Download May - Rio School District

Rio School District
All Stars Of Fruits And Veggies
Elementary Breakfast & Lunch
Monthly Menus
featuring
Harvest of the Month,
Nutrition information and
Agriculture Literacy.
Monthly featured artwork created
by students in Rio School District
while attending the Boy’s
and Girl’s club
Rio School District
Food Service Department
2500 Vineyard Ave.
Oxnard, CA., 93036
(805) 485-1909
Laurel Goins
Jenise Buckenberger
Meal Prices:
Breakfast
Student
Reduced
Adult
Lunch
Student
Reduced
Adult
Breakfast includes an
Entrée, fresh fruit and milk.
$1.00
No charge
$2.00
Lunch includes entrée,
milk, and salad bar with
fresh fruits and vegetables
$1.95
No charge
$3.75
Families may apply for our lunch program at
any time.
Applications to receive free school meals are sent
home at the beginning of the school year. Please
fill out and return to your school office. If your application is denied, you may re-apply during the
school year. It is only necessary to fill out one
application per family.
Provision 2 Schools meal program
offers…
Breakfast and lunch to every student
at no charge.
Provision 2 schools are:
Rio del Valle Rio Plaza
Rio Real
**If your child leaves this school or graduates
to middle school, it will be necessary to apply
for the lunch program at their new school.
Food Services is proud to announce
the launch of our online payment system. Beginning September 1st we will
partner with Payschools to bring Food
Services into the 21st century.
When you purchase 10 meals at once
using Payschools, Food Service will
now give you one free “Bonus Meal.”
This is a great way to save yourself
time and money !
Please visit our website for more
information. www.rio.k12.ca.us
What happens when your child’s meal
account is low or out of money?
When your child runs out of money, you will
be contacted by the cafeteria. There is a
$6.00 dollar charge limit at all sites. It is the
responsibility of the parents or guardians to
pay for school meals or to provide
a lunch from home.
Kitchen site staff
Rio Lindo
Rio del Norte
Rio del Mar
Rio Rosales
Rio Plaza
Rio Real
Rio del Valle
Rio Vista
Food Service Supervisor
Food Service Technician
Tammy Bauer
Kathy Velasquez
Rosie Guttierez
Mitsuko Anderson
Stephanie Varela
Debi Moreno
Lillian Lopez
Diane Ayala
485-1816
604-1492
485-0560
983-8278
485-3404
485-1692
485-7510
981-9672
Did You Know…
Our menus follow strict guidelines based on Federal Regulations.
Our menus are designed to meet the USDA guidelines. When averaged over a week, they contain
no more than 30% calories from fat, 10% calories
from saturated fat , and they meet 1/4 of the Recommended Dietary Allowance for breakfast, and
1/3 for lunch for target nutrients which include calories, protein, Vitamin A, Vitamin C, Iron, and Calcium.
We serve only 1% white milk.
Only 100% fruit juice with no sugar added is
available.
Food Services will make meal and milk accommodations when
authorized by a physician. A California Department of Education
(CDE) Medical Statement will be provided to the parent / physician for completion.
“In accordance with Federal law and U.S. Department of Agriculture policy, this institution is prohibited from discriminating on the
basis of race, color, national origin, sex, age, or disability.”
Rio School District
Food Service Dept.
2500 Vineyard Ave.
Oxnard, CA. 93036
(805) 485-1909
Laurel Goins
Jenise Buckenberger
Kitchen site staff
Rio Lindo
Rio del Norte
Rio del Mar
Rio Rosales
Rio Plaza
Rio Real
Rio del Valle
Rio Vista
Precios de los Alimentos:
Desayuno
Estudiante
Reducido
Adulto
Almuerzo
Estudiante
Reducido
Adulto
Desayuno incluye el plato
principal,fruita fresca
y leche
$1.00
Gratis
$2.00
El almuerzo incluye el
plato principal, Leche y
barra de ensaladas con
fruta fresca y verduras
$1.95
Gratis
$3.75
La Disposición 2 ofrece en las escuelas programas de comida gratis…
Desayuno y almuerzo a cada estudiante sin
pago alguno.
Las escuelas con Disposición 2 son:
Rio Del Valle Rio Plaza Rio Real
* Si su hijo/ a deja la escuela o se gradúa de
la escuela intermedia, será necesario aplicar
para el programa de almuerzo en la nueva
escuela.
Las familias pueden solícitar el programa de
alumerzo en cualquier momento.
La solicitud para recibir comida gratis en la
escuela se envió a casa al principio del año
escolar. Por favor complétela y regrésela a la
oficina de la escuela. Si su solicitud se rechaza,
usted puede volver a solicitar durante el año
escolar. Solo tiene que llenar una solicitud por
familia.
