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PANORAMA EPIDEMIOLÓGICO DE LA OBESIDAD Magnitud y trascendencia en México. Marco teórico Relación de las Transiciones Transición Demográfica Transición Epidemiológica Transición Nutricional Fertilidad y Mortalidad Altas Alta Prevalencia de Enfermedades Infecciosas Alta Prevalencia de Desnutrición Mortalidad Reducida, Cambios en Pirámide Poblacional Condiciones Ambientales Pobres y Epidemias Planificación Familiar, Control de Enfermedades Infecciosas Fertilidad Reducida, Envejecimiento Enfasis en Envejecimiento saludable Enfermedades Crónicas Hambrunas Control de Hambrunas y Prevención Alta prevalencia de ECNT relacionadas con la dieta Énfasis en intervenciones médicas, políticas de salud y cambio conductual Fuente: Popkin, 2001 OBESIDAD Concepto : ♦ Síndrome clínico, crónico recidivante, con exceso de tejido adiposo corporal, con múl=ples alteraciones metabólicas y sistémicas, psicológicas y otras. Quibrera IR Rev.Endoc.Nut. 1(1):7 1993 El sobrepeso y la obesidad • Tiene sus raíces tanto en el comportamiento individual como en los ambientes sociales y Bsicos que la determinan. • Son el resultado de un desequilibrio causado por la ingesta inmoderada de alimentos de alto contenido energéHco y acHtudes sedentarias (poco gasto energéHco). • Es un factor de riesgo para enfermedades como: diabetes mellitus, hipertensión arterial, dislipidemias, enfermedades coronarias, enfermedad vascular cerebral, cáncer de mama, y osteoartriHs, entre otras. La Diabetes Mellitus II es actualmente la primera causa de muerte en el país. PREVALENCIA DE OBESIDAD MÉXICO, ENSANUT 2006 Promedio nacional 30% 15 millones de mexicanos De 34.5 a 38.3% De 28.7 a 33% De 23 a 28.4% Región Sur Rural / Bajo NSE /mayor % de indigenismo Obesidad en el contexto internacional Sobrepeso 40 40 Obesidad 35.5 35 35 31.7 31.7 30.8 30 30 25 25 20.1 20 20 15 15 10 10 55 00 20.7 20.7 21.7 18.6 10.8 9.4 7.3 1.2 Uganda 2.6 Tanzan 2.2 0.6 Banglad 1.5 0.1 Nepal Egipto Turquía Perú EEUU México WHO, 2001 La prevalencia de sobrepeso y obesidad en Latinoamerica es alta y representa una gran carga* 80 Sobrepeso Obesidad 70 50 40 30 20 10 M ex Ar g il Ch Ve ne li Bo ua G Ni c ba Cu Pe ru Ja m D. Re p. CR l Co Pa n Br a Be li Sa l Ec u Ho n 0 Ha iti % 60 Fuente: Age-standardized prevalences of overweight (kg/m2) and obesity (kg/m2) by country (2005). WHO Global Infobase, United Nations Transición en los patrones de mortalidad en México 80 Enfermedades Crónicas 70 60 50 % 40 30 Enfermedades transmisibles, desnutrición,etc. 20 10 0 1950 1960 1970 1980 1990 2000 Fuente: Barquera S*, Hotz C , Rivera J , et al. Food consumption, food expenditure,anthropometric status and nutrition related diseases in Mexico. In: The Double-Burden of Diseases in Developing Countries. Kennedy et al (eds), Food and Agricultural Organization, Rome (2006). % de cambio de las tasas ajustadas Cambio Relativo en la Tasa de Mortalidad por Enfermedades Crónicas en México (1980-1998) 160 Hipertensión 150 Diabetes 140 130 Infarto Agudo al Miocardio 120 110 100 Cirrosis 90 80 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Fuente: Rivera