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ALI}TE){TOS
-Sumario Sanitario 0112009
-Comercializadora del Sur Seis Ltda.
-Ruf 7ó.029.743-7
-Dirección: Calle Ercé.¿u,"iz
No
]riorma lnfringida: D.F.L 725167
1040
Valdivia
- Sumario Sanitario 12/20A9
- Baeza Arias, Liliana del Carmen y Otro
- Rut: 51.043.460-9
- Direccién: Caupolican N" 594 Valdivia
¿r,
y
D.S.
977 t96
arnh
- Sumario Sanitario 13/2009
- Soc. Restaurante y Turismo
- Rut: 77.933.534-5
- Dirección: Sector Cutipay Km. 8 camino
Niebla
Resolución : l0l9 I 12.06.09
Multa: 25 UTM
Hechos: Venta de pasteles provenientes de
Osorno sin rotulo.
Norma Infringida: D.F.L 725167, D.S.
977196 y DS. 594/99
Estado: Para Comisión
Hechos: Deficiencias estructurales,
presencia de cucarachas en cocina y mala
evacuación de sases v humo.
Norma Infringida: D.F.L 725167 y D.S.
977t96
Estado: Para Comision
Hechos: No acreditan Autorización
Sanitaria, Agua sin cloro, se verificó corte
de
suministro
de
agua
en zona de
elaboración de alimentos
y D.S.
977t96
Estado: Comisión
Hechos: Suciedad en pisos, muros, cielo
raso y muebles, no poseen elementos de
aseo personal, personal sin uniforme,
acumulación de basura en baño, inadecuada
evacuación de olores y sases" falta de
extintor.
Norma Infringida: D.F.L 725/67 y D.S.
Norma Infringida: D.F.L 725167
- Sumario Sanitario 1512009
- Luis Alberto Retamal Fuentes (Comida
Rápida Mirody)
- Rut: 9.505.572-9
- Dirección: Baquedano N'621
- Sumario Sanitario 17/2009
- Víctor Silva Mondaca
- Rut: 8.$4.862-4
- Dirección: Feria Fluvial Local No 5
977196
Estado: Comisión
Hechos: Venta de pescado ahumado sin
Autorización Sanitaria.
- Sumario Sanitario 2Al20A9
- Comercial Arauco Ltda.
- Rut: 76.045.540-7
- Dirección: Calle Arauco N" 697
- Sumario Sanitario 41/2009
- José Luis Birke y Cia Ltda. (Entrelagos)
- Rut: 77.860.270-9
- Dirección: Pérez Rosales N" 640
- Sumario Sanitario 4312009
- Mirtha Miranda Valderrama
- Rut: 9.751.970-6
- Feria Fluvial Local No 13
- Sumario Sanitario 5312009
- Armando Millar Cuvertino
- 10.284.268-5
-Circunvalación Sur No 4925
- Sumario Sanitario 55109
- Arnolada San Martín Astudiilo (el mercadito)
Norma Infringida: D.F.L 725167
y D.S.
977196
Estado: Comisión
Hechos: Denuncias por picadura de insecto
en sección de frutas verduras; Carne
molida y cazuelade pollo en mal estado.
Norma Infringida: D.F.L 725167 D.S.
y
y
977196
Estado: Comisión
Hechos: Denuncia por kuchen con hongos y
mal sabor.
Norma Infringida: D.F.L 725167 y D.S.
977/96
Estado: Comisién
Hechos: Venta de mariscos sin hielo y
negativa a hacerlo.
Norma Infringida: D5.977196 D.F.L 725/67
Resolución 327 6l 11-09.09
Multa: 8 UTM.
Hechos: Reoollo oicado con RAM.
Sobreseído por Muerte de la sumariada
Hechos: Deficiencias en sala de producción
de alimento. tanto estructurales como
- Dirección: Pedro
irre Cerda N" 439
Norma Infringida: D.F.L 725167, D.S.
977196 y el DS. 594199
-Sumario Sanitario 64 l20jq
- Heidv Otev Rosas.
- 10.538.213-8
- Dirección: Los Robles N
Estado: Comisión
Hechos: l,ocal extremadamente sucio, lo
mismo que maquinarias, artefactos y
utensilios. Además es pequeño para tanta
actividad económica funcionando de las
cuales la mayoría carece de Autorización
Sanitaria.
- Sumario Sanitario 7912009
- Guido Umrtia Suárez.
- 13.117.454-3
- Dirección: Avda. Prat No 500
- Sumario Sanitario 9312009
- Soc. Alfredo Morales y Verónica Martínez
Ltda. (Supermercado la Oma)
- 78.438.860-3
- Dirección: Rene Schneider N" 3384
- Sumario Sanitario 96/20Aq
- Hipermercado Valdivia
- 77.755.900-l
- Bueras N"1400
- Sumario Sanit¿rio 10212009
- Pamela Tapia Aravena {Restaurante
Guata amarilla)
- Rut: 12.106.268-2
- Direccion: Pedro de Valdivia N" 1610
Las Ánimas.
Norma Infringida: D.F.L 725167
y D.S.
977196, DS. 594/99
Estado : Comisién
Hechos: Denuncia por malos olores y gases
tóxicos.
Norma Infringida: D.F.L 725167
y
Estado: Comisién
Hechos: Pastel Moka con R.A.M.
Norma infnngidaDs.9TT/96 y DFL 725/67
Res. 3258, del 11.09.09
Multa: 10 UTM
Pastel de Frambuesa con
RAM
Norma Infringida: D.F.L 725167, D.S.