Nuestro department de Servicios de Alimentos se enorgullece de anunciar el
lanzamiento de nuestro sistema de pago
en línea. Smpezando el primero de septiembre nos asociaremos con
PaySchools para llevar los servicios de
alimentos al siglo 21. Cuando usted
compre 10 comidas a la vez, los Servicios de Alimentos le dará una “Comida
gratis.” Esta es una gran manera de
ahorrar tiempo y dinero! Para más
información, por favor visite nuestro sitio
web. www.rio.k12.ca.us
Food Service Supervisor
Food Service Technician
Tammy Bauer
Kathy Velasquez
Rosie Guttierez
Mitsuko Anderson
Stephanie Varela
Debi Moreno
Lillian Lopez
Diane Ayala
485-1816
604-1492
485-0560
983-8278
485-3404
485-1692
485-7510
981-9672
Sabia usted que ...
Nuestros menús siguen reglas estrictas basadas en
Regulaciones Federales.Nuestros menús están diseñados
para cumplir con las reglas de USDA. Cuando se promedia
sobre una semana no contienen más del 30% de grasa, 10%
de grasa saturada, y cumplen con 1/4 de la Concesión
Dietética Recomendada para el desayuno, y 1/3 para el
almuerzo para la meta de nutrientes destinados, los cuales
incluyen calorias, proteinas, vitamina C, hierro y calcio.
Por lo menos una opción vegetariana es ofrecida
diariamente
Únicamente servimos leche sin grasa y leche de 1%
Únicamente jugos 100% de fruta sin azúcar añadida.
¿Qué sucede cuando la cuenta de alimentos de su niño tiene poco
dinero o no dinero?
Cuando su hijo se quede sin dinero, el
personal de la cafetería se comunicará
con usted. Hay una cantidad límite de
cargo de $6.00 en todas las escuelas. Es
la responsabilidad de los padres o tutores
pagar por las comidas escolares o proporcionar un
almuerzo de casa.
“De acuerdo con la ley Federal y del Departamento
de Agricultura de EE.UU., a esta institución se le
prohíbe discriminar a base de raza, color,
origen nacional, sexo, edad, o discapacidad.”
Breakfast—Three Week Cycle Menu
Desayuno—Ciclo de Tres Semanas
Bagel and
Cream Cheese
Biscuit with
Sausage
French Toast
Yogurt Parfait
String Cheese
with granola bar
Pan Frances
Yogur Parfait
Bollo con crema
Galleta con
Salchicha
Queso con
Barra de Granola
Cinnamon Swirls
Breakfast
Burrito
Mini Pancakes
Waffle
Remolino de
Canela
Burrito
Pancakes chicos
de canela
Hot English
Muffin with Ham
& Cheese
Muffing Ingles
con Jamon Y
Queso
Muffin
Pizza Bagel
Pan Dulce
Pancake & Sausage on a stick
PB&J Sandwich
Panecillo
Pizza Bagel
Pan Dulce
Panque Y
Salchicha
Waffle
Emparedado de
Crema De
Cacahuate
Why Eat Breakfast
Start your morning with a healthy breakfast to boost your mood! Eating a healthy breakfast can help you refuel the glucose level inside your body
after a night’s fast. Research has found that students who eat breakfast have a better attitude toward school, are more productive, and more
equipped to handle tasks that require memory. Students who eat breakfast typically maintain their weight easier than people who skip breakfast.
¡Inicie el día con un desayuno saludable para aumentar su estado de animo! El comer un desayuno saludable puede ayudarle a renovar el nivel de
glucosa dentro de su cuerpo después de una noche de ayuno. La investigación ha encontrado que los estudiantes que
desayunan tienen una mejor actitud hacia la escuela, son más productivos y mejor equipados para manejar tareas que requieren del uso de memoria. Los estudiantes que desayunan suelen mantener su peso más fácil que las personas que no desayunan.
The goal of Harvest of the Month is to increase
consumption of fruits and vegetables, as well as daily
physical activity. This program gives the students the
opportunity to taste and explore a different featured fruit
or vegetable each month. The website
www.harvestofthemonth.com enables educators,
Parents, and the community to access materials as
needed.
La meta de La Cosecha del Mes es aumentar el
consumo de frutas y verduras, así como la actividad
física diaria. Este programa proporciona a los
estudiantes la oportunidad de probar y explorar cada
mes una fruta o verdura de características diferentes. La
página electrónica www.harvestofthemonth.com permite
a los educadores, a los padres y a la comunidad acceder a materiales cuando es necesario.
School Salad Bar: Daily offerings include a variety of seasonal fruits, vegetables and salads, such as salad greens, spinach, lettuces, carrots, tomatoes, broccoli, celery, jicama, cucumbers, beans , peas, cabbage, squash, and a vegetarian protein. Samples
include: legumes, nuts, seeds, cottage cheese, cheese, tuna and turkey. Ask your student what varieties are in season and what
they have tried from the salad bar!
