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POR QUE NOS RECOMIENDAN EL CONSUMO DE
OMEGA 3 Y OMEGA-6?
ESTOS ACIDOS GRASOS SON ESENCIALES PARA EL SER HUMANO, POR QUE EL
CUERPO NO LOS SINTETIZA DE MANERA NATURAL Y NOS TRAE MUCHOS BENEFICIOS
EN EL DESARROLLO Y FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO
LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO
En los niños logran mayor concentración, contribuyendo a cumplir una actividad sistemática, a
aceptar las reglas de disciplina y a mantener un adecuado rendimiento académico, ya que son
fundamentales para el del cerebro maximizando las funciones de memoria y razonamiento. Si
no se atiende que el consumo de estos ácidos grasos de fomente dentro de la etapa temprana,
puede ser causal de déficit de atención y así afectar a un 50% de la población, persistiendo en
la adolescencia y en plena edad adulta.
Otro beneficio es para el sistema inmune . Se ha demostrado que tiene una función reguladora
de la síntesis de sustancias que causan trastornos como fiebre, dolor, hinchazón e irritación.
En las adultos mayores contribuye al proceso de envejecimiento. Enriquecer nuestra dieta
Con alimentos en omega-3 favorece a tener una excelente salud mental, al actuar como un
antiinflamatorio natural; siendo el omega-3 un componente favorable para el tratamiento del
Alzheimer y artritis.
El omega-3 posee un efecto inhibitorio en la formación de trombos en las arterias, por lo cual la
sangre fluye perfectamente, evitando problemas cardiovasculares. El omega-6, en cambio,
reduce los niveles de colesterol de baja densidad (colesterol malo), pero también los de alta
densidad (colesterol bueno), por lo cual debemos combinar y fomentar los alimentos ricos en
los ácidos grasos omega 3 y 6 y tener como resultado una optimización de la calidad de
nuestra salud.
El omega-3 es importante para la visison, porque permite al cerebro captar más rápidamente
las imágenes que el sujeto está observando.
LAS FUENTES ALIMENTICIAS
Los alimentos ricos en omega-3 son:
• De origen vegetal: aceite de soya y semillas oleaginosas (nueces, almendras,
avellanas)
• De origen Animal : en peces tanto fresco como enlatados.
Pescados más recomendables : arenque, salmón, sardina, atún, anchoa, bonito, dorado,
surubí, merluza, lenguado, pejerrey, corvina y trucha.
Es muy importante consumir estos pescados por lo menos 2 veces por semana,
principalmente en los niños, enseñándoles los beneficios que ellos poseen y las oleaginosas a
diario para lograr mayor aceptación.
los alimentos ricos en omega-6 son:
• De origen vegetal: encuentra en cereales integrales, nueces, almendras , semillas de
girasol, cacahuate, aguacate, aceites de maíz, girasol, uva y cártamo
• De origen animal: pechuga de pollo y maciza de lomo de cerdo.
estos 2 tipos de acidos grasos nos pueden prevenir de muchas enfermedades si los
incorporamos con una alimentación variada y equilibrada para nuestra edad, además
debemos empezar a fomentar el consumo en la dieta de nuestros hijos, para que su
crecimiento y desarrollo mental sean de lo mas optimo.