Download certificaciones de calidad en comercio exterior

CERTIFICACIONES DE CALIDAD
EN COMERCIO EXTERIOR
José Álvarez Calderón
SOIVRE de Sevilla
TIPOS DE CERTIFICACIONES
• SEGÚN SU AMBITO
– OBLIGATORIAS
– VOLUNTARIAS
• SEGÚN EL ORGANISMO
– OFICIALES
– PRIVADAS
CONTROLES
• ACTOS FISICOS
–
–
–
INSPECCIONES
ANALISIS
COMPROBACIONES
• ACTOS ADMINISTRATIVOS
– COMPROBACION DE DOCUMENTOS
– EMISION DE CERTIFICADOS
• REQUIEREN SERVICIOS ESPECIALIZADOS GUBERNATIVOS
O PRIVADOS
• SE REALIZAN EN BASE A ALGO ESTIPULADO Y PUBLICO
–
–
–
NORMAS
PROHIBICIONES
LIMITACIONES
PRINCIPALES CONTROLES EN
COMERCIO EXTERIOR
• AFECTAN A MUCHOS PRODUCTOS
–
–
–
–
–
–
DE CALIDAD
FITOPATOLOGICO
SANITARIO
CITES (ESPECIES PROTEGIDAS)
VETERINARIO
ADUANERO
• AFECTAN A PRODUCTOS ESPECÍFICOS
–
–
–
–
–
–
–
–
VINOS Y DERIVADOS
MATERIAL DE DEFENSA Y DOBLE USO
JOYAS
OBRAS DE ARTE
SEMILLAS SELECTAS
GANADO SELECTO
PRODUCTOS ECOLOGICOS
OTROS
• REGIMENES DE VIGILANCIA Y CERTIFICACIÓN
CERTIFICACION DE CALIDAD
TIPOS DE NORMAS
• POR SU ESTRUCTURA
– VERTICALES
– HORIZONTALES
• POR SU ORIGEN
–
–
–
–
OFICIALES
ORGANISMOS INTERNACIONALES
ORGANISMOS NACIONALES
PRIVADAS
• POR SU APLICACIÓN
– OBLIGATORIAS
– RECOMENDADAS
NORMAS DE CALIDAD A
APLICAR EN COMEX
• REGLAMENTOS CE QUE DEFINEN UNA NORMA DE
•
•
•
•
•
•
•
CALIDAD
REGLAMENTOS CE QUE DEFINEN PARÁMETROS
TÉCNICOS
DIRECTIVAS COMUNITARIAS QUE APROXIMAN
LEGISLACIONES
DECISIONES COMUNITARAS, DE MENOR RANGO
REALES DECRETOS, TRANSPOSICION DE DIRECTIVAS
NORMAS SOIVRE EN SU CASO
REGLAMENTACIONES TECNICO SANITARIAS, EN SU
PARTE DE CALIDAD
OTRAS (RESOLUCIONES, CIRCULARES, VOLUNTARIAS)
ALGUNOS ORGANISMOS
NORMATIVOS
•
NACIONALES
•
SUPRANACIONALES
•
ORGANISMOS INTERNACIONALES ESPECÍFICOS
•
ORGANIZACIONES PRIVADAS
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
NORMAS UNE EN ESPAÑA
NORMAS DIN EN ALEMANIA
NORMAS USDA EN ESTADOS UNIDOS
NORMAS AFNOR EN FRANCIA
CEPE: COMISION ECONOMICA PARA EUROPA DE LAS N. UNIDAS. Agrícolas
OCDE: PUBLICA LAS NORMAS CEPE CON EXPLICACIONES
CODEX: PROGRMA FAO/OMS. Alimentos, pesca, agrícolas
COI. Aceites y aceitunas de mesa
FIL. Productos lácteos
ATIB. Maderas
EUREP GAP
BRC
IFS
PRODUCTOS SOMETIDOS A
INSPECCION OBLIGATORIA DE
CALIDAD EN COMEX
• PARA TERCEROS PAISES
– FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS
– PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN GENERAL
– EN EL TARIC SE ESPECIFICA EL TIPO DE CONTROL
• PARA LA UE
– FRUTAS Y HORTALIZAS, en origen
• PARA CONSUMO FRESCO
• PARA USO INDUSTRIAL
– RESTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, en destino
Certificado de calidad SOIVRE
CERTIFICACION VOLUNTARIA.