Barra de Ensaladas en la Escuela: Todos los días se ofrece una variedad de frutas de temporada, verduras y ensaladas, como
espinacas, lechuga, zanahorias, tomates, brócoli, apio, jícama, pepinos, frijoles, chícharos, repollo y calabaza, y proteinas vegetarianas como: legumbres, nueces, semillitas, requesón, queso, aton y pavo. ¡Pregúntele a su estudiante sobre la variedad de esta
temporada y qué crece en esta área!
Healthy Children Ready To Learn
Avocado
Aguacates
August
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of sliced avocado is a good
source of fiber, vitamin C, vitamin B,
folate, potassium, and vitamin K.
Avocados are also a good source of monounsaturated fat, which is a healthy fat
your body needs.
Una 1/2 taza de aguacate rebanado es una
fuente Buena de fibra, bitamina C, bitamina B, float, potasio y vitamina K.
Los aguacates son también una fuente
Buena de grasa monoinsaturada, que es la
grasa saludable que necesita su cuerpo.
Facts about Avocados
Pick avocados that are firm but give
to gentle pressure. Hass avocados
turn dark green or black when ripe.
Other varieties remain green.
Verdades sobre las Aguacates
Escoja aguacates que estén firmes
pero que cedan con una ligera presión.
Los aguacates Hass adquieren un color
verde oscuro o negro cuando maduran.
Otras variedades no cambian de color y
mantienen la cáscara de color verde
cuando maduran.
Artwork by: Yaremi Rodriguez, Rio Vista
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
Friday
Viernes
1
2
3
6
7
8
9
10
13
14
15
16
17
20
27
21
28
Service dates
subject to change
Los datos de servivio
podrían cambiar
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed
throughout the entire meal service
22
29
23
30
Turkey Burger
24
31
Domino’s Pizza
Hamburguesa
de Pavo
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo el
servicio de alimentos
August
Agosto
Interesting Dates In August
6th Wiggle your toes day
31st Trail Mix Day
National Family Fun Month
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Tomatoes
Tomates
September
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of sliced tomatoes is a good source of
vitamin C and Vitamin A.
Tomatoes are a great source of lycopene. Lycopene is a powerful antioxidant that may help
lower the risk of some forms of cancer, promotes heart health, and helps keep the immune
system healthy.
Una 1/2 taza de tomates rebanados es una
fuente Buena de vitamina C y vitamina A.
Los Tomates son una fuente mey Buena de
licopeno. El licopeno es un poderoso antioxidante
que puede ayudar a disminuir el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer.
Tomato Facts
A 1/2 cup of sliced tomatoes is about
one small tomato.
Look for tomatoes that are firm and
give slightly to gentle pressure
Store ripened tomatoes at room
temperature, out of direct sunlight.
Use within a few days.
1/2 taza de tomates rebanados
equivale aproximadamente a un tomate pequeño.
Busque tomates que estén firmes y
cedan con una ligera presión.
Artwork by: Alexis Trevino, Rio Vista
Monday
Lunes
3
Labor Day
Tuesday
Martes
4
Hot Dog
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
5
Veggie Fried Rice
6
Chicken Taquitos
Arroz frito con
verduras
Taquitos de pollo
10
Oven Baked
Chicken
11
Chili with cornbread
or baked potato
12
Creamy Chicken
Alfredo
13
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al horno
Pan de maíz con Chili
o papa al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
17
Orange Chicken
with Rice
18
Chicken Tamale
19
Super Nachos
20
Homemade Soup &
Sandwich
Pollo a la naranja
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera Y
sandwich
24
Corn Dog
25
Fish Taco
Taco de Pescado
26
Chicken Nuggets
Trocitos de Pollo
27
Chicken Sandwich
Friday
Viernes
7
Pizza
14
Domino’s Pizza
21
Pizza
28
Domino’s Pizza
Sandwich de pollo
Service dates
subject to change
Los datos de servivio
podrían cambiar
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
September
Septiembre
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo el
servicio de alimentos
September is:
Better Breakfast Month
National Courtesy Month
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Beets
Betabel
October
Nutrition tips:
A 1/2 cup of cooked or raw beets is a good
source of folate and manganese.
A 1/2 cup of cooked beet greens is an excellent source of vitamin K, vitamin A, and vitamin
C. It is also a good source of riboflavin.
Una 1/2 taza de betabel es una Buena fuente
de folsto y manganeso.
Una 1/2 taza de hojas de betabel cocinadas es
una fuente excelente de bitamina K, vitamina A
y bitamina C. También es una Buena fuente de
riboflavin la cual es importante para producer
glóbulos rojos saludables.
Facts about Beets
Look for smooth, hard, and round beets
that are free of cuts and bruises.
When possible, choose fresh beets with
green tops still attached. The greens should
look healthy, not wilted or brown.
Busque betabeles lisos, firmes y redondeados que no tengan cortes ni mallugaduras.
Cuando pueda, escoja betabeles frescos que
aun tengan los tallos verdes. Las hojad
deben verse sanas y no marchitas.
