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LA COMPAÑÍA
Alimentos para el siglo XXI, S.L.
ALIMENTOS PARA EL SIGLO XXI, S.L. es una empresa nacida
con la vocación de desarrollar alimentos y bebidas con un
componente saludable, contribuyendo a que la gente disfrute de
una dieta más saludable y sostenible.
Somos un equipo humano formado por profesionales procedentes
de distintos ámbitos que hemos decidido iniciar este proyecto
porque creemos que es necesaria una alimentación mejor y más
respetuosa con el entorno.
INFORMACIÓN DE PRODUCTO: Beauty
Concepto
Beauty es una bebida fermentada artesana, ecológica y con aloe vera. Se trata de un producto
único que aúna los tres siguientes atributos:
▪ ARTESANA
Elaborada con los mismos ingredientes que una auténtica cerveza artesanal transmite la esencia
del aloe mediante su frescura y ligereza.
▪ CALIDAD
Todos los ingredientes (malta, zumo puro de aloe vera, lúpulo y miel de azahar) proceden de
agricultura ecológica.
▪ SALUD
Gracias a la elevada cantidad de zumo puro de aloe que contiene, constituye una fuente de salud
para nuestro organismo, gracias a las múltiples propiedades beneficiosas que tiene el aloe vera.
INFORMACIÓN DE PRODUCTO: Beauty
Análisis
El Profesor Francisco Antonio Macías*, Catedrático de Química Orgánica de la
Universidad de Cádiz, ha realizado un análisis científico de nuestro producto, en el que
se exponen ampliamente todas las propiedades beneficiosas para la salud que tiene
Beauty gracias a su contenido de aloe.
Estas son algunas de las propiedades de Beauty:
- Aporta nutrientes directamente relacionados con la mejora del sistema inmune y la
regeneración celular interna
- Ayuda a mejorar los niveles de glucosa
- A porta fibra y oligoelementos fundamentales: silicio, selenio, cromo, hierro y
calcio.
- Proporciona potasio para resolver problemas de hipertensión y básico en dietas de
recuperación para deportistas
- Contiene antraquinonas, que contribuyen a la prevención del desarrollo de procesos
cancerosos
* El Profesor Macías ostenta el Premio Molish 2011, que es la máxima distinción que otorga la International Allelopathy Society.
INFORMACIÓN DE PRODUCTO: Beauty
Ficha técnica
Bebida ecológica, artesana, sin filtrar ni pasteurizar, y refermentada en su
propio envase.
• Ingredientes: agua, malta, lúpulo, miel de azahar, levadura y zumo puro
de aloe vera.
• Estilo: Cerveza Vegetal con Aloe Vera (21.A según la BJCP). Basada en
el estilo Pale Ale Británico.
• Alcohol: 4,8 % alc. vol
• Color: Dorado 12 EBC
• Carbonatación: Media
• Amargor: 21 EBU’s
• Aroma: Miel y caramelo, en un primer momento. Pasados unos
segundos se aprecia aroma herbal aportado por el Aloe Vera.
• Cuerpo: Medio
• Sabor: Suave con un equilibrio entre el sabor de la malta y el frescor
aportado por el Aloe Vera, con una ligera presencia de lúpulo que
acompaña pero no enmascara.
INFORMACIÓN DE PRODUCTO: Beauty
Ficha técnica
Nota de cata:
• De color dorado y espuma persistente, Beauty aporta la frescura del
aloe y la intensidad de la malta con un toque caramelizado. De
amargor suave, destaca su carácter vegetal acorde con el estilo. Su
grado de alcohol, cuerpo medio, carbonatación y frescor, hacen que
sea una cerveza fácil de beber con un carácter único.
Modo de conservación:
• Preservar los envases de la luz solar.
• Almacenar en lugar fresco, nunca por encima de 25º.
• Almacenar en posición vertical, para evitar la turbidez provocada por la
levadura.
Recomendaciones de uso*:
• Temperatura de servicio: 4 - 6ºC.
• Enfriar en posición vertical, para evitar la turbidez provocada por la
levadura.
• Servir en vaso de cristal adecuado.
*Se recomienda un consumo responsable.
La estrategia
Teniendo en cuenta la calidad, la singularidad y el sabor único de
Beauty, nuestra estrategia comercial se enfoca en estos tres nichos:
• Sector Gourmet o Premium: bares, restaurantes y tiendas que
ofrecen productos de alta calidad.
• Sector Ecológico: restaurantes, supermercados y otras tiendas
especializadas que ofrecen productos ecológicos y de proximidad.
• Sector Salud-Belleza: gimnasios, spas, peluquerías, tiendas de
productos naturales, etc.
“Be a beautyhunter”
es una declaración de principios, una llamada a la
acción a nuestros fans, para que busquen la
autenticidad de las cosas, para que luchen por sus
sueños, en definitiva, para que sean más felices.
Es un brand manifesto con el que queremos
transmitir el lado emocional y humano de
nuestra marca, porque Beauty es algo más que
una cerveza.
Testimonios
“En Beauty se junta sabor y salud. Esta es mi cerveza. Es el
maridaje perfecto para un menú a base de productos que nos da
la madre naturaleza”.
Rodrigo de la Calle, chef Estrella Michelín
www.elinvernadero-rdelacalle.com
“Considero Beauty, por sus propiedades nutricionales, la
cerveza ideal para una jornada de recuperación y relax de mis
deportistas. Una gran recompensa en forma de cerveza”.
Octavio Pérez, personal trainer
www.octavioperez.es
www.beautyaloebeer.com
[email protected]