Download Catalogo equipos para el procesamiento de alimentos

EQUIPOS PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
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Molinos para carne
Mezcladoras de alimentos
Embutidoras manuales e hidráulicas
Sierras corta hueso
Formadoras de hamburguesas
Ablandador de carne
Amarradora de embutidos
Tajadoras de carnes frescas ,frías y queso
Tajadoras Omega (Italia) y Torrey (México)
para carnes frescas, frías y queso
Procesadores de vegetales
Licuadora industrial
Despresadora de pollo
Equipos para panadería
SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Mas información:
Tel. (1) 476 81 62 – (1) 201 84 83
Cel. 316 368 7425 – 315 467 5220
Carrera 32 A N° 4 A – 54 Primer piso
Bogotá, Colombia.
WWW.SAAPLTDA.COM.CO
MOLINOS PARA CARNE
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Molino eléctrico para carnes para baja producción,
FERTON, fabricado en acero inox económico tipo 201,
inversor de giro (reversa), incluye pisador, 1 disco y 1
cuchillas, disponibles aditamentos para embutir.
Molino eléctrico para carnes DELUXE Industrial
diseño ITALIANO. fabricado en acero inoxidable
AISI 304, motor de lubricación permanente con
inversor de giro (reversa), incluyen 2 discos y
cuchilla, pisador y embudo.
Molino para carnes de producción alta, marca
TORREY. Cajón y bandeja de gran tamaño en
acero inoxidable grado alimenticio, transmisión
de lubricación permanente con inversor de giro
(reversa), incluye pisador, disco y cuchilla marca
SALVADOR.
Molino para carnes de producción media, marca OMEGA
tipo Torpedo. Fabricado en acero inox AISI 304, base en
aluminio anodizado, motor 1.5HP a 110V de lubricación
permanente con inversor de giro (reversa), incluye pisador,
disco y cuchilla marca SALVADOR.
Molino para carnes de gran producción, marca OMEGA.
Fabricado totalmente en acero inox AISI 304, tolva
extraíble de grandes dimensiones, motor 3HP trifásico a
220V de lubricación permanente con inversor de giro
(reversa), incluye disco y cuchilla marca SALVADOR,
pisador.
Molino industrial para carnes de gran producción, marca OMEGA.
Fabricado totalmente en acero inox AISI 304, tolva, boca y tubo
de llenado de grandes dimensiones motor 4HP trifásico a 220V de
ventilación forzada para uso continuo, inversor de giro (reversa),
incluye pisador, disco y cuchilla marca SALVADOR.
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MEZCLADORAS DE ALIMENTOS
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Mezcladora de alimentos, construida en acero
inoxidable, tolva volcable, eje con doble
sentido de giro y desmontable para fácil
limpieza, sistema de seguridad que impide su
operación con la tapa levantada, parada de
emergencia.
EMBUTIDORAS
Embutidoras hidráulicas verticales de acero
inox. potentes, robustas y compactas. Uso
muy sencillo en una posición de trabajo
ergonómica. Limpieza muy simple. Fabricas
en acero inox AISI 304. Velocidad regulable,
accionado y parada automático con mando
de rodilla. Retorno rápido del pistón,
Capacidad 32 Litros
Mezcladora de alimentos bipala, marca OMEGA,
construida en acero inoxidable AISI 304. Dos palas para
mezclar rápidamente y obtener una pasta muy
homogénea, tolva volcable en dos posiciones para
descargar la pasta, palas con doble sentido de giro y
fácilmente desmontables para efectuar limpieza, sistema
de seguridad que impide su operación con la tapa
levantada.
Embutidora manual de embutidos fabricada en acero inox 304, 2
velocidades, embolo en acero con válvula de aire, incluye
boquillas de diferente diámetro y empaque de repuesto.
Embutidora hidráulica capacidad 20 litros, producción 300Kg/h,
construida en acero inoxidable, motor 1HP a 110v/60Hz
monofásico, regulador de precisión y velocidad de embutido,
parada de emergencia, embutido accionado por pedal (rodillera),
ruedas para facilitar traslado, incluye embudo.
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SIERRAS CORTA HUESOS
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Sierra de fabricación nacional , construida en
acero inoxidable, Cinta de 78”, Altura
máxima de corte 28 cm, ancho máximo de
corte 23 cm
Motor 1.5 HP monofásico a 110 voltios.