Artwork by: Atyanna Segovia, Rio Lindo
Monday
Monday
Lunes
Lunes
Tuesday
Tuesday
Martes
Martes
Wednesday
Wednesday
Mièrcoles
Mièrcoles
3
1
Chicken Nuggets
Teriyaki
Chicken
Corn
with Rice
2 4
Spaghetti
Chicken
Tostada
Breadstick
Trocitos
De Pollo
Pollo
teriyaki
con
Elote
arroz
Espagueti
Tostada
de Pollo
Palitos de Pan
10
8
Taquitos
Hot
Dog
Refried Beans
9 11
1012
Oven Baked
Chicken
Taco Chicken Turkey & Gravy
Peas
Mashed
Potatoes
Veggie
Fried
Rice
13
11
Orange Taquitos
Chicken
Chicken
With Rice
Taquitos
Frijoles
Pollo
Taco
de Pollo
Chícharos
Pavo frito
con Aderezo
Arroz
con
Pure de Papas
verduras
Pollo Sabor
Taquitos
de Pollo
Con Arroz
15
17
Oven Baked
Chicken
Hot Dog
1618
Chili
cornbread
Macwith
& Cheese
or baked potato
1719
Creamy
ChickenChicken
Parmesan
Alfredo
Sandwich
18
20
Chili
FriedVerde
Rice with
With
Tortillas
Veggies
PanMacaroni
de maíz con
con queso
Chili
o papa al horno
Pollo
Alfredo De
Emparedado
Pollo
Chili Verde con
Tortillas
2325
Homemade
Soup
Meatball Sub
Sandwich de
& Sandwich
SopaAlbondigas
casera
Fruit Cup
Y sandwich
2426
Super
Nachos
Orange
Chicken
Take
27 Your Parents
to
Lunch Quesadilla
Day
Chicken
Orange
Chicken
Quesadilla con with
pollo
Rice
Pollo
Corna la
naranja
Elote
Sun Chips
Pollo al horno
22
24
Chicken Tamale
Tamal
29
31
Corn
Dog
Burrito
Peas
Chícharos
Macedonia de
frutas
35
Chicken
Fajita Pita
Savory
Spaghetti
Refried Beans
Thursday
Thursday
Jueves
Jueves
Espagueti
Pollo Sabor
naranja
Nachos
Rice con Carne
Arroz
Friday
Friday
Viernes
Viernes
46
Taco Burger
Turkey
57
Pizza
Pizza
Hamburguesa de
Pavo
Fruit Cup
Macedonia de
frutas
14
12
Domino’s
Domino’s Pizza
Pizza
Peas
Chícharos
19
21
Pizza
Pizza
Fruit Cup
Macedonia de
frutas
26
28
Domino’s Pizza
Pizza
Domino’s
Carrots
Zanahoria
N a t i o n a l S c h o o l L u n c h We e k
30
Fish Taco
Taco de Pescado
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
31
Chicken Nuggets
Trocitos de Pollo
October
Octubre
Please come and enjoy lunch with your child on
October 25th for
National Take Your Parents to
Lunch Day.
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo el
servicio de alimentos
October Is
Walk to School Month
National School Lunch Week
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Persimmons
Pérsimos
November
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of persimmon is an excellent source of vitamin A and a good
source of vitamin C and fiber.
Persimmons also have many antioxidants like beta-carotene, which becomes vitamin A in the body. Vitamin
A helps maintain good vision, fight
infection, and keep skin healthy.
Una 1/2 taza de pérsimo es una
fuente excelente de vitamina A y una
furnte Buena de bitamina C y fibra.
Los pérsimos también tienen muchos
antioxidants como beta-caroteno que
se convierten en vitamina A en el
cuerpo. La vitamina A es Buena para
la vista, ayuda a combater infecciones y a mantener la piel saludable.
Artwork by: Desiree Rodriguez, Rio Del Valle
Healthy Serving Ideas
Offer whole persimmons to
your child as an after-school
snack.
Add Hachiya persimmons to
recipes like muffins, pies, and
puddings.
Ideas Saludables de Preparación
Ofrezca a su hijo un persimo
como bocadillo después de la
escuela.
Añada persimos a sus recetas
como a los muffins, pies y
puddings.
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Service dates
subject to change
Thursday
Jueves
1
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Los datos de
servivio podrían
cambiar
Friday
Viernes
2
Pizza
Sandwich de Pollo
5
Teriyaki Chicken
with Rice
6
Chicken Tostada
7
Savory Spaghetti
8
Turkey Burger
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Espagueti
Hamburguesa de
Pavo
12 Veterans Day
13
Hot Dog
14
Veggie Fried Rice
15
Chicken Taquitos
Arroz frito con
verduras
Taquitos de Pollo
21
22
9
Domino’s Pizza
16
Pizza
Dia de los Veteranos
19
November
Noviembre
20
23
Thanksgiving
Dia de Gracias
Fall Break Vacaciones de Otoño
26
Oven Baked
Chicken
27
Chili with cornbread
or baked potato
28
Creamy Chicken
Alfredo
29
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al horno
Pan de maíz con
Chili o papa al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
30
Domino’s Pizza
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting dates in November
13th World Kindness Day
15th America Recycles Day
Child Safety Month
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Kiwi
December
Nutrition Tips:
Fresh Kiwis are the most
nutritious fruit.
