Download carismático, elegante y muy inteligente. así es chris pine

ECOS
EL
TALENTOSO
Señor Pine
CARISMÁTICO, ELEGANTE Y MUY INTELIGENTE. ASÍ ES
CHRIS PINE, UNO DE LOS ACTORES DEL MOMENTO Y QUE
EL PRÓXIMO AÑO VEREMOS EN LA NUEVA ENTREGA DE LA
SAGA STAR TREK, ASÍ COMO EN LA ESPERADA WONDER
WOMAN. ADEMÁS, SU VERSATILIDAD LE HA VALIDO DE
NUEVO EL TÍTULO DE EMBAJADOR DE ARMANI CODE
PROFUMO, EL NUEVO PERFUME DE GEORGIO ARMANI.
→ Por Raquel Laguna, desde Beverly Hills
A sus 36 años, el reconocido protagonista de
Star Trek puede presumir de tener una de las
carreras más variadas de Hollywood. Hijo de padres actores, estudió literatura en Berkeley Chris
siempre quiso dedicarse al mundo de la interpretación. Crecer en la ciudad de Los Angeles le
ayudó a labrar su camino en la industria del cine.
Pine comenzó su carrera con pequeños papeles en series de televisión y debutó en la gran
pantalla con la película Princess Diaries 2: Royal
Engagement. Desde entonces, ha protagonizado
películas de acción, comedias y dramas. Nada
se le resiste y no tiene la intención de dejar de
actuar, tal y como nos cuenta.
26
Chris nos recibe en las oficinas de Giorgio
Armani en Beverly Hills (California), donde
está promocionando el perfume del que es
imagen. “Me gusta mucho Profumo. El perfume
es algo muy personal y éste me gusta de verdad.
Es muy agradable. Lo disfruto. La fragancia es
como una mezcla de cuero, café y tabaco. Todas
esas cosas que realmente resuenan en mí. Si ese
es el tipo de hombre que eres o deseas ser en tu
vida, adelante con ello.
—¿Cómo se siente más cómodo, haciendo
un comercial o filmando una película?
—Es algo muy contextual. Depende de la experiencia, de las personas que están involucradas y la
→
27
SOS
PARA EL VERANO
AUNQUE NO HAY MILAGROS CUANDO
SE HABLA DE BAJAR LOS KILOS DE MÁS,
TAMPOCO EXISTE UN MÉTODO ESTÁNDAR
QUE LE SIRVA A CUALQUIER PERSONA, POR
ESO AQUÍ TRES FÓRMULAS PARA PONERSE
EN FORMA ANTES DE LAS VACACIONES.
GETTY IMAGES
110
→
ESPECIAL BELLEZA
LA DIETA BASE
Entre los chilenos —con un 67% de sobrepeso— hay poco conocimiento sobre cómo
mantenerse sano y muchos mitos sobre la
alimentación y cómo combatir los kilos de más.
Por ejemplo, los cereales tienen mucha azúcar
—aunque sean integrales— y por lo mismo es recomendable reemplazarlos por una marraqueta
sin miga —con jamón de pavo o palta— o avena.
Eliminar los carbohidratos tampoco es necesario
ni saludable, sino que el secreto está en medirlos
y distribuirlos entre desayuno, almuerzo y once.
Y por otro lado, recomendar dietas tampoco es lo
correcto, ya que se diseñan según varios factores
como la edad, el sexo, el ejercicio y, lo más importante, el gasto energético diario.
La nutrióloga Mónica Manrique, del centro
Nutramed, asegura que hay seis preceptos básicos
que funcionan como base para comer sano. Pero
ojo: ordenar la comida y manejar los mandamientos de la alimentación sin supervisión médica ni
una dieta especializada funciona solamente para
personas sanas y con sobrepeso menor.
Aumentar el metabolismo es la clave para
que el cuerpo gaste más calorías. Lo fundamental
es comer cada 3 ó 4 horas e incorporar proteínas y lácteos, ya que contribuyen a la sensación
de saciedad. Segundo, está prohibido saltarse
comidas; cuando pasan más de siete horas sin
ingerir alimento, la dopamina disminuye y es
imposible controlar lo que se come. Por lo tanto,
deben existir cinco comidas diarias: desayuno,
colación, almuerzo, once y cena.