Sierra de piso para cortes de carne con hueso
o pescados, Bandeja móvil y mesa en acero
inoxidable, todo lo que tiene contacto con los
alimentos en acero inoxidable, estructura con
acabado en pintura epoxica, largo de cuchilla
116" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V.
Ancho de corte 35cm, altura de corte 40cm.
Sierra de banco marca Torrey para cortes de carne o
pescados, Fabricada totalmente en acero inoxidable grado
alimenticio 304, Bandeja móvil, sistema de seguridad que
impide su funcionamiento si alguna puerta esta abierta,
largo de cuchilla 79" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V.
Ancho de corte 24cm, altura de corte 25cm. Opcional base
en acero inox.
Sierra de piso marca Torrey para cortes de carne
con hueso o pescados, Fabricada totalmente en
acero inoxidable grado alimenticio 304, sistema
de seguridad que impide su funcionamiento si
alguna puerta esta abierta, largo de cuchilla
116" pulgadas, motor de 1,5H.P. a 110V. Ancho
de corte 35cm, altura de corte 40cm.
-Motor de 1,5H.P. a 110V.
-Motor de 3 H.P. a 220V.
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FORMADORAS DE HAMBURGUESAS
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Formador de Hamburguesas manual,
estructura en aluminio anodizado y tazas en
acero inox 304, forma hamburguesas de
100mm o 130 mm de diámetro (según
modelo) incluye paquete de separadores.
Formador de Hamburguesas manual, marca
OMEGA Construidas de aleación de
aluminio, con las partes en contacto con los
alimentos de acero inoxidable AISI 304,
Forma hamburguesas de 130 mm 0 150 mm
de diámetro (según modelo) incluye
paquete de separadores.
Formadora automática de hamburguesas o
albóndigas, marca OMEGA, construida en
acero inox AISI 304, 1000 ciclos/ hora, Tolva
de 18 Litros, motor 0,3 hp a 11 0V,.
Formadora automática de
hamburguesas o albóndigas, marca
OMEGA, construida en acero inox AISI
304
2100 ciclos/ hora, Tolva de 23 Litros,
motor 1hp a 220V, banda trasportadora,
pedal para control de velocidad, sistema
colocador de papel separador y
limpiador automático.
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ABLANDADOR DE CARNE
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Ablandador de carnes marca TORREY (México).
Fabricada totalmente en acero inoxidable grado alimenticio 304,
Suaviza cortes de hasta 2.5cm de espesor y 21cm de ancho, Suaviza
la carne sin hueso de cualquier tipo sin despedazarla, haciendo que
ésta sea cocinada en un tiempo menor, conservando sus jugos
naturales y su sabor. motor 3/4Hp a 110V..
AMARRADORA MANUAL DE EMBUTIDOS
Amarradora manual de embutidos de fabricación
nacional, Estructura en acero inox. 304, Cortador
individual, Medidor de tamaño para producto.
Amarra hasta 80 chorizos por minuto, según agilidad
del operario
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TAJADADORAS
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Tajadora eléctrica semiautomática
para carnes frías, embutidos y
quesos, fabricado en aluminio
anodizado en las partes de contacto
con alimentos, base en aluminio
con acabado en pintura, sistema de
afilado integrado, botón de
seguridad. Incluye un afilador y
correa de repuesto.
Tajadora eléctrica semiautomática para
carnes frías, embutidos y
quesos DELUXE fabricada en aluminio
anodizado, (partes de contacto con
alimento recubiertas en teflón
antiadherente), disco Italiano en acero,
protector de seguridad sobre el disco,
sistema de seguridad que impide su
operación si el protector del disco esta
desajustado, sistema de afilado
integrado, botón de seguridad. Incluye un
afilador y correa de repuesto
Tajadora eléctrica Automática Industrial para
carnes frías, embutidos y quesos estructura
robusta fabricada en aluminio anodizado, con
disco en acero inoxidable de 32cm de
diámetro. 2 Motores de 1/2H.P. a 110v / 60hz.
sistema de afilado integrado, Botón de
encendido industrial y parada de
emergencia, Incluye un afilador, correa de
repuesto y pistola petrolizadora..
Tajadora eléctrica Automática Industrial
para carnes frías, embutidos y quesos
estructura de piso robusta fabricada en
acero inoxidable, disco en acero inoxidable
de 35cm de diámetro, 2 Motores de 1HP a
110v / 60hz.,Sistema de afilado integrado,
ruedas y patas de fijación regulables,
botón de encendido industrial y parada de
emergencia, incluye un afilador, correa de
repuesto y pistola petrolizadora.
