Download cuarto informe de actividades del sistema nacional

SISTEMA NACIONAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA FAMILIA
UNIDAD DE ENLACE
DESCRIPCIÓN E INFORME DE RESULTADOS DE LA ESTRATEGIA INTEGRAL DE ASISTENCIA SOCIAL
ALIMENTARIA, enero-diciembre de 2014
Son 4 los Programas Alimentarios que están dirigidos a población vulnerable sujeta
de Asistencia Social: Desayunos Escolares; Atención a Menores de 5 años en
Riesgo, no Escolarizados; Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables, y
Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo. Estos 4 programas conforman la
Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA), la cual tiene como
objetivo “Implementar programas alimentarios con esquemas de calidad nutricia,
acciones de Orientación Alimentaria, aseguramiento de la calidad y producción de
alimentos, para contribuir a la seguridad alimentaria de la población atendida”.
I).- Programa Desayunos Escolares
a) Descripción:
Tiene como objetivo contribuir a la seguridad alimentaria de la población escolar,
sujeta de asistencia social, mediante la entrega de desayunos fríos, desayunos
calientes o comidas, diseñados con base en los Criterios de Calidad Nutricia, y
acompañados de acciones de Orientación Alimentaria, aseguramiento de la calidad
y producción de alimentos.
Se manejan dos modalidades: desayuno frío, y desayuno caliente o comida escolar.
El desayuno frío debe integrarse con: leche descremada (250ml.), cereal integral
y fruta fresca -preferentemente- o deshidratada. El desayuno caliente o comida
escolar se elabora al momento de la entrega en desayunadores o cocinas escolares
y comunitarias, con la participación de padres de familia, maestros y otros miembros
de la comunidad escolar; incluye: leche descremada y/o agua natural (250ml.), un
platillo fuerte que contenga verduras, un cereal integral, una leguminosa y/o
alimentos de origen animal, y fruta. Además, los desayunos escolares deben tomar
en cuenta la cultura alimentaria de la región.
b) Población atendida:
Niñas, niños y adolescentes en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que asisten
a planteles oficiales del Sistema Educativo Nacional, ubicados en zonas indígenas,
rurales y urbano-marginadas, preferentemente.
c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de 2014. Durante el
periodo los SEDIF otorgaron 1,018,323,609 desayunos escolares con recurso
federal y 124,700,522 con otros recursos, como se detalla a continuación:
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Enero – Diciembre de 2014
Programas alimentarios
No. beneficiarios
Total
desayunos
Programa Desayunos Escolares*
5,519,902
1,018,323,609
Programa Desayunos Escolares**
804,679
124,700,522
* Cifras reportadas con recurso federal
** Cifras reportadas con otros recursos
II).- Atención a Menores de 5 Años en Riesgo, no Escolarizados
a) Descripción:
Tiene como objetivo contribuir a la seguridad alimentaria de los menores de cinco
años que se encuentran en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, mediante la
entrega de apoyos alimentarios adecuados a su edad e impartiendo Orientación
Alimentaria a sus padres.
El apoyo alimentario se integra por una dotación que contiene los siguientes
alimentos básicos, y por uno o más de los alimentos denominados
complementarios:

Niños de 6 a 11 meses: alimentos básicos: al menos 2 productos
elaborados a base de cereales (avena arroz, papa1, amaranto, maíz, pasta
integral, entre otros) para lactantes y niños de corta edad, en suficiente
cantidad para ofrecer una porción diaria y al menos un kilogramo de
leguminosas (frijol, lenteja, garbanzo); alimentos complementarios: fruta
fresca, verdura fresca o envasada y complemento alimenticio (fórmula láctea
de continuación, que no deberá contener azúcares ni edulcorantes entre sus
primeros tres ingredientes).

