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Transcript

T-4N
La solución más limpia para mejorar la calidad
microbiológica y preservar los
alimentos cocinados
Cree carne cocida natural
prolongando su vida útil
Alternativa
natural a los
conservantes
químicos
Aroma natural
BENEFICIOS
Protección natural de patógenos: la mejora de la seguridad
alimentaria (protección contra Listeria spp, E. Coli H157 y
Clostridium spp) ¹
Mayor vida útil¹
Mejor sabor
Etiqueta limpia, declaración de ingredientes = aroma natural¹
Reducción de costes , ventajas en fletes y almacenaje
APLICACIONES
Carne cocida inyectada (jamón cocido,
...)
Carne emulsionada (salchichas, paté,
mortadela, peperroni,...)
Productos cárnicos curados
Etiqueta Limpia, libre de conservantes químicos
PROSUR
[email protected] - www.prosur.es
Tel. +34 968 88 19 91 - Fax. +34 968 99 19 69
Murcia, España

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