Otra de las reglas es no picotear. “El picoteo es
de carbohidratos y a veces van mezclados con grasa, como un pastel o papas fritas. Eso produce que
suba la insulina, lo que estimula el apetito. El problema está en que esta insulina es lipogénica, lo
que hace más difícil el proceso de quemar grasa”,
explica la doctora. Por otro lado, asegura que hay
muchos alimentos que se disfrazan de sanos. “Las
galletas de avena hechas en fábrica. Todos los pa-
cientes dicen que se comieron un par de galletitas
pero eso es súper calórico. Tienen mucha azúcar y
grasas saturadas. Y por eso los sellos negros de la
Ley de Etiquetado han sido muy buenos, aunque
incluso están con el ‘tejo’ muy pasado”.
La cuarta regla es tomar líquido entre las
comidas. Ayuda a la sensación de saciedad y
estimula el tubo digestivo, pero deben ser sin
calorías: agua, té, jugo en polvo o bebidas light.
Nunca jugo de frutas; éstas deben comerse
enteras en el desayuno y almuerzo. El café se
toma como colación matinal acompañado de un
lácteo, ya sea leche descremada o yogur light.
La quinta regla se relaciona con los prebióticos
y probióticos. Ambos cumplen el mismo rol que los
líquidos y mantienen bajos los niveles de azúcar.
“Mejoran los ‘gérmenes’ buenos que tenemos en
el organismo. Los alimentos prebióticos estimulan la flora benigna, mientras que los probióticos
son definitivamente gérmenes”. En general los
prebióticos están en frutas y verduras, pero existen
alimentos en donde se encuentran más concentrados, como el repollo, la avena, la alcachofa, el
brócoli, la espinaca, semillas de linaza y legumbres.
La doctora sugiere ingerir un probiótico diario
—puede ser en pastillas, las que se deben mantener
congeladas, o lácteos— y entre 4 ó 5 porciones de
frutas y verduras que contengan prebióticos.
El último mandamiento es la cena. “Debe
ser liviana. Lo mejor es comer una sopa de
verduras y ensalada con tortilla de atún, por
ejemplo”, dice Mónica Manrique.
En relación a la alimentación saludable, la
nutrióloga de la Universidad de Chile recomienda comer pescado entre 2-3 veces a la
semana, carnes rojas y legumbres 2 veces por
semana y entre medio incorporar pollo. “Lo
que importa es agregar las legumbres, porque
suelen comerse poco y permiten metabolizar
las grasas y carbohidratos. No hay problema en
comer un plato de porotos, lo que se debe hacer
Hay reglas básicas que se deben
tener en cuenta si se quiere perder
peso rápido. El truco está en saber
qué alimentos elegir y cambiar los
hábitos alimenticios y de ejercicio.
→ Por Valentina Minzer P.
es reemplazar los carbohidratos como el arroz
por zapallo italiano o avena”.
A diferencia de las frutas, que algunas deben
comerse en porciones como las uvas o el plátano,
hay ciertas verduras que son de ingesta libre,
como las hojas verdes —acelga, berros, espinaca
y lechuga, entre otras—. Sin embargo, betarraga,
zanahorias, paltas y tomates deben medirse.
“Es importante mantener hábitos de alimentación con horarios, demorarse ojalá 30 minutos
en comer, masticar para estimular el sistema
incretínico —que se relaciona con la saciedad— y
controlar la ingesta de alcohol. Si bien es ideal no
consumirlo por su aporte calórico, se puede tomar una copa de vino o champaña a la semana”.
Además, el ejercicio físico siempre será
parte fundamental de una vida saludable, con
bajos índices de colesterol y peso adecuado.
Según la especialista, en Nutramed lo dosifican
en 200 minutos a la semana cuando planifican
las dietas de sus pacientes.