J, Barquera S, et al., Pub Health Nutr (2002) Obesidad en México y en Mexicanos que viven en EUA Sobrepeso 80 Obesidad 70 60 18.6 20.8 36.3 28 % 50 23.6 40 23.7 30 20 40.9 46 36.2 42.2 32.2 25.9 10 0 Hombres Mujeres Mexican . Hombres Mujeres Mexican - US . Hombres Mujeres Caucasian - US Rivera J, Barquera S, et al. Nutrition Reviews, 2004; 62:7 Supplement 1: 149-157. Must et al. JAMA, 1999; 282:1523-1529 Distribución del sobrepeso y la obesidad por edad y sexo en el ámbito nacional 90 80 70 60 20.8 50 40 23.9 25.5 29.5 19.7 11.8 39.8 40.4 30.6 16.7 30 20 34.7 44.5 46.7 43.5 41 32.1 38.5 39 39.2 36.7 10 0 20-29 1 2 30-39 3 40-49 50-59 4 5 >=60 6 7 8 20-29 9 30-39 40-49 10 11 50-59 >=60 HOMBRES MUJERES Tamaño de muestra: 42,692 Expansión: 48,209,853 Fuente: Rivera J, Barquera S, González-Cossío T, Olaiz G, Sepúlveda J. Nutrition transition In Mexico and other Latin American countries. 2003 (in press) Nutrition Reviews. Datos de EUA tomados de: Must et al. JAMA, 1999; 282:1523-1529 Magnitud del problema en México PREVALENCIA ESTATAL SOBREPESO MAS OBESIDAD EN MAYORES DE 20 AÑOS FUENTE: MEXICO, ENSANUT 2006 Prevalencia Estatal de Exceso de Peso en Niños. Porcentaje de sobrepeso y obesidad entre 1999 y 2006 Escolares (5 a 11 años) SOBREPESO OBESIDAD NIÑAS NIÑOS NIÑAS NIÑOS 27% 41% 47% 77% Fuente: Olaiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J, Shamah Levy T, Rojas R, Villalpando-Hernandez S, HernándezAvila M, Sepúlveda Amor J, Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 2006. La prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en ambos sexos aumentó un tercio. El aumento principal se obtuvo en obesidad, en el sexo masculino. Epidemiología en niños 5-11 años • Prevalencia de sobrepeso y obesidad del 26% en nuestro país(4 158 800) • > del 39.7%(ambos sexos) de 1999 a 2006 Epidemiología en Adolescentes • 1 de cada 3 adolescentes presenta sobrepeso u obesidad • > de sobrepeso(7.8%) de 1999 a 2006 • > de obesidad de 1999 a 2006 de un 33.3% Magnitud y trascendencia de la obesidad infantil El 38% de la Obesidad Infantil inició en el primer año de vida. Se calcula que el 97% de los niños con Obesidad tiene Resistencia a la Insulina El 8% de los niños con Obesidad desarrollarán Diabetes Mellitus antes de los 30 años. El 25% de los niños con Obesidad presentarán problemas Psicológicos El 48% de los Adultos con Obesidad lo fueron desde la Infancia. La obesidad se triplicó en las últimas dos décadas Sobrepeso 80 70 61.0 26.5 pp 2.4 pp/año 60 50 % 40 30 8.3 pp 1.2 pp/año 69.3 7.5 pp 32.4 24.9 34.5 15.4 pp 0.8 pp 9.5 11.1 pp 20 10 Obesidad 36.1 36.9 1999 2006 25 0 1988 ENSANUT, 2006 Magnitud del problema • La obesidad: 72% de las mujeres adultas y 67% de los hombres sufren de sobrepeso u obesidad. • La Diabetes: 4.2 millones de personas en México padecen esta enfermedad. • El Colesterol: los adultos con un colesterol elevado representan 26.5%, de los cuales 28.8% son mujeres y 22.7% son hombres. 