Kiwis contain an enzyme that
acts as a natural meat
tenderizer.
Los Kiwis frescos son las frutas mas nutritivas.
Los Kiwis contienen una enzima que actúa como ablandador de carne.
Fruity facts about Kiwi
Kiwis are actually a berry.
The skin of the kiwi is
edible.
Kiwis grow on vines
Verdades sobre Kiwis
En realidad los kiwis son
condiderados moras
La piel de kiwi es
comestible.
Los kiwis crecen en guias.
Artwork by: Lalaine Sampang, Rio Rosales
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
3
Orange Chicken
with Rice
4
Chicken Tamale
5
Super Nachos
6
Homemade Soup
& Sandwich
Pollo a la naranja
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera Y
sandwich
10
Corn Dog
11
Fish Taco
12
Chicken Nuggets
13
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Taco de Pescado
Trocitos de Pollo
Sandwich de Pollo
17
Teriyaki Chicken
with Rice
18
Chicken Tostada
19
Savory Spaghetti
20
Turkey Burger
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Espagueti
Hamburguesa de
Pavo
24
25
26
27
Friday
Viernes
7
Pizza
December
Diciembre
14
Domino’s Pizza
21
Winter Break
Winter Break
Vacaciones de Invierno
December 21—January 4
31
28
21 Diciembre — 4 Enero
Service dates
subject to change
Los datos de
servivio podrían
cambiar
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting dates in December:
1st Eat a red apple day
4th National cookie day
12th Poinsettia day
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Greens / Chard
Hojas Berza/ Acelga
January
Nutrition Tips:
Most cooked greens are an excellent
source of vitamin A, vitamin C, and
vitamin K.
They also have calcium, a mineral that
helps the body grow strong bones and
teeth.
La mayoría de las verduras cocidas
son una excelente fuente de vitamina
A, vitamina C, y vitamina k.
También tienen calico, un mineral que
ayuda al cuerpo a desarrollar huesos
sanos y fuertes.
Produce Tips
Choose leafy greens with fresh,
full leaves.
Avoid greens that have brown, yellow, spotted, wilted, or slimy
leaves.
Store greens in a plastic bag in
the refrigerator for two to five
days.
Artwork by:
Lesly Hurtado, Rio Real
Escoja vegetales de hoja frescos.
Evite los vegetales de hoja con hojas manchadas o marchitas.
Almacénelos en bolsas de plástico
en el refrigerador entre dos y cinco días.
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
1
Wednesday
Mièrcoles
2
Winter Break
3
9
Veggie Fried Rice
10
Chicken Taquitos
Taco de Pollo
Arroz frito con
verduras
Taquitos de Pollo
14
Oven Baked
Chicken
15
Chili with cornbread
or baked potato
16
Creamy Chicken
Alfredo
17
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al horno
Pan de maíz con
Chili o papa al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
21
22
Chicken Tamale
23
Super Nachos
24
Homemade Soup
& Sandwich
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera
Y sandwich
29
Fish Taco
30
Chicken Nuggets
31
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Dia de Fiesta
Martin Luther
28
Corn Dog
Taco de Pescado
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
4
January
Enero
21 Diciembre — 4 Enero
8
Chicken Taco
Martin Luther
King Holiday
Friday
Viernes
Vacaciones de Invierno
December 21—January 4
7
Hot Dog
Thursday
Jueves
Trocitos de Pollo
Sandwich de Pollo
11
Pizza
18
Domino’s Pizza
25
Pizza
Service dates
subject to change
Los datos de servivio
podrían cambiar
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting dates in January
19th National Popcorn Day
29th National Puzzle Day
National Soup Month
National Oatmeal Month
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Tangerines
February
Nutrition Tips:
Citrus fruits are an excellent
source of Vitamin C. Commonly
known citrus fruits include lemons, grapefruits, oranges, and
limes. The juice of citrus fruits
contain citric acid, which has a
sharp, sour taste.
Los cítricos son una fuente excelente de vitamina C. Los cítricos comunes
conocidos son los limones, toronjas, naranjas y limas. El jugo
de los citricos contiene ácido
citrico, el cual tiene un sabor
amargo fuerte.
Artwork by: Javier Medina, Rio Plaza
Fruity Facts about Tangerines
Unlike other fruits, citrus
fruits do not continue to ripen after they are picked.
Tangerines are a kind of berry because they have many
seeds, are fleshy and soft.
Verdades sobre las mandarinas
Las frutas cítricas no se
siguen madurando después de
que son cortadas del árbol.