Niños de 12 meses a 4 años 11 meses: alimentos básicos: leche (entera o
semidescremada) o complemento o leche fortificada en suficiente cantidad
para ofrecer una porción diaria al menor, al menos dos tipos de cereales
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Aunque la papa no forma parte de los cereales, comparte con éstos propiedades similares y
elementos nutritivos.
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(avena arroz, papa, amaranto, maíz, pasta integral, entre otros) fortificados,
de ser posible, y en cantidad total de por lo menos 1 kilogramo por mes;
alimentos complementarios: frutas frescas, verduras frescas, frutas
deshidratadas, verduras envasadas, oleaginosas, leguminosa, productos de
origen animal (por ejemplo: carne seca, atún, sardina, huevo, entre otros).
b) Población atendida:
Niñas y niños entre seis meses y cuatro años once meses, no escolarizados, en
condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que habiten en zonas indígenas, rurales y
urbano-marginadas preferentemente, y que no reciban apoyo de otros programas
alimentarios.
c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de 2014. Durante el
periodo los SEDIF otorgaron 93, 867,198 raciones alimenticias con recurso federal
y 65,827 con otros recursos, como se detalla a continuación:
Enero – Diciembre de 2014
Programas alimentarios
No. beneficiarios Total raciones
Programa Atención a Menores de 5 Años
en Riesgo, No Escolarizados*
425,225
93,867,198
Programa Atención a Menores de 5 Años
en Riesgo, No Escolarizados**
10,972
65,827
* Cifras reportadas con recurso federal
** Cifras reportadas con otros recursos
III).- Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables
a) Descripción:
Tiene como objetivo contribuir a la seguridad alimentaria de los sujetos en
condiciones de riesgo y vulnerabilidad, mediante la entrega de apoyos alimentarios
diseñados con base en los Criterios de Calidad Nutricia y acompañados de acciones
de Orientación Alimentaria, aseguramiento de la calidad y producción de alimentos.
El apoyo se entrega a través de alguna de las siguientes opciones:
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
Entrega periódica de una dotación de insumos (despensa) que, de
requerirse, puede ir acompañada por un complemento alimenticio. Para la
conformación de este apoyo se deberá incluir: 4 o más alimentos básicos,
cuando menos 2 de los tres grupos de alimentos referidos en la NOM-043SSA2-2012 (verduras y frutas; cereales y leguminosas y alimentos de origen
animal); al menos 2 cereales que sean fuente de fibra dietética; al menos 1
alimento que sea fuente de calcio y, al menos, 2 variedades de leguminosas.
En caso de incluir un complemento, éste no deberá contener azúcares ni
edulcorantes entre sus primeros tres ingredientes.

Entrega diaria de un desayuno o comida caliente, preparada en un
desayunador o cocina comunitaria con la participación de miembros de la
comunidad. Se integra con: leche descremada y/o agua natural (250ml.), un
platillo fuerte que contenga verduras, un cereal integral, una leguminosa y/o
alimentos de origen animal y fruta. Además, los desayunos deben tomar en
cuenta la cultura alimentaria de la región.
b) Población atendida:
Grupos de riesgo, sujetos de asistencia social alimentaria, preferentemente niñas,
niños y adolescentes, mujeres embarazadas, mujeres en periodo de lactancia,
personas con discapacidad, adultos mayores y personas vulnerables por ingresos.
c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de 2014. Durante el
periodo los SEDIF otorgaron 10,726,779 apoyos con recurso federal y 83,256 con
otros recursos, como se detalla a continuación:
Enero – Diciembre de 2014
Programas alimentarios
No. beneficiarios
Total apoyos
Programa de Asistencia Alimentaria a
Sujetos Vulnerables*
947,194
10,726,779
Programa de Asistencia Alimentaria a
Sujetos Vulnerables**
8,934
83,256
* Cifras reportadas con recurso federal
** Cifras reportadas con otros recursos
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IV).- Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo
a) Descripción:
Tiene como objetivo contribuir a la seguridad alimentaria de las familias en condición
de emergencia, a través de apoyos alimentarios temporales, diseñados con base
en los Criterios de Calidad Nutricia, y acompañados de acciones de Orientación
Alimentaria y aseguramiento de la calidad.
El apoyo consiste en:

La entrega del apoyo es temporal, con duración máxima de un año, pasado
el cual se busca la incorporación de los beneficiarios a otros programas que
incidan en el mejoramiento de su situación. Para la conformación de este
apoyo se deberá incluir: 4 o más alimentos básicos que formen parte de la
cultura alimentaria de los beneficiarios; cuando menos 2 de los tres grupos
de alimentos referidos en la NOM-043-SSA2-2012 (verduras y frutas;
cereales; y leguminosas y alimentos de origen animal); al menos 2 cereales
que sean fuente de fibra dietética, al menos 1 alimento que sea fuente de
calcio y al menos 2 variedades de leguminosas.
b) Población atendida:
Personas que han sido afectadas por la ocurrencia de fenómenos naturales
destructivos y que, por sus condiciones de vulnerabilidad, requieren de apoyo
institucional para enfrentarlos.
Este programa tiene como prioridad la atención a familias afectadas por desastres
naturales, en cuyo caso se proporciona el primer alimento, en coordinación con las
instituciones a cargo de la atención a la emergencia, de acuerdo a lo establecido en
el capítulo sobre “Asistencia Alimentaria en Situación de Emergencia o Desastre”
del “Manual Operativo de Atención a Población en Condiciones de Emergencia”
publicado por el SNDIF.
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c) Informe de resultados del periodo enero-diciembre de 2014. Durante el
periodo, los SEDIF otorgaron 1,304,619 apoyos con recurso federal y 1, 288,040
con otros recursos, como se detalla a continuación:
Enero – Diciembre de 2014
Programas alimentarios
No. beneficiarios
Total apoyos
Programa de Asistencia Alimentaria a
Familias*
225,016
1,304,619
Programa de Asistencia Alimentaria a
Familias**
368,040
1,288,040
* Cifras reportadas con recurso federal
** Cifras reportadas con otros recursos
Durante el periodo enero a diciembre de 2014, personal de la Dirección de Atención
Alimentaria del SNDIF realizó 27 visitas de seguimiento a los SEDIF y DIF-DF, con
el objetivo orientar y asesorar para el desarrollo de los programas que operan de la
EIASA.
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