23 Estimación de costos económicos Costo anual del sobrepeso y la obesidad (millones de pesos*). México 2000- 2007 Directos Indirectos (pérdida en la productividad) Total del costo 2000 $ 1,064.89 $ 7,314.42 $ 8,379.31 2001 $ 1,108.73 $ 9,296.81 $ 10,405.53 2002 $ 1,162.85 $ 11,007.75 $ 12,170.60 2003 $ 1,203.81 $ 12,891.23 $ 14,095.04 2004 $ 1,260.07 $ 14,533.49 $ 15,793.56 2005 $ 1,270.70 $ 16,650.98 $ 17,921.68 2006 $ 1,316.26 $ 18,297.26 $ 19,613.52 2007 $ 1,362.59 $ 20,397.84 $ 21,760.43 2008* $ 1,429.83 $ 22,978.08 $ 24,407.91 TOTAL 2000- 2007 $ 144,547.59 Años Tasa de crecimiento promedio anual: 14.38% *Proyección Fuente: Unidad de Análisis Económico (SSA) con cifras de: Sistema de estadísticas vitales 1990-2006, INEGI; Sistema Estadístico Epidemiológico de las Defunciones (SEED) 2007, Secretaria de Salud; Lopez (2006); CONAPO (2008); Sistema de Cuentas Nacionales del INEGI; Memoria estadística 2004 y 200, IMSS; Agenda del consejero N°112, Dirección de Finanzas, IMSS; CAUSES (2008) Tabulador de cuotas de recuperación del Hospital “Manuel Gea González”; Catálogo de intervenciones cubiertas por el Fideicomiso del SPSS; índices de precios al consumidor, BANXICO. Nota: Pesos base 2008- Último dato de inflación considerado: julio del 2008. Tasa del 3% utilizada para considerar el valor presente. Estimación de costos económicos – La diabetes representa 34% del presupuesto del IMSS. Esta cifra se duplicará en los próximos 5 años. – La obesidad aumenta en 6 veces más el riesgo de que una persona s a n a , p a d e z c a e n fe r m e d a d e s crónicas no transmisibles, como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares. Causalidad del sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas Causalidad de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas Acceso y disponibilidad Presiones de mercado Pobreza Resultados en enfermedad y bienestar Consumo de Alimentos de Alta Densidad Energética y Altos en Sodio Influencias Grupales: trabajo, escuela, etc. Enfermedades crónicas Arteriosclerosi s + Bebidas azucaradas Entornos + Comportamiento Sedentarismo y escasa actividad física Diabetes Capacidad funcional Dislipidemias Sobrepeso y Obesidad Calidad de vida Hipertensión arterial Cardiovascular es Influencias familiares e individuales Causas Básicas: económicas, políticas y sociales Producción y distribución Padecimientos osteomuscular es Cáncer Bienestar Incremento en la Mortalidad atribuible a Obesidad y ECNT Esperanza de vida Fuente: DGPS 2008 (sin Aumento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos Mexicanos, 20001 -‐ 20062 ñ 12.1% Sobrepeso Obesidad ñ 11.9% 80 70 60 % 24.2 50 18.6 34.5 28 40 30 20 40.9 42.5 37.4 36.2 10 0 2000 2006 Hombres 2000 Mujeres 2006 Source: (1) Rivera J, Barquera S, et al. Nutrition Reviews, 2004; 62:7 Supplement 1: 149-157, and (2) Mexican Health and Nutrition Survey 2006 (ENSANUT 2006) Tendencias en la prevalencia de Obesidad Central en México ñ 5.1% % ñ15.3% Hombres Mujeres Fuente: ENSA 2000; ENSANUT 2006 preliminar. U9lizando los criterios de ATPIII. Prevalencia de hipertensión y diabetes, según circunferencia de cintura en hombres y mujeres. México 2006 60% 50% Hipertensión Arterial 40% 30% 20% 10% 0% Cintura (cm) 70-74 75-79 80-84 85-89 90-94 16% 95-99 100-104 14% Diabetes 12% Mujeres Hombres >105 10% 8% 6% 4% Fuente: ENSA 2006 CENAVECE. 