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R ELISA Kits de detección y cuantificación de gluten Ensayos inmunoabsorbentes para la detección y cuantificación de gluten en alimentos y bebidas. R R ELISA Competitivo ELISA Sandwich » Contiene el anticuerpo anti-gliadina G12 » Contiene los anticuerpos anti-gliadina G12 que reconoce específicamente la fracción más inmunogénica de gluten. » Límite de detección 3 ppm. » Resultados en 1,5 horas. » Válido para alimentos hidrolizados. y A1 que reconocen específicamente la fracción más inmunogénica de gluten. » Límite de detección 0,6 ppm. » Resultados en 2,5 horas. » Válido para un amplio rango de alimentos. Ventajas GlutenTox ELISA R » Específico para detectar la fracción tóxica de gluten de trigo, cebada, centeno y avena. » No existe reacción cruzada con soja, arroz ni maiz. » Único método que detecta avena tóxica. SENSIBLE Y ESPECIFICO GlutenTox ELISA es una herramienta práctica para cuantificar el contenido de gluten en sus productos. R Cada kit contiene una placa con 96 pocillos para análisis de gluten. Aplicaciones industriales » Control de calidad interno en línea de producción. » Monitorización de la detoxificación del gluten. » Implementación y cumplimiento de HACCP, ISO 22000, BRC, y conformidad IFS. Referencia Producto Formato KT-4758 KT-5196 GlutenTox ELISA Competitivo GlutenTox ELISA Sandwich 96 pocillos 96 pocillos TRABAJANDO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA [email protected] www.biomedal.com
