que el cuerpo manda señales quimicas para alertar al sistema immune cuando el daño está sucediendo, el sistema puede estar sobre-cargado cuando existen muchas señales a las cuales responder al mismo tiempo. Imaginese lo siguientes: Usted se esta acercando a una interseccion. Su teléfono célular timbra. El semáforo se pone en Amarillo. Detrás de usted un agente policiaco enciende el código de luces. A su izquierda, una ambulancia se acerca con la sirena encendida. QUE HARÁ PRIMERO??? Desafortunadamente, lo que muchas veces sucede es que hará muy poco, o demasiado. Cuando el sistema inmunologico está sobrecargado con información, se confunde tanto que no siempre responde bién, o correctamente, a las señales que está recibiendo. Debido a los cambios en nuestro ambiente y estilos de vida, tenemos mucha más necesidad de Nutrición antioxidante hoy, que NUNCA ántes. 1. Tenemos más tóxicos que causan radicales libres: a. Contaminación del aire b. Contaminación del agua c. Aditivos y conservantes en los alimentos d. Alimentos refinados 2. Tenemos más rayos UV que soportar a. La capa de ozono es más delgada en algunas áreas b. La contaminación del aire rebota y puede intensificar las rayos UV en áreas urbanas 3. Tenemos más estrés a. Estrés por el estilo de vida—viajar al trabajo, largos jornales de trabajo, necesidades familiares b. Estrés mental/emocional—trabajos, facturas, obligaciones sociales, y familiares Todo lo ya descrito puede causar incremento de radicales libres en nuestro cuerpo. Simplemente al sólo remover algo de la carga de radicals libres, podemos aliviar el estrés de el sistema immune y retrasar el ciclo del envejecimiento prematuro. Simplexity Health tiene dos maneras de abordar y ofrecer Nutrición antioxidante. Tenemos suplementos antioxidantes muy puros y poderosos, de uso interno basados en alimentos, Y—debido a la estructura tan única de la piel—podemos también ayudar a apoyar la salud de el órgano más grande del cuerpo con ayuda externa. BENEFICIO: Conservar su energía juvenil y ayudar a prevenir el proceso del Envejecimiento prematuro!! Una de las teorias más destacadas sobre el envejecimiento es la llamada Teoria del Estrés Oxidativo. Brevemente, ésta declara, que nosotros envejecemos debido al estrés a largo plazo en nuestro cuerpo y sistemas de órganos por que: 1. Se necesita energía para reparar una célula dañada por un radical libre 2. Le cobra a nuestro sistema immune si es que tenemos demasiadas células dañadas por reparar a un mismo tiempo 3. Si es que hay demasiados radicales libres para que nuestro sistema immune repare, las células permanecen dañadas y el cuerpo no se repara o sana tan bien cómo debería de hacerlo. Al reducir o nutralizar los radicales libres ántes de que puedan causar daño acumulado, nosotros fortalecemos la respuesta immune. Con el tiempo, esto puede reducir el efecto del envejecimiento prematuro. Literalmente existen cientos de síntomas cronico-degenerativos que han sido relacionados al estrés Oxidativo. Redes de Regeneración Como usted ha aprendido en su Casa de Salud, los trés componentes principales de los nutrientes proveen la material prima para su cuerpo. Estos nutrientes también suplen a las dos redes principales que trabajan juntas para mantener su cuerpo saludable y en buen funcionamiento: la Red de Limpieza y Desintoxicación y la Red de Reparación y Renovación. Estas conexiones de redes son diferentes de los sistemas biologicos básicos, cómo el sistema reproductivo, el sistema nervioso, el sistema eskeletal, etc. Si nosotros etiquetáramos los sistemas biológicos del cuerpo cómo si fueran nuestra casa, entonces el esqueleto seria el armazón, el sistema circulatorio nuestros ductos de aire, el tracto digestivo nuestra plomería, etc, etc. Estos son los sistemas que definen nuestro cuerpo físico. La Red de Limpieza y Desintoxicación y la Red de Reparación y Renovación usan estos otros sistemas para apoyar y mantener su cuerpo entero en su totalidad. Red de Conexiones de Desintoxicación y Limpieza En su Casa de Salud, tal cómo en un hogar real, las cosas se ensucian! La Red de Limpieza y Desintoxicación (CDN, siglas en Inglés) es lo que va y “limpia la casa”— todos los sistemas —para que éstos funcionen de manera óptima. Llamamos al CDN una red de conexiones porque úsa muchos de nuestros sistemas biologicos--idealmente, todos trabajando en armonía. Si usted no limpia casa por una semana o dos, seguirá en pie. Sin embargo, si, con el tiempo, usted no hace limpieza de casa, la casa misma se deteriora--se avegenta terriblemente. En una casa real, usted usa y limpia los filtros de aire, para proteger su sistema de calefacción. Si no lo hace, arruinará su sistema de calefacción y tendrá que reemplazarlo. Usted lava vasijas, mostradores, y los pizos. Si no lo hace, con el tiempo ya no podrá usar ese espacio….y usted se expone a bacterias potencialmente mortíferas las cuales prosperarán en la inmundicia. Usted le baja el agua a el escusado para evitar que se tape. Y si no lo hace..