2% 0% cintura (cm) 70-74 75-79 80-84 85-89 90-94 95-99 100-104 > 105 Obesidad en México por nivel socio-‐económico Sobrepeso 80 Obesidad 70 60 % 24.2 21.5 18.4 50 28.8 31.3 15.3 30.7 28.2 18.9 40 9.2 30 20 42.8 42.5 44.8 41 38.3 37.2 35.5 36.4 1 2 3 4 31.9 33.2 10 0 1 2 3 Hombres 4 5 5 Mujeres Barquera S et al. National Health Survey 2000 (report). Factores de riesgo cardiovascular y su asociación el IMC en México 80 Normal 70 Sobrepeso Obesidad 60 50 40 30 20 10 0 Trig Altos 49.1 % HTA 39.6 % Hiperins 21.8 % GAA 11.8 % Sd. Metabol 34 % CRP alta 20 % Controlling for age, sex and socio-economic status. Adjusted for the survey sample design. P 0<0.05 for the trend in all the risk factors. Barquera S, et al. Mexican Health Survey Report, INSP 2004 PREVALENCIA DEL SM SEGÚN EDAD International Task Force for Prevention of Coronary Heart Disease & International Atherosclerosis Society 2003 Cambio relativo (%) 1980-2000 en la tasa de mortalidad por IAM por región. 80 69.88 70 60 52.38 50 40 30 34.69 24.83 20 10 0 Norte 73.9 Centro 52.1 Región Mexico 61 Sur 46.8 Por 100,000 hab. 2000 Fuente: Barquera S, et al. Geography of diabetes mellitus mortality in Mexico: an epidemiologic transition analysis. Archives of Medical Research 2003, 34(5):407-414. Asociación entre la obesidad y la hipertensión: prevalencia de hipertensión arterial por nivel de Índice de Masa Corporal en México *. 50 Prevalencia de HTA en muestra 36.9% % 40 28.7 30 20 10 47 13.9 6.8 0 Bajo peso Normal Sobrepeso Obesidad Índice de Masa Corporal Barquera et al, datos preliminares. Proyecto: Contribución de la Obesidad a los factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas en México (ENSA 2000). INSP - CONACYT, 2004. * Clasificación de peso por Índice de Masa Corporal de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud: Bajo peso = <18.5, Normal= 18.5-24.9, Sobrepeso = 25-29.9 y Obesidad = 30 o mas (kg/m2) Prevalencia nacional de hipercolesterolemia por Nivel de IMC en México, 2006 Prevalencia nacional 44.5% 60 OR=1. 9 49.3 50 OR=2. 6 56.9 OR=1 % 40 31.6 30 20 10 0 Normal Sobrepeso Obesidad Índice de Masa Corporal Fuente: Barquera S, Olaiz G, Rivera J, Villalpando S, González C, Sepúlveda J. Contribución de la obesidad a los factores de riesgo para enfermedades crónicas. Resultados Preliminares, INSP 2006 Dieta Mexicana: Consumo de grasa 27 1988 Total energy from fat (%) 26 25 24 23 22 21 20 National . North Central Mexico city South . Urban Rural National . North Central Mexico city South . Urban Rural 35 1999 Total energy from fat (%) 30 25 20 15 10 5 0 Source: Mexican Nutrition Surveys 1 (1988) and 2 (1999). OBESIDAD Y RIESGO DE MORTALIDAD Causas Cambio porcentual en el patrón de compra de alimentos en México 40 37.2 30 20 10 6.3 0 -10 -18.8 -20 -30 -29.3 Frutas y Verduras -26.7 Leche Carnes CH refinados Refrescos Dieta en México: Tendencias en Consumo de Alimentos Procesados g per adult equivalent 900 800 759.8 664.3 700 600 500 400 421.6 313.9 456.4 342.8 300 % del gasto en alimentos 200 100 0 11% 73% 11% 75% 11% 76% 11% 78% 1989 1992 1994 1996 1998 16% 86% 16% 86% 2000 2002 % de hogares que los consumen Fuente: Leroy J, Tolentino