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CATALOGO DE SERVICIOS Patricia Blazquez Monroy 044-55 5507-5027 TAQUIZAS 35 TAQUIZAS Equipo : Mantelería para la mesa de buffet Loza, Cristalería y Plaquet ( Cubiertos ) ó Instrumentos desechables Servilletas de papel Servicio : Montaje de la mesa tipo buffet Personal de cocina y servicio para buffet Bebidas : Refrescos y agua embotellada Taquiza mexicana - Tipo Parrillada Mixta 36 TAQUIZA MEXICANA / TIPO PARRILLADA O MIXTA Alimentos : 5 guisados a elegir ( De la siguiente lista adjunta ) Arroz ( Blanco, Mexicana, Campesina ó Jardinera ) Frijoles refritos Tortillas de maíz Tostadas, Queso rallado, Crema Fresca Salsa Roja y Guacamole TAQUIZA Rajas con crema (*) Arrachera encebollada (*) Chuleta al queso (*) Carne al Pastor (*) Cecina enchilada (*) Choriqueso (*) Pollo con mole verde Pollo con mole rojo Cochinita Pibil Pollo Pibil Cerdo en adobo Res entomatado Cerdo entomatado Alambre de res al limón (*) Fajitas de pollo al limón (*) Res en mole de tamarindo Salpicón de Res Bistec a la Mexicana Chicharrón en salsa verde Chicharrón en salsa roja Papas con chorizo (*) Picadillo Tinga de pollo al chipotle Tinga de res al chipotle Res en pasilla Bistec en salsa verde Cerdo en mole de tamarindo Tinga de res en salsa verde * Tipo parrilada 37