…asco. Usted ya entiende!!! En la CDN, muchos órganos diferentes trabajan juntos directa o indirectamente para apoyar la limpieza de nuestra casa interna. El más obvio y uno de los más importantes es el tracto digestivo. A través de éste nosotros eliminamos los restos de lo que comemos pero que no podemos utilizar, y el cuerpo lo usa para ayudar a eliminar los residuos mortíferos del metabolismo. No obstante, muchos otros órganos son también esenciales. El hígado es el órgano principal de limpieza y desintoxicación, y sin el, nuestra sangre no se filtra y limpia de los tóxicos que acumulamos en nuestros tejidos. Estos tóxicos son normales, productos de desperdicio del estar vivos, pero estos deben ser eliminados o el cuerpo sufrirá. Un ejémplo es cuando hacemos ejercicio. Al dia siguiente, nuestros músculos pudieran estar adoloridos-y esto sería por la acumulación de ácido láctico, un subproducto tóxico de el ejercicio. Nuestra sangre y linfa se lo lleva mientras que los músculos se recuperan. Si por alguna razón, no se pudiera eliminar, perderíamos la habilidad de usar ese músculo en absoluto. La vejiga, las glándulas sudoriparas, pulmónes, sangre y linfa--todos estos sistemas trabajan para ayudar a eliminar toxinas que son un subproducto natural de el estar vivo. De hecho, la mayoria de los otros sistemas del cuerpo participan en ayudar en la Red de Limpieza y Desintoxicación (CDN). Los Nutrientes Digestivos, son sin duda alguna, esenciales para su sistema de limpieza y Desintoxicación. Sin éstos, el sistema de desintoxicación se tapa o no puede trabajar efectivamente. Los necesitamos para poder apoyar al sistema inmunologico a buscar, destruir, y luego eliminar, a los invasores, y a las células enfermas . Los Nutrientes de los Superalimentos también trabajan para ayudar a los sistemas de limpieza y desintoxicación , al proveerles energía y materia prima para que los otros sistemas de órganos se mantengan trabajando en eliminar toxinas. Como si fuera dinero en el banco, los nutrientes de sus superalimentos poveen la energía necesaria para pagar el costo de la limpieza de su casa. Red de Reparación y Renovación La Red de Reparación y Renovación (RRN, siglas en Inglés) no sólo está estrechamente entrelazado al CDN, sino que depende de éste. En el orden natural de la salud, una vez que el cuerpo esta limpio, entonces las reparaciones pueden llevarse a cabo; una vez que las reparaciones estan ‘pagadas’, entonces empieza la renovación. El cuerpo no puede comenzar el proceso de reparar hasta que las toxinas hayan sido eliminadas; y no puede renovar y regenerar hasta que las reparaciones hayan sido terminadas. Usando la analogia de la casa nuevamente: Usted pinta la parte exterior de su casa cuando se necesita. Si usted no lava y limpia la fachada primero, no absorberá la nueva pintura!! Si usted no prepara la superficie apropiadamente, con el tiempo la fachada pudiera pudrirse debido al clima, y entonces--para mantener su casa en pie--usted tendrá que reemplazarla. Usted repara el techo cuando se necesita. Con el tiempo, a cómo va envejeciendo, se deteriora y necesita reemplazarse. Si usted no lo hace, su casa sufrirá daños por dentro, se deteriorará, y se pudrirá. De una manera similar, el cuerpo reparará los daños cómo vayan sucediendose-- si hay materia prima disponible y si hay suficiente energía disponible para lograr ésto. Nutrientes de Superalimentos proveen la materia prima para las reparaciones, y también proveen la energía para las reparaciones. La sangre lleva los mensajeros que le dicen a nuestro cerebro lo que está pasando. El sistema nervioso se comunica y asigna los materiales necesarios para supervisar las reparaciones. El sistema inmune nos protege mientras todo esto está sucediendo. Todos los tejidos de nuestro cuerpo necesitan esta reparación y renovación. Cada 7 años, cada célula de nuestro cuerpo ha sido renovada o reemplazada!! DESPUÉS de éstas reparaciones, entonces el cuerpo está listo para regenerarse. Hasta éste punto, si es que hay materiales de sobra, y energía de sobra, se podrán llevar a cabo mucho más que sólo reparaciones básicas. Nutrientes Antioxidantes protegen las células y tejidos recién reparados de algún daño adicional, y en realidad, protege a la nueva célula de el sistema de renovación--las células Madre Adultas que son esenciales para el contínuo proceso de renovación mientras nos vámos haciendo viejos. Las células Madre Adultas son producidas en grandes cantidades por un sistema esqueletal saludable. Éstas son los ’cheques en blanco’ de el cuerpo físico. Éstas células son capaces de reemplazar cualquier célula de el cuerpo cómo se vaya necesitando, y están en el corazón de el RRN(Red de Reparación y Renovación), esenciales para la prevención de la vejez prematura. Son muy vulnerables al estrés Oxidativo y por tal motivo la protección antioxidante es esencial para su producción y supervivencia. Cuándo nosotros tenemos toda la materia prima para reconstruir nuestro cuerpo; cuándo tenemos el ’efectivo’ necesario--energía-- para permitir la renovación--comenzamos a sentir el beneficio de cuidar nuestra Casa de Salud. Las personas muchas veces sienten un aumento de energía, un aumento en su claridad mental, y una nueva vitalidad y gozo en su vida diaria. Ésos sentimientos son señales de que su Casa de Salud está viva y sana.