111
SOCIAL & NEGOCIOS
Diseño, tuercas
y rock and roll
Hasta Espacio Riesco llegaron los invitados a conocer, en
una impactante presentación, el modelo New Koleos de
Renault. Durante su estreno, los asistentes pudieron ver
su imponente diseño y características: la combinación
perfecta de estilo y vanguardia. La música estuvo a cargo
de la banda tributo de U2, Lemon, quienes cerraron una
emocionante noche.
1
2
3
1
GUSTAVO IANNIELLI, PABLO ARANCIBIA Y RODRIGO EDWARDS.
2
NICOLÁS GARCÍA.
3
THIBAUD AYMERIC, JUAN CARLOS DUQUE, NICOLÁS GARCÍA Y
ALFONSO MÁRQUEZ DE LA PLATA.
4
4
CRISTÓBAL IBARRA, FRANCISCA ACEITÓN Y TOMÁS CAÑETE.
5
ALBERTO VERDUGO, ALESSANDRO DE BARBIERI
5
Y CHRISTIAN FREESE.
A caminar
por santiago
2
Las zapatillas Ventus de Hush Puppies, junto a
Santiago Adicto, organizaron una actividad que
reunió a entretenidos invitados. Liderado por el
periodista Rodrigo Guendelman, Secretos Urbanos
tuvo como objetivo visitar y recorrer inolvidables
lugares de Santiago y descubrir sus secretos, viviendo
cómodamente la experiencia junto a Ventus, zapatillas
creadas especialmente para caminar.
1
3
4
1
FELIPE BENGOA Y FELIPE BRAUN.
2
FELIPE RAMOS.
3
NICOLÁS FERNÁNDEZ.
4
RODRIGO GUENDELMAN Y DANIEL GREVE.
145
MERCADO
LO NUEVO
ÚLTIMAS NOVEDADES, LANZAMIENTOS,
ALIANZAS ESTRATÉGICAS E
INNOVACIONES TECNOLÓGICAS.
VERANO
Cardinale propone una alternativa para los días calurosos a través de un
zapato náutico con tecnología 24 Flex y una plantilla Ultra Fresh capaces de
otorgar confort, eliminar la humedad y mantener los pies frescos mientras
aporta estilo a los looks de verano.
FRAGANCIA
Con una composición de hojas de frambuesa, rosas turcas y almizcle, Coach promete
una dosis de energía en un perfume inspirado en la ciudad de Nueva York y su estilo
casual-chic. Todo en un frasco que además hace honor a la herencia de lujo de la
marroquinería de la marca norteamericana.
AUTOS
Bajo el programa CITROËN&TÚ,
Automóvil Club de Chile y Chile
Transparente nació la primera
plataforma automotriz online
de evaluación para clientes en
Latinoamérica. Citroën Advisor
llega para crear un canal de
comunicación directo al mismo
tiempo que entrega un servicio y
atención de calidad.
CUTIS
Con el fin de evitar la aparición de
arrugas Laboratorios Dermatológicos
Eau Thermale Avène presenta su línea
completa antiage, un nuevo concepto de
arquitectura cutánea que, tal como si se
tratara de los cimientos de un edificio,
busca actuar en las diferentes capas de
la piel. Disponible en cada farmacia del
país, Physiolift restaura la estructura
del cutis al mismo tiempo que le
devuelve el brillo y la suavidad.
SALUD
Brindar un consejo especializado y un servicio exclusivo a los consumidores sobre
el cuidado de la piel es la misión del nuevo Dermacenter del Mall Parque Arauco.
A través de marcas recomendadas como Vichy y La Roche-Posay este espacio
dermacosmético ofrece un servicio de excelencia con evaluaciones gratuitas,
productos exclusivos y tratamientos personalizados para cada tipo de piel.
CIENCIA
Potenciando la labor
de la mujer en las áreas
científicas L’Oréal Chile y
Unesco otorgaron el premio
ForWomen In Science a la
astrónoma Paula Sánchez y a
la tecnóloga médica Gabriela
Edwards por su trabajo como
exponentes de la ciencia en
Chile. Ambas se unieron
así a otras 19 jóvenes que
han sido condecoradas por
su excelencia en áreas de
investigación con un galardón
que hace casi una década ha
facilitado la difusión de la
ciencia en el país.