CONVENIOS COMEX CON PAISES
• CLEMENTINAS CON USA
• SORBICO Y BENZOICO CON JAPON
• ENVASES METÁLICOS CON CANADÁ
• HISTAMINAS CON CANADÁ
• CERÁMICAS DE USO ALIMENTICIO CON USA
• PASTAS CON USA
• TRATAMIENTOS POSTRECOLECCIÓN CON
FRANCIA
CERTIFICACION VOLUNTARIA
PROGRAMAS DE PROMOCION
• UVA DE VINALOPÓ
• ESPARRAGOS BLANCOS FRESCOS
• ESPARRAGOS VERDES FRESCOS
• MELOCOTÓN Y NECTARINA
CERTIFICACION VOLUNTARIA
SECRETARÍA GENERAL COMEX
• PARAMETROS QUÍMICOS
• PARÁMETROS DE CALIDAD
• NORMAS ESPECÍFICAS DE CALIDAD
• CONTRAMARCAS DE CALIDAD
• OTRAS CERTIFICACIONES
CERTIFICACION VOLUNTARIA
• SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD
– CERTIFICACION INSTITUCIONAL
• PRODUCCION INTEGRADA
• PRODUCCION ECOLÓGICA
• CONTRAMARCAS DE CALIDAD
– CERTIFICACION NO INSTITUCIONAL
• NORMAS ISO 9000
• AENOR
– CERTIFICACION PRIVADA
• EUREP GAP
• BRC
• IFS
• INSPECCIÓN DIRECTA DEL PRODUCTO
– EMPRESAS ACREDITADAS ESPECÍFICAS
– EMPRESAS PRIVADAS
Certificado de empresa privada
CERTIFICACION FITOSANITARIA
• ENCUADRADA DENTRO DEL
FUNCIONAMIENTO GENERAL DE LA UE
• CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE LOS VEGETALES
• COMPETENTE EN RESIDUOS DE
PESTICIDAS
ENVIOS SOMETIDOS A CONTROL
FITOSANITARIO
• EXPORTACIÓN A TERCEROS PAISES
• IMPORTACIONES DE TERCEROS PAISES
• TRANSITOS
• MEDIDAS ESPECIALES PARA TRANSITOS
INTRA CEE
• INTERCAMBIOS CON CANARIAS
CERTIFICACIÓN DE SANIDAD
EXTERIOR
• VIGILANCIA HIGIENICO SANITARIA EN
•
•
•
•
•
•
PUERTOS Y AEROPUERTOS
INSPECCIÓN FARMACEUTICA
INSPECCIÓN VETERINARIA DE PRODUCTOS
POSIBLES CAUSANTES DE ZOONOSIS
INSPECCIÓN SANITARIA DE ALIMENTOS
CONTROL DE ADITIVOS
CONTROL DE CONTAMINANTES
OTROS CONTROLES
CERTIFICACION DE SANIDAD
PECUARIA
• CONTROL DE EPIZOOTIAS EN
– IMPORTACIONES A LIBRE PRACTICA
– EN TRÁNSITO ADUANERO
COORDINACION DE LAS
INSPECCIONES VETERINARIAS
• PRODUCTOS ANIMALES ALIMENTICIOS:
INERVENCIÓN DOBLE SALVO LOS
PRODUCTOS DEL MAR
• PRODUCTOS PECUARIOS NO
ALIMENTICIOS: SANIDAD PECUARIA
• PRODUCTOS DEL MAR: SANIDAD
EXTERIOR
CERTIFICACION CITES
• CONTROL OBLIGATORIO
• MENOS IMPORTANTE EN ALIMENTOS
• AFECTA A UN PEQUEÑO GRUPO
• MUY IMPORTANTE PARA PLANTAS
Cómo funciona la CITES
•
Actualmente, 167 países (la Conferencia de las Partes) usan
este marco y mecanismo procedimental común para regular
y supervisar el comercio internacional de los recursos
silvestres