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TAJADADORAS
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Tajadora eléctrica semiautomática para
carnes frías, embutidos y quesos MARCA
OMEGA fabricada en aluminio
anodizado. disco Italiano en acero
inoxidable de 25cm o 30 cm de diámetro
(según modelo),sistema de afilado
integrado, incluye aceite lubricante
Tajadora eléctrica semiautomática
para carnes frescas, MARCA
OMEGA, fabricada en aluminio
anodizado, disco Italiano en acero
inoxidable de 35 cm 0 37 cm de
diámetro (según modelo) , espesor
de corte: 0 - 15mm, sistema de
afilado integrado, incluye aceite
lubricante
Tajadora automática para carnes frías,
embutidos y quesos MARCA OMEGA,
construida en aleación de aluminio tratada
con oxidación anódica, disco de 35cm de
diámetro, espesor de corte: 0 - 15mm,
movimiento del carro automático con una
velocidad o manual, accionamiento del
carro mediante biela; accionamiento de la
hoja mediante engranajes. Dos motores
independientes, motor del disco 0,5HP y
motor del carro 0,35HP.
Tajadora para carnes frescas, MARCA
TORREY, fabricada en aluminio anodizado,
transmisión con engranajes, disco 30cm en
acero, espesor de corte: 0 - 25mm, motor
de 0,3hp . sistema de afilado integrado
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PROCESADORES DE VEGETALES
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Procesador de vegetales eléctrico,
Construido en aluminio anodizado,
sistema de seguridad que impide su
operación con la rejilla levantada, cabezal
de alimentación inclinado y tubo de
alimentación para productos largos,
Motor de 0,75HP a 110V / 60hz. Botón de
encendido industrial. incluye DOS discos
básicos (Rallar o tajar)
LICUADORA INDUSTRIAL
Licuadora industrial marca TORREY (México)
Capacidad 12 litros, Vaso y cuchillas en acero
inoxidable, sistema volcable para facilitar
vaciado, vaso extraíble. Motor de 1 HP a 110V.
Procesador de vegetales marca TORREY
(México) Rebana, ralla, pica rápidamente todo
tipo de vegetales, frutas, quesos y tubérculos.
12 diferentes discos disponibles para una gran
variedad de presentaciones. Empujador
amplio y pisador para productos delgados y
largos. Motor de 1/2HP a 110V
DESPRESADORA DE POLLO
Despresadora pollo TORREY, (México) base y
cubierta en acero inoxidable 304 para protección
del motor, fácil limpieza, higiene y excelente
presentación. Cuchilla fabricada en acero
endurecido de larga vida y facilita la rapidez de
operación requiriendo un mínimo de esfuerzo del
operador para realizar los cortes, motor 0,5HP a
110V.
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EQUIPOS PARA PANADERIA
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SISTEMAS AVANZADOS DE ALIMENTACION Y PESAJE
Amasadora capacidad 3/4@, 1 1/4@, 2@
o 5@ (Según modelo )dos velocidades,
bowl en acero inoxidable, alimentación
eléctrica a 110V o 220V (Según modelo ) ,
trasmisión por cadena o correa, botón de
encendido industrial, parada de
emergencia, temporizador, sistema de
seguridad que impide su operación con la
rejilla levantada.
Tajadora de pan con estructura
fabricada en fundición de hierro y
acabada con pintura industrial.
Bandejas de alimentación y descarga
en acero inoxidable. Guías metálicas
para ajustar el tamaño de la tajada.
31 cuchillas en acero templado con
guías y tensores con separación
entre 12 mm
Batidora industrial eléctrica capacidad 20
litros o 30 litros (según modelo), tres
velocidades (148, 244, 480 RPM), (197, 317,
462 RPM) motor de 1, 5 Hp o 1.8 Hp (según
modelo ) a 110V, desplazamiento vertical de la
tolva, seguros para la tolva, Tres agitadores
diferentes: globo, pala y gancho.
Dispensador de jugos fabricado en
acero inoxidable y tanques en
policarbonato, bandeja extraíble para
recoger desperdicios, cilindro de acero
en el centro del tanque para mantener
los productos fríos.
Disponible 1 , 2 o 3 tanques con
capacidad de 8 litros cada uno.
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