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CURRÍCULUM VITAE
Nombre : Alejandro Bayardo Uribe
Profesión : Medico Veterinario Zootecnísta, Nutriólogo Animal
Información Personal
Nacionalidad: Mexicana
Lugar y fecha de nacimiento: Guadalajara, Jalisco, México; 17/ 09/ 69
Estado civil: Soltero
R.F.C. BAUA-690917-DJ7
CURP: BAUA690917HJCYRL02
Domicilio:
George Bizet 5242 Colonia la Estancia, Zapopan, Jalisco, México CP 45030
Teléfono Particular : (01 33) 36 29 43 80
E mail: [email protected]
Celular : (01) 333 171 38 24
Educación Profesional
Maestría (1996-1999) Facultad de estudios Superiores-Cuautitlan, UNAM. Unidad de
postgrado Ajuchitlan, Colon, Querétaro, México
Universidad (1988- 1993) Medico Veterinario Zootecnísta Universidad de Guadalajara. U de G.
Guadalajara Jalisco, México.
Idiomas:
Ingles 80 %
Conocimientos informaticos:
Manejo de PC, Windows, Word, Excel, Power Point , Internet.
Programa de formulación de raciones alimenticias Nutrion y Brill.
Perfil Profesional
Líder creativo y responsable, ofreciendo mas de 18 años de experiencia laboral como
veterinario y 6 años como nutriólogo animal, formulando raciones alimenticias para cerdos
en todas las etapas, estableciendo eficientes programas de alimentación a los mejores costos,
experiencia en la elaboración de alimentos preiniciadores, experiencia en la producción de
premezclas vitamínico minerales, elaboración de nuevos productos, asesoría técnica en
granjas, pruebas de comportamiento, auditorias en granjas y plantas de alimentos, amplio
conocimiento y experiencia en ventas y comercialización de premezclas, aditivos, y
alimentos para animales,
resolviendo problemas en nutrición y alimentación animal,
conocimiento del mercado en diferentes zonas geográficas del país. Además experiencia en el
manejo Administrativo, pedidos, logística, y de personal. Integración de inmediata a
actividades, disponibilidad de viajar, amplia comunicación, motivación personal, ser útil y rentable a
la empresa, incrementar ventas, satisfacción al cliente, Ganar - Ganar.
Historial de Trabajo
- Junio 2005 a la Fecha:
Empresa: BM Comercializadora de alimentos SA de CV, Distribuidor de Carnes la Laguna
Guadalajara Jalisco.
Puesto : Gerente Administrativo.
Funciones : Administración comercialización y logística en la venta de (Carne de res calidad
Angus y Hereford), calidad TIF 328, para mayoreo y menudeo en zona de Jalisco. Con ventas de
1000 - 1500 kg/ mes en producto porcionado, congelado y empacado al vacío. Ofreciendo
productos pecuarios con valor agregado aptos para consumo humano. Además de servicio técnico,
asesoría y capacitación en nutrición y calidad de carne a hoteles restaurantes y escuelas
gastronomicas. Medico TIF, acreditado por senasica, sagarpa.
- Enero 2003 a Mayo 2005
Empresa : Previtep S.A. de C.V. Tepatitlan Jalisco
Puesto: Nutriologo área Cerdos y Servicio Técnico Comercial en nutrición animal
Funciones : - Asesoría técnica en nutrición, formulación, alimentación y zootecnia en granjas
porcinas principalmente, bovinos engorda, y ovinos. Auditorias plantas de alimentos. Programas
de alimentación. Pruebas de comportamiento. Venta y comercialización de premezclas vitamínico
minerales, aditivos, y alimento terminado para animales, con un promedio de ventas de 164
Toneladas mensuales, llegando a vender hasta 211 Ton / mes.
-Conociendo el principal mercado en las zonas de Tepic, Jalisco, (altos de Jalisco), Colima,
Michoacán y Guanajuato.
- Agosto 1999 a Octubre 2002
Empresa : Sipesa Trouw Nutrition a nutreco company.
Zapopan, Jalisco, México.
Puesto : Nutriologo y encargado del departamento de cerdos
Funciones : - Asesoría técnica en nutrición porcina, programas de alimentación, pruebas de
comportamiento, Auditorias en plantas de alimentos o forrajeras, formulación de raciones,
elaboración de preiniciadores para cerdos y venta de premezclas vitamínico minerales para
cerdos, incrementando las ventas como departamento y con mis colaboradores en el primer año un
20 % y en el segundo un 15 % con ventas de 140 Ton / mes de preiniciadores y 120 Ton / mes de
premezclas , abriendo nuevos mercados. Durante este tiempo implemente la unidad de pruebas
de comportamiento de alimentos preiniciadores para lechones, utilizando diversas formulaciones y
aditivos o con productos de la competencia.
- Agosto 1996 a Agosto 1999
Estudios de Maestría en Nutrición Animal
Facultad de estudios superiores-Cuautitlan UNAM.
Unidad de postgrado en Ajuchitlan, Colon, Querétaro, México.
Funciones : Estudios de digestibilidad ileal de la proteína y aminoácidos endógenos y su efecto
con fibra en cerdos canúlados en crecimiento, Pruebas de comportamiento utilizado diversos
aditivos para la alimentación animal, Laboratorio de Bromatología.
- Abril 1996 a Junio 1996
Empresa : Previtep SA de CV , Tepatitlan, Jalisco
Puesto: Departamento de ventas
Funciones: Ventas de premezclas vitamínico minerales para animales, asesoría técnica en
alimentación.
- Agosto 1993 a marzo 1996
Empresa : Gena Agropecuaria SA de CV, Acatic Jalisco México
Puesto : Ventas pie de cría de cerdos
Funciones: Venta de pie de cría de cerdos y apoyo zootécnico a los cliente. En las zonas de
Jalisco, Michoacán, Guanajuato, y en exposiciones ganaderas del país.
Participación Académica
En Asociaciones:
1990 Miembro de AMVEC (Asociación de médicos veterinarios especialistas en cerdos)
1993 Miembro de AMVECAJ (Asociación de médicos veterinarios especialistas en cerdos de los
altos de Jalisco).
1997 Miembro de AMENA (Asociación de médicos especialistas en nutrición animal).
2005 Miembro de CONEVET (Certificado profesional en medicina veterinaria y zootecnia en
cerdos).
2009 Medico certificado en la inspección veterinaria en rastros y plantas TIF.
SAGARPA .
SENASICA,