Las mandarinas son un tipo de
mora porque tienen muchas
semillas, son carnosas y
suaves.
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
Service dates
subject to change
Friday
Viernes
1
Domino’s Pizza
February
Febrero
Los datos de
servivio podrían
cambiar
4
Teriyaki Chicken
with Rice
5
Chicken Tostada
6
Savory Spaghetti
7
Turkey Burger
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Espagueti
Hamburguesa de
Pavo
11
12
Hot Dog
13
Veggie Fried Rice
14
Chicken Taquitos
Lincoln's
Birthday
Natalicio de Lincoln
Arroz frito con
verduras
Taquitos de Pollo
19
Oven Baked
Chicken
20
Creamy Chicken
Alfredo
21
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
25
Orange Chicken with
Rice
26
Chicken Tamale
27
Super Nachos
28
Homemade Soup
& Sandwich
Pollo a la naranja
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera Y
sandwich
18
Washington’s
Birthday
Natalicio de
Washington
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
8
Pizza
15
Domino’s Pizza
22
Pizza
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting dates in February
2nd Groundhog Day
3rd National Carrot Day
American Heart Month
Children’s Dental Health Month
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Beans
Frijoles
March
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of most cooked beans is an excellent
source of fiber and folate.
Beans are also a good source of plant protein,
iron, and potassium. Protein is the part of the
food that we eat that makes the skin, muscles,
hair, and bones in our bodies.
Consejos De Nutrición
Una 1/2 taza de la mayoría de las legumbres
cocinadas es una fuente excelente de fibra y
floato.
Las legumbres son también una fuente excelente de proteína vegetal, hierro y potasio. La
proteína es la parte de la comida que comemos
que hace los huesos, musculos, piel cabello y piel
de nuestro cuerpo.
Healthy Serving Ideas
Add lima or kidney beans to salads.
Mix lentils into your favorite casseroles
instead of meat.
Ideas Saludables de Preparación
Agregue habas o frijoles rojos a las ensaladas.
Agregue lentejas a sus guisos favoritos en
lugar de carne.
Artwork by: Paulina Perez, Rio Del Norte
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
Service dates
subject to change
Friday
Viernes
1
Pizza
March
Marzo
Los datos de
servivio podrían
cambiar
4
Corn Dog
5
Fish Taco
6
Chicken Nuggets
Taco de Pescado
Trocitos de Pollo
7
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Sandwich de Pollo
8
Domino’s Pizza
National School Breakfast Week
11
Teriyaki Chicken
with Rice
12
Chicken Tostada
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Espagueti
Hamburguesa de
Pavo
18
Hot Dog
19
Chicken Taco
20
Veggie Fried Rice
21
Chicken Taquitos
Taco de Pollo
Arroz frito con
verduras
Taquitos de Pollo
26
27
28
25
13
Savory Spaghetti
14
Turkey Burger
15
Pizza
22
Domino’s Pizza
29
Spring Break Vacaciones de Primavera
March 25th — 29th
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting Dates In March:
National School Breakfast Week
1st Share A Smile Day
12th Girl Scouts Day
17th St Patrick’s Day
20th First Day Of Spring
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Strawberries
Fresas
April
Nutrition Tips:
On average, there are 200 seeds on every
strawberry. One cup of strawberries has as
much potassium as half of a large banana.
California’s “Strawberry Coast” is responsible for shipping over 207,646 tons of strawberries worldwide.
Cocsejos de Nutrición:
En promedio, hay 200 semillas en una fresa.
Una taza de fresa contiene tanto potasio
come la mitad de un plátano grande. Las costas de California son responsables de transportar más de 207,646 toneladas de fresa a
Fruity Facts about Strawberries
Americans eat 5.2 pounds of strawberries each year.
Strawberries are the first fruit to ripen
in the spring
Artwork by: Josiah De La Selva, Rio Del Norte
Verdades sobre las Fresas
Los Americanos comen 5.2 libras de
fresas cada año.
Las fresas son las primeras frutas que
maduran en la primavera.
Monday
Lunes
1
Tuesday
Martes
2
Wednesday
Mièrcoles
3
Thursday
Jueves
4
Friday
Viernes
5
April
Abril
Spring Break Vacaciones de Primavera
April 1st—5th
8
Oven Baked
Chicken
9
Chili with cornbread
or baked potato
10
Creamy Chicken
Alfredo
11
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al
horno
Pan de maíz con
Chili o papa al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
15
Orange Chicken with
Rice
16
Chicken Tamale
17
Super Nachos
18
Homemade Soup
& Sandwich
Pollo a la naranja
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera
Y sandwich
22
Corn Dog
23
Fish Taco
24
Chicken Nuggets
25
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Taco de Pescado
Trocitos de Pollo
Sandwich de Pollo
29
Teriyaki Chicken
with Rice
30
Chicken Tostada
Service dates
subject to change
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Los datos de
servivio podrían
cambiar
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
12
Pizza
19
Domino’s Pizza
26
Pizza
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
April Is:
National Garden Month
National Volunteer Month
13th Scrabble Day
22nd Earth Day
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Cucumbers
Pepino
May
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of cucumbers is a good
source of vitamin K, which helps
your blood to clot.