977196 y DS. 594199
Estado: Comisión
Hechos: Restaurante con serias deficiencias.
Norma Infringida: D.F.L 725167.
- Sumario Sanitario 14012009
- Jose Raimilla Arriagada
- Rut: 2.912.026-9
- Direccion: Restaurante Napoles Mercado
Municipal Local209.
977196 y DS- 594/99
-Sumario Sanitario I 4Y20Aq
- Hipermercado Valdivia Ltda.
- Rut: 77.755.900-l
- Dirección: Bueras N" 1400
977196
- Sumario Sanitario 14312009
- Comercializadoradel Sur Seis Ltda.
- 76.029.743-7
- Dirección'. Erráur¡riz N" 1 040
e¡r
- Sumario Sanitario 14812009
- Sociedad Supermercados Maxi Ltda.
- 78.144.&70-2
- Dirección: Picarte N' 2661.
D.S.
977196
D.S.
Estado: Comisión
Hechos: Local con suciedad de pisos y
paredes, ventanas sin malla mosquetera,
calefont no funciona, manipuladores sin
uniformes, conservas sin Autorización
Sanitaria.
Norma Infringida: D.F.L 725/67 y D.S.
No Res, 6919, del04.12.09
Multa: 75 UTM
por venta de
jugo
vencido, en inspección se encuentra en sala
de venta 4 botellas más de jugos vencidos, y
además se constata venta de pulmay ello sin
Autorizacién S anitaria.
Norma Infringida: D.F.L 725167 y-D.S.
Hechos: Denuncia
977 t96
Estado : comisión
Hechos: Bolsa de encurtidos con sus
características organolépticas alteradas,
mosca en la bolsa.
Norma Infringida:
977196
estado: Comisión
: D.F.L 725167 y D.S.
Hechos: Instalaciones de sala de
elaboración de alimentos en malas
- sumario sanitario 15412009
- Pedro Olivares Vásquez (carnicería
Riñiihuaso)
- 7.696.357-6
- Dirección: Ricardo Rodas N" 218
- Sumario Sanitario 16012009
- Sucesión Mario Garrido
- s0.925.220-3
- Direccion: Bueras No 476
- Sumario Sanitario 16112009
- Hipermercado Valdivia Ltda.
- 77.755.900-1
- Direccion: Bueras N" 1400
Arn¡ro Cofre Godov I
Restaurante
- Sumario Sanitario 18612009
- Rendic Hermanos Ltda.
- 81.537.600-5
- Direccion: Pedro Aeuirre Cerda 403
- Sumario Sanitario 19212049
- Fabrica de Cecinas el Colmenar.
- 76.029.818-2
- Direccion: Bueras 1498
- Sumario Sanitario 1%n009
- Pacel S.A.
- 85.067.800-7
- Direccion: Picarte 2809
f
977196
24.1I.49
Hechos: Denuncia de venta de galletón
envasado con polilla en su interior.
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
- Sumario Sanitario 181/2009
- Empresa Endaya.
- 96.597.810-0
- Direccion: Cau- Cau N" 3501
- Sumario Sanitario 18512009
- Hospital Base Valdivia.
- 6r.607.502-A
- Dirección: Simpson 850
- Sumario Sanitario 208D049
- Pedro Olivares Vásquez
- 7.696.357-6
D.F.L 72516V, D.S.
977196
Arturo's)
- 7.045.724-7
- Dirección: Anfión Muñoz 383
- Sumario Sanitario 19612AA9
- Maria Riquelme Aguilera
- 6.762.788-r
- Direccion: Ecuador 2311
- Sumario Sanitario 19712A09
- Ariztia Comercial Ltda.
- 83.614.800-2
- Direccion: Picarte 1918
:
Estado: Comisión
Hechos: Came sucia colgada en sala anexa
a la de ventas la cual se encuentra en malas
condiciones de orden y limpieza
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
977 t96
Res. 3226, del09.09.09
Multa: 10 UTM
Hechos. Muestra de lonsaniza con R.A.M.
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
Res. No3687 . del
Multa: 5 UTM
- Sumario Sanitario 17812009
-
Norma Infringida:
977196
Estado: Comisión
Hechos: Denuncia realizadz por falta
de
higiene tanto en la preparación de alimentos
como de limpieza.
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
977t96
Estado: Comisión
Hechos: Alimento con R.A.M.
Norma Infringida: : D.F.L 725167, D.S.
977196, y DS. 594199
Estado: Comisión
Hechos: Formula
III, y
ensalada
de
zanaharia con R.A.M.
Norma Infringida: D.S 977196- D.S. 594196
Res. 3475, del20.10.09
Multa: 200 UTM
Hechos: Denuncia por venta de pan hallulla
con feca de ratón, en inspección se constata
varias falencias
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
977196
Estado: Comisión
Hechos: Muestra de prietas con R.A.M
Norma Infringida: : D"F.L 725167 y D.S.
977196
Estado: Comisión
Hechos: Morcilla blanca con R.A.M. y
Oueso de cabezacon R"A.M v E. Coli
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D'S.
977/96
Estado: Comisión
Hechos: Lonsaniza con RAM.
Norma Infringida: : D.F.L 725167 y D.S.
977t96
Estado: Comisión
Hechos: Entrega de productos carneos con
fechas vencidas.
Norma Infringida: : D.F.L 725167, D.S.
977196, y DS. 594/99
Estado: Comisión
Hechos: Carnicería con pisos sucios
I -: trabaio.
temperatura
uniforme
ambiente v