ML, Barquera S, Flores M., et al. Preliminary results. National Household Income and Expenditure Surveys. INSP- International Food Policy Research Institute, 2006 Consumo de bebidas En un periodo de 7 años, los niños pequeños consumen el doble y los escolares casi el triple de bebidas azucaradas. México, 1999-2006 Refresco Jugos azucarados Leche Entera Otros Calorías per capita (kcal) 400 350 45 300 16 250 158 200 226 150 17 100 116 50 0 26 110 86 8 24 37 19 17 38 55 1999 2006 1999 2006 Niños de 1 a 4 años Niños de 5 a 11 años Nota: Las bebidas azucaradas incluyen 100% de jugo de frutas con azúcar y de aguas frescas. Los refrescos incluyen las bebidas embotelladas carbonatadas y no carbonatadas con azúcar. Uno de los factores que influye en este problema… Presiones del mercado • Saturación de mensajes publicitarios que fomentan conductas de riesgo para la salud. • La publicidad influye en las preferencias de alimentos y bebidas de los niños y niñas de 2 a 11 años debido a que ellos tienen una mayor exposición a los medios masivos de comunicación principalmente la televisión. El éxito comercial se traduce en un problema de Salud Pública Fuente: Institute of Medicine, Food Marketing to Children and Youth, 2005 Se realizó un análisis de contenidos de los comerciales dirigidos a los niñoes… … Tipo Número de comerciales Porcentaje 140 39.3% Frituras 42 11.7% Cereales 37 10.3% Lácteos 35 9.8% Bebidas no alcohólicas 33 9.2 Galletas 28 7.8% Pastelillos y panes 27 7.5% Golosinas … de los cuales 356 comerciales fueron de alimentos y bebidas 12,600 a 20,160 Impactos anuales estimados de anuncios de alimentos y bebidas a menores de edad Ac=vidad _sica en la población de 12 a 29 años de edad, México 2005 3.25 ¿Prac=cas alguna ac=vidad _sica? Grupos de Edad y Sexo HOMBRE Sí No NC 12 a 14 63.90% 35.80% 0.30% 15 a 19 58.50% 41.20% 0.30% 20 a 24 45.10% 54.40% 0.50% 25 a 29 34.20% 65.70% 0.00% Total Nacional MUJER 49.60% 0.30% 12 a 14 47.80% 52.20% 0.00% 15 a 19 40.20% 59.80% 0.00% 20 a 24 19.30% 80.40% 0.40% 25 a 29 15.40% 84.60% 0.00% Total TOTAL 50.10% 29.80% 70.10% 0.10% 12 a 14 56.00% 43.80% 0.20% 15 a 19 49.00% 50.90% 0.20% 20 a 24 32.10% 67.50% 0.40% 25 a 29 24.50% 75.50% 0.00% Total 39.80% 60.00% 0.20% Ac=vidad _sica en la población de 12 a 29 años de edad, México 2005 Corporal Índice de Masa Peso Actual ( Kg ) 2 Estatura (m ) < 18.5 Deficiente Normal Preobesidad Obesidad clase I Obesidad clase II Obesidad clase III 18.5-24.9 25 - 29.9 30 - 34.9 35 - 39.9 > 40 WHO; Obesity, Prevnting and Managing the global pandemic, 1997 Indice de Masa Corporal Ø Normal 20 - 25 Ø Sobrepeso 25 - 27 Ø Obesidad >27 Ø Obesidad mórbida >35 Cenfmetros de la estatura + 4 = sobrepeso Cenfmetros de la estatura + 8 = obesidad Peso recomendable= (Estatura)2 x 20-25 (22.5) TALLA BAJA Hombre < 1.60 Sobrepeso 23-25 Mujer < 1.50 Obesidad > 25 OBESIDAD GINECOIDE OBESIDAD ANDROIDE ORIGEN El detonante del síndrome es la obesidad abdominal CONSECUENCIAS DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD Sin Co-morbilidad 35% Con Co-morbilidad 65% Adaptado de NHANES III data. Principales Condiciones de comorbilidad Hipertensión Dislipidemia