Cucumbers are about 96% water
Una 1/2 taza de pepinos es una
fuente excelente de vitamina K.
Los pepinos son aproximadamente un 96% agua.
Artwork by: Ivan DeBruin, Rio Del Mar
Healthy Serving Ideas
Eat a cool, crisp cucumber
for a thirst-quenching snack.
Add sliced cucumbers to salads or sandwiches for extra
crunch.
Serve sliced cucumbers with
lowfat yogurt dip for a
healthy snack.
Ideas Saludables de
preparación
Agregue rebanadas de pepino
a las ensaladas o a los
sándwiches para que estén
más crujientes.
Sirva como un bocadillo
salvdable rebanadas de pepino con yogur bajo en grasa.
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
Service dates
subject to change
1
Savory Spaghetti
2
Turkey Burger
Los datos de
servivio podrían
cambiar
Espagueti
Veggie Fried Rice
Hamburguesa de
Pavo
7
Chicken Taco
8
Veggie Fried Rice
9
Chicken Taquitos
Taco de Pollo
Arroz frito con
verduras
Taquitos de Pollo
13
Oven Baked
Chicken
14
Chili with cornbread
or baked potato
15
Creamy Chicken
Alfredo
16
Chili Verde with
Tortillas
Pollo al horno
Pan de maíz con
Chili o papa al horno
Pollo Alfredo
Chili Verde con
Tortillas
20
Orange Chicken with
Rice
21
Chicken Tamale
22
Super Nachos
23
Homemade Soup
& Sandwich
Pollo a la naranja
Tamal
Nachos con Carne
Sopa casera
Y sandwich
27 Memorial Day
Día de
Recordación
28
Corn Dog
29
Chicken Nuggets
30
Chicken Sandwich
BBQ Baked Beans
Trocitos de Pollo
Sandwich de Pollo
6
Hot Dog
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
Friday
Viernes
3
Domino’s Pizza
May
Mayo
10
Pizza
17
Domino’s Pizza
Interesting Dates In May:
5th Cinco De Mayo
10th Clean Up Your Room Day
20th Strawberry Picking Day
24
Pizza
31
Domino’s Pizza
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Peppers
Pimientos
June
Nutrition Tips:
A 1/2 cup of sweet peppers (green,
yellow, and red) is an excellent
source of vitamin C.
A 1/2 cup of sweet red peppers is
also a good source of vitamin B which
helps your body build healthy blood
cells
6
1/2 taza de pimientos dulces (verde,
amarillo y rojo) tambien son una
fuente excelente de vitamina C.
1/2 taza de pimiento rojo también es
una Buena fuente de Vitamina B6 lo
cual ayuda al cuerpo a la formación
de células sanguíneas saludables .
Healthy Serving Ideas
Top homemade pizza with sliced
bell peppers-red, green, and yellow. Or use chili peppers for a
spicy kick!
Try a new pepper variety each
week.
Artwork by: Raylena Lamm, Rio Plaza
Ideas Saludables de Preparación
Ponga pimientos cortados en
tiras-rojos, verdes y, amarillo
encima de sus pizzas hechas en
casa. O use chiles para darles un
Sabor picosito!
Monday
Lunes
Tuesday
Martes
Wednesday
Mièrcoles
Thursday
Jueves
Friday
Viernes
Service dates
subject to change
June
Junio
Los datos de servivio
podrían cambiar
3
Teriyaki Chicken
with Rice
4
Chicken Tostada
5
Savory Spaghetti
6
Turkey Burger
Pollo teriyaki con
arroz
Tostada de Pollo
Espagueti
Veggie Fried Rice
Hamburguesa de
Pavo
10
11
12
13
14
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
17
18
19
20
21
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
Chef’s choice
Opción del
Cocinero
24
25
Menu subject to change
Entrée choices are not guaranteed throughout
the entire meal service
26
27
7
Pizza
28
El menú esta sujeto a cambios
Las opciones de su gusto no están garantizadas durante todo
el servicio de alimentos
Interesting Dates In June:
Great Outdoors Month
Dairy Month
4th Cheese Day
13th Weed Your Garden Day
17th Eat Your Vegetables Day
26th Bicycle Day
Daily Choices:
Salad Bar which includes fresh
seasonal fruit and vegetables
1% white milk
Opciones diarias:
Barra de Ensalada que incluye
fruta fresca de
temporada y verduras
Leche de 1%
Rio School District
Creating Healthy Environments in the Classroom
In the United States, over 15% of the school-aged children and adolescents are overweight: three times the number of overweight children
in 1980. Over the last two decades, this number has increased by more than 50% and the number of “extremely” overweight children has
nearly doubled. Only 2% of school– aged children consume the recommended daily number of servings from all five major food groups!
Schools can help promote a positive learning environment by providing healthy celebrations that shift the focus from the food to the child.
Ideas for Creating Healthy Environments
Activities to Celebrate the Child
Plan special party games and activities. Give erasers, pencils, or stickers as prizes.
Give the children extra recess time. For birthdays, let the birthday child choose an activity
to lead.
Instead of a party, organize a special community service project.
Coordinate with cafeteria monthly Harvest of the Month activities.
Have a healthy snack-eating contest. Make a chart of the student’s favorite healthy foods.
Donate a book to the classroom in honor of birthday.
Ideas for Alternatives to Using Food as a Reward:
Make deliveries to the office
Sit by a friend
Eat lunch with the teacher
Eat lunch in the classroom
Extra recess
No homework pass
Stickers, pencils, bookmarks
Read a book to the class
Play a favorite game
Paperback book
Fun video
Extra art time
** Resource Guide for fundraising, Class Parties
and Competitive Food Sales:
Rio School District Wellness Policy
Healthy Food Ideas
Fruit Smoothie
Fresh Fruit assortment
Dried fruit, 100% fruit snacks
Waffles or pancakes topped
with fruit
Pizza with low-fat toppings
and whole grain dough
Angel food cake, plain or
topped with fruit
Trail/cereal mix whole-grain,
low sugar cereals mixed with
dried fruit)
Nuts and seeds
Rice cakes, bread sticks,
graham crackers
* Check for food allergies
before serving
Rio School District
Creando un Ambiente Saludable en el salón de Clase
En los Estados Unidos, más del 15% de los niños de edad escolar y los adolescentes tienen problemas de sobrepeso, tres veces más el
número de niños con sobrepeso en 1980. Durante las dos últimas décadas, este número ha aumentado en más del 50% y el número de
niños con peso “extremado” casi se ha duplicado. ¡Únicamente el 2% de los niños de edad escolar consumen la cantidad diaria recomendada de las porciones de los cinco grupos principales de alimentos! Las escuelas pueden ayudar a promover un ambiente positivo de
aprendizaje proporcionando celebraciones saludables que cambien el enfoque de la comida para el niño.
Ideas para Crear Ambientes Saludables
Actividades para Celebrar al niño:
Planee juegos especiales para fiestas y actividades. De como premios borradores, lápices, etiquetas engomadas.
De a los niños tiempo extra de recreo. Para los cumpleaños, deje que el niño que cumple años
elija una actividad para dirigirla.
En lugar de una fiesta, organice un proyecto comunitario de servicios especiales.
Coordine con la cafetería actividades mensuales de la Cosecha del Mes.
Tenga un concurso de comer bocadillos saludables. Haga una gráfica de alimentos saludables
preferidos del estudiante.
Done un libro para el salón de clase en honor del que cumple años.
Ideas alternativas para el uso de alimentos como recompensa
Hacer entregas a la oficina
Sentarse cerca de un amigo
Almuerzo en el salón de clases
Tiempo extra de recreo
No hay pase para la tarea
Etiquetas engomadas, lápices, marcadores para libros
Leer un libro a la clase
Jugar un juego favorito
Libro de bolsillo
Video de diversión
Tiempo extra para arte
** Guía de recursos para la recaudación de fondos,
Fiestas de la Clase y Ventas Competitivas de Alimentos:Póliza de Bienestar del Distrito Escolar Rio
Comidas Saludables
Batido de Fruta
Surtido de Fruta Fresca
Fruta seca, bocadillos 100% de
fruta
Waffles o panqueques
cubiertos con fruta
Pizza con ingredientes bajos
en grasa y masa de grano entero
Pastel de Ángel, solo o
cubierto con fruta
Cereal/trail mezclado con
grano de trigo entero, cereales
bajos en azúcar mezclados
con fruta seca
Nueces y semillas
Rueditas de arroz, palitos de
pan, galletas integrales
** Compruebe si hay alergias
antes de servir los alimentos
This calendar was brought together
by the combined efforts of the Food
Service Dept. and the Boys and
Girls Club in Rio School District.
Este calendario fue logrado gracias a los esfuerzos del Departamento de Alimentos y del club de Niños y Niñas del Districto
All the artwork was done by students of the
Rio School District. Students were given
actual fruits and vegetables to reference
while completing their art pieces and various mediums were used: chalk pastel, tempera and watercolor, pencil and crayons.
Todas las ilustraciones fueron realizadas por los estudiantes del
Distrito Escolar Río. A los estudiantes se les proporcionaron
frutas y verduras para hacer referencia mientras completaban
sus obras de arte y se utilizaron diversos medios: tiza color
pastel, témpera y acuarela, lápiz y lápices de colores.
Eat Healthy, Be Active!
August
January
February
November
October
September
March
April
May
December
June