Diabetes LA CIRCUNFERENCIA DE LA CINTURA ES UNA MEDICIÓN INDIRECTA DE LA GRASA VISCERAL Hombres Mujeres cm >80 cm = Riesgo aumentado >90 cm = Riesgo aumentado 1 Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en individuos de 20 años y más de edad en México Hipertensión arterial 30.05%** Hipercolesterolemia* Diabetes 10.7%** Sedentarismo(2) GCAA (4) 12.7%** Proteinuria** 9.2%** Obesidad 24.4%** Consumo de alcohol(1) 66.0% Tabaquismo 25%** Consumo excesivo de sal(3) 75.0% Síndrome metabólico OMS (5) 13.6% * Fuente: ENEC 1993* Y 2000**.CENAVE. SSA ENSANUT 2006 (1) más de 30 ml al día. (2) falta de actividad física de manera habitual. (3) más de 6 gramos al día. Glucosa capilar en ayuno anormal 110-125mg/dl. (5) Diabetes Care 2003:26:1635. (4) 9% 55.0% RIESGOS DE LA OBESIDAD SUPERIOR • Resistencia a la insulina • Hiperinsulinemia • Alteración en la tolerancia a la glucosa • Propensión a la DM tipo 2 • DM tipo 2 • Dislipidemia • Ateroesclerosis • Isquemia o Infarto del miocardio • EVC • Hipertensión Arterial • Hiperuricemia-gota • Trastornos Menstruales • Hirsutismo • Muerte Prematura Obesidad Complicaciones Médicas • DISFUNCIÓN ENDOCRINA • DIABETES MELLITUS • ATEROESCLEROSIS • OSTEARTROSIS • HIPERCOAGULABILID • HIPERURICEMIA AD • DISLIPIDEMIAS • APNEA-‐DISNEA • HIPERTENSIÓN ARTERIAL • CARDIOPATIAS MUERTE Tendencia de la Mortalidad: Enf. Crónicas No Transmisibles 1960-2010 % 70 90 85 80 60 60% 50 62 58 40 34.9 20.3 15.1 10 8.7 7.9 6.8 0 1960 60 Neoplasias Diabetes 40 30 23.1 20 70 50 44.1 30 35.8 Enfer. del Corazón ECV 25 23.5 20 9.9 10 0 1970 1980 1990 1998 Mortalidad % cinco ECNT Fuente: Elaboró CENAVE.Secretaría de Salud/INEGI. 2010 Nefropatía Escenarios: • Cardiopatías, Eventos Cerebrovasculares y DM 2, reducen 1 a 5% PIB, naciones emergentes. Con Alimentación correcta y actividad fisica se previene: • 80% de Cardiopatías y Accidentes Cerebrovasculares prematuros. • 80% Diabetes Mellitus 2. • 40% del Cáncer. Costos Estimados: • 24.9% del Gasto en Salud Pública. • 10.8% del Total de Gastos en Salud Nacional. Ahorros en tratamientos médicos si se tuviera alimentación correcta • Hombres $3,798 millones. • Mujeres $3,559 millones. Conclusiones n adultos Mexicanos, las enfermedades crónicas relacionadas con la dieta E son el principal problema de salud pública y la obesidad como principal factor de riesgo para enfermedades cardiometabólicas. as altas prevalencias de sobrepeso y obesidad se encuentran en aumento y L esta condición se asocia con otros factores de riesgo cardiovascular, su control es sumamente necesario para aminorar la carga de las enfermedades crónicas no transmisibles. La obesidad infantil es y será un verdadero problema de salud pública y un potencial factor de riesgo para enfermedades crónicas en la vida adulta l fomento de acciones para que la población consuma una dieta saludable y E practique actividad física, sobretodo en edades tempranas es prioritario. os factores de riesgo cardiovascular mas frecuentes en México por orden de L frecuencia son: obesidad, HDL-c bajo, triglicéridos altos, colesterol alto, CRP elevada, hipertensión, hiperinsulinemia y glucosa alterada en ayuno.